Kompot z tarniny bez dodatkowej energii

Kompot z tarniny bez dodatkowej energii
Kompot z tarniny bez dodatkowej energii
Anonim

Turn to rodzaj śliwki. Owoce są nieco mniejsze, lekko zwinięte w ustach, mają niepowtarzalny smak. Zgodnie ze składem witamin, wiele jagód ogrodowych pozostaje w tyle. Kompot z tarniny to najlepszy sposób na zachowanie wszystkich przydatnych pierwiastków śladowych na zimę. Ponadto napój okazuje się cierpki, smaczny i pachnący.

kompot z tarniny
kompot z tarniny

Wielu właścicieli osobistego letniego domku hoduje na nim tarninę. Przepisy na kompoty, nalewki, dżemy z niej są starannie przechowywane w rodzinach, w których więcej niż pierwsze pokolenie używało tej zdrowej jagody. Najprostszym sposobem jest zebranie tury na zimę w postaci kompotu. Nie wymaga dużej siły ani wiedzy. Przepis jest prosty i niedrogi. Dodatkowo można wtedy zrobić dobre nalewki i koktajle alkoholowe z kompotu, które są niezbędne jako aperitif.

przepisy na tarninę
przepisy na tarninę

Przede wszystkim musisz wybrać jagody. Powinny być dojrzałe, bez tuneli czasoprzestrzennych, bez wgnieceń i przejrzałości. Posortuj wszystkie jagody. Te, które mają drobne wady najlepiej zostawić na dżem lub dżem, a całe i piękne - nadrink. Kompot z tarniny wymaga dość słodkiego syropu, ponieważ owoce są bardzo cierpkie. Na przykład trzylitrowa patelnia potrzebuje 500-600 gramów cukru. Wtedy syrop okaże się bardzo słodki, ale dzięki jagodom nabierze bogatego smaku. Nie musisz dodawać kwasu cytrynowego. To sam syrop działa jako konserwant.

Umyj wszystkie jagody i usuń szypułki. Nie potrzebujesz kości, zawierają wszystkie witaminy. Kompot z tarniny nie wymaga skomplikowanego gotowania. We wrzącym syropie musisz opuścić jagody na kilka minut, a następnie wyjąć. W bankach wszystko można zamknąć. Zwój układa się na dnie, a następnie wlewa się syrop. Ponadto w zwykłym trybie banki są zwijane. Żadnych komplikacji. Jagody pozostają całe, można je spożywać oddzielnie od kompotu. Na przykład jako część deseru lub jako samodzielny produkt.

Blackthorn, którego zdjęcie przedstawiono w artykule, ma inną kolorystykę. Wszystko zależy od odmiany i stopnia dojrzałości. Jest więc skręt z żółtą, pomarańczową i czerwoną miazgą. Najbardziej przydatnym z nich jest jasny szkarłat. Ma więcej witamin i przeciwutleniaczy. Nawiasem mówiąc, kompot z tarniny można pić z dodatkiem bitej śmietany. Smak tylko na tym skorzysta, otrzymasz dobry koktajl jagodowy. Kamień wydziela wyjątkowy smak, dlatego nie musisz się go pozbywać.

zdjęcie tarniny
zdjęcie tarniny

Dlaczego tura jest tak przydatna? To dobre zapobieganie chorobom jelit. Ponadto wszystkie wrzody trawienne, zapalenie okrężnicy i niestrawność wymagają do leczenia witamin, które są bogate w dojrzałe jagody. Kompot z tarniny można również gotować do codziennego użytku inie dla zachowania. Aby to zrobić, musisz zanurzyć jagody we wrzącym syropie. Gotuj przez 15-20 minut na małym ogniu. Dla smaku możesz dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy. Smakoszom można doradzić dodanie kropli rumu do kompotu, aby uzyskać wyjątkowy koktajl. Cynamon również dobrze komponuje się z tarniną.

Kompot jest niezwykle przydatny dla dzieci. Zwłaszcza zimą lub poza sezonem, kiedy bardzo brakuje witamin. Aby napój nie fermentował, należy go zamykać w słoikach tylko gotujących i dopiero potem schładzać.

Zalecana: