Sałatka Victoria: przepis i funkcje kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Istnieje kilka przepisów na przygotowanie sałatki Victoria. Ale dla Ciebie wybraliśmy te najciekawsze. Mimo prostoty przygotowania taka przystawka jest bardzo smaczna. Może być serwowana na stole zarówno w święta, jak i dla uszczęśliwienia najbliższych obiadem w weekend. Przygotowanie którejkolwiek z opcji sałatki Victoria nie zajmie dużo czasu, ale sprawi przyjemność podczas posiłku.

Składniki dla pierwszej opcji

Aby poczęstować przyjaciół i rodzinę tą delikatną i satysfakcjonującą sałatką, będziesz musiał przygotować następującą listę produktów:

• Trzy jajka kurze.
• Boczniaki lub pieczarki.
• Jedna średniej wielkości cebula.
• Marchew, też nie powinna być duża.
• Twardy ser, około stu gramów.
• Majonez.
• Olej roślinny, niezbędny do smażenia niektórych potraw.
• Dwa lub trzy goździkiczosnek. Wszystko zależy od ich wielkości i Twojego podejścia do tego składnika.
• Sól do smaku.
• Zielone do sosu sałatkowego.

Cóż, teraz o tym, jak prawidłowo ugotować sałatkę Victoria. Przepis na tę przystawkę jest dość prosty. Czasami wydaje się, że nawet za dużo. Ale mimo to to danie jest jednym z najsmaczniejszych.

Przepis na sałatkę Victoria

Cały proces gotowania nie potrwa długo. Aby zrobić sałatkę Victoria na obiad lub na świąteczny stół, wystarczy poświęcić tylko dwadzieścia do trzydziestu minut. Najpierw zajmijmy się produktami, które wymagają obróbki cieplnej. Aby to zrobić, pokrój grzyby na małe kawałki, takie jak cebula. Smażyć na patelni z gorącym olejem roślinnym. Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj do niej marchewki starte na średniej tarce. Następnie dodaj drobno posiekane pieczarki. Smażymy wszystko, aż płyn całkowicie wyparuje. Gdy wszystko ostygnie, konieczne jest spuszczenie nadmiaru oleju.

W tym samym czasie gotuj jajka kurze. Jak każdy twardy ser, są trzy na grubej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Dodaj do startego sera i dobrze wymieszaj. Następnie łączymy wszystkie produkty w jednej misce, doprawiamy trochę majonezem i solą. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę układamy w pięknej salaterce lub płaskim naczyniu, nadając jej dowolny pożądany kształt. Posyp tartym serem. Udekoruj zielenią na wierzchu. To cały kulinarny przepis na sałatkę Victoria. Po ugotowaniu raz się w nim zakochasz istanie się jedną z Twoich ulubionych potraw.

Koreańska wersja marchewki

Oprócz powyższej opcji istnieją inne przepisy na przygotowanie sałatki Victoria. Lżejsza i mniej kaloryczna jest sałatka z koreańską marchewką. Do przygotowania tej przystawki potrzebujemy następujących składników:

• Jaja kurze - trzy sztuki.
• Dwa ziemniaki średniej wielkości.
• Jedna główka cebuli.
• Koreańska marchewka o wadze około stu pięćdziesięciu lub dwustu gramów.
• Świeże lub marynowane pieczarki (około 300 gramów).
• Sól i majonez według Twojego gustu.
• Można użyć dowolnego oleju roślinnego, oliwki.

Będziemy potrzebować niewielkiej ilości oleju, najważniejsze jest to, aby był bezwonny. Wielu woli zwykły słonecznik.

Metoda gotowania

Aby przygotować sałatkę Victoria, musisz najpierw ugotować ziemniaki w skórkach. Aby to zrobić, obniżamy dobrze umyte bulwy do garnka z wodą i powoli rozpalamy. Po zagotowaniu wody gotuj ziemniaki nie dłużej niż piętnaście minut. Jego gotowość można sprawdzić nożem. Gdy roślina okopowa jest całkowicie gotowa, nóż z łatwością ją przebije. Jaja kurze również muszą być ugotowane na twardo. Gdy te produkty ostygną, należy je wyczyścić. Jajka kroimy w drobną kostkę, a ziemniaki nacieramy na tarce. Lepiej, jeśli komórki są duże.

Grzyby i żarówkapokrój cebulę w drobną kostkę i smaż na oleju roślinnym, aż będzie całkowicie ugotowana. Lekko sól i pieprz (do gustu). Lepiej spuścić nadmiar oleju. Następnie w głębokiej misce połącz wszystkie przygotowane składniki. Dopraw przygotowaną sałatkę Victoria majonezem, dokładnie wymieszaj.

Na wierzch drobno posiekaną zieleniną. Przed podaniem sałatki na stole należy zaparzyć ją przez jedną do dwóch godzin.

Sałatka owocowa Wiktoria

Który z nas nie lubi słodyczy? Ale po obfitej kolacji masz ochotę na coś wyjątkowego. Dla miłośników lekkiej i wykwintnej kuchni istnieje deserowa wersja sałatki Victoria. Jest zrobiony z owoców. Ten deser jest bardzo lekki, zawiera minimalną ilość kalorii. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Może być spożywany przez osoby na ścisłej diecie. Nawet jako wieczorna przekąska. Tak więc, aby przygotować taki owocowy deser, potrzebujemy następujących składników:

• Dwa banany.
• Jedno duże zielone jabłko.
• Jedna gruszka.
• Dwie lub trzy mandarynki.
• Śmietana lub jogurt naturalny bez nadzienia owocowego.

Aby udekorować sałatkę, możesz wziąć wiśnie w puszkach lub świeżo mrożone.

Jak gotować

Sałatka owocowa Victoria przygotowywana jest bardzo szybko i prosto. Aby to zrobić, musimy obrać banany i mandarynki. Usuwamy wszystkie kości z mandarynki. Podziel go na kawałki iprzeciąć je na pół. Banan pokroić w drobną kostkę. Gruszkę myjemy wodą, osuszamy ręcznikiem. Przeciąć na pół, aby usunąć pestki. Zmiel miąższ gruszkowy na małe kwadraty.

Lepiej jest wziąć zielone jabłko, ponieważ nada deserowi przyjemną kwaskowatość. Odklejamy to. Usuwamy również rdzeń, krojąc owoc na kilka części. Następnie kroimy go, podobnie jak pozostałe produkty, na małe kostki.

Przenosimy wszystko do głębokiej miski. W osobnej misce wymieszaj 3-4 pełne łyżki kwaśnej śmietany z dwiema łyżkami deserowymi cukru pudru. Śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym. Cukier w tym przypadku nie jest wymagany.

Wlej owoce śmietaną lub jogurtem, delikatnie, ale dokładnie wymieszaj. Gotową sałatkę podaje się w porcjach, wskazane jest robienie tego w miskach. Sałatka pokryta jest wiśniami.

W razie potrzeby możesz dodać kiwi do deseru. Ten owoc pomoże urozmaicić słodki smakołyk. Dodatkowo można umieścić ananasa w puszkach pokrojonego w drobną kostkę w sałatce owocowej. Niektórzy wolą używać alkoholu jako opatrunku.