Pyszne i proste rzymskie ciasto
Pyszne i proste rzymskie ciasto
Anonim

Ciasto rzymskie to bardzo smaczny, ale prosty deser. Jeśli goście są już na wyciągnięcie ręki, możesz przygotować słodki poczęstunek w 1 godzinę. Zestaw produktów jest najprostszy i nie będziesz musiał zawracać sobie głowy gotowaniem.

Zestaw rzymskich ciast

Aby uprościć proces gotowania, należy używać mrożonych kawałków ciasta. Krem potrzebuje tylko kilku składników. Składniki na ciasto rzymskie:

  • 500g mrożonego ciasta francuskiego.
  • Puszka mleka skondensowanego.
  • Kawałek masła.
  • 5-10 orzechów włoskich.
  • Skórka z jednej cytryny.

Do tego typu deseru można zastosować niestandardowe dekoracje. Powierzchnię można posypać orzeszkami ziemnymi, posmarować marmoladą, polać czekoladą - opcji jest bardzo dużo.

Zasada przygotowania i przygotowania ciasta francuskiego

Najpierw musisz trochę rozmrozić ciasto. Wyjmij półfabrykaty z torby i pozostaw na powierzchni do cięcia, aż tekstura będzie lekko miękka. Następnie przeprowadzane jest samo przygotowanie:

  1. Połóż wszystkie puste arkusze jeden na drugim.
  2. Za pomocą noża pokrój łodygi na 4 równe części.
  3. Posyp prostokąty lekko mąką.
  4. Połóż papier do pieczenia na blasze.
  5. Rozłóż kawałki ciasta francuskiego na papierze.
  6. Ustaw temperaturę w piekarniku na 150 stopni.
  7. Ustaw puste miejsca do pieczenia przez 15 minut.
dzielenie arkusza
dzielenie arkusza

Usuń upieczone prostokąty i połóż na drewnianej desce. W tym miejscu chrupiące ciasto musi się schłodzić.

Przygotowanie kremu i zebranie ciasta

Krem nadaje deserowi wyjątkowy smak. To jego przygotowanie jest podstawą przepisu na rzymski placek:

  1. Zetrzeć skórkę z 1 cytryny na drobnej tarce. Tak przygotowuje się skórkę.
  2. Zmiękcz masło. Pojemnik z produktem możesz postawić w pobliżu ciepłego czajnika.
  3. Wymieszaj mleko skondensowane ze skórką z cytryny. Dobrze wymieszaj składniki.
  4. Na koniec wymieszaj masło z kremem. Ubij składniki razem, aż konsystencja będzie gładka i puszysta.
przygotowanie kremu
przygotowanie kremu

Następnie ciasto jest składane. Jest to proces, który zajmuje dużo czasu. Po prostu ptysie należy nasączyć kremem:

  • Posmaruj każdy prostokąt ciasta niewielką ilością śmietany. Pozostaw puste miejsca na 10-15 minut.
  • Następnie posmaruj kawałki dużą ilością kremu i ułóż jeden na drugim.
  • Posmaruj górną część wieżyczki śmietaną i udekoruj całymi lub posiekanymi pestkami orzecha włoskiego.

Ciasto składające się z co najmniej 8 warstw będzie pysznetest.

Zalecana: