Ziemniaki z gulaszem. przepisy kulinarne
Ziemniaki z gulaszem. przepisy kulinarne
Anonim

Ziemniaki z gulaszem to danie znane tym, którzy byli w wojsku. Takie danie jest całkiem satysfakcjonujące, a jednocześnie budżetowe. Przygotowując danie w swojej kuchni, możesz zaskoczyć wielu, zachęcić ich do oddania się nostalgii.

Przepis jeden. Danie z ziemniakami i gulaszem

Proces przygotowania tego dania jest bardzo prosty. Ważne jest tylko, aby wybrać odpowiedni gulasz. Kup produkt premium, wtedy smak gotowego dania Cię zachwyci.

ziemniaki z gulaszem i serem
ziemniaki z gulaszem i serem

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 350 gramów gulaszu (jedna puszka);
  • sól;
  • 750 gramów ziemniaków;
  • marchew;
  • pieprz;
  • cebula.

Gotowanie dania z ziemniakami

  1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Obierz cebulę, marchew i ziemniaki. Posiekaj wszystkie warzywa z wyjątkiem marchewki. Zetrzyj na średniej tarce.
  2. Weź patelnię i wlej do niej olej. Podsmaż cebulę na złoty kolor. Następnie dodaj tam marchewki.
  3. Smażyć na małym ogniu przez około dziesięć minut. Pamiętaj, aby mieszać po drodze.
  4. Następnie gulasz jest układany na patelni. Rozłóż na całej patelni, dodajziemniaki (obrane i posiekane).
  5. Wlej wodę do garnka tak, aby całkowicie przykryła żywność. Sól i pieprz naczynie. Wrzuć liść laurowy. Przykryj ziemniaka gulaszem. Gotuj na średnim ogniu przez około trzydzieści minut. Mieszaj, gdy idziesz.

Przepis drugi. Ziemniaki w wolnym naczyniu

Można gotować ziemniaki z gulaszem w rondlu, a także w wolnym naczyniu. W drugim przypadku proces tworzenia żywności jest uproszczony. Gotowe danie można podać na śniadanie. Dobre również na wczesną kolację.

ziemniaki z gulaszem i warzywami
ziemniaki z gulaszem i warzywami

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 10 ząbków czosnku;
  • pięć żarówek;
  • trzy szczypty soli;
  • 10 średnich ziemniaków;
  • liść laurowy;
  • gulasz w puszkach;
  • świeże warzywa.

Gotowanie pysznego dania w powolnej kuchence

  1. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Umyj i oczyść ziemniaki. Obierz cebulę i czosnek.
  2. Pokrój ziemniaki na duże kawałki. Wyjmij gulasz ze słoika, zetrzyj widelcem tak, aby nie było grudek.
  3. Umyj warzywa, drobno posiekaj.
  4. Następnie włóż ziemniaki do miski multicooker. Zwróć uwagę, że dno miski nie musi być smarowane olejem, ponieważ gulasz jest już dość tłustym produktem.
  5. Cebula, czosnek i gulasz są układane na wierzchu ziemniaków.
  6. Posol danie, wrzuć liść laurowy.
  7. Zamknij pokrywę urządzenia, wybierz tryb „Gaszenie” na półtorej godziny.
  8. Po tym czasie duszone ziemniakigotowane z gulaszem. Podawaj na gorąco.

Trzeci przepis. Ziemniak z pastą pomidorową

Czy masz słoik gulaszu i nie wiesz, co z nim ugotować? Zwróć uwagę na następne danie. Ziemniaki z gulaszem i warzywami przyrządza się po prostu. Okazuje się, że jest to obfite danie. Może być podawany nawet na lunch.

ziemniaki z gulaszem w garnku
ziemniaki z gulaszem w garnku

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 1 kilogram ziemniaków i tyle samo cebuli;
  • przyprawy;
  • 1 marchewka;
  • sól;
  • 1 papryka;
  • 2 puszki gulaszu;
  • 2 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego.

Przepis krok po kroku na duszone ziemniaki

  1. Umyj ziemniaki, obierz je. Pokroić w średniej wielkości patyczki. Przełóż do miski multicooker. Napełnij wodą, powinna całkowicie zakryć ziemniaki. Gotuj w trybie „Gaszenie” przez czterdzieści minut.
  2. Umyj i obierz marchewki. Pokrój na małe kawałki.
  3. Postaw patelnię na kuchence, połóż na niej tłuszcz z gulaszu. Następnie włóż tam marchewki. Smaż warzywa przez pięć minut.
  4. Obierz cebulę, pokrój w kostkę. Wyślij do marchewki na patelni. Smaż przez około trzy minuty.
  5. Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj koncentrat pomidorowy na patelnię. Wymieszaj składniki razem. Gotuj przez kilka minut.
  6. Opłucz paprykę pod bieżącą wodą. Usuń łodygi, nasiona.
  7. Pokrój paprykę na kawałki, wyślij do wolnowaru do ziemniaków. Wrzuć tam przyprawy, sól.
  8. Kiedy trochępapryka jest ugotowana, smażone warzywa wrzuć do miski.
  9. Następnie umieść gulasz w tym samym miejscu.
  10. Opłucz zielenie, osusz nadmiar wilgoci. Wytnij i wyślij do pozostałych elementów.
  11. Przykryj naczynie pokrywką, dusić ziemniaki z gulaszem do miękkości. Podawaj na gorąco z różnymi piklami.
ziemniaki z gulaszem w wolnym naczyniu
ziemniaki z gulaszem w wolnym naczyniu

Czwarty przepis. Ziemniak z serem i gulaszem

To danie przyda się, gdy musisz ugotować obiad, a nie ma na to czasu. W takim przypadku żywność gotuje się w garnkach w piekarniku. Danie zachwyci smakiem i aromatem.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 50 gramów marchwi i tyle samo cebuli;
  • 150 gramów sera (na przykład „rosyjski”);
  • sól;
  • pół kilo ziemniaków;
  • woda;
  • 250 gramów gulaszu wieprzowego.

Gotowanie pysznych posiłków

  1. Najpierw obierz cebulę, spłucz zimną wodą. Pokrój warzywo w drobną kostkę.
  2. Opłucz marchewki pod bieżącą wodą. Oczyść ją. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
  3. Wyjmij gulasz ze słoika, podziel na kawałki.
  4. Weź głęboką miskę. Wrzuć posiekaną cebulę, marchew (startą) i podduś.
  5. Umyj ziemniaki, obierz je. Pokrój na kawałki. Połącz się z resztą komponentów. Wymieszaj.
  6. Wypłucz garnki pod bieżącą wodą. Umieść w nich wcześniej przygotowane produkty do dania. Wlej gorącą wodę, aby całkowicie zakryćkomponenty.
  7. Weź twardy ser, zetrzyj go. Posyp je zawartością garnków.
  8. Przykryj je pokrywką i wyślij do zimnego piekarnika. Następnie włącz.
  9. Ugotuj ziemniaki z gulaszem, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec zdejmij pokrywki z garnków, aby ser lekko się zarumienił. Następnie wyjmij naczynie z piekarnika. Podawaj na gorąco.
duszone ziemniaki z gulaszem
duszone ziemniaki z gulaszem

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak gotować gulasz z ziemniakami. Z przepisami fotograficznymi przedstawiono w artykule. Przydadzą się, jeśli chcesz ugotować takie danie w domu.

Zalecana: