Po co pić wodę po kawie lub ile kosztują nowe nerki?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Przyjemny aromat kawy… Co może być lepszego w poniedziałkowy poranek? Ożywia, pomaga się obudzić, „podkręca” każdego z nas. Ale zastanówmy się, jak działa ten mechanizm, dodatkowo zastanówmy się nad pytaniem, które jest kluczowe w naszym artykule: „Po co pić wodę po kawie?” Badania naukowe ujawnią nam to, czego nie mogliśmy sobie wyobrazić. Opowiemy Ci o tym i nie tylko w naszym materiale.

Kofeina i Teobromina

Więc zanim przejdziemy do kluczowej kwestii naszego materiału - po co pić wodę po kawie, należy powiedzieć co następuje. Gdy ziarno kawy rośnie, gromadzi dwa alkaloidy. Krótko mówiąc, alkaloidy to grupa związków organicznych zawierających azot, częściej pochodzenia roślinnego. W zewnętrznej części ziarna kawy alkaloid kofeina gromadzi się w cienkiej warstwie. A w części wewnętrznej - alkaloid teobrominy.

Kiedy robimy kawę zpełnoziarnista, oczywiście, już zmielona kawa, potem w filiżance z pachnącym, ulubionym napojem, w procesie przyjemnego picia kawy otrzymujemy dwa alkaloidy: kofeinę i teobrominę. Kofeina zaczyna działać natychmiast, a jej efekt utrzymuje się przez 20-25 minut. Co dzieje się w tym czasie w naszym ciele? Po pierwsze: pod wpływem kofeiny naczynia wszystkich narządów ludzkich zwężają się, z wyjątkiem nerek. Tutaj obserwujemy odwrotny efekt - pod wpływem kofeiny naczynia nerek rozszerzają się. Pod tym względem ciśnienie krwi wzrasta we wszystkich narządach ludzkich, co prowadzi do poprawy przepływu krwi w nerkach! Budzimy się, czujemy się aktywni, potrafimy myśleć, działać i przygotowywać się do pracy, aby rozpocząć nowy dzień pracy. Osoba odczuwa naturalną chęć pójścia do toalety. Mocz wydalany pod wpływem kawy, o ile osoba jest zdrowa, jest lekki, jak woda. Po 25 minutach działanie kofeiny kończy się i zaczyna działać teobromina.

Efekt teobrominy

Teobromina, w przeciwieństwie do kofeiny, działa powoli, przez około godzinę. Jej wpływ na organizm ludzki jest odwrotny do kofeiny. Pierwszą rzeczą, która się dzieje, jest to, że naczynia wszystkich narządów rozszerzają się, a naczynia nerkowe, przeciwnie, zwężają się! W konsekwencji, podczas efektu teobrominy spada ciśnienie ogólnoustrojowe organizmu, pogarsza się przepływ krwi w nerkach, a osoba zaczyna odczuwać nieprzyjemne zjawiska „ciągnięcia” w okolicy lędźwiowej.

"Poprawnie"kawiarnia

Przechodzimy do kolejnego ważnego pytania: „Dlaczego kawa jest popijana wodą?”

Ale najpierw chciałbym zauważyć, że w tych kawiarniach, w których pracują ludzie wykształceni i kompetentni (podkreślamy słowo „piśmienni” trzy razy), po filiżance kawy podaje się szklankę czystej wody w 20 -25 minut. Podróżujący po Europie często otrzymują tę szklankę wody w przydrożnej kawiarni, oczywiście wiedzą, jak prawidłowo pić kawę. A osoba, wypijając szklankę wody, wykonuje elementarną profilaktykę organizmu, zapobiegając naruszeniom fazy metabolizmu wody i soli, nie pozwalając nerkom wpaść w system zakłóceń przepływu krwi. Jak mówi przysłowie: „Zadbaj o swoje nerki od najmłodszych lat!” W zasadzie wszystko okazało się proste i jasne, dlaczego piją wodę po kawie. Siedząc w kawiarni, przyjemnie rozmawiając, delektując się aromatyczną kawą, słuchając zgiełku miasta, wiesz, że musisz wypić szklankę wody i zrobisz to, ale nie zapominaj, że masz jeszcze 25 minut do Twojej dyspozycji. To jest odpowiedź na kolejne pytanie: „Jak długo pić wodę po kawie?”.

Syndrom 30 kilometrów

Było o kawie zbożowej, teraz chciałbym porozmawiać o kawie rozpuszczalnej. Kiedy z ziaren kawy pozyskuje się najcenniejszą frakcję kofeiny, tak, mówimy o kofeinie w zewnętrznej warstwie ziarna, to jest ona oczyszczana. Ta część ziarna kawy jest wykorzystywana do przygotowania preparatów medycznych zawierających kofeinę. A wewnętrzna skorupa ziaren kawy jest wykorzystywana do produkcji kawy rozpuszczalnej i granulowanej. Niestety dzisiaj nie wszyscy producenci poza JACOBS,piszą, że w kawie nie ma kofeiny, być może motywowane faktem, że frakcja kofeiny jest obecna co najmniej w ilości 5%. Dlatego pijąc filiżankę kawy rozpuszczalnej nie ma się wrażenia „rześkiego poranka”, chce się z niej spać. Efekt kofeiny uzyskamy tylko z kawy pełnoziarnistej, ale koniecznie porozmawiajmy o efekcie teobrominy, który zawsze nadchodzi. I nie zależy to od rodzaju i jakości samej kawy.

Najgorsze jest to, że ludzie, nie wiedząc o działaniu takich mechanizmów, znajdują się w nieprzyjemnych, a czasem śmiertelnych sytuacjach. Wiodącą rolę odegrała kwestia przystępności cenowej i łatwości użytkowania (nie jest to konieczne, a czasem nie ma warunków do usunięcia nierozpuszczalnego osadu z kawy)! Osoba pije kawę rozpuszczalną, nie otrzymuje aktywacji, a po 20-25 minutach rozpoczyna się etap teobrominy. Co może się zdarzyć? A jeśli jest to na przykład kierowca ciężarówki? Który opuścił miasto wcześnie, gdy tor jest wolny, o piątej rano, po wypiciu 1-2 filiżanek kawy rozpuszczalnej, zabraniu jej w termosie, idzie wzdłuż toru. Wygodne, miękkie siedzenie w kabinie kierowcy. Pod wpływem teobrominy zasypia i według statystyk dzieje się coś wyjątkowego. Śpij czy nie śpij, nie odgrywa to żadnej roli, teobromina jako silny alkaloid będzie miała wpływ na organizm. Nazywa się to efektem 30 kilometrów. Od 30 do 50 kilometra od miasta odnotowuje się maksymalny skok w wypadkach drogowych z udziałem ciężarówek. Lub z reguły dzieje się to pół godziny po zatrzymaniu się w przydrożnej kawiarni.

Dobranoc pijący kawę

Czasami po nerwowym dniu w pracy trudno zasnąć, co możesz zrobićw tym przypadku? Weź tabletki nasenne! Być może logiczna odpowiedź, ale jest inna opcja, przyjemniejsza i delikatniejsza. Aby dobrze i zdrowo zasnąć, warto na noc wypić filiżankę rozpuszczalnej kawy, więcej fruktozy i mleka, a „uścisk Morfeusza” gwarantowany! W takim przypadku kawa rozpuszczalna dobrze Ci się przysłuży. Umiejętność picia kawy jest ważna!

Wniosek

Podsumowując, podsumowując to, co zostało powiedziane, chciałbym zauważyć, że przygotowując się do drogi, zwłaszcza podczas jazdy samochodem, bez względu na to, jak bardzo kochasz kawę, lepiej zrezygnować z przyjemnego picia kawy. Wypij filiżankę zielonej lub czarnej mocno zaparzonej herbaty. Herbata będzie miała taki sam orzeźwiający wpływ na twoje ciało. Po co pić wodę po kawie, jeśli herbata zawiera kofeinę, a nie zawiera teobrominy? Nie odczujesz efektu teobrominy, czyli nie zaśniesz podczas jazdy. Szczęśliwa droga! I pamiętaj, że jesteś kochany i mile widziany w domu.