Pizza z kurczakiem - pyszny przepis na gotowanie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ten przepis został sprowadzony do naszego kraju z ciepłych Włoch. Pizza jest bardzo popularna zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. W tym artykule przedstawiono opcje gotowania pizzy z kurczakiem, których zdjęcia zobaczysz poniżej.

Klasyczny przepis

W tym przepisie ciasto jest robione w domu, ale można je kupić w sklepie, oszczędzając w ten sposób czas. Nie ma potrzeby używania drożdży, ale w tym przypadku ciasto będzie trochę suche.

Komponenty:

• 300 gramów filetu z kurczaka;
• 250 gramów startego sera cheddar;
• dwie szklanki mąki;
• jedna mała łyżeczka drożdży;
• jedna duża łyżka oliwy z oliwek;
• trzy duże łyżki sosu pomidorowego;
• jedna duża łyżka miodu;
• trochę wody;
• 50 gramów sosu serowego;
• 250g startego sera Monterey Jack;
• trochę soli;
• 125 gramów twardego tartego sera.

Przepis na pizzę z kurczakiem:

1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Zrób mały dołek w środku i dodaj olej, wodę i miód.
2. Zagnieść ciasto. umieścić obok bateriiprzez trzy godziny.
3. Trochę zagnieść i odstawić na kolejne pół godziny.
4. Filet umyć, pokroić na małe kawałki i gotować tak, jak lubisz. Mięso może być smażone, duszone lub gotowane.
5. W misce wymieszaj sos pomidorowy i serowy.
6. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę. Zastosuj mieszankę sosu.
7. Posyp połowę wszystkich serów na wierzchu.
8. Rozłóż równomiernie ugotowane mięso, posyp pozostałym serem i skrop odrobiną sosu pomidorowego na sam koniec.
9. Gotuj naczynie w piekarniku przez 18 minut w temperaturze 190 stopni.

Pizza jest gotowa do spożycia.

Wariant ananasa

Owoce mogą być używane świeże lub w puszkach. Nie możesz też pokroić ananasów na plasterki, ale ułożyć je w kółko na całej pizzy.

Wymagane produkty:

• siedem lub dziewięć kręgów ananasa;
• 400 gramów ciasta;
• trzy udka z kurczaka;
• para gałązek bazylii;
• kilka dużych łyżek oliwy z oliwek;
• 50 gramów parmezanu;
• 125 gramów koncentratu pomidorowego;
• 100 gramów mozzarelli;
• oregano, zioła i inne przyprawy do smaku.

Przepis na pizzę z kurczakiem ananasowym:

1. Zrób sos mieszając koncentrat pomidorowy z ziołami i bazylią.
2. Pokrój mięso i ugotuj.
3. Rozłóż ciasto równomiernie na blasze do pieczenia. Zrób w nim kilka małych dziur. Ma to na celu zapobieganie wyrastaniu ciasta.
4. Posmaruj sosem pomidorowym.
5. Mozzarella z rusztu inałożyć na sos, dodać oregano.
6. Rozłóż mięso, połóż posiekane ananasy na wierzchu.
7. Posyp tartym parmezanem.
8. Pozostaw naczynie na 17 minut w pobliżu akumulatora.
9. Doprowadź piekarnik do 190 stopni.
10. Piec 23 minuty.

Pizza z kurczakiem i ananasem może być podawana gościom.

Wariant jajka

To danie wyróżnia się oryginalnością i niezwykłym smakiem. Jajka sadzone w cieście doskonale zastąpią zwykłe jajka sadzone.

Wymagane składniki:

• dwie szklanki mąki;
• jedna szklanka mleka;
• pięć jaj kurzych;
• cztery duże łyżki przecieru pomidorowego;
• 300 gramów filetu drobiowego;
• jeden pomidor;
• jedna szklanka tartego sera mozzarella;
• bazylia;
• jedna szklanka tartego parmezanu;
• sól i przyprawy do smaku.

Przepis na pizzę z kurczakiem i jajkiem:

1. Ciepłe mleko. Wlej do pojemnika, rozbij dwa jajka. Dobrze wymieszaj.
2. Dodaj masę jajeczną do przesianej mąki. Zrób ciasto.
3. Uformuj kulę, umieść w wysmarowanej misce i umieść w pobliżu baterii na 18 minut.
4. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
5. Smaż pokrojone kawałki mięsa.
6. Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia, posmaruj przecierem pomidorowym.
7. Oddzielnie połącz kurczaka, pokrojonego pomidora i sery.
8. Ułóż nadzienie zgodnie z ciastem.
9. Rozbij jajka nad naczyniem.
10. Piec 20 minut.

Lepiej nie zostawiać takiej pizzy na następny dzień, tylko zjeść ją w dniu przygotowania, więcjak owoce mogą uwalniać sok i zmiękczać ciasto. Następnego dnia pizza nie będzie smakować tak dobrze.

Wariant danie z grzybami

W tym przepisie możesz użyć zarówno grzybów leśnych, jak i mrożonych pieczarek. Jeśli użyjesz tej drugiej opcji, musisz je najpierw rozmrozić.

Produkty do pizzy:

• 500 gramów filetu drobiowego;
• sześć-osiem grzybów;
• 100 gramów sera mozzarella;
• 100 gramów parmezanu;
• 30-35 mililitrów śmietany;
• mały keczup;
• przyprawa do smaku.

Przepis na pizzę z kurczakiem i grzybami:

1. Pokrój mięso na małe plasterki i dobrze usmaż.
2. Posiekaj sery.
3. Pokrój grzyby i usmaż.
4. Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia. Nasmaruj keczupem i śmietaną, dodaj przyprawy. Posyp odrobiną serka.
5. Rozłóż mięso, pieczarki na wierzchu i przykryj pozostałym serem.
6. Piecz w piekarniku w temperaturze 190 stopni.
7. Wyjmij naczynie po 20 minutach.

Pizza z kurczakiem może być podawana przy stole i poczęstować gości.

Wariant danie z warzywami na cieście francuskim

Ciasto francuskie nadaje potrawie lekkości i lekkości. Można go znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Ta wersja pizzy z kurczakiem jest idealna dla gospodyń domowych, które oszczędzają swój czas.

Wymagane produkty:

• filet z piersi kurczaka;
• opakowanie ciasta francuskiego;
• majonez;
• żarówka;
• jedna puszka kukurydzy;
• jedna papryka;
• 260 gramów twardego sera;
• ketchup;
• olej słonecznikowy.

Przepis na pizzę z kurczakiem:

1. Rozłóż ciasto równomiernie na blasze do pieczenia. Smaruj mieszanką ketchupu i majonezu. Zamiast ketchupu możesz użyć pasty pomidorowej.
2. Mięso ugotować i pokroić na małe kawałki. Rozłóż równomiernie na cieście.
3. Umyj paprykę, pokrój ją i posyp kurczakiem.
4. Dodaj trochę kukurydzy i posiekanej cebuli.
5. Na koniec posyp pizzę startym serem.
6. Gotuj w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 170 stopni.

Danie jest gotowe do podania.

Wskazówki dotyczące gotowania

Aby równomiernie rozłożyć ciasto, rozwałkuj je od środka do brzegów.

Nie wkładaj pizzy do nieogrzewanego piekarnika. Spowoduje to, że danie stanie się surowe i straci swój bogaty smak.

Zaleca się umieszczenie blachy do pieczenia na środku piekarnika.

Nie bój się eksperymentować z przyprawami, przyprawami i ziołami. Stwórz swój własny, niepowtarzalny smak.

Użyj oliwy z oliwek do nasmarowania blachy do pieczenia. Ciasto nasiąknie nimi i stanie się jeszcze bardziej pachnące.

Krawędzie gotowej pizzy powinny mieć brązowawy lub złoty odcień. Jeśli ser jeszcze się nie roztopił, a ciasto jest nadal białe, to danie nie jest jeszcze gotowe.

W przypadku stosowania warzyw, takich jak marchew, cukinia, brokuły w nadzieniu, należy je najpierw usmażyć lub poddusić. W przeciwnym razie warzywamieć czas na gotowanie z pizzą i surowe. Grzyby, szpinak, paprykę i cebulę również należy podsmażyć, ponieważ zawierają dużo wilgoci i mogą zmiękczyć ciasto.