2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08
Dziś trudno jest po raz pierwszy wybrać kawę wysokiej jakości. Problem w tym, że na rynku istnieje ogromna liczba producentów, marek i odmian kawy. Wzrok podbiega do bogatego asortymentu na półkach supermarketów. Na zdjęciu widoczny jest obraz.
Powstają naturalne pytania: „Jak wydać pieniądze na dobrą kawę, której smak spełni oczekiwania? Będąc początkującym w tym biznesie, jak dokonać wyboru na korzyść produktu wysokiej jakości?” Aby odpowiedzieć na te pytania, należy zwrócić uwagę na następujące cechy kawy: skład ziaren, stopień wypalenia, jakość mielenia i pakowania.
Ten artykuł skupi się na włoskiej kawie mielonej Lavazza Crema e Gusto. Marka ta od ponad 100 lat jest symbolem najlepszego espresso i sprawiła, że w jej kawie pokochały się miliony ludzi. Po degustacji tego napoju chcesz wykrzyknąć: „Perfecto!”
Mieszanka i pieczenie
Ciężko prażone ziarna z Brazylii i Indii zachwycą koneserów kawy swoją mocą, jasną goryczką i nie pozostawi obojętnych miłośników pikantnego i kremowego smaku, bogatego aromatu i czekoladowego smaku.
Wyróżnikiem marki o stuletniej historii jest mieszanka różnych odmian zbóż. Kawa Lavazza Crema e Gusto składa się w 30% z Arabiki i 70% z Robusty. Fani 100% Arabiki będą rozczarowani tą odmianą. Jednak ziarna Robusty nie są dodawane do mieszanki przypadkowo: pozwalają wydobyć głębię aromatu, sprawiają, że kawa jest cierpka i mocna, tworzą gęstą pianę na powierzchni napoju i dodają energii i nastroju cały dzień.
Stopień mielenia
Coffee Lavazza Crema e Gusto - grube mielenie. Idealnie nadaje się do zaparzania we francuskiej prasie i ekspresie przelewowym. Korzystając z gejzerów i elektrycznych ekspresów do kawy lub parzenia kawy w Turku, które wymagają odpowiednio średniego i drobnego zmielenia, możesz użyć młynka do kawy, aby uzyskać optymalny rozmiar.
Intensywne i popularne napoje kawowe
W skali intensywności od 1 do 10, która zależy od składu ziaren i ich oleistości, palenia i stopnia zmielenia, kawa Lavazza Crema e Gusto otrzymuje solidną liczbę 8. Jest idealna do przygotowania bogate i gęste espresso, a po dodaniu gorącej wody tworzy świetne lungo i americanos.
Możesz zmniejszyć moc i zawartość kofeiny, dodając mleko. Popularne napoje na bazie espresso i mleka to cappuccino,latte, macchiato, mokka i flat white.
Skład i proporcje składników przedstawia tabela.
p/p | Pij |
Udostępnij espresso |
Udostępnij mleko |
Udostępnij pianka mleczna |
1 | Cappuccino | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
2 | Lata | 1/5 | 3/5 | 1/5 |
3 | Machiato | 3/4 | - | 1/4 |
4 | Płaski biały | 2/3 | 1/3 | - |
5 | Mokka (z czekoladą) | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
Opakowanie
Istnieją cztery rodzaje opakowań w linii mielonej Lavazza Crema e Gusto. Pierwsza opcja to prasowany brykiet próżniowy o wadze 250 gramów, który na długo zachowuje jakość i aromat napoju. Niewygodne do przechowywania? Czy kawa się budzi? Drugą alternatywą jest puszka z plastikowym wieczkiem o wadze 250 gramów. Trzeci to kapsułki o wadze 7 gramów do ekspresów do kawy na kapsułki. I wreszcie czwarta - kawa w porcjowanych saszetkach o wadze 7 gramów do ekspresów typu chleb świętojański.
Na rynku jest ogromna liczba podróbek. Wybierając pakowanie próżniowe należy pamiętać o następujących cechach wyróżniających:
- brak powietrza;
- dolna krawędź opakowania jest pofalowana;
- data i godzina są łatwo usuwane i różnią się na różnych opakowaniach, ponieważ są stosowane podczas pakowania kawy.
Wybierając puszkę, zestaw kapsułek lub saszetki z kawą, opakowanie musi być wolne od wgnieceń i innych uszkodzeń mechanicznych.
Cena
Włoska marka oferuje picie kawy przez cały miesiąc w cenie jednej filiżanki w kawiarni. Tabela przedstawia średnie ceny czterech kaw mielonych Lavazza Crema e Gusto.
p/p | Rodzaj opakowania |
Jednostka pomiary |
Cena, rub. |
1 | Odkurzacz | szt | 200-290 |
2 | Puszka | szt | 250-390 |
3 | Kapsułki | 100szt | 2600-3200 |
4 | pody | 50szt | 950-1200 |
Recenzje kawy mielonej Lavazza Crema e Gusto
Po raz skosztowałeś dobrej kawy, będziesz chciał ją wypić ponownie. Wybierając Lavazza Crema e Gusto, na zawsze pozostaniesz jego fanem! Prawdziwi miłośnicy kawy wysoko cenią tę mieszankę za nienaganny cierpki smak, moc, orzeźwiające działanie, gęstość i gęstość napoju, wyrazisty zapach i aromat, jakość palenia i mielenia ziaren. Ta kawa jest niemożliwazepsuć.
Nie ma praktycznie żadnych negatywnych opinii o kawie Lavazza Crema e Gusto, z wyjątkiem jednej rzeczy - nie da się zatrzymać na jednej filiżance. Wybredni miłośnicy kawy mogą być zdezorientowani lekko kwaśnym smakiem, jaki dają ziarna Robusty.
Przepis dla tych, którym się nie spieszy
Na końcu artykułu proponuje się wypróbowanie przepisu na kawę z przyprawami w języku tureckim. Aby przygotować ten napój, musisz wykonać następujące czynności:
- Włóż dwie łyżeczki kawy Lavazza Crema e Gusto do dzbanka.
- Dodaj 2-3 kryształy soli. Sól pozwala kawie się otworzyć.
- Dodaj mielony imbir, cynamon, gałkę muszkatołową na czubku noża.
- Dla tych, którzy lubią słodką kawę, dodaj 1/2 łyżeczki cukru waniliowego.
- Wymieszaj i dopiero wtedy dodaj wodę.
- Aby złagodzić gorzki smak, możesz dodać trochę mleka.
- Włącz bardzo powolny ogień.
- Nie gotuj.
- Gdy tylko nakrętka kawy podniesie się, zdejmij cezve z ognia, przykryj pokrywką i pozwól kawie parzyć przez kilka minut.
Teraz wlej do filiżanki i ciesz się!
Zalecana:
Czy to prawda, że kawa wypłukuje wapń z organizmu? Wszystko o kawie
Ile filiżanek kawy wypijasz w ciągu dnia? Prawdziwi miłośnicy orzeźwiającego napoju piją około 5 filiżanek dziennie, a czasem więcej. Ale nie wszyscy miłośnicy kawy wiedzą, że napój wypłukuje wapń z kości i całego ciała. Artykuł omówi zalety kawy, jakie szkody wyrządza organizmowi, ile kofeiny zawiera jedna filiżanka
Kofeina: wartość dzienna, wpływ na organizm. Zawartość kofeiny w herbacie i kawie
Wszyscy wiedzą, że kofeina jest głównym składnikiem orzeźwiającego porannego napoju. W rzeczywistości znajduje zastosowanie nie tylko w kawie, ale także w odchudzaniu, w walce z cellulitem oraz w medycynie. Ludzie nie zawsze zgadują, ile tej substancji dostaje się do organizmu. Zobaczmy, jak użyteczna i szkodliwa jest kofeina, ile jest dopuszczalne do spożycia, a także dzienne spożycie kofeiny dla osoby
Po co pić wodę po kawie lub ile kosztują nowe nerki?
Przyjemny aromat kawy… Co może być lepszego w poniedziałkowy poranek? Ożywia, pomaga się obudzić, „podkręca” każdego z nas. Ale zastanówmy się, jak działa ten mechanizm, dodatkowo zastanówmy się nad pytaniem, które jest kluczem do naszego artykułu: „po co pić wodę po kawie?” Badania naukowe ujawnią nam to, czego nie mogliśmy sobie wyobrazić. O tym i nie tylko opowiemy w naszym materiale
Jak rysować na kawie? Latte art: trening, szablony
Każda epoka ma swoje charakterystyczne cechy: gdzieś pojawiają się wielcy artyści, gdzieś legendarni muzycy gloryfikują swoje imię i gdzie prawdziwi profesjonaliści osiągają wspaniałe rezultaty. Zamorskie słowo „barista” dosłownie 5 lat temu nie było jeszcze znane zwykłemu laikowi. A dziś może pokazać, jak rysować na kawie
Ciekawe fakty o kawie. Historia pojawienia się kawy w Rosji
Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów. Ponadto zarówno w Rosji, jak i na całym świecie. Filiżanka kawy o poranku rozwesela, a jej aromat i smak rozweselają