Sałatka z twarogiem. Zdrowe Przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Twarożek to wszechstronny produkt, który służy do przygotowania wielu potraw. Jeśli uprawiasz sport lub planujesz schudnąć, wystarczy „zaprzyjaźnić się” ze smacznymi i zdrowymi potrawami. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić obfitą sałatkę z twarogiem i będziesz mógł uzupełnić skarbonkę o swoje ulubione przepisy.

Zielona sałatka z twarogiem

Doskonałe połączenie warzyw i twarogu sprawi, że śniadanie lub popołudniowa przekąska będą tak przyjemne, jak to tylko możliwe. Jeśli jesteś zdecydowany schudnąć do lata, to danie może zastąpić kolację. Jak ugotować zieloną sałatkę z twarogiem:

• Rozerwij liście sałaty (jeden pęczek) rękami i włóż do dużej miski.
• Trzy pomidory, dwa duże ogórki i dwie papryki w różnych kolorach pokrojone w kostkę.
• Sześć rzodkiewek pokrojonych w krążki.
• 100 gramów kruchego twarogu zmieszanego z warzywami.
• Do dressingu wymieszaj dwie łyżki oliwy z oliwek, jedną łyżkę sosu sojowego, sól i mielony pieprz.
• Wlej sałatkęsos i dobrze wymieszaj.

To danie jest bogate w białko, a dzięki warzywom składniki odżywcze są wchłaniane tak szybko, jak to możliwe. Dlatego przygotuj taką sałatkę po treningu siłowym, a także przygotuj ją na obiad.

Sałatka z twarogiem i ogórkiem

Ta prosta i jednocześnie pożywna sałatka stanie się częstym gościem na Twoim stole. Jest przygotowywany bardzo szybko, więc nawet dziecko poradzi sobie z tym zadaniem. Sałatka z twarogiem i ogórkiem, której przepis prezentujemy poniżej, jest bardzo prosta:

• 400 gramów świeżych ogórków pokrojonych w cienkie plasterki. Jeśli wydaje Ci się, że są trochę gorzkie, najpierw je obierz.
• Posiekaj kiść zielonej cebuli.
• Włóż przygotowane składniki do salaterki, dodaj do nich 100 gram twarogu i wymieszaj.
• Posolić sałatkę i, jeśli chcesz, dodać do niej łyżkę kwaśnej śmietany.

Sałatka z twarogiem i pomidorami

Ta dietetyczna sałatka jest uwielbiana przez sportowców, ponieważ nie ma w niej nic zbędnego. Dodatkowo połączenie składników zachwyci koneserów pysznych dań. Sałatkę z twarogiem przygotujemy w następujący sposób:

• Pokrój połowę obranej czerwonej cebuli w cienkie półpierścienie.
• Trzy świeże ogórki, obrane i pokrojone w krążki.
• Drobno posiekaj pęczek koperku, po usunięciu grubych łodyg.
• Połącz składniki w misce sałatkowej i dodaj do nich 100 gramów domowego twarogu.
• Do dressingu użyj soli, mielonego pieprzu, łyżki octu balsamicznego i dwóch łyżek oliwy z oliwek.

Sałatka z serem i czerwoną rybą

To danie nadaje się nie tylko na zwykły obiad, ale również idealnie wpasuje się w świąteczne menu. Sałatka, ryba, twarożek i jajka, w których są główne składniki, choć na pierwszy rzut oka osobliwe, z pewnością ucieszą Ciebie i Twoich gości. A oryginalny design sprawi, że to danie stanie się gwiazdą uroczystej kolacji. Przepis jest następujący:

• Rozcieńczyć łyżeczkę żelatyny w pół szklanki gorącej wody, poczekać aż się rozpuści, wymieszać.
• 250 gramów mieszanki twarogu z 200 gramami majonezu. Ubijaj produkty blenderem, aż uzyskają przewiewną konsystencję. Następnie wlej żelatynę do sosu i ponownie wymieszaj.
• Ostrożnie przykryj głęboki talerz lub miskę folią spożywczą.
• Pokrój solony filet z czerwonej ryby (150 gramów) w cienkie paski i przykryj nimi wnętrze naczynia.
• Rozłóż połowę masy twarogowej na pierwszej warstwie i wyrównaj widelcem.
• Zgnieć dwa ugotowane żółtka i włóż drugą warstwę.
• Następnie dodaj resztę twarogu i posyp go pokruszonymi paluszkami krabowymi (150 gramów).
• Ostatnią warstwę będą posiekane białka i ugotowany ryż (trzy łyżki stołowe).
• Włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin. Gdy żelatyna stwardnieje, odwróć ją na płaski talerz, ostrożnie zdejmij folię spożywczą, udekoruj gotowe danie plasterkami cytryny i posiekanymi ziołami.

Przed podaniem pokrój gotową sałatkę jak ciasto.

Ostra sałatka z twarogiem i czosnkiem

Łatwa i zdrowa sałatka z twarogiem przygotowywana jest bardzo prosto. Możesz podać go na śniadanie lub podwieczorek jako samodzielne danie, a także wykorzystać jako nadzienie do bułek czy kanapek. Przepis:

• 300 gramów twarogu włożyć do dużej miski i rozgnieść widelcem.
• Jeden świeży ogórek, obrany i drobno posiekany.
• Damowolnie posiekaj pietruszkę i koperek. Alternatywnie możesz użyć dowolnego innego zioła lub zielonej cebuli.
• Połącz wszystkie składniki, dodaj przepuszczony przez prasę czosnek (jeden, dwa lub trzy ząbki), kolendrę, mielony pieprz i odrobinę soli.

Sałatkę podawaj natychmiast przy stole, aż twaróg stanie się „wiośny” i uwolni się płyn. Jeśli zdecydujesz się użyć potrawy jako nadzienia do bułki, posmaruj ją chlebem pita, zwiń, zawiń w folię spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem pokrój bułkę na porcje.

Sałatka z serem i piersią kurczaka

Oto kolejny przykład sałatki fitness, którą tak bardzo kochają sportowcy. Aby przygotować jedną porcję będziesz potrzebować:

• Rozerwij rękoma sześć listków sałaty na małe kawałki i połóż na dnie płaskiego talerza.
• 150 gramów gotowanego kurczaka pokroić na małe kawałki i położyć na liściach.
• Następna warstwa to łyżkatwarożek i pięć pomidorków koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki.
• Posyp sałatkę krążkami cebuli, jeśli chcesz.
• Aby zrobić dressing, połącz łyżkę sosu sojowego, łyżeczkę musztardy Dijon, dwie łyżki oliwy z oliwek i sól. Wymieszaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na gotową sałatkę.

To danie można przygotować na śniadanie, kolację lub podać jako pożywną i zdrową przekąskę.