Ciastka Oreo - tradycyjne amerykańskie smakołyki

Ciastka Oreo - tradycyjne amerykańskie smakołyki
Ciastka Oreo - tradycyjne amerykańskie smakołyki
Anonim

Ciastka Oreo to tradycyjne smakołyki ze Stanów Zjednoczonych Ameryki. Teraz triumfalnie maszerują po całym świecie. Dwie chrupiące połówki czekolady, sklejone w formie kanapki z kremem maślanym, mają niezapomniany smak. Jeśli nie wiesz, gdzie kupić ciasteczka Oreo, ale naprawdę chcesz je wypróbować, możesz zrobić je ręcznie w domu.

ciasteczka oreo
ciasteczka oreo

Historia popularnego słodyczy i kilka szczegółów

Amerykańskie dzieci wymyśliły cały rytuał, zgodnie z którym należy jeść ciasteczka Oreo. Trzeba oddzielić połówki, zlizać nadzienie z obu i zanurzyć w mleku zjeść chrupiące ciasto czekoladowe. Tak, bez mleka te ciasteczka nie będą tak doskonałe. Dlatego możemy powiedzieć, że ten napój to obowiązkowy dodatek do tego przysmaku.

Jakie jest pochodzenie nazwy ciasteczek Oreo, nawet ich producentom trudno jest odpowiedzieć. Na rynku brytyjskim pojawił się w 1912 roku. Krem był z dwoma wypełniaczami. Jednym z nich był tradycyjny kremowy. A druga – beza cytrynowa – z jakiegoś powodu okazała się niepopularna. Ale buttercream pobił wszelkie rekordy. Zmienił się design cukierka, poza tym wykonano go z różnymi dodatkami. Ale najbardziej lubiany i lubiany, zwłaszcza wśród dzieci, jest oryginalny smak. Druga, równie trafiona opcja, -kanapka waniliowa z kremem czekoladowym.

ciasteczka oreo w Moskwie
ciasteczka oreo w Moskwie

Ciemny kolor tradycyjnych ciasteczek Oreo jest najprawdopodobniej spowodowany wysoką zawartością kakao. Ale niektórzy nieszczęśnicy rozpowszechniają plotkę, że sadza jest jednym ze składników słodyczy.

Aby uchronić się przed produktami niskiej jakości, ugotuj swoje ulubione ciasteczka w domu. Ale nie zapominaj, że ciasteczka Oreo są niezwykle kaloryczne. Połączenie wysokiego procentu tłuszczów z dużą ilością węglowodanów przyczynia się do szybkiego odkładania nadmiaru tłuszczu. Dlatego po części można się tylko cieszyć, że ciastek Oreo w Moskwie i innych miastach Rosji nie zawsze można kupić. Jeśli nie boisz się zepsuć figury, spróbuj ugotować ją w domu. Oprócz niezrównanego smaku wygląda bardzo atrakcyjnie i może być używany do dekoracji ciast i babeczek.

gdzie kupić ciasteczka oreo
gdzie kupić ciasteczka oreo

Przepis

Weź 125 gramów masła (nie możesz go zastąpić margaryną!), ubij z cukrem pudrem i wanilią na gładką masę. Potrzebujesz około stu gramów cukru. Jednocześnie w osobnej misce wymieszaj suche składniki: mąkę (125 gram), kakao (50 gram) i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Ciasto należy dokładnie zagnieść. Na początku będzie przypominał kruszące się okruchy i trudno będzie z niego cokolwiek uformować. Ale jeśli dokładnie wymieszasz, po pewnym czasie masa stanie się znacznie bardziej plastyczna. Włóż do lodówki na pół godziny. W międzyczasie przykryj stół folią spożywczą. schłodzone ciastowdrożyć. Okrągłe ciasteczka wyciąć o grubości około 3mm. Wstawić do piekarnika w temperaturze 175 stopni, piec nie dłużej niż dziesięć minut. Uważaj, aby ciasteczka nie były zbyt ciemne! Schłodzić i posmarować kremem. Można go zrobić ubijając masło z cukrem pudrem. Albo biała czekolada i serek śmietankowy. Obie opcje są pyszne.

Zalecana: