2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co można zrobić z cukinią? Jeśli nie, możesz spróbować nadziewać te warzywa nadziewane mięsem, pomidorami i serem mozzarella. Możesz zrobić to danie dość szybko i nie są wymagane żadne specjalne umiejętności.
Więc faszerowana cukinia: przepis na gotowanie
Będziesz potrzebować:
- 2 duże cukinie długości około 30 centymetrów;
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek;
- pół szklanki cebuli, obranej i drobno posiekanej;
- 1 zielona papryka, drobno posiekana i pozbawiona pestek;
- 2 łyżki czosnku, obranego i drobno posiekanego;
- 0,5 kg mielonej wołowiny lub mielonej wieprzowiny;
- 2 łyżeczki bazylii;
- 450 gramów sosu pomidorowego;
- 2 szklanki sera mozzarella, posiekanego.
Cukinia faszerowana: przepis na farsz mięsny
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Spryskaj blachę do pieczenia olejem roślinnym lub przykryj folią aluminiową/pergaminem.
Smażyć cebulę i zielony pieprz w 2 łyżeczkach oliwy z oliwek przeznieprzywierająca patelnia. Gotuj przez 4 minuty lub do momentu, aż składniki zaczną mięknąć. Dodaj zmielony czosnek i podsmaż wszystko razem przez kolejną minutę. Przenieś powstałą masę do miski. Jak widać, przepis na faszerowaną cukinię w piekarniku wymaga trochę przygotowania.
Pozostałe 2 łyżki oliwy wlej na patelnię i umieść na małym ogniu. Złożyć mieloną wołowinę lub wieprzowinę. Mieszaj mięso na średnim ogniu, aż będzie dobrze zrumienione. Odsącz nadmiar tłuszczu z patelni, przenosząc ugotowane mięso mielone na durszlak nad zlewem. Umieść pod nią gazety lub ręczniki papierowe, aby wchłonęły olej (aby nie wylewać go do odpływu zlewu, ponieważ jest to szkodliwe dla systemu kanalizacyjnego).
Gdy tłuszcz zostanie odcedzony, włóż mięso z powrotem na patelnię. Dodać smażoną cebulę, paprykę, czosnek i sos pomidorowy. Wymieszaj wszystkie składniki razem, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Smażyć na małym ogniu przez 10 minut. Wyjmij patelnię z palnika. Niech mieszanka mięsna ostygnie do temperatury pokojowej.
Cukinia faszerowana: przepis i zakończenie
Pokrój każde warzywo wzdłuż na 2 połówki, a następnie na kawałki o szerokości 5 cm. Za pomocą łyżeczki usuń z nich nasiona, aby przypominały kształtem talerz. Ułóż przygotowaną cukinię na wysmarowanej tłuszczem (wyłożonej folią) blasze do pieczenia.
Dodaj 1 1/2 szklanki seramozzarella starta w schłodzonej mieszance mięsa i warzyw. Użyj łyżki, aby nałożyć nadzienie do każdego „naczynia” na blasze do pieczenia.
Cukinia faszerowana: przepis i pieczenie
To danie jest gotowane w piekarniku przez 20 minut. Następnie wyjmij blachę do pieczenia i posyp przygotowane warzywa tartym serem. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 15 minut. Gotowość tego dania można sprawdzić w następujący sposób: przekłuć cukinię widelcem lub czubkiem ostrego noża. Jeśli ciało łatwo się przekłuwa, to koniec.
Ten przepis na nadziewaną cukinię należy podawać na gorąco, zaraz po ugotowaniu. Ponadto wszystkie powyższe końcówki nadają się do podobnego przygotowania dyni. Możesz również zastąpić sos pomidorowy makaronem, jeśli chcesz.
Zalecana:
Cukinia faszerowana: przepisy ze zdjęciami
Cukinia może być używana nie tylko do przygotowania szerokiej gamy sałatek i zapiekanek. Same mogą stać się pełnowartościowym posiłkiem. A do tego nie musisz wydawać dużo składników i czasu. Korzystając z przepisu ze zdjęciem nadziewanej cukinii, możesz ugotować obfite, pożywne, smaczne i, co najważniejsze, dietetyczne danie
Filet z kurczaka w doniczkach: przepis na pyszne i satysfakcjonujące danie
Mięso z kurczaka gotowane w dowolny sposób (gotowane, pieczone, smażone, duszone, suszone) smakuje delikatnie, lekko, bez ścięgien io niepowtarzalnym aromacie. W tym artykule podzielimy się przepisem na filet z kurczaka w garnkach - danie, które może służyć na stole jako pierwsze lub drugie danie
Bagietka faszerowana: proste danie na każdą okazję
Nagle przybyli goście? Masz nieplanowaną podróż? Postanowiłeś włamać się do natury? A potem pojawia się pytanie, co zabrać ze sobą na przekąskę. Nie chcę zwykłych kanapek - to zbyt trywialne. Ale jest danie, które przygotowuje się w kilka minut, bardzo smaczne i nie trzeba po nie biegać do sklepu. Z reguły wszystkie składniki znajdują się w każdej lodówce. To nadziewana bagietka
Przepis na faszerowaną rybę: jak gotować? Ryba faszerowana: przepis krok po kroku ze zdjęciem
Nie każda gospodyni zna przepis na faszerowaną rybę. Aby naprawić tę sytuację, postanowiliśmy przedstawić Państwu kilka sposobów na przygotowanie pysznych i satysfakcjonujących dań, które można podać nie tylko na rodzinny obiad, ale także na świąteczny stół
Cukinia Multicooker faszerowana ryżem, mięsem lub warzywami
Cukinię można przyrządzić na wiele sposobów, a farsz jest jednym z najsmaczniejszych
