Ugotowana kukurydza. Przepis do użytku domowego

Ugotowana kukurydza. Przepis do użytku domowego
Ugotowana kukurydza. Przepis do użytku domowego
Anonim
przepis na gotowaną kukurydzę
przepis na gotowaną kukurydzę

Gotowane warzywa i zboża to bardzo zdrowy produkt. Jednak nie tylko obecność dużej ilości witamin sprawia, że danie to jest niezwykle popularne. Na przykład gotowana kukurydza w kolbie ma zupełnie wyjątkowy i niesamowity smak. Może być serwowana jako samodzielne danie lub jako dodatek. Nawet zwykłe mięso z tak oryginalnym akompaniamentem nabiera zupełnie nowych odcieni smaku. Gotowana kukurydza jest popularna zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. A to danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu.

Gotowana kukurydza, której recepturę opiszemy poniżej, to bardzo pożywny produkt, który zawiera naprawdę ogromną ilość dobroczynnych dla organizmu substancji. Czasy gotowania mogą się znacznie różnić. Wszystko zależy bezpośrednio od wybranej odmiany kukurydzy, a także od stopnia dojrzałości jej kolb. W jednym przypadku wystarczy tylko 10 minut, a w drugim cała godzina nie wystarczy. Częstowystępuje kukurydza pastewna. Ale to odmiana zwana „cukrem” jest najlepszą opcją. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na kolor kolby. Jeśli kukurydza jest młoda, ma jasnożółty odcień. I taka opcja zostanie przygotowana

przepis na gotowaną kukurydzę
przepis na gotowaną kukurydzę

dużo mniejsze.

Przepis na gotowaną kukurydzę jest bardzo prosty. Gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku. Ale jest kilka opcji. W końcu dzisiaj istnieje wiele różnych technik, które mają na celu ułatwienie życia gospodyniom domowym. Na przykład parowiec. Dzięki niemu szybko i bez wysiłku ugotujesz pyszną kukurydzę. Aby zdobyć to danie, musisz najpierw pozbyć się liści i włosów z kolby. Gotowanie kukurydzy w ten sposób jest bardzo szybkie. Potrzebujesz tylko 15 lub 20 minut. Gotowość jest sprawdzana pod kątem smaku. Po prostu uszczypnij jedno ziarno i spróbuj. Gotowa gotowana kukurydza, której receptura polega na zastosowaniu podwójnego bojlera, staje się miękka, soczysta i słodka.

Kukurydza gotowana w kolbie
Kukurydza gotowana w kolbie

Jeśli nie jesteś zwolennikiem takiego postępu w kuchni, weź zwykłą patelnię. Będziesz także potrzebować soli kuchennej i cukru (około 1 łyżeczki na 1 litr wody). Należy pamiętać, że ta metoda jest stosowana tylko w przypadku młodej kukurydzy. Stare kolby należy gotować wyłącznie w słodkiej wodzie. W przeciwnym razie ziarna okażą się jeszcze twardsze i zupełnie bez smaku. Młoda kukurydza gotuje się około 10-30 minut. Stary - 30-60. Pod koniec gotowania natrzyj kolby solą. W takimskrzynka, gotowana kukurydza, której recepturę sprawdziliśmy, nabierze bogatego i jasnego smaku.

Jeśli nie chcesz czekać tak długo, użyj kuchenki mikrofalowej. Można w nim również ugotować kukurydzę. Umieść tam pojemnik z kolbami (jeśli nie pasują, pokrój na kawałki, nie wpłynie to na smak). Możesz dodać trochę wody do miski. Ustaw minutnik na około 10-20 minut w zależności od tego, czy twoja kukurydza jest młoda czy stara. Gotowane (przepis nadal zaleca stosowanie pierwszej opcji, ponieważ jest więcej witamin) w każdym razie okaże się miękki i bardzo smaczny. Dlatego możesz użyć kukurydzy o dowolnym stopniu dojrzałości.

Zalecana: