Omega-6: korzyści i szkody dla ludzkiego ciała

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kwasy tłuszczowe omega-6 są wielonienasycone. Cechą ich struktury są podwójne wiązania węglowe. To ona określa podstawowe właściwości tak cenionych przez człowieka kwasów.

Czego się spodziewać?

Kwas omega-6 ma dość zróżnicowany biologiczny wpływ na organizm człowieka. Zjawisko to związane jest z konwersją substancji w eikozanoidy N-6, które z kolei reagują z receptorami. Analizy ujawniają obecność tych związków w różnych tkankach i narządach.

Uważa się, że kwas arachidonowy ma najsilniejszy wpływ na ludzi. W organizmie pod wpływem substancji czynnych ulega rozkładowi, wytwarzając leukotrieny, prostaglandyny. Te z kolei są niezbędne w stanach zapalnych, gdyż pełnią rolę mediatorów. Korzyści i szkody ze strony Omega-3, 6, 9 są znane nauce od dawna. Częściowo te efekty są oparte na interakcji między kwasami tłuszczowymi. Na przykład Omega-6 konkuruje z Omega-3. Od tego zależy mobilizacja, osadzanie, konwersja substancji czynnych. I oczywiście związki te mają dość silny wpływ na prekursory N-3, N-6.

Łącznie około 10 odmian jest sklasyfikowanych jako Omega-6Kwasy tłuszczowe. Najbardziej badane w nauce są linolowy, arachidonowy. Korzyści płynące z kwasów Omega-6 tego typu są udowodnione w medycynie od dawna – jednak tylko w rozsądnym stężeniu w organizmie.

Niebezpieczeństwo: zawsze jest

Stosunkowo niedawne badania medyczne wykazały, że korzyści płynące ze stosowania Omega-6 dla kobiet i mężczyzn są obserwowane tylko wtedy, gdy stężenie składników w organizmie mieści się w normalnym zakresie. Gdy tylko wartość graniczna zostanie przekroczona, związki stają się znacznie bardziej szkodliwe niż korzystne. Wyraża się to zwiększonym prawdopodobieństwem wystąpienia szeregu poważnych chorób.

W ostatnich latach wiele diet zostało skonstruowanych w taki sposób, że żywność jest bogata w Omega-6, ale zawiera mało Omega-3. Dzięki takiemu podejściu problem nadmiaru Omega-6 w diecie stał się dość istotny. Należy jeść, zachowując proporcję między tymi dwiema grupami kwasów tłuszczowych 1:1, ale nie więcej niż 4:1. W praktyce wiele produktów dietetycznych w naszych czasach, postępując zgodnie z ich instrukcjami stosowania, Omega-6 dostaje się do organizmu w ilości 20-30 razy większej niż objętość Omega-3. To wywołuje zaburzenie metaboliczne i inicjuje różne choroby.

Główne zagrożenia

Użycie Omega-6 w tak wysokich dawkach może wywołać:

• artretyzm;
• artroza;
• miażdżyca;
• choroby astmatyczne;
• problemy naczyniowe;
• skrzepy;
• zapalenie;
• tłumienie odporności;
• rozprzestrzenianieguzy.

Optymalizacja sytuacji może zostać osiągnięta poprzez zrównoważenie ilości wchodzących do organizmu kwasów Omega 3, 6 i 9. Odbywa się to poprzez dodanie specjalnych składników do menu głównego. Możesz przejść na żywienie sportowe.

Omega-6: skąd to wziąć?

Opinie o Omega-6 różnią się pod wieloma względami, zarówno ze względu na to, że ludzie nie stosują odpowiednio zbilansowanej diety, jak i ze względu na źródła tego kwasu tłuszczowego. W niektórych przypadkach związki dostają się do organizmu z różnymi pokarmami, które wywołują negatywne reakcje. Główne źródła kwasów tłuszczowych Omega-6:

• oleje pozyskiwane z roślin;
• orzechy;
• mięso różnych ptaków.

Korzyść: Oczywiste po prawidłowym zastosowaniu

Spór o niebezpieczeństwa i korzyści płynące z Omega-6 i 9 nie ustąpią, prawdopodobnie jeszcze przez wiele lat. Niewielu jest jednak naukowców, którzy są gotowi zaryzykować i zaprzeczać pozytywnym skutkom osiąganym przez prawidłowe przyjmowanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. W szczególności omega-6 obejmuje kwas gamma-linolenowy, dla którego wiadomo na pewno, że wpływ na ludzi jest następujący:

• skóra zachowuje elastyczność;
• PMS odchodzi;
• paznokcie są mocne przez długi czas.

Kwas jest dobry w walce z chorobami:

• cukrzyca;
• skleroza;
• choroby skóry;
• artretyzm.

Tak więc korzyści i szkody wynikające z Omega-6 dla kobiet są szczególnie zauważalne. Pierwszy - z prawidłowym zużyciem, drugi - z nieprawidłowym zużyciem. Ale widzisz, kiedy tak wielu cierpi na comiesięczne objawy PMS, wybierając odpowiednią dietęstosunek kwasów nie jest zbyt dużą ceną za utrzymanie spokoju zarówno własnego, jak i bliskich.

Korzyści i szkody związane z produktami

Korzyści i szkody związane z Omega-6 zależą bezpośrednio od tego, jak kwasy dostają się do organizmu. Jak już wspomniano powyżej, głównym źródłem związków są oleje roślinne. Nie oznacza to, że musisz jeść więcej oleju, aby nasycić organizm kwasami omega-6. W rzeczywistości w naszym kraju mieszkańcy pochłaniają już zbyt duże ilości takich produktów, a także tłuszczu, smalcu.

Korzystne będzie spożywanie źródeł wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z umiarem. Powiedzmy, tydzień - nie więcej niż trzy kawałki tłuszczu. I nie chodzi tylko o kwasy - w tym produkcie znajdują się inne związki, które są przydatne dla człowieka, ale prawie nigdzie nie można ich znaleźć. Jednak wysoka jakość oleju jest głównym kryterium uzyskania wystarczającej ilości Omega-6 w pożywieniu. Mówiąc najprościej, nawet duże ilości produktu o niskiej jakości nie pomogą, ale żywność na wysokim poziomie stanie się źródłem wszystkich niezbędnych składników. Preferowane powinny być opcje tłoczone na zimno. Nie gotuj z nierafinowanymi olejami.

Dużo czy mało?

Korzyści i szkody związane z Omega-6 zależą bezpośrednio od ilości składników w pożywieniu. Po przekroczeniu normy następuje silny negatywny wpływ na odporność, ciśnienie i ogólnie stan serca i naczyń krwionośnych. W niektórych przypadkach nadmiar kwasów tłuszczowych wywołuje procesy onkologiczne. Jest to najbardziej oczywiste, gdy spojrzymy na statystyki. Medycyna amerykańska, w której mieszkańcy kraju nadużywają fast foodów, tłustych dań mięsnych i fast foodów. Wszystkie te pokarmy są bogate w Omega-6, co prowadzi do nadmiaru substancji w ludzkim ciele.

Ale niedobór prowadzi również do złych konsekwencji: wypadają włosy, paznokcie złuszczają się, wątroba nie radzi sobie ze swoimi funkcjami. Ponadto ludzie cierpią na egzemę, au dzieci często diagnozuje się zahamowanie wzrostu.

Wpływ kwasów tłuszczowych

Korzyści i szkody związane z Omega-6 są bezpośrednio związane z charakterystyką wpływu na poziomie komórkowym. Podczas przyjmowania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w pożywieniu krew staje się gęstsza, bardziej lepka, a metabolizm zwalnia. W związku z tym nadmiar składników we krwi prowadzi do:

• nadwaga;
• choroby serca i naczyń krwionośnych;
• zaburzenia astmy;
• zapalenie.

Ale jeśli dieta jest dostosowana tak, aby stężenie było we właściwym stosunku Omega-3 i 9, a ogólnie było wystarczająco dużo substancji, wtedy krzepliwość krwi jest oceniana jako czynnik pozytywny. Obniża również poziom cholesterolu. Kwasy tłuszczowe są niezbędnymi składnikami błon komórkowych.

Naukowcy odkryli, że Omega-3 występuje w dość wysokich stężeniach w żywych istotach prowadzących aktywny tryb życia. To są ptaki, niektóre ssaki. Ale jeśli zwierzę porusza się stosunkowo mało, zwycięża Omega-6. Więc jego najwyższa koncentracjaznalezione u słoni, fok i niedźwiedzi.

Omega-6: korzyści i szkody w połączeniu z innymi czynnikami

Zwrócono uwagę, że działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych zależy przede wszystkim od tego, ile składników dostanie się do organizmu. W ostatnich latach ludzkość żyła z nawykami, które przyczyniają się do nadmiaru Omega-6. Oczywistym dowodem jest mapa chorób tkwiąca w naszej kulturze. Najczęściej lekarze mają do czynienia z zawałami serca, udarami, nadwagą i zapaleniem stawów.

Jednocześnie nie można twierdzić, że Omega-6 jest jedynym źródłem tych problemów. Jest to dodatkowy czynnik, który pokazuje wynik w połączeniu z wieloma innymi. Nasza żywność jest więc źródłem dużej ilości tłuszczów nasyconych, których szkodliwość dla człowieka została od dawna udowodniona naukowo. Mleko, mięso są bogate w takie składniki. Ponadto ludzie spożywają ogromne ilości soli. Nadmiar „białej śmierci” działa niezwykle przygnębiająco na naczynia krwionośne, serce – obciążenie, wzrasta ciśnienie. Ponadto sól zatrzymuje wodę w organizmie, prowokuje gromadzenie dodatkowych kilogramów. Wszystkie te czynniki łącznie tylko zwiększają negatywny wpływ nadmiaru Omega-6.

Ale korzyści są niezaprzeczalne

Oczywiście powyższe informacje mogą być onieśmielające. Należy jednak rozumieć, że negatywne reakcje są możliwe tylko wtedy, gdy równowaga jest zaburzona. Jeśli uda Ci się dobrać odpowiednią dietę i dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość kwasów tłuszczowych bez nadmiaru i naruszenia na korzyść Omega-3, 6 lub 9, to nie ma wątpliwości: zdrowie przez długi czas będzie normalne.

Treśćw menu Omega-6 w odpowiednim stężeniu to jedna z najskuteczniejszych metod radzenia sobie z wyjątkowo szkodliwym i niebezpiecznym cholesterolem, który prowokuje pojawienie się blaszek na naczyniach. Jeśli masz historię kości lub stawów, dobrze skomponowana dieta bogata w kwasy omega-6 pomoże wyeliminować możliwość zapalenia.

Badania kliniczne wykazały, że w stwardnieniu przewlekłym Omega-6 ma silny pozytywny wpływ na pacjenta. Dotyczy to zarówno początku choroby, jak i stadium postępującego. Nie mniej wiarygodnie znany jest pozytywny wpływ na cukrzycę. Choroba ta jest związana z naruszeniem połączeń włókien nerwowych, które są przywracane za pomocą kwasu gamma-linolenowego.

Omega-6: rozwój umysłowy i umysłowy pod kontrolą

Jeżeli uda Ci się odpowiednio przygotować dietę bogatą w Omega-6, ma to pozytywny wpływ na stan mózgu. Organ działa aktywniej, wydajniej, a neurony są chronione przed szkodliwymi wpływami. Nic dziwnego, że Omega-6 uważana jest za skuteczną metodę terapii nadciśnienia, depresji i procesów zapalnych w różnych układach organizmu.

Nawiasem mówiąc, korzyści płynące z kwasów tłuszczowych zostały udowodnione w impotencji, niezdolności do posiadania dzieci i endometriozie. Ponadto mają pozytywny wpływ na pacjentów z zapaleniem gruczołu krokowego.

Jeśli chodzi o depresję, ta sytuacja zasługuje na szczególną uwagę. Jeśli organizm ludzki nie otrzymuje odpowiedniej ilości Omega-6, szybko wpływa to na:zdolność do pracy, ludzie się męczą, stają w obliczu chronicznego zmęczenia, depresja rozwija się szybko. Jest to szczególnie trudne do zniesienia na tle upośledzenia pamięci i innych problemów zdrowotnych. Ale normalizacja diety prowadzi do tego, że nastrój wraca do normy. Jeśli chodzi o kobiety, które mają skłonność do PMS, tutaj wpływ Omega-6 na nastrój zauważalny jest z miesiąca na miesiąc – zmiany hormonalne nie wpływają tak bardzo na psychikę, znika nerwowość i drażliwość. To sprawia, że życie staje się łatwiejsze i przyjemniejsze nie tylko dla samej kobiety, ale także dla jej bliskich, przyjaciół i współpracowników.

Włosy i skóra: natychmiastowe korzyści

Wizualnie działanie Omega-6 na ludzki organizm jest najbardziej widoczne w kondycji włosów, paznokci i skóry. Co więcej, w równym stopniu odzwierciedla zarówno brak wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, jak i ich nadmiar. Składniki te są niezbędne do regeneracji skóry i wzrostu włosów, a także do silnej i zdrowej płytki paznokcia. Omega-6 jest przydatna w regeneracji wielu różnych tkanek.

Jeśli dana osoba cierpi na egzemę, regularne przyjmowanie normalnych ilości Omega-6 pomaga wyeliminować większość objawów choroby. Zapalenie znika, podrażnienie skóry zostaje złagodzone.

Włosy zyskują zdrowy, piękny połysk. Kruchość znika, końce przestają się rozdwajać. Na całej długości włosów łuski przylegają ściśle do tułowia. Ma to pozytywny wpływ na włosy jako całość: wypadanie włosów jest normalne, gęstość pozostaje z wiekiem.

Zdrowy stosunek - co to jest?

Aby osoba czuła się dobrze, tego potrzebujeszdieta, która dostarczyłaby organizmowi kwasów omega-3, 6 i 9 w odpowiedniej proporcji. Należy pamiętać, że bezwzględna ilość kwasów tłuszczowych dostających się do krwi jest znacznie mniej istotna niż względna.

Jeśli chodzi o Omega-3 i Omega-6, lekarze twierdzą, że te składniki powinny przedostawać się do organizmu człowieka w przybliżeniu w równych dawkach. Przy normalnym odżywianiu ten stosunek jest utrzymywany w ludzkim mózgu. W normalnym zakresie wystąpi przekroczenie stężenia Omega-6 nad Omega-3 nawet czterokrotnie, ale nie więcej.

Powodem jest to, że to nie Omega-3 i 6 wpływają na organizm, ale te dwa rodzaje kwasów tłuszczowych razem. Oddziałują ze sobą i właśnie takie reakcje przynoszą korzyści wszystkim ludzkim układom i narządom. Omega-3 i Omega-6 indywidualnie wpływają na organizm w niemal odwrotny sposób. Gdy tylko obaj znajdą się w środku, zaczyna się równoważąca interakcja. Już z tego wyjaśnienia jasno wynika, dlaczego optymalna równowaga wynosi jeden do jednego.