Sałatka bananowa: opis przepisu krok po kroku, niezbędne składniki, funkcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Miękkie i soczyste, przepyszne i sycące, pyszne owoce tropikalne są idealne do gotowania różnorodnych potraw. Dziś porozmawiamy o „imigrantach” z Azji i Afryki, o bananach. Dietetycy od dawna udowadniają, że banany są doskonałą alternatywą dla wypieków, ciast i ulubionych ciasteczek. Jest niewyczerpanym źródłem energii. Na 100 g produktu przypada tylko 95 kilokalorii. Ale nie chodzi nawet o niską zawartość kalorii. Banany posiadają unikalny bogaty skład witamin. Dodatkowo zawierają ogromną ilość makroelementów, błonnika, mikroelementów, kwasów organicznych.

Sałatka bananowa a zdrowie

Potrawy z tych owoców tropikalnych będą nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe. Jedząc tylko dwa banany dziennie, możesz uzupełnić dzienne spożycie potasu i magnezu. A to obiecuje nam silny mięsień sercowy, dobre zęby, mocne kości.

Bardzo często dania z bananów są polecane tym, którzy przestrzegająodpowiednia dieta lub doświadczony zabieg chirurgiczny. Miąższ tych owoców pomaga radzić sobie z chorobami żołądka i jelit. Zmniejszone zostają zespoły bólowe w przewodzie pokarmowym, mikropęknięcia i owrzodzenia, zmniejsza się ryzyko zaparć i dysfunkcji układu pokarmowego.

Sałatka bananowa to nie tylko lekka przekąska, pożywne śniadanie czy zdrowa kolacja. To skarbnica dobrych wibracji. Banany zawierają endorfiny, serotoninę i inne hormony, które utrzymują nas w dobrym nastroju na cały dzień. A jeśli zmieszasz banany z jabłkami, ćwiartkami cytryny i plasterkami kiwi, otrzymasz prawdziwe naturalne lekarstwo na przeziębienie.

Spróbuj przygotować pyszny i zdrowy posiłek w kilka minut. Dodaj odpowiednią żywność do swojej codziennej diety. A my z kolei powiemy Ci, jak prawidłowo ugotować danie, ujawnimy wszystkie sekrety, opiszemy przepis krok po kroku i opowiemy o niezbędnych składnikach.

Sałatka z gruszką i bananem

Ta opcja sałatki pozwala na długi czas pozbyć się głodu. A różnorodność i jasność użytych składników dodaje smaku potrawie. Może być stosowany jako codzienna przekąska lub śniadanie lub podawany jako przekąska świąteczna.

Lista wymaganych składników:

• dwa banany;
• pomarańczowy;
• 2 gruszki;
• para czerwonych jabłek;
• 3 łyżeczki kochanie.

Gotowanie krokowe

Obierz banany i pokrój w długie paski. Następnie zmiel każdy pasek na równe kostki. Dobrze umyj jabłka, ale nie obieraj skórki. Pokrój jabłka w kostkę ze skórką. Ale gruszki lepiej pozbyć się skórki, ponieważ w tym owocu jest znacznie szorstka i twardsza niż w jabłku. Usuń skórkę z pomarańczy, pokrój w duże kwadraty, nie zapomnij usunąć pestek.

Pozostaje zebrać warstwową sałatkę owocową: banan, pomarańcza, gruszka, jabłko. Każda warstwa jest lekko posmarowana roztopionym płynnym miodem.

Sałatka śniadaniowa z cynamonem

Jeśli jesteś piekarzem, ale Twoja ścisła dieta nie pozwala Ci jeść ulubionych bułek na śniadanie, sałatka z jabłkiem i bananem z cynamonem jest świetną alternatywą. To danie z łatwością zastąpi słodycze kupione w sklepie lub domowej roboty.

Czego potrzebujesz:

• trzy jabłka;
• dwa banany;
• 2 łyżki miodu;
• nektarynka;
• mielony cynamon.

Gotowanie

Do tego dania możesz wziąć dowolne jabłka, ponieważ skórka jest z nich łatwo usuwana. Jasnym punktem w naczyniu będzie nektarynka. Wszystkie owoce zaleca się pokroić w równe kostki. Zbieramy sałatkę owocową: jabłko, miód, banan, nektarynka, znowu miód. Posyp mielonym cynamonem i wymieszaj.

Przekąska z granatów i bananów

To danie można podawać o każdej porze roku jako świąteczną przekąskę, lekkie śniadanie lub kolację w formie bufetu. Taka sałatka jest częstym gościem na weselach w północnych Indiach. Bananowe plastry delikatnego mlekaodcienie kontrastują z ognistą czerwienią i słodko-cierpkimi ziarnami granatu.

Produkty:

• jeden granat;
• trzy banany;
• łyżeczka syropu owocowego;
• ćwierć łyżeczki soli;
• 2 łyżki soku z cytryny.

Przepis krok po kroku

Ta niezwykła sałatka bananowa jest gotowa w kilka minut. Dobrze umyj granat, pokrój go na 4 części i ostrożnie przekręć każdy kawałek. To delikatnie poluzuje ziarna. Musisz je bardzo ostrożnie usunąć, potrząsając i wylewając na talerz. Ułóż plasterki banana na brzegach naczynia do serwowania. Ich grubość nie powinna przekraczać 6-8 mm. Umieść pestki granatu na środku naczynia.

Jeśli sałatkę z pomarańczy, bananów, jabłek można po prostu wymieszać, to w tym przypadku cała, jak mówią, "sztuczka" w serwowaniu. W osobnym pojemniku wymieszaj sok z cytryny, sól i syrop cukrowy. Sałatkę obficie skropić dressingiem i od razu podawać. Naczynie możesz udekorować gałązką mięty.

Sezonowa sałatka z mandarynek

W zimnych porach roku szczególnie brakuje czegoś jasnego, soczystego, smacznego i zdrowego. Jeśli chłodny, jesienny blues lub zimowa zamieć zaskoczy Cię, niepokoi, to zawsze możesz pocieszyć się czymś smacznym. Oferujemy przygotowanie sałatki z pomarańczy, bananów, mandarynek, jabłek. Owoce nie tylko rozweselą Cię w zimny deszczowy dzień, ale także dodadzą zdrowia, rozweselą i wzmocnią Twój układ odpornościowy.

Lista składników:

• dwa banany;
• pomarańczowy;
• zielone jabłko;
• trzy mandarynki;
• miód;
• dobra garść listków mięty.

Opis przepisu

Jabłko jest obierane i krojone w paski. Usuń skórkę z pomarańczy i banana. Owoce kroimy w kostkę. Mandarynkę czyścimy i rozkładamy na plasterki. Zmiel liście mięty w blenderze z dodatkiem płynnego miodu i kilku łyżek wody. Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Sałatka z bananami i dressingiem miodowo-miętowym.

Sałatka z orzechów włoskich

Składniki:

• 2 łyżeczki cukru;
• banan;
• 4 łyżki śmietany;
• jabłko;
• sok cytrynowy;
• 80 g posiekanych orzechów włoskich.

Wszystkie owoce są dokładnie myte. Obierz banany i pokrój w plasterki. Jabłko można zetrzeć na grubej tarce. Pomarańcze obrać i pokroić w plasterki. Wszystkie owoce wkładamy do osobnego naczynia. Dokładnie wymieszaj, dolewając sos ze śmietany, cukru i soku z cytryny. Udekoruj okruchami orzecha włoskiego na wierzchu.

Zdrowy obiad

Sałatka z kiwi, banana, selera będzie bardzo lekka, smaczna i niskokaloryczna. Do gotowania potrzebujesz 200 g jabłek, selera, bananów, kiwi. 50 g niskotłuszczowej śmietany i jogurtu bez dodatków. I jeden duży pęczek melisy lub mięty.

Gotowanie potrawy jest bardzo łatwe. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Seler kroi się w bardzo cienkie krążki. Banany i kiwi można kroićkręgi. Powstałą sałatkę wypełniamy mieszanką posiekanej melisy, kwaśnej śmietany i niskotłuszczowego jogurtu. Kilka zielonych listków można zostawić do dekoracji.

Sosy do sałatek bananowych

Zestaw składników, ich przemienność i mieszanie ze sobą to zadanie, z którym poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. Ale jaki sos przygotować na sałatkę owocową? Jaki jest najlepszy opatrunek?

Oprócz sosów i dressingów wymienionych powyżej możesz również użyć:

• Sos owocowy. Może to być rokitnik, pomarańcza i dowolny inny sos. Jest przygotowywany z soku z dodatkiem miodu i cynamonu. Sok wlewa się na patelnię i dusi, aż pojawi się lekka lepkość. Schłodzony sos można polać dowolną sałatką owocową, w tym bananową.
• Lody. Oczywiście trudno nazwać go sosem sałatkowym, ale po prostu nie da się odmówić sobie cudownego połączenia owoców i lodów. Wymieszaj stopiony smakołyk z posiekanymi orzechami, miętą lub startą czekoladą.
• Bita śmietana. To najlepsza opcja dla dzieci sałatka owocowo-bananowo-jabłkowa. A jeśli śmietankę zmiesza się ze skondensowanym mlekiem lub lodami, żaden mały smakosz nie oprze się takiemu przysmakowi.
• Alkohol. Wielu wybitnych szefów kuchni wypełnia swoje owocowe arcydzieła rozcieńczonym słodkim winem, likierem, a nawet koniakiem. Do przygotowania śmietany i sosu używa się alkoholu. Opcja wygrana-wygrana to likier bananowy o niskiej zawartości alkoholu.
• Jogurt. Prawdziwy klasyk gatunku.