Najłatwiejsza sałatka z wodorostów - przepisy kulinarne, funkcje kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-02 16:26

Jak ugotować prostą sałatkę z wodorostów, aby każdy zjadał ją z przyjemnością? Czy często zadajesz sobie to pytanie? Jeśli tak, koniecznie przeczytaj ten artykuł i gotuj według naszego przepisu. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym daniem, więc nie bój się.

Jaki jest pożytek z kapusty?

Produkt zaczął być spożywany w starożytności i od tego czasu jest mocno zakorzeniony na naszych stołach.

Wodorosty są bardzo przydatne przy odchudzaniu, ponieważ ich zawartość kalorii ma tendencję do zera i jest w nich wiele korzyści. Na przykład, jeśli jesz co najmniej 60 gramów kapusty dziennie, możesz uzupełnić dzienne spożycie jodu w organizmie bez większego stresu.

Kapusta jest dobra nie tylko dla osób z problemami tarczycy, ale także podczas egzaminów. Aktywuje aktywność umysłową, zwiększając tym samym szanse na sukces.

Produkt zawiera rekordową ilość witaminy B_{12, wspomaga wątrobę.}

Z pomocą wodorostów możeszwzmacniają naczynia krwionośne i układ sercowy. A tak przy okazji, dla mężczyzn wodorosty są uważane za silny afrodyzjak i poprawiają zdrowie mężczyzn.

Najłatwiejszy przepis

Aby przygotować taką sałatkę, nie musisz szukać w sklepie rzadkich produktów ani zostawiać tam połowy pensji. Do tej prostej sałatki z wodorostów będziesz potrzebować:

1. Duże jaja kurze - 4 sztuki.
2. Wodorosty w puszkach - 150 gramów.
3. Ziemniak - 250 gramów.
4. Ćwierć łyżeczki soli.
5. Jedna mała marchewka.
6. Ćwierć łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
7. Koperek - 15 gramów.

Metoda gotowania

Aby przygotować prostą sałatkę z wodorostów, musisz najpierw ugotować ziemniaki i marchewki. Gdy warzywa są gotowe, przystępujemy do gotowania jajek. Musisz je ugotować na twardo, a następnie ostudzić.

Wszystkie przygotowane składniki są czyszczone i krojone w drobną kostkę. Co do marchewki, to można ją zetrzeć, i tak będzie pyszna.

Solanka jest odprowadzana z kapusty w puszkach, wszystko, co pozostało, jest przesyłane do miski, gdzie sałatka będzie zagniatana. W tym momencie musisz zdecydować, czy istnieje potrzeba posiekania wodorostów, czy nie.

Ponadto wszystkie składniki łączy się w jednej misce, dodaje się majonez i przyprawy. Przed podaniem prosta sałatka z wodorostów jest udekorowana posiekanym koperkiem.

Ważny niuans

Wydawałoby się, że co jest prostsze - gotować ziemniaki? Aleaby sałatka była naprawdę smaczna, musisz znać jeden sekret. Polega na polewaniu bulw po ugotowaniu w zimnej wodzie. Skąd takie trudności? Faktem jest, że jeśli nie zostanie to zrobione, warzywa „rozgotują się” i staną się kruche, a w sałatce wpłynie to na smak.

Sałatka cebulowa

Podzielmy się kolejnym prostym przepisem na sałatkę morską. Jest już przeznaczony dla tych, którzy kochają zarówno cebulę, jak i wodorosty. Więc czego potrzebujemy?

1. Wodorosty - około 200 gramów.
2. Duże marchewki.
3. Cebula średniej wielkości.
4. Jaja kurze - 2 sztuki.
5. Majonez - 50 gramów.
6. Trochę więcej niż łyżeczka soli.
7. Ocet 9% - 35 gramów.
8. Kuczuwa łyżka cukru.

Algorytm działania

Aby przygotować sałatkę, odcedź marynatę ze słoika kapusty. Następnie możesz rozpocząć przetwarzanie cebuli. Co to jest? Cebulę należy obrać i pokroić w cienkie półpierścienie.

Weźmy marchewkę. Jest również czyszczony i nacierany koreańską tarką. W rondelku zagotować wodę, dodać cukier i sól. Po ponownym ugotowaniu wyłącz i wlej ocet.

Zalej marchewkę i cebulę marynatą. Mieszanina powinna stać, aż solanka ostygnie.

Co zrobić z jajami kurzymi? To proste, trzeba je dobrze ubić i usmażyć naleśnika. Do tego nadają się zarówno patelnia, jak i kuchenka mikrofalowa. Naleśnik należy pokroić w cienkie paski.

Teraz mieszaćjarmuż morski, naleśnik jajeczny i odsączona cebula z marchewką. Wszystko to doprawione majonezem i podane.

Pomocne porady

Czy przeczytałeś powyżej przepis na prostą sałatkę z wodorostów i czy jesteś gotowy, aby to zrobić? Poczekaj chwilę i pamiętaj o ważnej zasadzie.

Dlaczego jajka składane są w formie naleśnika? Aby danie było jak najbardziej przewiewne i delikatne. Oczywiście jajka można po prostu ugotować i pokroić, ale zalecamy robić wszystko dokładnie według przepisu, wtedy sałatka zostanie doceniona.

Sałatka z paluszkami krabowymi

Powyżej podaliśmy już dwa przepisy na najprostsze sałatki z wodorostów, ale to nie jedyne sposoby przygotowania tego produktu. Sałatka, którą teraz zaoferujemy jest bardziej skomplikowana, ale jej smak jest znacznie jaśniejszy.

Będziemy potrzebować:

1. Szprotki - 150 gramów.
2. Pałki krabowe - 250 gramów.
3. Wodorosty w puszkach - 300 gramów.
4. Jaja kurze - 2 sztuki.
5. Majonez - 120 gramów.

Jak gotować?

Przede wszystkim bierzemy kapustę. Należy go wypłukać z marynaty, pozostawić do wyschnięcia i pokroić.

Szprotki należy również uwolnić od oleju, zmielić widelcem bezpośrednio w słoiku i wysłać do kubka.

Jaja kurze są gotowane na twardo, czekają, aż ostygną i pokrojone w średnią kostkę.

Paleczki krabowe potrwają najdłużej. Muszą być najpierw oczyszczone, a następnie drobno posiekane. Ostatnim krokiem jest wymieszanie wszystkich składników i dodanie majonezu. Wszystko!Można podawać sałatkę.

Ważny niuans

Po raz pierwszy w przepisach zauważyłeś, że wodorosty podobno są myte. Najprawdopodobniej wywołało to zaskoczenie, ale wyjaśnimy, do czego to służy. Faktem jest, że kapusta jest zwykle mieszana z ziarnami piasku, które dostają się do jedzenia i mogą zrujnować apetyt. Aby temu zapobiec, należy dokładnie spłukać produkt.

Sałatka pikantna

Ponieważ dzisiaj publikujemy, jak ugotować najprostsze, a zarazem bardzo smaczne sałatki z wodorostów, błędem byłoby nie wspomnieć o tym daniu.

Potrzebne są następujące składniki:

1. Wodorosty w puszkach - 300 gramów.
2. Średnia cebula.
3. Małe marchewki.
4. Olej słonecznikowy - 30 gramów.
5. Ćwierć łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
6. Ćwierć łyżeczki soli.
7. Ćwierć łyżeczki kolendry.
8. Dwa ząbki czosnku.

Zamówienie przygotowania sałatki

Chociaż nie jest to prosty przepis na sałatkę z wodorostami i jajkiem, zajmuje on również minimum czasu. Zróbmy najpierw kapustę. Podobnie jak w poprzednich przepisach, należy go umyć, lekko wysuszyć i posiekać, jeśli to konieczne.

Marchewki należy dokładnie umyć i obrać, a następnie zetrzeć na koreańskiej tarce. Cebulę również obiera się i kroi w cienkie półpierścienie.

Co dalej? A potem sprawa całkiem prosta: najpierw cebulę wlewa się do rozgrzanego oleju, lekko podsmaża, a potem marchewkę. Jak tylko marchewka uderzy wpatelnia smaży się przez co najmniej pięć minut wraz z cebulą.

Tymczasem obierz i zetrzyj czosnek. Po pięciu minutach na patelnię najpierw dodaje się starty czosnek, a następnie wodorosty. Gotuj mieszaninę przez kolejne pięć minut.

Sałatkę podawaj na ciepło lub na zimno. W obu wersjach okazuje się równie smaczny.

Przy okazji, aby danie było bardziej satysfakcjonujące, możesz dodać do niego smażone mięso z kurczaka, ziemniaki lub seler.

Sałatka z owoców morza

Wśród prostych i pysznych przepisów na sałatkę z wodorostów, ta najprawdopodobniej będzie wydawać się najtrudniejsza do przygotowania, ale to nie do końca prawda. Zajmuje niewiele więcej czasu, ale smakuje jak danie z eleganckiej restauracji. Warto spróbować!

Do sałatki potrzebujesz:

1. Mrożone lub świeże krewetki - 300 gramów.
2. Jaja kurze - 3 sztuki.
3. Wodorosty w puszkach - 250 gramów.
4. Łodyga selera - 40 gramów.
5. Sok z cytryny - 30 gramów.
6. Mała cebula.
7. Majonez - 60 gramów.
8. Ćwierć łyżeczki soli.
9. Ćwierć łyżeczki mielonego pieprzu.

Gotowanie sałatki

Z wodorostami robimy wszystko tak samo jak w innych przepisach, a mianowicie: dokładnie umyte, wysuszone, pokrojone.

Jajka gotuje się na twardo, pozostawia do ostygnięcia i kroi w średnią kostkę.

Cebulę należy również obrać i pokroić w bardzo cienkie półpierścienie. Jeśli warzywo jest zbyt ostre, lepiej je namoczyćkilka minut we wrzącej wodzie. Następnie należy spuścić wodę, a półpierścienie należy wycisnąć.

Seler jest najpierw dokładnie myty, a następnie drobno posiekany.

Krewetki są potrzebne już obrane, wtedy wystarczy wrzucić je do wrzącej wody i ugotować. Gotuje się je przez pięć minut, a następnie pozostawia do ostygnięcia i drobno posiekane.

Sosem w naszym przepisie będzie nie tylko majonez, ale majonez z cytryną. Wymieszaj oba składniki, ubij trochę i dodaj do sałatki.

Przyprawy są dodawane na końcu, po czym sałatka na chwilę trafia do lodówki.

Wniosek

Cóż, nasza recenzja sałatek z wodorostów dobiegła końca i mamy kilka słów. Prawdopodobnie wszyscy w dzieciństwie narzekali, że wszystko, co przydatne, jest bez smaku i odwrotnie. W rzeczywistości nie jest to do końca prawdą, ponieważ wystarczy prawidłowo ugotować jedzenie.

Nawet dzieci z przyjemnością zjedzą pysznie ugotowaną kapustę, nie zastanawiając się, co to jest i dlaczego. A jeśli tak, to już od najmłodszych lat trzeba kształtować właściwe nawyki żywieniowe.

Jeśli nie inspirujesz dzieci, a potem dorosłych, że ten lub inny produkt smakuje obrzydliwie, to nie będzie wobec niego lekceważącego stosunku. Jeden z wielkich powiedział: „Jesteśmy tym, co jemy” – i to prawda. Zadbaj więc o zdrowie swoje i członków rodziny, jedz odpowiednią żywność i posiłki. W takim przypadku efekt nie potrwa długo i będzie tylko pozytywny. Pamiętaj, że jeśli kapusta nie jest smaczna, to po prostu nie wiesz, jak ją dobrze ugotować. Na naprawę nigdy nie jest za późno. Tylko wartezacznij już teraz.