Sałatka z selerem, kurczakiem i jabłkami: przepis. Jak zrobić pyszną sałatkę z selerem?

Sałatka z selerem, kurczakiem i jabłkami: przepis. Jak zrobić pyszną sałatkę z selerem?
Sałatka z selerem, kurczakiem i jabłkami: przepis. Jak zrobić pyszną sałatkę z selerem?
Anonim

Seler to bardzo przydatny produkt. Ma specyficzny pikantny smak i zapach. Ktoś już zdążył docenić jego smak, ktoś nie, ale nie rozpaczaj. W tym artykule powiemy Ci, jak prawidłowo połączyć go z innymi produktami, a także jak zrobić smaczną sałatkę z selerem.

sałatka z selerem i kurczakiem i jabłkami
sałatka z selerem i kurczakiem i jabłkami

Tę uprawę warzyw można dziś znaleźć w każdym ogrodzie i na półce w każdym supermarkecie. Jest szeroko rozpowszechniony i zdobywa coraz więcej fanów wśród smakoszy. Zwróć uwagę, że seler jest nie tylko użyteczny, ale ma również szerokie właściwości lecznicze, a także ma niską zawartość kalorii. To warzywo rozjaśni i rozjaśni każde danie na Twoim stole.

Wybuch witamin

Seler można jeść w całości - zarówno łodygę, jak i korzeń. To warzywo nazywa się ujemną kalorią. 100 gramów produktu zawiera tylko trzynaście kilokalorii. Organizm, przetwarzając go, zużywa więcej kalorii niż od niego otrzymuje.posługiwać się. Dietetycy na całym świecie przyjęli ten produkt i powszechnie stosują go w swoich technikach odchudzania.

Jeśli chcesz rozpieszczać swoją rodzinę lub gości niesamowitym i niezwykłym smakiem, z przyjemnością Ci w tym pomożemy. Przedstawiamy Państwu wybór pysznych sałatek z selerem.

sałatka z kurczaka z selerem
sałatka z kurczaka z selerem

Sałatka z selerem i kurczakiem

Wymagane: gotowany kurczak - 300 g, śmietana - 120 g, orzeszki ziemne - 30 g, grejpfrut - 1 szt., duża łodyga selera, skórka z cytryny - 1 łyżeczka, pieprz, sól.

Gotowanie:

1) Pokrój filet z kurczaka w kostkę, drobno posiekaj seler.

2) Obierz grejpfruta ze skórki, folii i nasion.

3) Drobno posiekaj.

3) Wymieszaj skórkę i śmietanę.

4) Upiecz orzeszki ziemne.

5) Połącz wszystkie składniki, wymieszaj, dodaj sól i pieprz do smaku.

Sałatka z kurczaka z selerem jest gotowa. Nie zapominaj, że seler to pikantny produkt. Nie przesadzaj z dodawaniem go. W przeciwnym razie danie się zepsuje.

sałatka z selerem
sałatka z selerem

Sałatka z selerem, kurczakiem i parmezanem

Wymagane: 150 g parmezanu (możesz wziąć więcej - dla miłośników pikantnego smaku sera), 3 łodygi selera, gotowany kurczak - 300 g, 1 twarde zielone jabłko, 2-3 łyżki. l. miód, 1-2 łyżeczki. musztarda, olej roślinny (można wziąć oliwkę).

Gotowanie:

1) Pokrój kurczaka w kostkę lub plastry.

2) Zetrzyj ser na wiórki. Niektórzy krojąmałe kostki, ale zalecamy pocieranie. Parmezan to twardy ser. To on nada sałatce smak.

3) Obierz jabłko i pokrój w paski.

4) Pokrój seler na paski.

5) Wymieszaj miód i musztardę, stopniowo dodając olej.

6) Wymieszaj wszystkie składniki.

To jest sałatka z selerem, kurczakiem i jabłkami. Jest bardzo wyjątkowy i lekki. Dzięki miodowi i musztardzie sałatka ma pikantny i niezapomniany smak.

sałatka z kurczaka z selerem i jabłkiem
sałatka z kurczaka z selerem i jabłkiem

Sałatka selerowa z łososiem

Możesz ugotować sałatkę z selerem z różnymi składnikami. A kurczak, jabłka i grzyby najczęściej osłabiają jego pikantny smak. Ten przepis zasadniczo różni się od podanych powyżej, ponieważ zawiera ryby.

Wymagane: lekko solony łosoś - 150 g, seler - 2 łodygi, marchewka - 1 szt., olej (można użyć oliwki) - 2 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka, pieprz, sól.

Gotowanie:

1) Pokrój łososia tak, jak lubisz. Polecamy pokrojone w kostkę, ponieważ dzięki temu ryba będzie wyraźniej wyróżniała się w sałatce.

2) Obierz marchewki, zetrzyj.

3) Pokrój selera na cienkie plasterki (może być starty, aby uzyskać więcej smaku).

4) Wszystko wymieszaj, zalej sokiem z cytryny i olejem.

5) Pieprz, dodaj sól i ponownie wymieszaj.

Ta sałatka z selera podkreśla i wzmacnia smak ryby, dzięki czemu danie jest smaczne i jednocześnie tanie.

Sałatka z selera i jabłka

Wymagane: 1 jabłko, seler (łodyga)- 120 g, orzechy włoskie - 120 g, majonez - 5 łyżek. łyżki, kilka listków sałaty, papryka (możesz użyć różnych kolorów - dzięki temu danie będzie bardziej kolorowe).

Polecamy tę sałatkę. Seler, jabłko, kurczak w nim doskonale łączą się z orzechem. Najlepiej wziąć filet z kurczaka ze względu na jego miękkość i delikatność.

Gotowanie:

1) Obierz jabłko, pokrój rdzeń, pokrój w kostkę.

2) Pokrój seler na te same kostki.

3) Zetrzyj orzechy wałkiem do ciasta lub zmiel w blenderze, ale nie na proszek.

4) Pokrój lub rozerwij kurczaka na kawałki.

5) Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Sałatka z kurczaka z selerem i jabłkiem zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Waldorf jest królem Ameryki

sałatka z selera jabłko kurczak
sałatka z selera jabłko kurczak

To jest tradycyjna amerykańska potrawa. Zapraszamy do gotowania według nowego przepisu, jak sałatka z selerem, kurczakiem i jabłkami. Podawanie ma być niecodzienne – w szerokich, wysokich, przezroczystych kieliszkach. Nadaje się na świąteczny stół i doskonale zastępuje zwykłego Oliviera.

Wymagane: udka z kurczaka - 2 sztuki, seler - 2-3 sztuki, obrane orzechy włoskie - pół szklanki, duże dojrzałe jabłko - 1 sztuka, majonez do smaku, sok z cytryny - 1 łyżeczka, śmietana (połowa z majonez), pieprz czarny.

Sól nie jest potrzebna w tej interpretacji. Zastępuje go seler i majonez, ale jak ktoś lubi słony to może trochę dodać.

Gotowanie:

1) Gotujkurczaka, usuń mięso z kości, pokrój na małe kawałki.

2) Seler w kostce.

W przypadku klasycznej sałatki „Waldorf” (sałatka z kurczaka z selerem i jabłkiem) wszystkie produkty są krojone w paski, ale pokrojone w kostkę są bardziej odpowiednie do serwowania.

3) Usmaż orzechy na suchej patelni, ostudź.

4) Pokrój jabłko, skórka może zostać, jeśli nie jest zbyt twarda. Wlej sok z cytryny. Zapobiegnie to brązowieniu owoców.

Sałatka z kurczaka z selerem, kwaśną śmietaną i majonezem. Aby to zrobić, musisz wziąć w równych proporcjach sól i pieprz.

Możesz udekorować to danie ziołami lub oliwkami.

Seler od dawna uważany jest za roślinę przynoszącą szczęście. To orzeźwiająca, obfita sałatka, która będzie wspaniałym dodatkiem do świąt.

sałatka z kurczaka z selerem i jabłkiem
sałatka z kurczaka z selerem i jabłkiem

Minuta

Bardzo szybkie przygotowanie potrawy. Swoją nazwę zawdzięcza właśnie temu kryterium.

Wymagane: gotowana pierś z kurczaka (można też wziąć szynkę wędzoną), seler - 4 szt., świeży ogórek (można zastąpić zielonym jabłkiem, zawsze kwaśny), orzeszki pinii - 50 g, pęczek sałata, oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz.

Co zrobić przy gotowaniu:

1) Zagotuj pierś.

2) Opłucz i obierz seler. Jeśli jest to odmiana zimowa, to po prostu trzeba pozbyć się twardych części kultury.

3) Sos: ubij masło sokiem z cytryny, solą, pieprzem i pozostaw na 30 minut podszczelnie zamknięta pokrywa.

4) Pokrój składniki w kostkę.

5) Dodaj posiekane orzeszki pinii.

6) Posiekaj lub rozerwij sałatę rękami.

7) Posyp sosem i wymieszaj.

Ta sałatka z selerem jest spożywana natychmiast. Zarówno kurczak, jak i jabłka pachną bardzo smacznie. Jeśli nadal zdecydujesz się zastąpić gotowanego kurczaka wędzonym, smak będzie dwa razy silniejszy.

Wszystkie opisane powyżej sałatki są bardzo smaczne i zdrowe. Możesz dowolnie zmieniać składniki, dressingi i smaki. W końcu to fantazja sprawia, że gotowanie jest sztuką.

Smadźcie smacznego i bądźcie szczęśliwi!

Zalecana: