Odżywianie według grupy krwi: tabela, produkty, menu i zalecenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pod koniec XX wieku naukowcy zidentyfikowali 4 rodzaje krwi. Nadal są badane. Nieco później opracowali dietę zależną od grupy krwi. Tabele z polecanymi produktami cieszą się zainteresowaniem miłośników diety. Najważniejsze jest to, że wpływ jedzenia na organizm zależy od grupy krwi, od predyspozycji genetycznych organizmu.

Wyróżniające cechy odżywiania krwi

Amerykański naturopata Peter D'Adamo jako pierwszy opracował dietę opartą na grupie krwi. Stół z rekomendowanymi do spożycia produktami pozwala znormalizować przemianę materii i poradzić sobie z problemem współczesnej ludzkości – otyłością.

Teoria opiera się na założeniu, że grupa krwi determinuje podobieństwa i różnice między ludźmi. Od tego zależy predyspozycja do chorób. Składniki odżywcze mają różny wpływ na osoby z różnymi grupami krwi. Lecytyny we krwi mogą nie przyjmować niektórych pokarmów, co wpłynie na pracę całego organizmu. Dlatego konieczne jest staranne dobieranie żywności zgodnie zGrupa krwi. Tabela pokarmów dopuszczonych do spożycia powinna zostać przestudiowana przez zwolenników tej diety. Zgodnie z teorią istnieją pokarmy korzystne, szkodliwe lub neutralne.

Podstawowe zasady żywienia według grupy krwi:

1. Podział ludzi na 4 typy według liczby grup krwi - 1(O), 2(A), 3(B), 4(AB).
2. Każdy typ powinien otrzymywać pokarmy odpowiednie na poziomie genetycznym. Zabronione pokarmy należy wykluczyć, powodują różne choroby. Pokarmy neutralne należy spożywać w małych ilościach.
3. Nosiciele różnych grup krwi powinni ćwiczyć w zależności od indywidualnych cech. Np. nosiciele pierwszej grupy krwi powinni wykonywać regularne treningi siłowe, drugie - spokojne, umiarkowane ćwiczenia.
4. Dodatkowe witaminy i minerały zależą również od grupy krwi.

Grupa 1 diety podstawowej

Grupa krwi numer 1 jest uważana za najstarszą. Jej właściciele są potomkami prymitywnego człowieka. Pierwsza grupa krwi jest najczęstsza i stanowi około 30% wszystkich grup krwi.

Nosiciele krwi 0 nazywani są „łowcami”, posiadającymi następujące cechy ciała:

• potężny układ trawienny;
• silna odporność czynna;
• trudna adaptacja do nowych warunków i żywienia;
• wystąpienie reakcji alergicznej;
• zwiększone prawdopodobieństwo zaburzeń krzepnięcia;
• częste procesy zapalne;
• wysoki kwas żołądkowy.

Tabela żywieniowa dla 1 grupy krwi zawiera produkty wysokobiałkowe. Starożytny człowiek prowadził aktywny tryb życia, a mięso było potrzebne do utrzymania siły. Od osoby stosującej podstawy żywienia dla pierwszej grupy krwi wymagana jest aktywność fizyczna. Tabela przedstawia główne rodzaje sportów.

Grupa krwi	Zalecane zajęcia	Przeciwwskazania
1	łyżwy bieganie lekkoatletyka rower rolki ćwiczenie siłowe pływanie	joga Pilates gimnastyka artystyczna

Rekomendacje dla posiadaczy grupy krwi 1

Według zwolenników żywienia według grupy krwi, właściciele grupy 1 powinni kierować się zaleceniami przy wyborze jedzenia:

1. Włącz mięso do swojej diety. Przygotowuj dania mięsne codziennie lub kilka razy w tygodniu, nie nadużywając dużych porcji. Średnia ilość to 100 gramów. Ten produkt jest niezbędny do prawidłowego metabolizmu. Największą korzyść przyniesie gotowany lub soczysty stek z krwią. Jeśli jedzenie mięsa z krwią jest niedopuszczalne, należy preferować sposób gotowania, który wydaje się najbardziej optymalny. Przed gotowaniem można zamarynować mięso w soku z cytryny i przyprawach do smaku.
2. Jedzenie ryb morskich. Jeśli dana osoba ma grupę 1, to białko zwierzęce jest potrzebne codziennie. Olej z ryb morskichdziałanie przeciwzapalne, które pozytywnie wpływa na procesy chorobotwórcze właścicieli I grupy krwi oraz wspomaga pracę tarczycy.
3. Zrezygnuj z produktów mlecznych. Zgodnie z teorią żywienia zwierzęta zostały później oswojone. Mleko powoduje problemy zdrowotne i trawienne.
4. Wyklucz produkty mączne i zboża. Pszenica to najbardziej niepożądany produkt dla osób z pierwszą grupą krwi. Problemy z trawieniem są spowodowane przez wszystkie pokarmy zawierające mąkę, kurpę, otręby i płatki owsiane.
5. Zrezygnuj z roślin strączkowych. Fasola i groch to doskonałe źródło białka roślinnego, ale nie dla „myśliwych”. Powinni otrzymywać białko budulcowe wyłącznie z produktów pochodzenia zwierzęcego. Rośliny nie przyniosą korzyści.
6. Orzechy i suszone owoce powinny być preferowane jako przekąska. dzięki nim uzupełniany jest niedobór witamin i minerałów.
7. Zamiast kawy i czarnej herbaty pij zieloną herbatę, zmniejsza ona kwasowość soku żołądkowego bez zmniejszania ilości enzymów.

Dodatkowo możesz stosować suplementy diety, które zwiększają wartość odżywczą diety. Imbir jest przeciwutleniaczem i działa przeciwzapalnie. Goździki zwalczają infekcje grzybicze.

Mocne napoje alkoholowe i białe wino pozostają zakazane. Zaleca się spożywanie czerwonego wina nie więcej niż 1 kieliszek tygodniowo.

Menu dla grupy krwi 1

Stworzenie menu zależy od współczynnika Rh. Tabela wartości odżywczych według grupy krwi 1pozytywny jest pokazany poniżej.

Jedzenie	Menu
Śniadanie	Kasza gryczana gotowana w wodzie z dodatkiem oleju roślinnego, sera Adyghe, zielonej herbaty.
Przekąska	Garść suszonych moreli.
Lunch	Kotlet wołowy, kalafior duszony z warzywami.
Przekąska	Migdały lub pistacje.
Obiad	Smażony mintaj, surówka ze świeżej kapusty z marchewką.

Menu można wypełnić innymi produktami na podstawie listy dozwolonych pozycji. Ale tworząc tabelę wartości odżywczych dla 1 dodatniej grupy krwi, należy pamiętać, że nie można jeść truskawek, owoców cytrusowych, kukurydzy, soczewicy i orzeszków ziemnych.

Zaleca się picie wody niegazowanej podgrzanej do temperatury ciała, normalizuje to równowagę kwasową w żołądku.

Tabela żywieniowa dla 1 ujemnej grupy krwi nie różni się zbytnio. Najważniejsze to nie zawierać zabronionych składników.

Jedzenie	Menu
Śniadanie	Owsianka ryżowa, zielona sałata, jajko, bulion z dzikiej róży.
Przekąska	Jabłko.
Lunch	Smażona wątróbka wołowa, duszone warzywa, sałatka z rukoli.
Przekąska	Kanapka z serem lub garść orzechów.
Obiad	Sałatka z gotowanej piersi kurczaka, pomidorów i kapusty.

Podstawy diety dla grupy krwi 2

Grupa A pojawiła się znacznie później. W tymokres, osoba przeszła na siedzący tryb życia, zaczęła uprawiać produkty roślinne. Właściciele drugiej grupy nazywani są „rolnikami”.

Tabela żywieniowa 2 grup krwi określa pozytywne i negatywne aspekty właściciela krwi A:

• możliwość dostosowania się do nowych warunków;
• organizacja;
• silny układ odpornościowy;
• zdrowy układ pokarmowy z odpowiednią dietą;
• Zwiększona wrażliwość układu nerwowego.

Ci, którzy mają grupę, powinni preferować pokarmy roślinne. Osobie stosującej żywienie drugiej grupy krwi zaleca się umiarkowaną aktywność fizyczną. Tabela jest pokazana poniżej.

Grupa krwi	Zalecane zajęcia	Przeciwwskazania
2	joga Pilates	łyżwiarstwo figurowe walka lekkoatletyka rower górski ćwiczenie siłowe pływanie

Rekomendacje dla posiadaczy grupy 2

Aby zachować zdrowie, należy przestrzegać następujących warunków u osób, które mają krew grupy 2:

1. Odmówić jedzenia produktów mięsnych. Jeśli w ogóle nie możesz jeść mięsa, zmniejsz jego ilość. Faktem jest, że układ pokarmowy nie może w pełni przetwarzać białka zwierzęcego, a produkt jest słabo wchłaniany, co prowadzi do zaburzeń metabolicznych.
2. Czasami można jeść rodzaje mięsa, które są brane pod uwagęneutralny - indyk, kurczak. Częstotliwość stosowania nie powinna przekraczać 2-3 razy w tygodniu.
3. Ryby rzeczne i morskie staną się dodatkowym źródłem białka i wapnia. Soja doskonale nadaje się do uzupełniania białka roślinnego.
4. Nabiał należy spożywać selektywnie. Lepiej wykluczyć mleko i twarożek, ale można jeść jogurt naturalny i kefir. Będzie to miało korzystny wpływ na mikroflorę jelitową, złagodzi procesy próchnicy.
5. Wybierz rośliny strączkowe. Białko roślinne jest doskonale przyswajane przez właścicieli drugiej grupy krwi.
6. Komponując żywienie dla właścicieli grupy A, należy zwrócić uwagę na zboża. Mogą być używane w ograniczonych ilościach. Chleb i płatki zbożowe można jeść 3 razy w tygodniu. Jeśli masz nadwagę, produkty bogate powinny być całkowicie porzucone.
7. Odbiór warzyw nie jest ograniczony. Owoce lepiej wybrać swoją strefę klimatyczną. Muszą być obecne w codziennej diecie.
8. Użyj orzechów i nasion jako przekąski. Takie produkty pomagają uzupełnić niedobory minerałów i witamin, działają wzmacniająco na układ krążenia. Powinny być spożywane zgodnie z apetytem.
9. Dodatkowo weź witaminę A. Witaminy z pożywienia są lepiej wchłaniane, do tego nadają się brokuły, marchew, cukinia.
10. Z napojów lepiej jest dawać pierwszeństwo zielonej herbacie, która ma właściwości przeciwutleniające.

Część menu dla grupy A

Tabela żywienia dla grupy krwi 2 Rh dodatnia lub ujemna jest przedstawiona poniżej.

Opcja	Jedzenie	Produkty
1	Śniadanie	Szklanka kefiru, pieczywo chrupkie, płatki owsiane.
	Przekąska	Jabłka.
	Lunch	Gotowany mintaj, duszone brokuły, sałatka ze świeżymi ziołami.
	Przekąska	Nasiona słonecznika.
	Obiad	Pure z grochu, fasoli i marchewki.
2	Śniadanie	Ciastka owsiane, omlet na parze, bulion z dzikiej róży.
	Przekąska	Jagody.
	Lunch	Flądra zapiekana z grillowanymi warzywami, puree ziemniaczanym, świeżą zieleniną.
	Przekąska	Migdały.
	Obiad	Sałatka z wodorostów z jajkiem i puree ziemniaczanym.
3	Śniadanie	Kasza jęczmienna, ser, chleb żytni.
	Przekąska	Jagody.
	Lunch	Gotowany lub pieczony indyk, gotowany ryż, mizeria.
	Przekąska	Nasiona słonecznika.
	Obiad	Filet z tuńczyka, owsianka z dyni, świeże warzywa liściaste.

Tabela przedstawia produkty ziołowe, które poprawiają motorykę jelit. Dodatkowo wymagane są biododatki z polisacharydami. Warto jeść wodorosty.

Osoby z grupą A wymagają spożycia sfermentowanych produktów mlecznych w celu utrzymania mikroflory jelitowej. Pobudzają trawienie i zwiększają miejscową odporność.

OdTabele żywności według grupy krwi należy wykluczyć:

• napoje gazowane;
• pomidory;
• bakłażan;
• pszenica;
• ziemniak;
• banany;
• kapusta.

Jeśli nie ma nadwagi, kukurydzę, banana i pszenicę można spożywać 2 razy w tygodniu.

Podstawy jedzenia „wędrowców”

Kolejna grupa pojawiła się w okresie zasiedlania nowych ziem i przesiedlania ludzi. Potrzeby ludzi się zmieniły, zaczęli się poruszać, poruszać. Nosiciele grupy B nazywani są „wędrowcami” lub „koczownikami”. Ich liczba to nie więcej niż 20% całkowitej populacji planety.

W tabeli żywieniowej według grup krwi składniki dobierane są z uwzględnieniem cech nośników:

• silna odporność;
• dostosowanie do nowych warunków;
• postrzeganie różnych sposobów odżywiania;
• bez zmiany diety, odporność na wiele chorób;
• podatne na samozniszczenie układu odpornościowego w przypadku błędów żywieniowych.

Ogólne przesiedlenie „koczowników” pozostawiło ślad na ich jedzeniu. Nie mają szczególnych preferencji, menu jest urozmaicone. Obejmuje produkty białkowe, różnorodne zboża, owoce i warzywa.

Wymaga umiarkowanej aktywności od osoby stosującej żywienie typu 3 krwi. Tabela jest pokazana poniżej.

Grupa krwi	Zalecane zajęcia	Przeciwwskazania
3	łyżwy rolki rower pływanie joga	ćwiczenie siłowe

Rekomendacje dla grupy B

Nosiciele krwi B nie mają predyspozycji do zaburzeń układu pokarmowego. Parametry soku żołądkowego są normalne. Trawią pokarmy białkowe i węglowodanowe. Jelita mają ponad normę środowisko alkaliczne, które chroni żywność przed gniciem, jeśli proces trawienia się nie powiedzie.

Ale ich ciała też nie są doskonałe. Nadużywanie pokarmów białkowych, nieograniczone spożywanie produktów prowadzi do gromadzenia się toksyn w jelitach. Dlatego „koczownicy” muszą przestrzegać umiaru w jedzeniu, a proces trawienia powróci do normy.

Podstawowe zasady, zgodnie z tabelą żywności dla 3 grup krwi:

1. Jedz produkty mięsne nie częściej niż 4 razy w tygodniu. Preferuj średnie i małe porcje pieczonego mięsa. Białko pomaga zachować energię przez cały dzień.
2. Dodaj substancje o wysokiej aktywności enzymatycznej. Pietruszka, melisa, imbir są doskonałe na trawienie. Dzięki nim wzrasta produkcja soku żołądkowego i wzrasta peryst altyka żołądka.
3. Jedz sfermentowane produkty mleczne codziennie.
4. Wybierz tłuste ryby. Oprócz białka, ryby nasycają organizm wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, które zmniejszają ryzyko rozwoju negatywnych procesów i poprawiają metabolizm.

Nadwaga u takich osób jest rzadka, z tego powodu nie są one skłonne do stosowania diety. Postawy wobec żywienia zmieniają się dopiero po każdej chorobie lubnegatywne skutki spożywania dużych posiłków.

Menu wymagane dla grupy B

Tabela żywieniowa dla 3 grupy krwi czynnika pozytywnego jest taka sama jak dla czynnika negatywnego.

Opcja	Jedzenie	Produkty
1	Śniadanie	Omlet jajeczny z kromkami chleba, zapiekanka z twarożkiem.
	Przekąska	Jabłko.
	Lunch	Zupa jarzynowa, wołowina duszona z kapustą i marchewką.
	Przekąska	Migdały.
	Obiad	Smażona flądra, sałatka z buraków i suszonych śliwek.
2	Śniadanie	Mleczna zupa ryżowa z suszonymi owocami, pieczywo.
	Przekąska	Pomarańczowy.
	Lunch	Jagnięcina pieczona, puree ziemniaczane, sałatka z serem i jajkiem, zielona herbata.
	Przekąska	orzechy laskowe.
	Obiad	Kefir, ciasteczka owsiane, gruszka.
3	Śniadanie	Omlet z twarogiem na parze.
	Przekąska	Banan.
	Lunch	Zupa grzybowa, sałatka z gotowanych warzyw z ziołami, pieczywo pszenne, jajko.
	Przekąska	Jogurt z owocami lub ciasteczkami owsianymi.
	Obiad	Pstrąg pieczony, winegret.

Nie ma jednoznacznych zaleceń dotyczących wyboru produktów dla „koczowników”. Trzeba tylko odrzucić niektóre składniki. To jest:

• grecki;
• kurczak;
• pomidory;
• orzeszki ziemne.

Alkohol nie jest zawarty w tabeli żywności dla grupy krwi 3, ponieważ jest szczególnie niebezpieczny. „Koczownicy” są podatni na choroby narządów wewnętrznych, zapalenie żołądka i udary mózgu.

Menu jest dość zróżnicowane i umożliwia korzystanie z różnych rodzajów produktów. Preferowane jest pieczenie, gotowanie i szybkie smażenie.

Podstawy diety dla grupy AB

4 grupa krwi jest najmłodsza, pojawiła się nie więcej niż 15 wieków temu. Właściciele tego typu stanowią 8% całkowitej populacji planety. Tabela żywienia grup krwi obejmuje różnorodne produkty spożywcze, ponieważ grupa AB obejmuje cechy 2 i 3 grup krwi:

• podatność układu odpornościowego organizmu na choroby;
• układ pokarmowy trudny do przystosowania do zmian w diecie;
• podatne na choroby zakaźne;
• niski kwas żołądkowy;
• niezdolność do pełnego strawienia pokarmu;
• Zmiany w diecie prowadzą do zmniejszenia reakcji organizmu.

Nosicielom 4. grupy krwi zaleca się umiarkowane ćwiczenia.

Grupa krwi	Zalecane zajęcia	Przeciwwskazania
4	spacery po wyścigu pływanie tenis	ćwiczenie siłowe intensywny aerobik

Rekomendacje dla posiadaczy 4 grup krwi

Kiedytworzenie tabeli żywieniowej 4 grup krwi, należy wziąć pod uwagę cechy ciała:

1. Zrezygnuj z kurczaka i czerwonego mięsa. Spożycie wołowiny można raczej ograniczyć niż całkowicie wyeliminować z diety. Układ enzymatyczny właścicieli 4 grupy nie pozwala na całkowite trawienie produktów białkowych. Przyswajanie spowalnia, co zaburza metabolizm i powoduje rozwój bakterii gnilnych.
2. Ryby są głównym źródłem białka zwierzęcego. Możesz jeść morze lub rzekę. Ryby morskie nasycają organizm pożytecznymi tłuszczami, są lekkostrawne i nie powodują odurzenia organizmu.
3. Używaj produktów sojowych do produkcji białka roślinnego.
4. Odrzuć mleko i twarożek. Zastąp jogurtem, kefirem, twardym serem. Możesz dodać śmietanę lub masło. Produkty mleczne można spożywać nie więcej niż 3 razy w tygodniu. Nie warto z nich rezygnować. Poprawiają metabolizm i zwiększają peryst altykę jelit. Prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego wzmacnia układ odpornościowy.
5. Włącz do swojej diety produkty bogate w witaminę A. Brokuły i marchew pomagają poprawić trawienie i produkcję enzymów.

Przestrzeganie podstaw żywienia dla grupy 4 pozwala uniknąć problemów trawiennych, poprawia metabolizm, wzmacnia mechanizmy obronne organizmu i normalizuje system nerwowy.

Dodatkowo w przypadku grupy krwi 4 należy przyjmować witaminę B, selen i cynk. Nadwaga może pojawić się podczas używania zabronionej żywności:

• kurczak;
• wieprzowina;
• kaczka;
• kałamarnica;
• skorupiaki;
• mleko;
• krem;
• lody;
• margaryna;
• nasiona słonecznika;
• orzech laskowy;
• kukurydza;
• mąka gryczana;
• pieprz czarny;
• pikle;
• rzodkiewka;
• rzodkiewka;
• banan;
• pomarańcze;
• lemoniada;
• czarna herbata;
• mocne napoje alkoholowe.

Grupa dietetyczna AB

Tabela wartości odżywczych dla czwartej grupy krwi jest dodatnia poniżej.

Jedzenie	Produkty
Śniadanie	Jajka na twardo, chleb, twardy ser.
Przekąska	Jabłko lub jogurt.
Lunch	Zupa dyniowa z warzywami, grzankami, sałatką ze świeżych warzyw.
Przekąska	nerkowce.
Obiad	Filet z morszczuka, gotowany ryż, ogórek i surówka ze świeżej kapusty.

Niska kwasowość soku żołądkowego nie pozwala na przetwarzanie dużej ilości białka zwierzęcego. Możesz zwiększyć fermentację przewodu pokarmowego za pomocą balsamów żołądkowych i naparów ziołowych. Nie zaszkodzi zjeść polisacharydy znajdujące się w wodorostach.

Tabela żywieniowa dla czwartej grupy krwi z ujemnym Rh nie różni się od menu z dodatnim czynnikiem Rh. W przypadku właścicieli grupy 4 możesz skorzystać z obu opcji.

Śniadanie	Kanapka z twardym serem, jogurt naturalny, pieczywo chrupkie.
Przekąska	Grejpfrut.
Lunch	Pieczony indyk, duszona cukinia, sałatka z pomidorów i ogórków.
Przekąska	Orzechy włoskie.
Obiad	Kasza gryczana, sałatka ze świeżych warzyw i sera.

Stosując zasady odżywiania grup krwi, możesz zwiększyć odporność, zredukować wagę i poprawić stan skóry. Normalizacja odżywiania, poprawa pracy układu pokarmowego i wydalniczego przyspiesza przemianę materii i wspomaga spalanie nadmiaru tłuszczu. Przestrzeganie diety zapobiegnie ponownemu przybieraniu na wadze w przyszłości.

Jedzenie krwi znalazło swoich zwolenników, którzy twierdzą, że przestrzeganie diety poprawia wygląd i ogólne samopoczucie. Tylko dozwolone produkty są korzystne. Najważniejsze to zrezygnować z zakazanych pokarmów i nie nadużywać neutralnych.