2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Co może być lepszego w środku dnia lub po nim niż filiżanka herbaty? Jest wielu fanów tego napoju. Różnorodność odmian herbaty jest nieporównywalna z niczym innym. Dzisiaj porozmawiamy o zielonej herbacie, która nazywa się "Ślimak" lub "Zielony Ślimak".
Co to za herbata?
Historia tej herbaty zaczyna się od czasów wielkiej dynastii Ming. A to nie mniej, ani więcej - od 1368 roku! Herbata ta rośnie w jednym miejscu - na górze Dogting w hrabstwie Wu w prowincji Jiangsu (Chiny).
Jego prawdziwe imię to „Bilochun”, „Pilochun” lub „Lo Chun”, co w dosłownym tłumaczeniu brzmi jak „Wiosna zielonego ślimaka”, ale my nazywamy to prościej – „Zielony ślimak”. Herbata wzięła swoją nazwę od kształtu liści herbaty, koloru i pory roku, w której została zebrana. Kształt liści herbaty przypomina ślimaki, a raczej ich muszle. Czas zbiorów - wczesna wiosna, odmiana herbaty - zielona. Oto tytuł.
Cechy smaku i aromatu
„Zielonyślimak" - herbata, znana ze swojego "zabójczego aromatu", jak mówią o tym Chińczycy. Rzecz w tym, że na górze, na której rośnie ta odmiana, z mgłą wzdłuż róży wiatrów, wiatr przynosi aromaty z pól usianych kwiatami i ogrodami gdzie rosną drzewa brzoskwiniowe i jagodowe. Herbata pochłania tę mgłę, pozostawiając w sobie aromat. Tę samą herbatę możesz zaparzyć nawet trzy razy - aromat pozostanie.
Nawiasem mówiąc, to właśnie ten zapach w jakiś sposób stał się powodem schwytania złodziei na plantacjach herbaty. Dawno temu, kiedy odkryto herbatę, zbierano ją dla cesarza i jego rodziny. Ale biedni zbieracze również chcieli skosztować tego napoju i włożyć nerki do piersi. Wraz z wilgocią liście herbaty zaczęły puchnąć i pachnieć słodko na całym obszarze!
Smak "Zielonego Ślimaka" jest również wyjątkowy - miodowo-owocowy. Jak już wiemy, napój nabrał tego odcienia dzięki tej samej mgle na górze.
Jak odróżnić fałszywego „zielonego ślimaka”?
"Zielony ślimak" to rzadka herbata, ponieważ rośnie tylko w jednym miejscu na całej Ziemi. Oczywiście pod tym względem na półkach można znaleźć wiele jego podróbek. Takie herbaty są uprawiane w prowincjach Zhejiang i Syczuan. Ale to są zupełnie inne gatunki.
Fałszywy „Zielony Ślimak” jest tworzony z mieszanki różnych odmian, aby uzyskać charakterystyczny smak. Prawdziwy "Zielony Ślimak" - herbata (jej zdjęcie znajduje się w naszym artykule), ma taką samą wielkość liści herbaty, podczas gdy fałszywy składa się z różnych wielkości. Fałszywy „Ślimak” ma w swoimw kompozycji jest dużo żółtych liści, ale w prawdziwym są tylko zielone.
I oczywiście smak: prawdziwy zielony ślimak smakuje owocowo, podczas gdy fałszywy zielony ślimak smakuje cierpko jak zwykła zielona odmiana.
Herbata „Zielony ślimak”: właściwości
Liście ślimaka są delikatnie zielone, a po zaparzeniu napój staje się jasny, szmaragdowy. Aromat niesie ze sobą wiele owocowych odcieni, głównie brzoskwiniowych i kwiatowych. Smak jest korzenno-słodki, z nutami suszonych owoców i orzechów, posmakiem miodu, długotrwałym.
Ale główne właściwości herbaty nie kończą się smakiem, aromatem i kolorem. Jego dobroczynny wpływ na organizm ludzki został udowodniony przez naukowców i nie jest to fikcja, a fakt! "Zielony ślimak" - herbata przydatna na wiele sposobów:
- On jest orzeźwiający. Jeśli chcesz się rozweselić po obiedzie, a nawet w ciągu dnia, wypij filiżankę tego napoju. Lepiej niż kawa, napełni organizm energią.
- Stymuluje aktywność umysłową i fizyczną. Będzie idealną herbatą dla sportowców oraz dla osób ze stałym obciążeniem mózgu.
- Wyjaśnia tok myśli. Wiąże się to również z aktywnością umysłową. Jeśli jesteś zmęczony psychicznie w pracy, nie możesz się zebrać i zacząć wprowadzać kreatywnych i logicznych pomysłów, wtedy Zielony Ślimak pomoże.
- Przywraca zaburzony metabolizm. A to jest dobre trawienie, utrata wagi bez diety i aktywności fizycznej, zdrowie całego organizmu.
- Normalizuje ilość cholesterolu w organizmie. Cholesterol, jak wszyscy wiemy, jest niezdrowy i skraca życie.
- Niszczy komórki tłuszczowe. Chcesz schudnąć - pij zieloną herbatę ze ślimaka. Recenzje jego zdolności do pomocy w odchudzaniu są liczne. Ludzie naprawdę stają się dzięki niemu szczuplejsi.
- Podobnie jak wszystkie zielone herbaty, ta odmiana jest przeciwutleniaczem.
Jeśli konsekwentnie pijesz „Zielonego Ślimaka” przynajmniej raz dziennie, z czasem istnieje szansa na całkowite odrzucenie leków, ponieważ nie będziesz ich już potrzebował. Chińczycy słyną ze swojego zdrowia i długowieczności, dlaczego nie mielibyśmy się od nich uczyć?
Jak zaparzyć ten napój?
Ten rodzaj herbaty powinien być zaparzany w zupełnie inny sposób, a nie w sposób, do którego wszyscy są przyzwyczajeni:
- Temperatura parzenia nie powinna być wyższa niż osiemdziesiąt stopni, w przeciwnym razie „Zielony Ślimak” straci swoje właściwości lecznicze i smak.
- Jeśli liście herbaty zalamy wrzątkiem, to tutaj musimy zrobić coś przeciwnego - wsypać liście herbaty do wrzącej wody! Tylko w ten sposób i nic więcej.
- Sto mililitrów wody nie powinno wystarczyć na więcej niż trzy gramy „ślimaków”. To wystarczy, aby w pełni doświadczyć aromatu i smaku napoju.
I co najważniejsze! Przywykliśmy do parzenia herbaty przynajmniej przez pięć minut. Oznacza to, że napełniamy liście herbaty wrzącą wodą i możemy spokojnie zająć się naszą działalnością przez pięć do dziesięciu minut. Przy warzeniu „Zielonego Ślimaka” warto zapomnieć o tej metodzie. Po wrzuceniu liści herbaty do wrzącej wody nie musisz już czekać na zaparzenie.piętnaście sekund i szybko przelej do filiżanek. Jeśli minęło więcej czasu, to zamiast długo oczekiwanego słodkiego smaku i przyjemnego owocowego odcienia dostaniesz goryczkę.
Postępując dokładnie według przepisu otrzymasz niesamowitą herbatę!
Herbata „Zielony ślimak”: opinie klientów
Istnieje ogromna liczba recenzji na temat tego magicznego napoju. Osoby, które próbowały tej herbaty po raz pierwszy, mówią, że nigdy w życiu nie piły nic smaczniejszego.
Tym, którzy stale piją „Zielonego Ślimaka”, zaleca się spożywanie nie więcej niż jednej filiżanki dziennie. Twierdzą, że kubki smakowe przyzwyczajają się do tego i nie będziesz w stanie w pełni cieszyć się aromatem i smakiem, jeśli będziesz go pić kilka razy dziennie.
Odnotowuje się również wpływ herbaty na organizm. Ci, którzy piją „Zielonego Ślimaka” dużo czasu podkreślają, że ich ogólny stan zdrowia znacznie się poprawił. Chorują rzadziej lub w ogóle nie chorują.
Zalecana:
Ślimak z rodzynkami: przepisy kulinarne
Pyszne bułeczki z różnymi nadzieniami to doskonały dodatek do herbaty lub kawy. Ślimaki z rodzynkami to najczęściej umiarkowanie słodkie i soczyste smakołyki. Ten ostatni po prostu przynosi rodzynki. Istnieje wiele przepisów na tego typu wypieki. Warto jednak zaopatrzyć się przynajmniej w jeden, aby rozpieszczać się takim deserem
Okroshka kalorii na różnych podstawach, przydatnych właściwościach i funkcjach
Czy będą tacy, którzy nie lubią okroshki? Mało prawdopodobny. W końcu jest to obfite orzeźwiające danie, które można przygotować na każdy gust. Zawartość kalorii w okroshce niepokoi wszystkich, którzy martwią się o swoją wagę
Cahors - wino o wielu przydatnych właściwościach
Cahors jest uważany za jeden z najlepszych alkoholi. Wino zostało wynalezione przez Francuzów. Pochodzenie takiego napoju alkoholowego miało miejsce w mieście Cahors
Do czego służy sok z granatów? O jego właściwościach leczniczych
Sok z granatów to wyjątkowy napój leczniczy. Sprzyja utracie wagi, prawidłowej pracy serca i obniżeniu ciśnienia krwi. Przeczytaj o tych i innych właściwościach w tym artykule
Pie „Ślimak”: kilka przepisów na wypieki
Pie "Snail" - oryginalne ciasto, które wypełni Twój dom niesamowitym aromatem. Oferujemy kilka przepisów z różnymi składnikami. Wybór nalezy do ciebie