2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jeśli zależy Ci na zdrowym żywieniu dla siebie i członków Twojej rodziny, to prawdopodobnie znasz jedną z jego podstawowych zasad - jeść jak najmniej tłustych, smażonych potraw. To znaczy, nie jest tajemnicą, że w odpowiedniej diecie nie mogą znaleźć się frytki, kotlety schabowe czy np. ciasta z kremem maślanym. Jeśli masz w domu podwójny kocioł, to ona pomoże urozmaicić menu i sprawi, że Twój lunch lub kolacja będą najsmaczniejsze. Wypróbuj nasz przepis na ryby na parze. Dla niego możesz wziąć swój ulubiony produkt: tuńczyk i egzotyczne dorado oraz różowy łosoś z łososiem, każdy owoc morza się nada.
Prosty przepis: ryba na parze z warzywami
Ten pyszny i zdrowy posiłek składa się z następujących składników:
- 300 g fileta z łososia, łososia kumpla, pstrąga lub innej wybranej ryby;
- kilka dużych ziemniaków ze skórką lub 8-10 małych młodych bulw;
- 10 pomidorki koktajlowe;
- 1 cytryna i limonka;
- sól, czarny pieprz mielony, pietruszka i świeża bazylia;
- kilka łyżek oliwy z oliwek.
Opłucz filety, osusz ręcznikiem i włóż do podwójnego bojlera. Skrop sokiem z połowy cytryny i łyżką oliwy z oliwek, posyp drobno posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem. Oto taki prosty przepis. Ryby gotowane na parze będą gotowane na górnym piętrze (blacie), a warzywa na dole. To będą małe ziemniaki. Jeśli używasz zwykłych bulw, pokrój każdą na ćwiartki i skrop oliwą oraz sokiem z cytryny. Gotowanie dania zajmuje tylko 15 minut - w tym czasie ryba okaże się bardzo delikatna, a warzywa nasycą się pachnącym bulionem. Podawaj od razu, przybrane pomidorkami koktajlowymi, gałązkami bazylii i ćwiartkami limonki. Wyjdzie nie gorzej niż w restauracji.
Niezwykły przepis: orientalna ryba na parze
W przeciwnym razie to danie można nazwać „kopertami z łososiem”, które, nawiasem mówiąc, można zastąpić dowolną czerwoną rybą. Spróbuj - dzięki dodatkowi pikantnych sosów uzyskasz wspaniały smak. Dlaczego nie różne proste smakołyki, które zwykle gotujemy dla pary? Aby się przygotować, weź:
- 170-200g świeżych filetów rybnych (łosoś lub inna czerwona ryba);
- 8 łyżek sosu teriyaki - teraz dostępne w każdym większym supermarkecie;
- 4 łyżki suszonej sherry lub octu naturalnego;
- zielona cebula i ogórek - po trochu każdego.
Wytnij 4 duże kwadraty z folii, umyj rybę, osusz ją, podziel na 4 porcje. Każdy kawałek zanurzamy w sosie teriyaki, wkładamy do foliina wierzch wlać 1 łyżkę sherry lub octu naturalnego, dodać kilka kółeczek ogórka i 1-2 piórka zielonej cebuli. Zawiń luźno - tak, aby otrzymać kopertę i wyślij do gotowania przez 15 minut. Dość nietypowy przepis: ryba na parze zdąży zanurzyć się w sosie, stanie się delikatna i rozpłynie się w ustach. Zgodnie z wschodnimi tradycjami danie to można podawać z gotowanym ryżem i np. marynowanymi warzywami: rzodkiewką, imbirem i tak dalej. To może być prawdziwy obiad w stylu japońskim. Nawiasem mówiąc, ostatnio w Rosji multicooker zyskuje coraz większą popularność. Przepisy (ryba na parze jest tego wyraźnym przykładem) na ten cudowny garnek są dość różnorodne, a potrawy niezwykle smaczne. Wystarczy ułożyć określone składniki, ustawić żądany tryb i ustawić czas - te same 15-20 minut. Potem pozostaje wyciągnąć już przygotowane danie. Dobrze, że w XXI wieku jedzenie można przygotować znacznie szybciej niż robiły to nasze mamy i babcie!
Zalecana:
Jak gotować ryż na parze. Jak gotować kruszony ryż na parze
W sklepie możesz pomylić się z różnorodnością prezentowanych towarów. Nawet ryż, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, jest inny: polerowany, parzony, dziki. Kupując dla siebie nową odmianę, gospodynie domowe zastanawiają się, jak ugotować to płatki, aby okazały się kruche i smaczne, ponieważ ryż będzie nie tylko doskonałym dodatkiem do mięsa lub ryb, ale także nada się do przygotowania sałatek, przekąsek i pilawu
Przepis na zupę z owoców morza: bardzo zdrowy, smaczny i satysfakcjonujący
Przepis na zupę z owoców morza to świetna opcja na lunch lub lekką kolację. Takie składniki są bardzo przydatne i mają pozytywny wpływ na przewód pokarmowy, dodatkowo zawierają wiele przydatnych pierwiastków, takich jak jod, cynk, fosfor, które z pewnością wpłyną na samopoczucie i kondycję osoby. W tym artykule proponujemy rozważenie kilku wariacji na temat pierwszego kursu z owoców morza
Smażone ogórki - pikantna przekąska w stylu orientalnym
Smażone ogórki są od dawna znane specjalistom kuchni orientalnej. Mogą być świetną przystawką lub bazą do wyszukanej sałatki. Smak dania wydaje się niezwykły dopiero przy pierwszym użyciu. Za pomocą aromatycznych dodatków i ostrych sosów możesz ugotować prawdziwe arcydzieło z prostych ogórków
Kawiarnia w stylu Loft: historia, tworzenie stylu
Wiadomo, że wnętrze kawiarni odgrywa ważną rolę - oryginalność projektu wprost proporcjonalnie wpływa na frekwencję lokalu. Kawiarnia w stylu loftu może stać się właśnie miejscem, do którego przyjdą nie tylko ze względu na kulinarne przysmaki, ale także ze względu na przyjemną, chwytliwą atmosferę
Morszczuk na parze z warzywami: prosty przepis
Morszczuk na parze z warzywami to wybawienie dla gospodyń domowych, które postanawiają ugotować szybkie, ale smaczne danie. Dziś podzielimy się kilkoma przepisami, które oszczędzą czas i zaskoczą Cię niesamowitym smakiem dania
