Apetyczne przekąski: tarty ser z jajkiem, majonez, czosnek

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Twardy ser to bardzo smaczny i zdrowy produkt. Dobrze komponuje się z prawie wszystkimi składnikami, dlatego przygotowuje się z niego wiele różnych potraw. Występuje w zupach, sałatkach, zapiekankach i ciastach. W dzisiejszym artykule dowiesz się, jakie przekąski można zrobić z tartego sera.

Wariant zielonego groszku

Zgodnie z przepisem opisanym poniżej otrzymuje się bardzo pożywną i satysfakcjonującą sałatkę. Zawiera tylko proste i łatwo dostępne komponenty, które prawie każda gospodyni domowa ma zawsze. Dlatego możliwe jest, że nie musisz nawet spędzać dodatkowego czasu na chodzeniu do sklepu. Aby przygotować taką przekąskę, będziesz potrzebować:

• 300 gramów twardego sera.
• 3 jajka kurze.
• 150 gramów majonezu.
• 3 ząbki czosnku.
• 100 gramów zielonej cebuli.
• 4 łyżki zielonego groszku w puszkach.
• Sól.

Przede wszystkim musisz zadbać o jajka. Nalewa się je zimną wodą i wysyła do pieca. Jajka gotowane są schładzane, obierane ipokroić w drobną kostkę. Następnie łączy się je z posiekaną zieloną cebulką i groszkiem konserwowym. Wysyłany jest tam również wstępnie starty ser i szczypta soli. Wszystko to doprawione majonezem i delikatnie wymieszane. Przed podaniem sałatka, która zawiera starty ser z jajkiem, jest udekorowana świeżymi ziołami.

Wariant masła

Ta przystawka jest dobra, ponieważ można ją podawać nie tylko jako sałatkę, ale także posmarować grzankami lub chlebem. Składa się z prostych, budżetowych składników, ale mimo to będzie konkurować z innymi świątecznymi potrawami. Ponieważ ten przepis z tartym serem wymaga określonego zestawu składników, sprawdź wcześniej, czy masz pod ręką wszystko, czego potrzebujesz. W takim przypadku będziesz potrzebować:

• 3 jajka kurze.
• 300 gramów twardego sera.
• 3 ząbki czosnku.
• 70 gramów masła.
• Kilka łyżek majonezu.
• Sól, przyprawy i świeże zioła.

Jajka są gotowane na twardo, schładzane, obierane i krojone w kostkę. Twardy ser jest starty i wysyłany do głębokiej salaterki. Dodaje się tam również posiekane warzywa, posiekane jajka kurze i posiekany czosnek. Schłodzone masło, wstępnie obrobione tarką, wlewa się do prawie gotowej sałatki. Wszystko to jest solone i doprawione przyprawami. Przed podaniem sałatkę z tartym serem i czosnkiem smaruje się majonezem i delikatnie miesza.

Wariant musztardy

Zgodnie z tymtechnologii, możesz bardzo szybko i bez większego wysiłku przygotować pikantną przekąskę. Z pewnością zadowoli tych, którzy kochają pikantne potrawy. Stopień ostrości tej sałatki można łatwo regulować, zmniejszając ilość dodawanego do niej czosnku. W takim przypadku będziesz potrzebować:

• 300 gramów twardego sera.
• Jajko kurze.
• 3 łyżki soku pomidorowego.
• 5 ząbki czosnku.
• Łyżka musztardy.
• Sól, przyprawy i świeże zioła.

Jak we wszystkich poprzednich przypadkach, pożądane jest rozpoczęcie procesu od ugotowania jajka kurzego. Jest zanurzany w zimnej wodzie i wysyłany do pieca. Jajko na twardo chłodzi się, obiera i kroi w drobną kostkę. Następnie dodaje się do niego starty ser i posiekany czosnek. Wszystko to jest solone, doprawiane przyprawami i polane mieszanką musztardy i soku pomidorowego.

Wariant z kwaśną śmietaną

Tę przystawkę można rozsmarować na chlebie lub podać w pięknej salaterce. Ma lekki przyjemny aromat i świeży, umiarkowanie pikantny smak. Aby go przygotować, potrzebujesz prostego zestawu produktów, w skład którego wchodzą:

• 400 gramów twardego sera.
• 3 jajka kurze.
• 100 gramów majonezu.
• Główka czosnku.
• 100 gramów 28% kwaśnej śmietany.
• Sól i przyprawy.

Ser naciera się na średniej tarce. To samo zrób z gotowanymi i obranymi jajkami. Wszystko to łączy się w jednej misce i dobrze miesza. Do przyszłej sałatki dodaje się posiekany czosnek, sól i przyprawy. Przed użyciemdoprawione sosem, który zawiera śmietanę i majonez.

Wariant pieczarek

Ponieważ w tej sałatce występują grzyby marynowane, nabiera ona przyjemnego smaku i charakterystycznego aromatu. Aby przygotować tę przystawkę, będziesz potrzebować:

• 200 gramów twardego sera.
• Kilka słodkich papryczek.
• 200 gramów marynowanych pieczarek.
• Łyżka naturalnego soku z cytryny.
• 100 gramów majonezu.
• Sól, przyprawy, bazylia i pietruszka.

Umyte papryki są uwalniane z nasion i łodyg, a następnie krojone w paski i wkładane do odpowiedniej salaterki. Wysyła się tam również posiekane warzywa i tarty ser. Na samym końcu pokrojone pieczarki i sól układa się w prawie gotową sałatkę. Przed podaniem doprawia się go majonezem i naturalnym sokiem z cytryny.

Wariant jabłkowo-orzechowy

Ta ciekawa przystawka z pewnością przypadnie do gustu prawdziwym smakoszom. Ma wyśmienity smak i przyjemny owocowo-orzechowy aromat. Aby go przygotować, potrzebujesz prostych składników, które są sprzedawane w każdym supermarkecie. Tym razem Twoja kuchnia powinna mieć:

• 200 gramów twardego sera.
• Kilka małych dojrzałych jabłek.
• 100 gramów niezbyt tłustej świeżej śmietany.
• Kilka łyżek posiekanych orzechów włoskich.
• 50 gramów sałaty.
• Sól.

Umyte jabłkaobrane, uwolnione od rdzenia i przetarte na grubej tarce. Następnie dodaje się do nich śmietanę i posiekane orzechy włoskie. Tarty ser jest wysyłany na prawie gotową przekąskę, której zdjęcie można zobaczyć w dzisiejszym artykule. Całość delikatnie miesza się i układa na talerzu, którego dno wyłożone jest umytymi i wysuszonymi liśćmi sałaty.

Wariant cytrynowy

Tę ciekawą przystawkę można bezpiecznie podać nie tylko na rodzinny obiad, ale także na uroczystą kolację. Posiada przyjemny aromat i lekko kwaśny smak. Jest przygotowywany z prostego zestawu składników, który obejmuje:

• 200 gramów dobrego twardego sera.
• Para świeżych cytryn.
• 50 gramów majonezu.
• Kilka ząbków czosnku.
• Sól, przyprawy, bazylia i koperek.

W jednej odpowiedniej misce starty ser łączy się z majonezem. Dodaje się tam również posiekane warzywa, zmiażdżony czosnek, sól i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Powstałą masę rozprowadza się na cienkich kółeczkach cytryny, pięknie układa się na płaskim naczyniu.

Wariant słodkiej papryki

Ta ciekawa przystawka ma niestandardową porcję, więc będzie godną ozdobą każdej kolacji. Jest dobry, ponieważ nie zawiera drogich lub deficytowych komponentów. Większość potrzebnych produktów jest zawsze dostępna w magazynie każdej rozważnej gospodyni domowej. Tym razem Twój dom musi mieć:

• 300 gramów dobrego twardego sera.
• 3 słodka papryka.
• 3 ząbki czosnku.
• 3 jajka kurze.
• Majonez.

Wskazane jest rozpoczęcie gotowania tej przekąski od ugotowania jajek. Są myte, nalewane zimną wodą i umieszczane na kuchence. Ugotowane jajka są schładzane, obierane i odkładane.

Ser jest starty i połączony z posiekanym czosnkiem. Wszystko to doprawione niewielką ilością majonezu i dobrze wymieszane.

Umyte papryki od góry i nasiona, a następnie nadziewane farszem serowo-czosnkowym. Na środek każdego nadziewanego strąka ostrożnie włóż jedno jajko na twardo, starając się nie uszkodzić jedzenia. Faszerowane papryki są usuwane w lodówce. Po kilku godzinach tnie się je w zgrabne koła, których szerokość wynosi około jednego centymetra, umieszcza się na pięknym płaskim naczyniu wyłożonym świeżymi liśćmi sałaty i podaje.