Koktajl mleczny z owocami: składniki i przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Koktajl mleczny z owocami to nie tylko pyszny, ale i zdrowy napój. Ponadto jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Taki napój doskonale orzeźwia w upalne dni. Koktajl mleczny znajduje się w menu prawie każdej kawiarni i restauracji. Bardzo często do napoju dodaje się lód, przez co jest tak zimno, że może powodować przeziębienie. Istnieje ogromna różnorodność przepisów na robienie koktajli mlecznych z owocami. Niektóre z nich zostaną przedstawione w artykule.

Składniki koktajlowe

Podstawą tego napoju jest mleko. Ale ten produkt ma tendencję do koagulacji w kwaśnym środowisku. W tym przypadku pojawia się pytanie: z jakich owoców można zrobić koktajl mleczny? Odpowiedź jest prosta: prawie wszyscy. Wyjątkiem są owoce cytrusowe. Jeśli lubisz smaki pomarańczy, grejpfruta lub cytryny, możesz użyćspecjalne syropy. Wszystkie inne owoce i jagody dobrze komponują się z mlekiem. Jednym z głównych składników są również lody.

Warto zauważyć, że przepis na koktajl mleczny z truskawkami jest szczególnie popularny wśród smakoszy. Od tego zaczniemy.

Przepis na koktajl truskawkowy

Ten napój jest bardzo popularny i łatwy w przygotowaniu. Najpierw musisz zaopatrzyć się we wszystkie niezbędne składniki:

• 300g mleka;
• 200 g lodów śmietankowych lub deserów lodowych;
• 300g jagód;
• cukier opcjonalnie (1-2 łyżki stołowe).

Aby koktajl był jak najsmaczniejszy, musisz używać tylko dojrzałych truskawek. Jagody należy umyć, a następnie rozłożyć na serwetce do wyschnięcia. Truskawki wysyłamy do blendera. Koktajl mleczny z pokruszonymi jagodami będzie bardzo smaczny i piękny dla oka.

Gdy truskawki uzyskają jednolitą konsystencję, dodaj do nich lody, cukier i ponownie ubij blenderem. Na koniec dodaj mleko. Ubijaj napój z najwyższą możliwą prędkością. Wlej koktajl do schłodzonych szklanek i podawaj.

Mieszanka owocowa

Do przygotowania tego napoju potrzebne będą następujące składniki:

• owoce (kiwi, jabłko, banan) po 1;
• lody - 3 łyżki. l.;
• mleko - 1 szklanka.

Wszystkie owoce należy obrać i pokroić na małe kawałki. NastępnieWszystkie składniki należy umieścić w blenderze i dobrze ubić, aż pojawi się jednolita masa. Domowy koktajl mleczny z lodami i owocami jest gotowy.

Koktajl z mlekiem i morelami

Do przygotowania tego napoju będziesz potrzebować:

• kruszony lód - 4 łyżki. l.;
• 500-600ml mleka;
• 3 łyżki. l. cukier;
• 250 g moreli.

Owoce należy dokładnie umyć, a nasiona usunąć. Morele kroi się na małe kawałki, a następnie przesyła do blendera. Wszystkie inne składniki napoju są tam dodawane i ubijane przez dwie minuty, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Podawać natychmiast po ugotowaniu.

Napój owocowo-mleczny

Aby przygotować pyszny koktajl bezalkoholowy, należy zaopatrzyć się w następujące produkty:

• banan - 2 szt;
• jabłko - 1-2 sztuki;
• truskawki - 300 g;
• lody - 200-300g;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• mleko - 200-250 g.

Ponieważ koktajl jest podawany na zimno, mleko i truskawki należy włożyć do zamrażarki na 15-20 minut. Najpierw jagody należy umyć, a łodygi usunąć. Podczas gdy główne składniki stygną, przystępujemy do obierania owoców. Usuń nasiona z jabłka i pokrój owoce w drobną kostkę. Banany są obrane. Jabłka włożyć do blendera i ubić do uzyskania konsystencji puree. Owoce i jagody mogąnadaj napojowi kwaskowatość, aby można było dodać kilka łyżek cukru. Następnie wyślij truskawki do blendera. Milkshake dzięki tej jagodzie nabierze różowego odcienia. Następnie dodaj banany i ubijaj przez 5 minut do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec powstały przecier owocowy łączymy z mlekiem i lodami. Wszystkie składniki są mieszane, aż utworzy się gęsta piana.

Koktajl mleczny z wiśniami i lodami

Możesz zrobić koktajl z następujących produktów:

• 500-600ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
• 300 g lodów;
• 200 g wiśni (możesz użyć świeżych lub mrożonych).

Kość należy usunąć ze świeżych jagód. Jeśli używasz mrożonych wiśni, pozwól im się rozmrozić. Następnie wszystkie składniki umieszcza się w blenderze i ubija. Koktajl jest gotowy, pozostaje go przelać do szklanek i udekorować według własnego uznania.

Wskazówki

Przyrządzenie koktajlu mlecznego z owocami jest tak łatwe, że poradzi sobie z nim nawet dziecko. Możesz eksperymentować z tym napojem, dodając składniki według własnego gustu. Oto kilka pomocnych wskazówek:

1. Do napoju można dodać specjalne esencje. W ten sposób możesz zmienić smak koktajlu, czyniąc go waniliowym, kokosowym, miętowym, cytrynowym itp.
2. Do gotowania możesz użyć dowolnych owoców i jagód. Jednak wszystkie zawierają w pewnym stopniu kwasy. Dlatego albow ogóle nie używaj owoców cytrusowych lub ogranicz ich liczbę do minimum. W przeciwnym razie mleko może się skrzepnąć i zepsuć napój.
3. Koktajl mleczny z owocami świetnie komponuje się z czekoladą. Który wybrać, zależy od twoich preferencji. Zanim włożysz czekoladę do blendera, musisz zmielić batonik. Jest jeszcze jedna opcja. Możesz kupić płynną czekoladę i jej użyć.
4. Koktajl mleczny z lodami i owocami można zamrozić w specjalnych foremkach na pyszny smakołyk.

Alkoholowe koktajle mleczne

Na bazie mleka możesz przygotować nie tylko napoje bezalkoholowe. Zwracamy uwagę na receptury popularnych koktajli, w skład których wchodzą alkohole, mleko i owoce. Każdy może przygotować te napoje w domu. Najważniejsze jest trzymanie się przepisu.

Koktajl morelowy

Skład napoju zawiera następujące składniki:

• sok morelowy - 60 ml;
• kremowe lody lub lody (najważniejsze, że powinny być bez dodatków) - 50 g;
• schłodzone mleko - 100 ml;
• Likier Amaretto - 20 ml.

Wszystkie składniki, z wyjątkiem mleka, są umieszczane w blenderze i ubijane przez kilka minut. Następnie do powstałej masy wlej 100 ml mleka i dokładnie wymieszaj. Napój podawany jest w wysokiej szklance ze słomką. Koktajl możesz udekorować listkiem mięty.

Koktajl z mlekiem, koniakiem i owocamisyrop

Ten napój będzie wspaniałą dekoracją stołu. Do jej przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

• 50 ml dobrego koniaku;
• 200-250ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
• lody plombirowe lub śmietankowe - 200 ml;
• syrop - 50 ml (wystarczą owoce lub jagody).

Przez 5 minut ubijaj lody z mlekiem, aż powstanie piana. Następnie dodaj tam syrop i brandy i powtórz procedurę. Masa powinna być gęsta i jednorodna. Napój podawany jest w schłodzonych wysokich szklankach. Jako dekorację możesz użyć dowolnych owoców i jagód.

Jeśli do koktajlu dodasz trochę kawy rozpuszczalnej, napój nabierze lekkiego, przyjemnego aromatu i kremowego koloru. Aby granulki kawy się rozpuściły, należy dodać ten składnik podczas ubijania mleka z lodami.

Pijana Wiśnia

Chcesz zaskoczyć swoich gości? Zaproś ich do spróbowania pysznego koktajlu alkoholowego Drunk Cherry. Jego przepis jest prosty:

• 500-600 ml odtłuszczonego mleka;
• 100ml jakości koniaku;
• 100 ml soku wiśniowego;
• kilka wiśni do dekoracji koktajlu (jagody powinny mieć zieloną łodygę).

Wszystkie składniki (oprócz wiśni) umieszcza się w blenderze i dokładnie miesza. Napój wlewa się do przygotowanych szklanek i dekoruje jagodami, zawieszając je na krawędzi szklanki za pomocą zielonych szypułek.

Mleko lwicy

Skład napoju obejmuje:

• pół banana;
• 70 mlmleko o niskiej zawartości tłuszczu;
• 50ml absyntu.

Do gotowania potrzebujesz obranego banana, a raczej połowy. Owoce należy pokroić na kawałki, a następnie zmiksować w blenderze ze wszystkimi składnikami. Banan jest również używany do dekoracji.