Pyszny przepis na świąteczne ciasto ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić świąteczny tort? Nie? W takim razie ten artykuł Ci w tym pomoże.

Jaka jest różnica między ciastem bożonarodzeniowym a zwykłym? Pomiędzy takimi deserami praktycznie nie ma różnic. Chyba że świąteczny przysmak może mieć nietypowy kształt, a także specjalną dekorację.

Dzisiaj przedstawimy Wam kilka możliwości przygotowania pięknego deseru, który z pewnością przypadnie do gustu Waszym gościom i domownikom.

Przepisy na ciasta świąteczne ze zdjęciami

Jak przygotować oryginalny przysmak na przyjazd gości? Najpopularniejszym deserem na świąteczny stół jest bożonarodzeniowy tort wieniec. Ten przysmak jest łatwy do wykonania, ale okazuje się niesamowicie piękny.

Więc do testu potrzebujemy:

• świeże jajko kurze - około 6 szt.;
• cukier biały - 2 pełne szklanki;
• zmiękczone masło - około 250 g na ciasto i około 2 duże łyżki do posmarowania formy;
• biała mąka - 2 pełne kubki na ciasto i 2 duże łyżki na formę;
• proszek do pieczenia - 2 łyżki deserowe.

Do kremu będziesz potrzebować:

• zmiękczone masło - około 300r;
• niegotowane mleko skondensowane - około 300 g;
• dowolny koniak - 2 duże łyżki.

Do dekoracji i nakładania warstw potrzebne są następujące produkty:

• gęsty dżem morelowy - 250 g;
• Drużka czekoladowa w zielonej glazurze – ok. 500g

Zagnieść ciasto

Zanim zrobisz świąteczny tort w kształcie wieńca, powinieneś zagnieść spód ciasta. Aby to zrobić, musisz połączyć żółtka z miękkim masłem, a następnie dodać do nich cukier i dokładnie wymieszać zwykłym widelcem. Pozostawiając powstałą masę na bok, należy mocno ubić schłodzone białka. Następnie oba składniki należy połączyć w jednej misce, a następnie dodać do nich proszek do pieczenia i białą mąkę.

Ubijając produkty mikserem z maksymalną prędkością, uzyskasz jednorodne ciasto o niezbyt gęstej konsystencji.

Proces pieczenia ciast

Aby świąteczny tort miał odpowiedni kształt i jak najbardziej przypominał wieniec, do pieczenia dużego ciasta zaleca się stosowanie naczyń nieprzywierających. Formę należy dobrze wysmarować miękkim masłem, a następnie posypać lekką mąką. Następnie należy wlać przygotowane ciasto do naczyń. Następnie formę należy umieścić w nagrzanym piekarniku. Ciasto pieczemy przez godzinę w temperaturze 190 stopni.

Gdy ciasto jest w pełni ugotowane, należy je wyjąć z formy i położyć na płaskiej powierzchni, aby dokładnie ostygło. Następnie trzeba go pokroić na 4 lub 5ciasta za pomocą długiego i ostrego noża.

Przygotowanie kremu

Oczywiście świąteczny tort z fondantem jest o wiele piękniejszy i bardziej oryginalny niż deser pokryty zwykłym kremem. Ale nie każda gospodyni wie, jak zrobić taką masę, a następnie użyć jej do dekoracji domowych przysmaków. W związku z tym chcemy przedstawić Wam najprostszy przepis na ten świąteczny deser.

Tak więc, jeśli zdecydujesz się nie robić świątecznych ciast mastyksowych, których zdjęcia zawsze nas zachwycają, to po upieczeniu ciastek należy od razu zacząć przygotowywać krem. Aby to zrobić, mocno ubij miękkie masło, a następnie dodaj do niego niegotowane mleko skondensowane i kilka łyżek koniaku. Powtarzając procedurę mieszania uzyskasz bardzo puszystą i słodką masę.

Kształtowanie deseru

Świąteczny tort, którego recepturę rozważamy, powstaje dość prosto. Na początek ciasto dolne należy ułożyć na półmisku, a następnie obficie posmarować gęstym dżemem morelowym. Następnie na słodką bazę należy nałożyć krem olejowy. Po przykryciu go drugim ciastem należy powtórzyć procedurę.

Po ułożeniu wszystkich warstw powinieneś otrzymać dość wysoki słodki produkt. Podsumowując, należy go równomiernie pokryć resztą kremu i odesłać do lodówki na pół godziny.

Proces dekoracji

Jak dekorować tort świąteczny? Przepis na taki deser może wiązać się z użyciem zupełnie innych składników. Ktoś dekoruje tortmastyk, ktoś używa zwykłego kremu z barwnikiem, a ktoś używa proszku cukierniczego. Postanowiliśmy zatrzymać się przy drażecie czekoladowej w zielonym lukrze. Powinny być pięknie rozłożone na całej powierzchni „wieńca”. Aby wyglądał jak świąteczny zaleca się użycie czerwonych jagód, które również należy położyć na torcie.

Właściwa porcja

Gdy tort świąteczny, którego zdjęcie prezentujemy w tym artykule, jest gotowy, należy go włożyć do lodówki na kilka godzin. Z biegiem czasu deser należy pokroić na kawałki i zaprezentować na świątecznym stole. Gwarantujemy niezapomnianą wakacyjną herbatę!

Francuski tort świąteczny: zdjęcie i przepis

Popularny francuski deser zwany „Bożonarodzeniowym dziennikiem” jest bardzo popularny wśród miłośników słodyczy, którzy kochają kawę i czekoladowe smakołyki.

Do przygotowania takiego ciasta potrzebujemy (do ciasta i nadzienia):

• jasna mąka - około 120 g;
• kawa rozpuszczalna - dokładnie 2 łyżki deserowe;
• woda pitna - ½ szklanki;
• świeże jajka - 4 szt.;
• cukier biały - około 200 g;
• krem 30% - około 250 ml;
• dowolne orzechy - około 50g;
• vanillin - ½ łyżki deserowej;
• do pieczenia ciasta w proszku - mała łyżka;
• sól morska - szczypta.

W celu przygotowania kremu będziemy potrzebować:

• miękkie masło - około 100r;
• kakao - około 150 g;
• gorzka czekolada - około 100 g;
• cukier puder - około 100 g;
• wanilina - szczypta.

Gotowanie bazy

Francuski tort świąteczny jest łatwy i prosty w wykonaniu. Najpierw musisz zagnieść ciasto na bazę. Aby to zrobić, musisz mocno ubić schłodzone jajka mikserem, stopniowo dodając do nich cukier i sól. Następnie dodaj do produktów wodę pitną i dodaj wanilinę. Po opisanych czynnościach należy przesiać mąkę pszenną razem z proszkiem do pieczenia i wlać do płynnej masy. W rezultacie powinieneś otrzymać niezbyt gęste, ale jednorodne ciasto.

Pieczenie artykułu kulinarnego

Aby zrobić świąteczny tort w formie kłody, musisz upiec jedno duże i cienkie ciasto. Aby to zrobić, dokładnie posmaruj blachę do pieczenia olejem i wylej na nią całą bazę. Pożądane jest pieczenie warstwy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.

Zrób farsz i zwiń bułkę

Zanim uformujesz bazę do ciasta, należy wcześniej przygotować nadzienie. Aby to zrobić, musisz ubić gęstą śmietanę z 2 dużymi łyżkami cukru, a następnie dodać do nich kawę rozpuszczalną. W rezultacie powinieneś otrzymać przewiewny i pachnący krem mleczny.

Po upieczeniu ciasta należy je wyjąć z piekarnika, a następnie szybko posypać proszkiem i posmarować kremowym nadzieniem. Na koniec produkt należy zwinąć w ciasną rolkę. Możesz to zrobić za pomocą ręcznika kuchennego. Jeśli chcesz, tonierówne krawędzie można przyciąć ostrym nożem.

Przygotowanie kremu czekoladowego do dekoracji

Po zrobieniu podstawy tortu świątecznego należy zacząć przygotowywać krem. Najpierw musisz roztopić ciemną czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie lekko ją schłodzić. W międzyczasie musisz ubić miękkie masło wraz z kakao, proszkiem i wanilią. Następnie do powstałej masy powietrza należy wlać stopioną czekoladę. Zaleca się ubijanie kremu maślanego blenderem.

Proces dekorowania deserów

Po zrobieniu pysznego i gęstego kremu czekoladowego warto zacząć dekorować nasze świąteczne smakołyki. Jego powierzchnia musi być całkowicie nasmarowana oleistą brązową masą, a następnie rowkowana widelcem, aby rolka wyglądała jak kłoda.

Następnie nasz "Bożonarodzeniowy Dziennik" powinien być obficie posypany posiekanymi i prażonymi orzechami. Ta procedura przyczyni się do tego, że powierzchnia deseru stanie się bardzo podobna do kory prawdziwego drzewa. W przyszłości powstały przysmak można ozdobić czerwonymi jagodami i zielonymi winogronami.

Podawanie pysznego domowego deseru na świąteczny stół

Teraz wiesz, jak zrobić świąteczny poczęstunek na świąteczny stół. Uwierz mi, przestrzegając wszystkich wymagań przepisów, na pewno dostaniesz nie tylko bardzo smaczne, ale także piękne ciasto, które wzbudzi tylko jeden podziw Twoich gości i bliskich.

Po uformowaniu deseru w postaci kłody należy go od razu umieścićdo lodówki. Na zimno zaleca się przechowywanie słodkiej czekolady przez dwie godziny. Następnie przy stole można podać „Christmas Log”. Taki deser należy pokroić na kawałki dopiero wtedy, gdy Twoi goście i bliscy docenią całe jego piękno.

Podsumuj

Istnieje sporo przepisów na torty urodzinowe. Niektóre z nich wymagają użycia minimalnej liczby składników, a inne wymagają użycia dużego zestawu produktów. Jeśli chcesz zrobić niezwykły i delikatny deser, polecamy zrobić Bombę Bożonarodzeniową, Tort w Jodełkę, Gwiazdę Bożonarodzeniową i tak dalej.

Aby te przysmaki zaskoczyły Twoich gości swoim wyglądem i wyglądem oraz smakiem, należy je przyrządzać powoli, ostrożnie i z wielką miłością. Wtedy każde wakacje będą sukcesem! Smaczny smakołyk!