Herbata rozpuszczalna. Pić czy nie pić?
Herbata rozpuszczalna. Pić czy nie pić?
Anonim

Z czarną herbatą, zieloną od dzieciństwa, znamy się. Nieco później dowiedzieliśmy się o istnieniu herbaty białej, czerwonej, a nawet niebieskiej. Wydawałoby się, że można wymyślić więcej? Jak przetworzyć ten napój, aby był smaczny, łatwy w przygotowaniu i zdrowy? Herbata rozpuszczalna znajduje swoich fanów wśród miłośników herbaty w każdym wieku i w każdym wieku. Co to za produkt? Jak producent osiąga ten rodzaj napoju? Czy herbata rozpuszczalna jest dobra, czy należy jej unikać? Szczegóły teraz.

Technologiczne sztuczki produkcyjne

plantacja herbaty
plantacja herbaty

Koszt tego produktu nie jest wyższy niż w przypadku zwykłego, przeciętnego produktu o długich liściach. Herbatę rozpuszczalną można wytwarzać na dwa sposoby:

  1. Kraje słynące z ogromnych plantacji, a co za tym idzie z przygotowywania różnorodnych wysokiej jakości produktów herbacianych, mają własną metodę produkcji. Tutaj podstawą napoju jest oddzielenie prawdziwego soku ze świeżych liści krzewu herbacianego. Wyizolowana substancja jest następnie odwadniana.
  2. Europejski producent oferuje również produkty własnej produkcji. Aleherbatę rozpuszczalną w tym przypadku otrzymuje się po odparowaniu płynnego koncentratu. Mówiąc najprościej, najpierw zaparza się herbatę, dzięki czemu jest bardzo chłodna, a następnie woda już odparowuje, doprowadzając produkt do perfekcji.

Inne sekrety nigdy nie zostaną ujawnione. Tajemnica produkcji jest bezwarunkowo zachowana.

Słodkie czy zdrowe?

Z herbatą
Z herbatą

Czy ten napój smakuje dobrze? Zdecydowanie trudno odpowiedzieć. Niektórzy lubią aromatyzować koncentrat różnymi esencjami, które nadają przyjemny owocowy lub jagodowy smak. A ktoś jest przerażony na samą myśl, że może to być w granulkach herbaty instant. Ale zwykle jest to sok z cytryny, ekstrakty z owoców i same jagody. W suchej masie może być również obecna pewna ilość słodzika. Każdy koreluje stopień słodyczy produktu końcowego ze swoimi preferencjami. Wiele osób dodaje do takiej herbaty dodatkową porcję cukru, ale ktoś uważa, że napój bez dodatków okazuje się całkiem smaczny.

Ale bez względu na to, jak bardzo starają się producenci koncentratu herbaty, ten napój nie będzie smakował tak prawdziwie, jak podczas parzenia naturalnych liści herbaty.

Trudno mówić o korzyściach. Ze względu na fakt, że technologia jest nadal utrzymywana w tajemnicy.

Tabletki lub puszki z herbatą?

Herbata ze słoika
Herbata ze słoika

Jeżeli wcześniej takie pytanie wywołałoby lekkie zakłopotanie, dziś jest już rzeczywistością. Koncentrat dostępny jest w kilku odmianach.

  • Koncentrat w butelce - płynna herbata rozpuszczalna. Rozcieńczony zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. tabletki rozpuszczalne,herbata. Te dwa gatunki stają się obecnie coraz rzadsze. Takie koncentraty nie są zbyt wygodne w użyciu i naturalnie ustępują innym typom.
  • Proszek w plastikowym pojemniku. Coraz częściej herbata w proszku ustępuje miejsca herbacie granulowanej: wygodniej jest ją wyjąć z opakowania, a także ciekawiej wygląda.
  • Dostępne torebki herbaty liofilizowanej.

Owoc, czarny, zielony…

Herbata rozpuszczalna, podobnie jak jej naturalny odpowiednik, ma szeroki wybór smaków. Ale trudno jest wydobyć z torebki liofilizowanej herbaty korzyści, jakie daje organizmowi naturalny liść herbaty nasączony czystą wodą. Kompozycja różnych proszków nie obfituje w użyteczne składniki, mimo że próbuje się jakoś uszlachetnić i ulepszyć napój uzyskany z wzniosłości. Oprócz nieprzydatnych dodatków w postaci aromatów, po wypiciu takiej herbaty „wzbogacimy” nasz organizm pewną ilością barwników. A nawet jeśli na opakowaniu piszą, że wszystko w środku jest naturalne i wykonane przy użyciu najnowocześniejszych technologii, niejasno domyślamy się czegoś innego.

Kiedy uzasadnione jest użycie liofilizowanego napoju herbacianego?

Na wędrówkę
Na wędrówkę

Pomimo wszystkich powyższych niuansów w stosowaniu herbat instant jest oczywiście pewien kontrowersyjny plus. Ponieważ napój łatwo dostać rozpuszczając się w wodzie, często nie tylko gorącej, ale i zimnej, czasami może pomóc. Torebki herbaty nie zajmą dużo miejsca w plecaku turysty. Podróżując np. koleją, np.herbata też może się przydać, zwłaszcza w letnie upały.

Wybierz bezpieczną sublimację

Jeżeli okoliczności skłaniają do zakupu takiego napoju, lepiej kupić suchą herbatę instant, pamiętając o kilku zasadach:

  • Przyjrzyj się bliżej składowi substancji. Zdecyduj się na wersję bez smaku napoju. Cytryna, na przykład, możesz dodać prawdziwą.
  • Wybierz taki, który nie ukrywa metody produkcji.
  • Dokładnie sprawdź opakowanie pod kątem daty ważności. W żadnym wypadku przeterminowany produkt nie powinien wchodzić do Twojego domu.

Wniosek

Torebki z herbatą rozpuszczalną są uważane za mało przydatne. Czasami jednak użycie tego napoju może być uzasadnione. W związku z tym kilka razy w roku można skorzystać z przyspieszonej ceremonii parzenia herbaty bez szkody dla zdrowia. Lepiej nie oferować tej opcji dzieciom, ponieważ korzyści i szkody takiego napoju są nadal kwestią otwartą.

Zalecana: