Wklej daktylowy: jakie są zalety daktyli, jak ugotować makaron?

Spisu treści:

Wklej daktylowy: jakie są zalety daktyli, jak ugotować makaron?
Wklej daktylowy: jakie są zalety daktyli, jak ugotować makaron?
Anonim

Daktyle różnią się od innych suszonych owoców ciekawym, niecodziennym smakiem. Uważa się, że palma daktylowa jest pierwszą rośliną uprawianą przez człowieka.

Nazywa się je inaczej: „jagody życia”, „spiżarnia natury”, „chleb pustyni”. Wszystkie te nazwiska nie poszły na marne. Daktyle to zdrowa uczta, która może służyć jako substytut słodkich cukierków i ciastek. Będziesz zaskoczony, ale Arabowie używają ich jako chleba, wiedzą, jak dobre są te małe smaczne owoce.

Korzyści z suszonych daktyli
Korzyści z suszonych daktyli

Korzyść

Owoce palmy daktylowej są bogate w minerały, aminokwasy, kwasy tłuszczowe i witaminy. Najczęściej daktyle je się suszone, zachowują wszystkie przydatne elementy.

Z świeżych najczęściej przygotowywane są różne słodycze: galaretka, dżem i dżem. Dodawane są do sałatek, przyrządza się z nich dania gotowane i smażone. Z daktyli wyrabia się doskonały alkohol, a także cukier, miód daktylowy, a nawet mąkę, dzięki czemu powstają doskonałe wypieki o przyjemnym, delikatnym aromacie i delikatnym smaku.

Jakie są zalety suszonych daktyli? Oprócz przyjemnej słodyczysmak, owoce to magazyn przydatnych składników, które mają dobroczynny wpływ na organizm.

Przede wszystkim oczyszczają organizm z toksyn i toksyn, usuwają stojący płyn. Zwiększają wydolność, poprawiając aktywność umysłową. Zjedz kilka daktyli na śniadanie, aby szybko dostać się do pracy. Spożywaj je na noc, pomagają radzić sobie z bezsennością i zapobiegają depresji. Dzięki szerokiej gamie przydatnych elementów daktyle poprawiają nastrój, zwiększają wytrzymałość i utrzymują witalność. Te słodkie owoce napełniają energią i przywracają siły. Dodatkowo korzystnie wpływają na kondycję włosów nadając im zdrowy wygląd, połysk, wpływają na elastyczność i jędrność skóry, wzmacniają paznokcie.

owoce palmy daktylowej
owoce palmy daktylowej

Jedz 10-15 owoców dziennie, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i aminokwasów.

Pamiętaj, że daktyle poprawiają metabolizm, oddaj się tak słodkiej uczcie podczas odchudzania. Pomagają zwalczać przeziębienia, wzmacniają ludzką odporność. Daty są szczególnie przydatne dla osób cierpiących na niskie ciśnienie krwi, anemię. Jedząc codziennie garść owoców, zmniejszasz ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Daty są również dobrym środkiem neutralizującym zgagę.

Mają wiele przydatnych właściwości, spróbuj zrobić z nich makaron, aby codziennie rano cieszyć się pysznymi owocami, zdobywając wszystkie przydatne elementy, ładując się przez cały dzień.

Zdrowe daty
Zdrowe daty

Jak wkleić datę

Ten umiarkowanie słodki, pachnący i bardzo zdrowymożesz zrobić własny makaron w domu. Przepis na pastę daktylową jest bardzo prosty, stanie się nieodzowną częścią śniadania lub przekąski.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 30 sztuk daty;
  • 1 łyżka l. olej roślinny;
  • 1 łyżka l. cukier.
  • 1/2 łyżeczki mielony cynamon.

Usuń pestki z daktyli, umieść w podwójnym kotle ze szklanką wody na 10-15 minut. Zmiękczone owoce przełożyć do blendera, zmielić na masę puree, doprawić cukrem i cynamonem, wlać łyżkę oleju. Masę jeszcze raz dobrze wymieszaj, przełóż do słoika.

To najłatwiejszy i najszybszy przepis na pastę daktylową.

wklej datę
wklej datę

Przepis na banana

Kolejny przepis na makaron daktylowy na śniadanie z bananami. Różni się od poprzedniej miękkiej i delikatnej struktury.

Składniki:

  • 250 wciętych dat;
  • 2 banany;
  • 2 łyżki. l. kakao;
  • 1\4 łyżeczki cynamon;
  • 1 łyżka l. sok z cytryny.

Banany nie zepsują smaku makaronu, ale dzięki swojej strukturze łatwiej rozsmaruje się go na toście i pieczywie. Cynamon doda specjalnej przyprawy, ale jeśli Ci się nie spodoba, po prostu usuń go z listy. Aby skosztować, dodaj swoje ulubione przyprawy, takie jak wanilia lub szczypta imbiru.

Gotowanie

Usunąć pestki z daktyli, na pastę powinny być 250 g. W zależności od struktury suszonych owoców namoczyć je we wrzącej wodzie: namoczyć miękkie i soczyste przez 5 minut, wysuszyć - 15.

W tym czasie obierz banany, pokrój na losowe kawałki i przełóż domiska blendera. Posyp je cynamonem i kakao, zmiel na lekkie, delikatne, jednolite puree.

Odcedź daktyle, wyciśnij trochę i włóż puree bananowe. Zmiel ponownie. Dodaj łyżkę soku z cytryny. Masę dobrze wymieszaj i przełóż do słoika wygodnego do przechowywania.

Wklej daktylowy utrzymuje się przez tydzień, ale jest spożywany znacznie szybciej. Lekka delikatna konsystencja łatwo nakłada się na tosty, posiada przyjemny, delikatny aromat.

Makaron z bananem
Makaron z bananem

Żadna impreza herbaciana nie jest kompletna bez wklejania daktyli! Smaczny smakołyk!

Zalecana: