2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Egipska żółta herbata (helba, shamballa, kozieradka) nie jest jeszcze tak popularna jak inne rodzaje tego napoju. Jest zrobiony z nasion rośliny Szambali. Z kwiatów tej rośliny rozwija się fasola z nasionami. Przepisy na przygotowanie żółtej herbaty zostały już opisane w starożytnych egipskich zwojach. Właściwości lecznicze nasion wykorzystał sam Hipokrates w swojej praktyce.
W Egipcie helba jest używana nie tylko do robienia herbaty, ale także jako przyprawa do różnych potraw. Ogólnie rzecz biorąc, helba nie jest herbatą, ponieważ nie ma nic wspólnego z krzewami herbacianymi. Ale historycznie wywar z tych nasion nazywa się herbatą. Nawiasem mówiąc, jest też chińska żółta herbata, która nie ma nic wspólnego z herbatą egipską.
Właściwości egipskiej żółtej herbaty
Regularne spożywanie tego napoju z umiarem pomaga ustabilizować jelita i przywrócić ich mikroflorę. Jest dobry na żołądek, wątrobę, nerki, śledzionę.
Nasiona zawierają witaminy B, A, D, E, minerały takie jak potas, magnez, fosfor, żelazo, wapń, siarka. Zawarte w jego składzie składniki uelastyczniają mięśnie. Ogólnie pomaga wzmocnić układ odpornościowy i daje radość. Dlatego zaleca się pić egipską żółtą herbatę w czasie załamania nerwowego i podczas napadów osłabienia. Pomaga przy zapaleniu oskrzeli i przeziębieniach, ponieważ ma właściwości wykrztuśne przewyższające wszelkie leki. Jest również doskonałym środkiem gaszącym pragnienie. Kiełki nasion oczyszczają i dezynfekują nerki, wątrobę i krew. Po badaniach naukowych przeprowadzonych przez Europejskie Towarzystwo Nauk Ziołowych, nasiona zostały wpisane na listę metod leczenia cukrzycy i obniżenia poziomu cholesterolu.
Smak
Eksperci inaczej oceniają smak tej herbaty, ale zgadzają się, że jest ona wyjątkowa. Dla jednych pachnie jak wanilia, dla innych gałka muszkatołowa, dla innych imbir, a dla innych pikantny ser.
Jak zaparzyć egipską żółtą herbatę?
Słynna metoda warzenia w stylu rosyjskim nie jest odpowiednia dla Helby. Ta herbata musi być prawidłowo przygotowana. Twarde nasiona, które po prostu zaparzą wrzątkiem, nie oddadzą koloru, smaku i aromatu. Dlatego muszą być gotowane na małym ogniu przez około 15 minut. Nasiona podczas gotowania zaczynają się kręcić i stopniowo otwierać, nadając wodzie smak i kolor. W zależności od tego, jaką moc herbaty chcesz uzyskać, pobierana jest liczba nasion. Średnio filiżanka napoju wymaga 1-1,5 łyżki.
Również egipska żółta herbatamożna zaparzyć na inne sposoby. Dwie łyżeczki nasion zalewa się szklanką wrzącej wody i pozostawia na 7-8 minut. Charakterystyczny żółty kolor wskazuje na gotowość herbaty. Ta metoda przygotowania jest prostsza, ale smak będzie gorszy od parzonego napoju. Do herbaty można dodać miód, cynamon, cytrynę lub imbir. Wiele osób lubi parzyć egipską żółtą herbatę nie wodą, ale mlekiem.
Wady
Główną wadą napoju jest to, że po wypiciu pot nabiera zapachu piołunu. Ale to chwilowy efekt, który szybko mija. W mgnieniu oka zawsze możesz wziąć prysznic.
Zalecana:
Żółta wiśnia: opis, przydatne właściwości i najlepsze przepisy. Dżem wiśniowy bez pestek - przepis i cechy kulinarne
Żółta wiśnia to smaczny i zdrowy produkt. Ze słodkich jagód możesz zrobić pyszny dżem, pyszny deser lub przyjemny napój bezalkoholowy. Dziś chcemy bliżej przyjrzeć się dobroczynnym właściwościom wiśni, a także podzielić się tajnikami jej przygotowania w domu
Herbata z cytryną: korzyści i szkody. Czy jest możliwa herbata z cytryną dla matek w ciąży i karmiących piersią? Pyszna herbata - przepis
Jakie masz skojarzenie ze słowem „komfort”? Puszysty kocyk, miękkie, wygodne krzesło, ciekawa książka i – obowiązkowo – kubek gorącej herbaty z cytryną. Porozmawiajmy o tym ostatnim składniku domowego komfortu. On oczywiście jest bardzo smaczny - herbata z cytryną. Korzyści i szkody wynikające z tego napoju zostaną omówione w tym artykule. Kiedyś wierzyliśmy, że herbata i cytryna są cennymi produktami dla organizmu i muszą znaleźć się w naszej diecie. Ale czy każdy może z nich korzystać?
Zielona herbata – szkodliwa czy korzystna? Zielona herbata do twarzy. Zielona herbata - przepisy kulinarne
Od ponad tysiąclecia społeczeństwo bardzo docenia i kocha zieloną herbatę liściastą ze względu na jej bogatą gamę przydatnych właściwości. Ta postawa sprawia, że poważnie myślisz o tym, czy w tym napoju rzeczywiście znajdują się przydatne substancje. Postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy zielona herbata jest szkodliwa czy korzystna
Hilba (trawa): zastosowanie. Herbata Hilba. Egipska żółta herbata
Problemy zdrowotne można rozwiązać nie tylko odwołując się do tradycyjnej medycyny, ale także korzystając z darów natury. W niektórych przypadkach leczenie tradycyjną medycyną może pomóc nawet wtedy, gdy lekarze się poddają. Do roślin znanych ze swoich leczniczych właściwości należy hilba (zioło), którego zastosowanie w leczeniu jest szeroko rozpowszechnione w wielu krajach świata
Żółta herbata Helba: właściwości i recenzje. Jak zaparzyć egipską herbatę?
Dziś na świecie jest dość duża liczba wszelkiego rodzaju napojów roślinnych. Jednak egipska żółta herbata Helba, której właściwości są wyjątkowe, uważana jest za najbardziej niezwykłą i pachnącą ze wszystkich oferowanych
