Bazylia: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Bazylia to roślina typu pikantnego o wyjątkowym smaku, bardzo popularna wśród kucharzy. To piękne zioło o bogatym aromacie. Istnieją odmiany zielone i fioletowe. Nie ma między nimi dużych różnic. Zieleń jest delikatniejsza, a fiolet ma bogaty aromat, jasny kolor, co pozwala na dekorowanie potraw: mięs, ryb, a także sałatek i sosów. Do stosowania nadają się świeże i suszone zioła. Jego smak jest ostry, z lekką goryczką, przypominający ziele angielskie.

Jednak bazylia jest używana nie tylko w kuchni, znane są również jej właściwości lecznicze. Właściwości lecznicze tkwią nie tylko w liściach, ale także w łodygach, nasionach, kwiatach bazylii. Dzięki korzystnemu wpływowi na organizm jest równie przydatny dla wszystkich ludzi. Tutaj zapoznamy się z przeciwwskazaniami i korzystnymi właściwościami fioletowej i zielonej bazylii, dowiemy się, jak tocudowne zioło jest używane w kuchni i praktyce medycznej.

Obszar dystrybucji

Basil został po raz pierwszy odkryty w tropikalnej Azji. W Indiach i Iranie mistrzowie kulinarni i lekarze stosują go od ponad 5000 lat. W kuchni ludów śródziemnomorskich roślina zajmuje czołowe miejsce wśród przypraw ze względu na swój niezwykły smak i aromat. W tłumaczeniu z greckiego słowo „bazylia” oznacza „król”.

Opis

Bazylia to roślina zielna osiągająca do 50 cm wysokości, kwitnie drobnymi kwiatami w kolorze białym, jasnofioletowym lub różowym. Liście są zielone lub fioletowe. W sumie istnieje około 70 gatunków roślin, które różnią się wyglądem, smakiem i zapachem. Bazylia zawiera dużo olejków eterycznych, które nadają jej niepowtarzalny zapach.

Skład

Bazylia jest bogata w wiele przydatnych substancji organicznych i mineralnych, tak niezbędnych dla ludzkiego organizmu. To zioło lecznicze zawiera:

• węglowodany, które są łatwo trawione przez organizm i uwalniają energię po rozłożeniu;
• witaminy A, B2, K i C, przyczyniające się do prawidłowego funkcjonowania organizmu;
• oleje nawilżające skórę i zapobiegające starzeniu;
• etery, które pozytywnie wpływają na mięsień sercowy;
• garbniki, które mają właściwości przeciwzapalne i poprawiają krzepliwość krwi;
• rutyna poprawia jakość krwi i wzmacnia ścianystatki;
• flawonoidy - związki, które zapobiegają nowotworom i regulują metabolizm;
• substancje pochodzenia mineralnego (potas, żelazo, cynk i inne).

Należy podkreślić, że korzystne właściwości suszonej bazylii w niczym nie ustępują właściwościom świeżej rośliny. Jedyną różnicą jest zawartość witaminy C: jest jej więcej w świeżej postaci. Zielona bazylia ma takie same korzyści zdrowotne jak fioletowa bazylia. Zielony ma mniej wyraźny aromat niż fioletowy, który ma również ostrzejszy posmak. Jest też bazylia cytrynowa, ma te same właściwości, ale jest obdarzona mocno wyraźnym orzeźwiającym aromatem.

Przydatne właściwości zielonej i fioletowej bazylii

Naukowcy i lekarze zidentyfikowali szereg właściwości tkwiących we wszystkich rodzajach bazylii, główne z nich wymieniono poniżej:

• roślina wzmacnia serce i poprawia jego funkcjonowanie;
• zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry;
• nie pozwala na rozwój miażdżycy, wzmacnia naczynia krwionośne i obniża poziom cholesterolu we krwi;
• zapobiega rozwojowi raka;
• zwiększa odporność i zapobiega rozwojowi bakterii chorobotwórczych (enterokoki, gronkowce i inne);
• normalizuje pracę przewodu pokarmowego, zapobiega stanom zapalnym błony śluzowej i zjawiskom wzdęć;
• pozytywny wpływ na krzepnięcie krwi;
• to zapobieganie hemoroidom;
• łagodzi zapalenie stawów;
• ma wyraźne właściwości przeciwzapalne;
• roślina jest uważana za dobre lekarstwodepresja;
• działa leczniczo na jamę ustną;
• dobre dla wzroku;
• łagodzi bóle głowy.

To nie jest pełna lista korzyści zdrowotnych bazylii, ale robi wrażenie. Jakie jeszcze jest jego zastosowanie?

Przydatne właściwości bazylii dla kobiet

Stwierdzono, że wszystkie rodzaje bazylii mają korzystne właściwości dla kobiet. Jego stosowanie może przynieść kobiecemu organizmowi wiele korzyści.

1. Łagodzi ból w PMS. Ból, którego doświadczają kobiety przed miesiączką, staje się mniej dotkliwy. Poprawia się ogólny nastrój i pojawia się wesołość. Podczas PMS i menstruacji kobiety powinny spożywać więcej zieleniny bazyliowej. Z jego pomocą uzupełniony zostanie niedobór żelaza, które zostało wydalone z organizmu wraz z utratą krwi.
2. Pomoc w zapaleniu pęcherza. Do celów leczniczych potrzebujesz 1 łyżki. łyżkę zmiażdżonych liści zalać szklanką wrzącej wody i gotować przez 10 minut na małym ogniu. Przed użyciem ostudzić bulion i przefiltrować przez 2 warstwy gazy. Weź 50 g wywaru trzy razy dziennie.
3. Zasiej nasiona, aby schudnąć. Kobiety często cierpią na nadwagę i chcą pozbyć się kilogramów. Okazuje się, że można to osiągnąć za pomocą nasion bazylii, które są w stanie normalizować metabolizm. Napar przygotowujemy w następujący sposób: 1 łyżeczkę nasion zalewamy 100 ml podgrzanej wody, mieszamy. Po 5-10 minutach nasiona pęcznieją. Następnie dodaj jogurt do naparu i wypij jako śniadanie. Polecany również przy odchudzaniuweź kąpiel z liśćmi bazylii. Dzięki temu zabiegowi można usunąć z organizmu toksyczne związki oraz usunąć obrzęki.

Przeciwwskazania dla kobiet

Bazylia ma korzystne właściwości nie tylko dla kobiet. Istnieją również przeciwwskazania. Bazylia w jakiejkolwiek formie nie jest zalecana dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią. Zawarte w roślinie olejki eteryczne sprawiają, że jest to produkt niepożądany w tym okresie. Olejki eteryczne z bazylii mogą zwiększać napięcie macicy i negatywnie wpływać na jakość mleka matki.

Przydatne właściwości dla mężczyzn

Jak bazylia jest przydatna dla silniejszego seksu?

1. Fioletowa bazylia to niezastąpione narzędzie, które skutecznie walczy z impotencją. Aktywne kwasy „królewskiego ziela” zwiększają krążenie krwi, pomagają utrzymać poziom cukru we krwi. Krew dobrze napływa do męskiego narządu płciowego, zwiększając libido i zwiększając potencję. Aby zwiększyć moc, musisz pić herbatę bazyliową dwa razy dziennie. Przygotowując ją, wlej 30 g suchych liści do 500 ml wrzącej wody. Następnie musisz zaparzyć roztwór przez 35 minut i przefiltrować. Wypij płyn w kilku porcjach, po dodaniu miodu lub soku z cytryny.
2. Basil pozwala człowiekowi być bardziej skupionym, co jest konieczne, gdy jest w drodze. Substancje zawarte w trawie pomagają się skoncentrować, dodają wigoru i dobrego nastroju.
3. Suszona bazylia może pomóc pozbyć się tłuszczu z brzucha. Napar należy przygotować w sposób opisany powyżej. Jej nasiona są w stanie spalić nadmiar tłuszczu, zwłaszcza jeśli nie zapomnisz o ćwiczeniach fizycznych.
4. Bazylia jest w stanie przywrócić siły po wzmożonym przeciążeniu fizycznym lub nerwowym, dzięki zawartości grupy witamin i żelaza.
5. To pikantne zioło może wzmocnić nerwy, normalizować sen i łagodzić skutki stresujących sytuacji.

Bazylia ma tak dobroczynne właściwości dla męskiego organizmu i dlaczego jej obecność w diecie silniejszego seksu jest tak ważna.

Przeciwwskazania do stosowania u mężczyzn i kobiet

Pomimo tego, że bazylia ma cały szereg przydatnych właściwości, wciąż istnieje kategoria osób, którym nie wolno jej używać w jakiejkolwiek formie. Oto przeciwwskazania do:

• osoby, które przeszły zawał serca, udar mózgu, a także pacjenci z niedokrwieniem;
• ci, którzy cierpią na zakrzepicę, zakrzepowe zapalenie żył, niskie krzepnięcie krwi;
• osoby cierpiące na epilepsję;
• pacjenci hipotoniczni;
• dzieci do lat 7;

Herbaty bazyliowej nie zaleca się pić w dużych ilościach, pomimo wszystkich jej właściwości leczniczych. Liście i łodygi tej rośliny zawierają niewielkie ilości rtęci, która może gromadzić się w organizmie i zatruwać go. Aby uniknąć takich kłopotów, po 3 tygodniach kuracji zaleca się zrobienie tygodniowej przerwy.

Zastosowanie nasion roślin doutrata masy ciała

Aby Twoja figura wyróżniała się wdziękiem, zwróć uwagę na nasiona tajskiej bazylii. W tym celu należy przygotować deser z mleka kokosowego. Nasiona zalewa się gorącą wodą i pozostawia do pęcznienia. Po spuszczeniu wody i wlaniu do nasion mleka kokosowego. Napój będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli dodasz do niego pąki jaśminu lub płatki róż.

Dzięki nasionom bazylii tajskiej możesz usunąć z organizmu cholesterol, przyspieszyć metabolizm, usunąć nadmiar płynów i szkodliwych związków.

Zastosowanie lecznicze

Teraz przyjrzyjmy się, jak bazylia powinna być używana do zwalczania wielu chorób i utrzymywania ciała w dobrej kondycji. Do tych celów bazylika znalazła wiele zastosowań.

Na suchy kaszel

Włóż 7 liści trawy, 4 ząbki czosnku na talerz, zalej je 100 ml wody i gotuj przez 10 minut. Wystudzony i przefiltrowany bulion pijemy w ciągu dnia. Gotowany wywar może zmiękczyć flegmę i ułatwić kaszel.

Wzmocnienie szkliwa i dziąseł

Pobieramy 5-6 suchych liści i mielimy je na proszek. Użyj tego proszku do mycia zębów jak pasty. Po pewnym czasie szkliwo zębów stanie się mocniejsze, a dziąsła poprawią się.

Dla kamieni nerkowych

Przydatne właściwości świeżej bazylii pomogą Ci uporać się z kamieniami nerkowymi. Przed jedzeniem musisz zjeść 7-8 liści. Sok z rośliny aktywuje wydzielanie żółci. W przypadku przyjmowania przez 5 miesięcy mieszanka soku z bazylii i miodu wrównych proporcjach, wtedy możesz na zawsze zapomnieć o kamieniach nerkowych.

Poprawa widzenia

Wizję można wzmocnić, regularnie jedząc świeże liście. Aby twoje oczy się nie zmęczyły, przygotuj napar według następującego przepisu: 2 łyżki. łyżki zieleni lub suszonych surowców zalać 1500 ml wrzącej wody. Następnie ostudzić i przefiltrować, a następnie przepłukać oczy tym naparem lub nakładać okłady na powieki dwa razy dziennie. Po 12-dniowym kursie robimy przerwę na tydzień, a następnie cykl leczenia się powtarza. Przy pomocy takiego środka łatwo usunąć pieczenie w oczach i zapobiec stanom zapalnym powiek.

Złagodzić stres

Każdego dnia, aby złagodzić stres, zjadamy 12 liści pikantnej rośliny w 3-4 dawkach, dobrze je przeżuwając. Uwolniony sok uspokoi zakończenia nerwowe, usunie toksyny z organizmu.

Problemy żołądkowo-jelitowe

W tym celu wsyp 1,5 łyżeczki ziół do 250 ml wrzącej wody, następnie odstaw napój na 25 minut, przefiltruj i ostudź. Pij 2 szklanki dziennie przez 8 dni. Następnie robimy sobie przerwę na 2 tygodnie, następnie powielamy przebieg leczenia.

Aby poprawić odporność

Bierzemy 15 g suszonych liści, mielimy je na proszek. Następnie zaparzyć 200 ml wrzącej wody. Po 20 minutach infuzji, schłodzenia i przefiltrowania lek jest gotowy do użycia. Musisz pić trzy razy dziennie po 50 ml po posiłku.

Na reumatyzm

Bierzemy 40 g posiekanej suchej bazylii i wkładamy do miski zdwa litry wrzącej wody. Po 35 minutowym naparze i przefiltrowaniu przygotowany produkt wlać do kąpieli, którą należy wypić w ciągu kwadransa.

Magiczne właściwości

Oprócz właściwości leczniczych bazylii przypisuje się również właściwości magiczne. Twierdzi się, że może wzmocnić więzy małżeńskie, zwiększyć hart ducha i nastrój, przyciągnąć bogactwo i szczęście do domu oraz zachować spokój w domu. Co więcej, niektórzy uważają, że użycie bazylii może dać osobie zdolność jasnowidzenia. Warto posadzić kilka roślin bazylii w doniczkach w domu. Wtedy będziesz miał wszystko: zdrowie, miłość, pieniądze, spokój, harmonię, wzajemne zrozumienie i dobry nastrój.