Sałatka „Złoty Kogucik”: przepis i wskazówki

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Sałatka "Złoty Kogucik" to nie tylko bardzo smaczne danie na świątecznym i najzwyklejszym stole, ale także bardzo piękna i oryginalna. W takim przypadku możesz pokazać swoją wyobraźnię, aby udekorować danie w niecodzienny i piękny sposób.

Sam proces gotowania nie zajmuje dużo czasu, zajmie Ci około godziny. A jeśli ci pomogą, to najprawdopodobniej jeszcze mniej czasu. Postępuj zgodnie z przepisem i wybierz najwyższej jakości i najświeższe produkty, a przygotujesz bardzo smaczną sałatkę Golden Cockerel.

Zacznijmy więc tworzyć nasze kulinarne arcydzieło!

Proces przygotowania do stworzenia potrawy

Należy zadbać nie tylko o same produkty, ważne jest również, aby naczynia były odpowiednie, ponieważ pomagają również odpowiednio udekorować to danie. Wybierz ładne naczynie i przetrzyj je wacikiem zamoczonym w occie, wtedy okruchy nie będą tak mocno przywierać do powierzchni, a sam talerz będzie lśnił czystością.

Przestrzegaj każdego kroku przepisu na sałatkę ze złotego koguta, a będziesz zadowolony z rezultatu. Pierwsze krokigotowanie!

Czego potrzebujemy?

Składniki potrzebne do przygotowania tego smacznego i sycącego posiłku:

1. 250 gramowy filet z kurczaka - nie bierz zamrożonego lub dziwnie wyglądającego. Daj pierwszeństwo świeżym produktom, które się sprawdziły. Wskazane jest oczywiście wybranie mięsa hodowlanego lub domowego.
2. Pieczarki - również weź 250 gramów. Dokładnie spłucz produkt, aby usunąć brud.
3. Cebula - 1 sztuka. Lepiej weź większą cebulę, żeby mieć jej wystarczająco dużo.
4. Orzechy włoskie - wystarczy 5 sztuk. Dobrze je wyczyść. Wskazane jest, aby natychmiast wziąć obrane, aby były bez skórki. Dzięki temu sałatka będzie o wiele bardziej delikatna i smaczniejsza.
5. Kukurydza w puszkach w ilości 1 puszki.



6. Majonez do smaku, możesz też zrobić własny dressing ze śmietany, ziół i soku z cytryny, wtedy smak będzie bardziej niezwykły.
7. Czarny pieprz i papryka mielony - do smaku.
8. Twardy ser - około 120 gramów. Jest potrzebny do udekorowania naszej sałatki "Złoty Kogucik" z kurczakiem.
9. Pół papryki - czerwona jest lepsza, ponieważ jest słodsza.
10. Koperek - wystarczy 1 pęczek (również do dekoracji naszego dania).
11. Warzywa lub oliwa z oliwek - kilka łyżek do smażenia niektórych składników sałatek.

Porcje

Skończysz z 3-4 porcjami sałatki. Jeśli potrzeba więcej, zwiększ liczbę wszystkichskładniki.

Kiedy wszystkie składniki zostaną zebrane, możesz zacząć gotować danie! Zaczynajmy!

Proces przygotowania sałatki ze złotego koguta

Możesz rozłożyć miskę do serwowania sałaty lub kapusty pekińskiej. Więc będzie piękniej! Następnie przystępujemy do realizacji naszego pomysłu.

Więc przede wszystkim wyczyścimy wszystkie produkty, które tego potrzebują. Ostrożnie zdejmij skórkę z cebuli i pokrój na półpierścienie. Trzymaj je cienkie i drobne.

Następnie umyj grzyby i pokrój je również w plastry. Wygląd twojej sałatki Golden Cockerel zależy od krojenia, więc zwróć na to uwagę.

Filet z kurczaka jest dobrze umyty i wysłany do ugotowania w całości. Nie trzeba go kroić, wystarczy włożyć mięso do wstępnie osolonej wody i gotować do całkowitego ugotowania. Czas gotowania zajmie około pół godziny.

Gdy cebula i pieczarki będą gotowe, ułóż je razem na patelni i usmaż. Możesz też doprawić odrobiną soli. Nie zapomnij stale mieszać naszej mieszanki.

Kiedy kurczak będzie gotowy, ostudź go i zacznij kroić na małe paski. Możesz po prostu rozerwać go na włókna rękami, aby był szybszy i wygodniejszy. Następnie łączymy go z już przygotowanym pieczeniem cebuli i grzybów. Wymieszaj.

Weź kukurydzę i odcedź z niej cały płyn, a następnie dodaj do powstałej mieszanki z grzybami i mięsem. Teraz mamy ostatnie kroki w naszym gotowaniu. Bierzemy orzechy włoskie i zaczynamy je miażdżyć, ażuzyskanie jednorodnej masy. Wlej do prawie gotowej sałatki. Dodaj majonez lub inny dressing do smaku, wszystko pieprz. Nie dodawaj soli, ponieważ niektóre składniki są już posolone.

Ponadto sprawa pozostaje niewielka! Konieczne jest ułożenie przygotowanej według przepisu sałatki Golden Cockerel z kurczakiem w formie ptasiego ciała. Na wierzch posyp startym serem. Możesz również użyć papryki do wykonania dzioba, ogona i skrzydeł. Wytnij z niej wszystkie detale i ułóż w odpowiednich miejscach.

Wtedy możesz zrobić oczy z czarnych oliwek (jeśli wydają się zbyt duże, zastąp je ziarnami pieprzu). Udekoruj danie kukurydzą i ziołami na wierzchu. To wszystko! Nasza sałatka jest gotowa!