Prosty przepis na sałatkę owocową z jogurtem
Prosty przepis na sałatkę owocową z jogurtem
Anonim

Sałatki owocowe to korzystna dla wszystkich opcja na każdym świątecznym stole lub gdy chcesz po prostu zafundować sobie coś pysznego. Nie musisz poświęcać dużo czasu na ich przygotowanie - wystarczy zrobić piękny plaster owocu, doprawić pysznym sosem i gotowe. Jeśli mężczyzna zdecyduje się poczęstować ukochaną czymś smacznym i oryginalnym, ta opcja na pewno będzie pasować. A jeśli również zrobisz piękną prezentację, gwarantowany efekt jest czarujący.

Aby właściwie przygotować dowolne danie, musisz zacząć od zestawu składników, a sałatka owocowa nie jest wyjątkiem. Wcześniejsze przygotowanie pomoże znacznie skrócić czas gotowania.

Przedszkolenie

Przed rozpoczęciem pracy owoce należy umyć, obrać, łodygi i nasiona. Jeśli są trudne do umycia, możesz spróbować napełnić je przez chwilę wodą, aby łatwo usunąć brud. Po tej procedurze należy je osuszyć suchą szmatką, aby usunąć nadmiar wilgoci, w przeciwnym razie smak sałatki może zostać nieodwracalnie zepsuty. Suszone owoce należy zalać wrzątkiem imoczyć, aż zmiękną.

Cechy gotowania sałatek owocowych

Nie zapominaj, że owoce, które mają tendencję do szybkiej zmiany koloru (jabłka, banany, awokado, gruszki) należy skropić sokiem z cytryny. To dzięki tej obróbce składniki te nie ciemnieją.

Ponadto, za pomocą nazwanej manipulacji, możesz nadać niepowtarzalny smak egzotycznym mango i papai.

Przyprawy mogą być różne: syropy, słodkie sosy, kwaśna śmietana, jogurt, sok, a nawet likier. Sos lodowy zapewni również niezrównany smak, ale należy go dodać dopiero przed podaniem. Ten deser jest podawany schłodzony.

Spójrzmy na kilka prostych przepisów na sałatki owocowe z jogurtem. Ale najpierw kilka dodatkowych wskazówek.

Jak ozdobić sałatkę owocową

łatwy przepis na sałatkę jogurtową
łatwy przepis na sałatkę jogurtową

Sałatkę owocową można udekorować na wiele sposobów, na każdy gust i fantazję, mogą to być listki mięty, maliny lub rzeźbione piękne figurki z owoców. Każdy, kto nie wyobraża sobie życia bez czekolady, może spokojnie skorzystać ze swojego ulubionego przysmaku. Ten produkt jest tutaj idealny, można go zetrzeć lub po prostu zmiażdżyć. Nawiasem mówiąc, dobrze nadają się do tego różne ciasta: płatki kokosowe, płatki migdałów, siekane pistacje, kawałki ciasteczek, rodzynki i orzechy.

Zasady przesyłania

Sałatka owocowa z przepisem na jogurt ze zdjęciem
Sałatka owocowa z przepisem na jogurt ze zdjęciem

Podawanie takiego deseru może być dwojakiego rodzaju:

  1. Sałatka nakłada się wforemki wycięte z owoców (ananas, mango, jabłko).
  2. Podawany jest w pięknych miseczkach.

Dowiedz się więcej o tym, jak zrobić sałatkę owocową z jogurtem (przepis na klasyczny przysmak znajduje się poniżej).

Klasyczna sałatka owocowa z jogurtem

przepis na sałatkę owocową z jogurtem
przepis na sałatkę owocową z jogurtem

Ten rodzaj sałatki jest najprostszy, łączy w sobie słodkie i kwaśne smaki. Ani dorośli, ani dzieci nie mogą się oprzeć temu przysmakowi.

Składniki potrzebne do 1 porcji sałatki:

  • 1 banan;
  • 1 jabłko;
  • 1 kiwi;
  • 1 pomarańczowy;
  • część granatu;
  • klasyczny jogurt.

Przepis krok po kroku na sałatkę owocową z jogurtem jest następujący:

  1. Najpierw dokładnie umyj wszystkie owoce. Obierz banana, pomarańczę ze skórki. W razie potrzeby jabłko można również obrać, ponieważ czasami skórka jest zbyt twarda.
  2. Pokrój obrane kiwi na sześć wzdłużnych kawałków i podziel każdy z nich na trójkąty.
  3. Jabłka kroimy w ten sam sposób, wystarczy usunąć rdzeń.
  4. Podziel pomarańczę na plasterki, a także podziel je na pół.
  5. Dodaj klasyczny jogurt (dwie łyżki) do posiekanych owoców i wszystko wymieszaj.

Włóż gotową sałatkę do misek, kubków lub szerokich szklanek. Do dekoracji można nałożyć łyżkę jogurtu, posypać pestkami granatu - i podawać na stole. Wszyscy goście będą zachwyceni takim poczęstunkiem.

Zaletą dania jest to, że można je przygotować o każdej porze roku, ponieważ wszystkie wymienione owoce są regularnie dostarczane do naszych supermarketów. Chcę Nowego Roku, proszę! Urlop dla dzieci - nie ma problemu. Jeśli składniki okażą się zbyt kwaśne, nie denerwuj się, ponieważ w tym przypadku syrop owocowy zmieszany z jogurtem idealnie nadaje się do dressingu.

Jesienna sałatka owocowa

sałatka z winogronami
sałatka z winogronami

Jesień to sezon owoców i warzyw. O tej porze roku obowiązkowa jest sałatka owocowa z jogurtem. Przepis ze zdjęciem jesiennego przysmaku zostanie przedstawiony poniżej. W skład tej sałatki wchodzą winogrona, gruszki, inne owoce oraz jogurt. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, zrób to.

Do gotowania potrzebujesz:

  • 2-3 banany;
  • 2 kiwi;
  • 1-2 gałązki czerwonych winogron;
  • 1 gruszka;
  • 1 persymona;
  • 200 ml jogurtu.

Gotowanie:

  1. Umyj owoce. Usuń rdzeń z gruszki i persimmon. Skórki bananów i kiwi.
  2. Pokrój persymony na duże kostki, spróbuj wybrać dojrzałą tak, aby nie poruszała ustami.
  3. Obierz gruszkę i pokrój w taką samą kostkę jak persimmon. Do sałatki wystarczy każda odmiana, o ile ma słodki smak i delikatną konsystencję.
  4. Banany wybieraj dojrzałe, nie z zieloną skórką. Jeśli tak się stanie, że jest zielony, połóż go w ciemnym miejscu, a sam dojrzeje. Pokrój w cienkie kółka.
  5. Kiwi pokrojone w półpierścienie. Jeśli lubisz jego smakzbyt kwaśny, to nie martw się, możesz dodać do sosu łyżkę miodu, ten składnik również nada sałatce niepowtarzalny smak.
  6. Jeśli wziąłeś duże winogrona, przekroj je na pół, a jeśli małe, użyj w całości. Kupując upewnij się, że skórka jagód nie jest zbyt szorstka, wtedy będzie przyjemniej jeść.
  7. Do dressingu nadają się zarówno klasyczny jogurt, jak i różne dodatki owocowe, to już Twój gust. Ten rodzaj sałatki można parzyć przez 15-20 minut, aby składniki wymieniły się między sobą smakami i zamieniły się w jeden zestaw. Smaczny smakołyk!

Z egzotycznych owoców możesz zrobić kolejną pyszną sałatkę owocową z jogurtem. Przeczytaj przepis na wspaniały przysmak poniżej.

Sałatka Tropikalny Raj

sałatka z owoców ananasa
sałatka z owoców ananasa

Ten deser jest zrobiony głównie z ananasa i podawany w niezwykłym "talerze". Jest bardzo pomocny i nie zostawi nikogo bez opieki. Aby przygotować takie pyszne, potrzebujesz:

  • ananas, który ma średniej wielkości;
  • duża pomarańcza;
  • jabłko, czerwone jest lepsze, ale każdy, kogo lubisz, zrobi;
  • jogurt niskotłuszczowy.

Gotowanie:

  1. Najpierw dzielimy ananasa na dwie identyczne części, staramy się to robić ostrożnie, aby nie zepsuć przyszłej sałatki.
  2. Wyjmij miąższ z połówek i pokrój w drobną kostkę.
  3. Również posiekaj jabłka, pomarańcze i kiwi, pokrój banana w krążki.
  4. Rozłóż owoce w gotowymforma ananasa, udekoruj mielonymi orzechami na wierzchu.
  5. Niskotłuszczowy dressing jogurtowy najlepiej podawać w osobnej misce.

To danie jest dobre dla małych dzieci, które dopiero zaczynają jeść owoce o naturalnej strukturze (nie puree). Wystarczy pokroić owoce na małe kostki. Sałatka ma piękny wygląd i nie pozostanie niezauważona przez dzieci.

Sałatki owocowe dla dzieci

sałatka owocowa z przepisem na jogurt dla dzieci
sałatka owocowa z przepisem na jogurt dla dzieci

Aby dziecko mogło się rozwijać, jego organizm potrzebuje codziennego uzupełniania pierwiastków śladowych i witamin. Owoce to jeden z niezbędnych produktów, który ma wiele przydatnych właściwości, a także wspaniały smak. Za pomocą sałatek owocowych można zastąpić bezużyteczne słodycze. Najprostsze sałatki owocowe mogą przynieść wiele korzyści rosnącemu organizmowi.

Witaminy A, C i grupa B pomagają przy słabym wzroku, poprawiają metabolizm, wspierają układ odpornościowy i są niezbędne do rozwoju umysłowego. Do usunięcia toksyn z organizmu potrzebna jest pektyna, która w dużych ilościach występuje w jabłkach. Aby znormalizować przewód pokarmowy - błonnik. Aby wzmocnić zęby, kości, poprawić funkcjonowanie mózgu i skład krwi, niezbędne są pierwiastki śladowe: żelazo, potas, wapń.

Jakie owoce dodać do sałatek, aby nasycić organizm wszystkimi przydatnymi elementami? Jeśli gotujesz dla małych dzieci, musisz wziąć pod uwagę możliwość wystąpienia reakcji alergicznej. I najbardziej odpowiednie owoce, które bardzo rzadko prowokująalergie to: zielone jabłko, gruszka, morela, brzoskwinia, śliwka, banan.

Lepiej nie przesycać dania dużą ilością owoców, wystarczą dwa lub trzy rodzaje. Ale dotyczy to tylko bardzo małych dzieci, w przypadku starszych dzieci możesz już wziąć szeroką gamę składników. Dla dzieci powyżej trzeciego roku życia do sałatek można dodać egzotyczne owoce: pomarańcza, cytryna, grejpfrut, mango, kiwi, ananas, winogrona, granat. Pamiętaj jednak, że wszystko powinno być stopniowe i z umiarem. Nie zapomnij obserwować reakcji organizmu dziecka na konkretny produkt.

Bardzo często rodzice mają trudności z karmieniem swoich dzieci. Przyda się przepis na sałatkę owocową z jogurtem dla dzieci. Owoce to dobre wyjście z tej sytuacji. Można je łączyć z różnymi płatkami zbożowymi, takimi jak płatki kukurydziane z jogurtem.

Smakołyki dla najmłodszych

Przepis na sałatkę owocową z jogurtem krok po kroku
Przepis na sałatkę owocową z jogurtem krok po kroku

Produkty:

  • 8 sztuk truskawki;
  • 2 szt. kiwi;
  • 2 szklanki jogurtu naturalnego;
  • 2 szklanki płatków kukurydzianych;
  • miód - według gustu i upodobań.

Gotowanie:

  1. Wszystkie produkty nakładamy warstwami. Na dole jogurt, na wierzch ułożyć truskawki, jogurt, potem kiwi, znowu jogurt, płatki i polać jogurtem.
  2. Udekoruj wszystko miętą.

Sałatka owocowa to korzystna dla wszystkich opcja na każdą ucztę lub karmienie małego dziecka. Zadowoli zarówno walory smakowe, jak i piękny wygląd. Powyżej tylko niewielka część opcji dlajak zrobić sałatkę owocową z jogurtem. Przepis, jak można się domyślić, jest uniwersalny - zestaw owoców i jogurtu. A jakich składników użyć, możesz sam zdecydować.

Zalecana: