Suszony ananas: korzyści i szkody
Suszony ananas: korzyści i szkody
Anonim

Z pewnością nie wszyscy z nas wiedzą o zaletach tak smacznego i soczystego owocu jak ananas. Zawiera bardzo dużą ilość witamin i składników odżywczych, które są po prostu niezbędne dla ludzkiego organizmu. Posiada wiele przydatnych właściwości, na które warto zwrócić uwagę przy zakupie. Ale to suszony ananas może przynieść najwięcej korzyści osobie. Jakie jest jego zastosowanie i czy może zaszkodzić organizmowi? To omówimy w artykule.

Jak suszony ananas jest lepszy niż świeży?

Oczywiście większość ludzi jest przyzwyczajona do jedzenia ananasa w jego naturalnej postaci. Ale niewiele osób rozumie prawdziwe zalety suszonych ananasów. Mają bardzo przyjemny słodki smak, który tak bardzo lubią dzieci. Często używa się ich do przyrządzania różnorodnych pysznych deserów. Jest doskonałym zamiennikiem słodyczy, czekolady, ciasteczek i innych słodyczy.

Jeśli nie każdy może jeść świeże owoce ananasa ze względu na wysoką zawartość kwasów organicznych, to suszone owoce nie zaszkodzą zdrowiu.

Ponadto suszone ananasy są często polecane osobom, które chcą schudnąć. Oczywiście dla tych, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy i bardzo kochają słodycze, będzie to dość trudne.porzuć pokusę, dlatego doświadczeni dietetycy zalecają zastępowanie słodyczy zdrowszym i mniej szkodliwym dla swoich klientów.

Oprócz wszystkiego, ten suszony owoc zawiera również magnez, cynk, potas, żelazo, które są bardzo korzystne dla ludzkiego zdrowia.

suszony ananas
suszony ananas

Zalety suszonych owoców

Suszone ananasy, jak wspomniano powyżej, są bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu. Ten suszony owoc jest również w stanie złagodzić obrzęki, co również jest bardzo ważne. To, jak każde inne pyszne jedzenie, może znacznie pocieszyć człowieka i dodać siły i energii, jednocześnie nie wyrządzając szkody, w przeciwieństwie do ciasta, chipsów czy słodyczy.

Suszone ananasy są bogate w błonnik, który szybko tłumi uczucie głodu i nasyca organizm przydatnymi substancjami i witaminami.

Przede wszystkim lekarze zalecają stosowanie tego suszu osobom w starszym wieku, ponieważ znacznie przyspieszają one proces trawienia, a także usuwają wszelkie toksyny z organizmu. Częste spożywanie suszonych ananasów poprawia krążenie krwi i normalizuje równowagę wodno-zasadową, co również jest ważne.

Ponadto stosowanie suszonych ananasów jest bardzo przydatne dla kobiet. W końcu witaminy, które zawiera ten suszony owoc, pomagają poprawić skórę i włosy, co jest tak ważne dla płci pięknej.

suszony ananas
suszony ananas

Czy suszone owoce egzotyczne są szkodliwe?

Ponieważ suszone ananasy (owoce kandyzowane) są bardzo zdrowe i smaczne, tojako takie nie mogą szkodzić osobie i jej zdrowiu. Jedyną wadą tak smacznego suszu może być jego kaloryczność. W końcu suszony ananas ma więcej kalorii niż świeży ananas. Mimo to ten suszony owoc jest mniej szkodliwy niż różne wyroby cukiernicze. Tylko nadmierna miłość do suszonych ananasów i ich częste stosowanie może zagrozić osobie z otyłością, złamanymi zębami, wrzodami żołądka i cukrzycą. Ale w tym celu osoba musi usiąść bardzo dużą ilość tych wspaniałych suszonych owoców, i to musi być robione systematycznie.

Jeżeli dana osoba postępuje zgodnie z ustaloną normą i nie nadużywa suszonych ananasów, nie zaszkodzi organizmowi, a tylko przyniesie mu to korzyść. Dlatego nie powinieneś myśleć o niebezpieczeństwach tych wspaniałych tropikalnych suszonych owoców, ponieważ są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe. Najważniejsze jest, aby znać miarę w dozowaniu.

szkoda suszonego ananasa
szkoda suszonego ananasa

Suszone kalorie ananasa

Jedyną wadą produktu jest zawartość kalorii. Najbardziej irytujące jest to, że zawartość kalorii suszonego ananasa jest znacznie wyższa niż ananasa w puszce i świeżego. Prawdziwym powodem tego jest sam proces suszenia. Najpierw świeże ananasy moczy się w syropie cukrowym, a dopiero potem suszy. To z tego powodu owoc staje się 6 lub nawet więcej razy bardziej kaloryczny niż zwykle, a to całkiem sporo. 100 g suszonego ananasa zawiera 347 kcal. Dlatego nie są zwyczajowo stosowane w żywieniu dietetycznym. I możesz go używać tylko jako rzadkich suplementów, ale nie więcej. Ale wW każdym razie lekka przekąska z suszonych ananasów wyrządzi Twojej figurze znacznie mniej szkód niż słodycze, krakersy i inne wysokokaloryczne i niezdrowe potrawy.

korzyści i szkody z suszonego ananasa
korzyści i szkody z suszonego ananasa

Jak wybrać właściwy?

Właściwie całkiem łatwo jest kupić dobry i smaczny suszony ananas (w kostkach lub pierścieniach). Powinieneś kierować się tylko wyglądem tego suszonego owocu. Powinien mieć jasnożółty kolor i być starannie przycięty, a nie połamany. Najlepiej wybierać suszone ananasy w ich naturalnym kolorze, ponieważ przy innych kolorach produkt zawiera wiele różnych, delikatnie mówiąc, niezbyt przydatnych barwników i aromatów.

Do czego pasują te suszone egzotyczne owoce?

Sam suszone owoce są bardzo smaczne. Dlatego są doskonałym dodatkiem do każdego dania. Chociaż suszone ananasy są znacznie bardziej kaloryczne niż świeże, w każdym razie zawierają znacznie mniej kalorii niż jakiekolwiek inne suszone owoce.

Oczywiście najczęściej używa się ich do przygotowania różnorodnych pysznych deserów. Dają niezwykły i pikantny smak potrawom mięsnym. Szczególnie często takie ananasy są używane do dań z kurczaka, które są bardzo smaczne.

suszone kalorie ananasa
suszone kalorie ananasa

Przeciwwskazania do stosowania tego suszu

Nieważne, jak smaczne są suszone ananasy, ale niestety nie każdy może je zjeść. Istnieją przeciwwskazania do stosowania tych pysznych owoców. Dla nich nie zaleca się spożywania suszonych ananasówktórzy mają problemy z nadwagą, a także mają skłonność do otyłości. Dozwolona jest tylko minimalna dawka tych wspaniałych suszonych owoców. Również suszone ananasy nie powinny być spożywane przez osoby z cukrzycą.

ananasy suszone kandyzowane
ananasy suszone kandyzowane

Suszone owoce w medycynie

Niewiele osób wie, że te pyszne suszone owoce są również bardzo często wykorzystywane w medycynie ludowej i kosmetologii.

Bardzo często suszony ananas jest używany jako dobry środek moczopędny. Z jego plastrów ludzie przygotowują wywar, który dobrze leczy wrzodziejące objawy i rany, pomaga zwalczać odleżyny i ropną dermatozę.

Również wywary z tych suszonych owoców bardzo często pomagają przy zapaleniu oskrzeli, zapaleniu płuc, chorobach zakaźnych, zapaleniu dróg moczowych.

W kosmetologii suszony ananas ma swoje szczególne miejsce. Bardzo często wykorzystywana jest do przygotowania różnorodnych maseczek przeciwstarzeniowych, które dodatkowo pomagają również złagodzić napięcie, zmęczenie, zrelaksować i dobrze ujędrnić skórę.

Wciąż bardzo dobry na cienie pod oczami ze zmęczenia i worki pod oczami pomaga maseczkę świeżego ananasa. Wystarczy odciąć dwa pierścienie z ananasa i nałożyć je na oczy na 15-20 minut.

suszone kostki ananasa
suszone kostki ananasa

Jak wysuszyć ananasy?

Ponieważ suszony ananas, którego korzyści i szkody, które zbadaliśmy w tym artykule, jest bardzo smaczny i zdrowy, w związku z tym jest bardzo popularny, zwłaszcza wśród miłośników słodyczy. Ale niewiele osób zna prawdziwy sekret samego procesu.suszenie tych egzotycznych owoców.

Oczywiście pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to kupić świeże ananasy z supermarketu lub bazaru. Oczywiście najlepiej kupować warzywa i owoce wyłącznie na targu. Ceny są tam znacznie niższe, a jakość samego produktu znacznie lepsza. Należy zachować ostrożność przy wyborze ananasa, ponieważ owoce powinny być bardzo dojrzałe i słodkie. Jeśli tak nie jest, to plastry tego suszonego owocu będą kwaśne i niezbyt smaczne.

Wtedy będziesz musiał pozbyć się tak zwanego zielonego „ogonu” i „dołu” ananasa. Odciąć około 2,5 centymetra poniżej zielonej góry i około 1 centymetra od dołu, to powinno wystarczyć.

W takim razie będziesz musiał pozbyć się skórki ananasa. Pokrój go bardzo ostrożnie i staraj się nie dotykać miazgi. Razem ze skórką usuń również oczka, które po obraniu zawsze pozostają na owocach.

Następnym krokiem jest pokrojenie ananasa w krążki lub plastry. Robiąc to, należy kierować się wyłącznie osobistymi upodobaniami, ponieważ sam oryginalny produkt nie jest w żaden sposób naruszony.

Rozgrzej dobrze piekarnik do 66 stopni Celsjusza. Pokrojone plastry ananasa układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 24 godziny. Jeśli to możliwe, wydłuż czas do 36 godzin. Pamiętaj, aby śledzić proces suszenia. Gotowe kawałki ananasa stają się elastyczne i elastyczne.

Ogólnie rzecz biorąc, samodzielne suszenie ananasów nie jest takie trudne, najważniejsze jest posiadanie chęci imożliwości.

Zalecana: