2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Dżem Ranetki można przygotować na wiele sposobów. Przy każdym z nich przysmak okazuje się bardzo smaczny i jest szczególnie lubiany przez dzieci. Dziś przedstawimy Wam krok po kroku, jak zrobić w domu pachnący deser jabłkowy.
Jak zrobić dżem ranetki
Wymagane składniki:
- cukier granulowany - 1, 3 kg;
- dojrzałe żółte ranetki - 1, 1 kg;
- oczyszczona woda pitna - 600 ml.
Cechy wyboru jabłek
Dżem Ranetki okazuje się pyszny, jeśli do takiego deseru używa się tylko dojrzałych i słodkich, żółtych owoców. Wskazane jest, aby kupić taki produkt nie w sklepie, ale zebrać go we własnym ogrodzie. W końcu ręcznie uprawiane owoce są znacznie smaczniejsze i zdrowsze. Wybierając główny składnik, należy zwrócić szczególną uwagę na jego sztywność. Rzeczywiście, z bardziej sypkich i miękkich produktów wyjdzie niezbyt smaczny dżem. Dlatego na ten deser lepiej wziąć elastyczne i całe jabłka. Nawiasem mówiąc, takie owoce bardzo często są robaczywe ze względu na ich wielką słodycz. Jeśli zdecydujesz się zrobić plastry dżemu, tunel czasoprzestrzenny może byćciąć nożem. W przeciwnym razie nie należy brać uszkodzonych jabłek.
Przetwarzanie produktu
W tym przepisie postanowiliśmy opowiedzieć Ci, jak zrobić deser z posiekanych jabłek. W końcu gotowanie całych owoców zajmie znacznie więcej czasu. Zebrane lub zakupione jabłka należy dobrze umyć, a następnie pokroić na kilka plasterków, jednocześnie wyjmując całą skrzynkę nasienną. Obieranie owoców nie jest tego warte, ponieważ nada to dżemowi wyjątkowy smak i bogactwo.
Przygotowanie produktu do obróbki cieplnej
Po pokrojeniu wszystkich owoców zaleca się ponowne wypłukanie ich w zimnej wodzie (za pomocą durszlaka). Następnie musisz wszystko przenieść do emaliowanej miski, dodać cukier i dobrze wymieszać dużą łyżką. W tej pozycji składniki należy pozostawić na kilka godzin, aby owoc dał sok, a słodki produkt częściowo się rozpuścił.
Obróbka cieplna
Dżem Ranetki należy przygotować w trzech etapach. Aby zacząć od owoców cukrowych, musisz wlać trochę wody. Następnie należy umieścić emaliowaną miskę na kuchence gazowej na małym ogniu. Deser należy zagotować i gotować przez 6 minut. Następnie ogień należy ugasić, przykryć naczynia gazetą i pozostawić w temperaturze pokojowej na 5-7 godzin. W tym czasie przyszły deser powinien ostygnąć, a owoce powinny częściowo wchłonąć syrop. Wskazane jest powtórzenie tej procedury jeszcze 2 razy. Po ostatnim wrzeniu powinieneś miećciemny dżem z całkowicie namoczonymi i ugotowanymi składnikami.
Ostatni etap gotowania
Aby dżem ranetki przetrwał długą zimę, wysterylizuj kilka słoików i pokrywek, a następnie rozprowadź na nich cały gorący deser. Teraz musisz zwinąć pokrywki, przykryć słoiki grubym ręcznikiem i odwrócić je do góry nogami. Aby słodycz ostygła, wskazane jest pozostawienie jej w tej pozycji dokładnie na jeden dzień. Po 24 godzinach gotowy dżem należy wyjąć w lodówce, piwnicy lub piwnicy.
Zalecana:
Uzdrawiający dżem z czarnego bzu. Jak zrobić dżem z czarnego bzu?
Kobieta w każdym wieku chce być atrakcyjna. To prawda, że piękno zewnętrzne często zależy od dobrego funkcjonowania organizmu. Dlatego ważne jest, aby monitorować swoje zdrowie, a także je utrzymywać. Dziś znanych jest wiele sposobów leczenia, jednym z nich jest dżem medyczny z czarnego bzu
Jak zrobić koktajl? Jak zrobić koktajl w blenderze?
Istnieje wiele sposobów na zrobienie koktajlu w domu. Dzisiaj przyjrzymy się kilku przepisom, które zawierają proste i niedrogie produkty
Dżem z ranetki na zimę: przepis
Cechą jabłoni ranetok jest to, że zwykle przynoszą obfite plony. Owoce są nie tylko piękne z wyglądu, ale także soczyste i pachnące. A dżem z ranetki na zimę jest niezwykle smaczny i po prostu rozpływa się w ustach. Istnieje kilka opcji jego przygotowania. W tym możesz zrobić tak pyszną ucztę za pomocą domowego asystenta multicooker. Oto, co powie ci nasz artykuł
Jak zrobić kakao z proszku kakaowego. Jak zrobić lukier w proszku kakaowym
Czy wiesz, jak zrobić kakao z proszku kakaowego? Jeśli nie posiadasz tych informacji, bardzo zainteresują Cię materiały tego artykułu
Dżem i kompot z ranetki
Ranetki to specjalna odmiana małych jabłek. Ich kolor może być zielony lub jaskrawoczerwony. Ze względu na swoją wielkość jabłka te mogą być używane do konserwacji jako całość. Świetnie prezentują się w słoikach, mają dobry smak. Najważniejsze, aby wiedzieć, jak zrobić dżem lub kompot z ranetki
