Zdrowa żywność 2024, Grudzień

Imbir kandyzowany: korzyści, szkody, właściwości lecznicze i metody gotowania

Imbir kandyzowany: korzyści, szkody, właściwości lecznicze i metody gotowania

Korzyści i szkody wynikające z kandyzowanego imbiru mają ogromne znaczenie dla każdego, kto planuje używać ich w celach leczniczych. Istnieją dosłownie legendy o zaletach tego deseru, ale musisz zrozumieć, że dla niektórych może być szkodliwy, istnieją pewne przeciwwskazania podczas jego stosowania, które omówimy w tym artykule

Kiwi na zaparcia: właściwości, wpływ na organizm, sposoby aplikacji

Kiwi na zaparcia: właściwości, wpływ na organizm, sposoby aplikacji

Przedłużający się brak stolca powoduje dyskomfort u osób dowolnej płci i wieku. Są owoce, które pozwalają pozbyć się tego schorzenia. Kiwi na zaparcia ma łagodne działanie przeczyszczające bez użycia leków syntetycznych. W artykule omówione zostaną właściwości płodu, sposoby jego stosowania z naruszeniem stolca, korzyści dla organizmu i przeciwwskazania

Jedzenie żółciopędne. Lista produktów na stagnację żółci

Jedzenie żółciopędne. Lista produktów na stagnację żółci

Żółć jest jednym z najważniejszych elementów procesu trawienia. Tylko przy jego udziale organizm może przetwarzać tłuszcze, przyswajać rozpuszczalne w tłuszczach witaminy. Ale zdarza się, że jest on wytwarzany w organizmie nie wystarczy. W takim przypadku pomocne będą pokarmy żółciopędne. Nie tylko stymulują jego produkcję, ale także eliminują stagnację. Jeśli regularnie stosujesz takie produkty, proces trawienia zawsze będzie prawidłowy

Produkty wzmacniające włosy: zasady żywienia, zdrowa żywność, lista, przepisy i porady kulinarne

Produkty wzmacniające włosy: zasady żywienia, zdrowa żywność, lista, przepisy i porady kulinarne

Wygląd każdej kobiety to jej wizytówka. Jesteśmy przyzwyczajeni do dbania o nasze ubrania, robienia manicure i pedicure, wizyty u kosmetyczki w celu pielęgnacji skóry. Włosy wymagają nie mniej uwagi, ponieważ z ich zdrowiem wiąże się wiele problemów: rozdwojone końcówki, łupież, tłusty połysk lub silna utrata włosów mogą zepsuć życie ich właścicielowi

Jabłka na zaparcia: przydatne właściwości i cechy użytkowania

Jabłka na zaparcia: przydatne właściwości i cechy użytkowania

Jabłka zaleca się spożywać wszystkim bez wyjątku w każdym wieku: zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ich użyteczne, a nawet lecznicze właściwości są trudne do przecenienia. Uważa się, że szczególnie ważne jest włączenie jabłek do diety na zaparcia. Czy tak jest naprawdę, powiemy w naszym artykule

Pij wodę z cytryną rano: przepis na napój, proporcje, wpływ na organizm człowieka i przewód pokarmowy, wskazania i przeciwwskazania do zażywania

Pij wodę z cytryną rano: przepis na napój, proporcje, wpływ na organizm człowieka i przewód pokarmowy, wskazania i przeciwwskazania do zażywania

Od dawna wiadomo, że woda jest integralną częścią naszego organizmu, a jej brak może niekorzystnie wpływać na ogólne samopoczucie. To właśnie woda stymuluje wszystkie narządy do sprawnej i prawidłowej pracy. Ale co z wodą cytrynową? Czy dobrze jest pić rano wodę z cytryną? Jeśli tak, jaki jest właściwy sposób to zrobić? To tylko niektóre z pytań, na które odpowiedzi można znaleźć w artykule

Syrop z topinamburu: korzyści i szkody, jak przyjmować, recenzje

Syrop z topinamburu: korzyści i szkody, jak przyjmować, recenzje

Topinambur to pyszna roślina okopowa, która ma wiele przydatnych właściwości. Roślina ta jest uważana za cenne źródło witamin, pierwiastków śladowych i aminokwasów. Możesz go używać w różnych formach: surowej, kruszonej, w syropie. Przy pomocy tego produktu można złagodzić stan przy różnych dolegliwościach, a nawet schudnąć. Jakie są zalety syropu z topinamburu? Czy ma przeciwwskazania i jak sam go ugotować?

Co jeść z hemoroidami: dieta terapeutyczna, prawidłowe odżywianie, dozwolone i zabronione pokarmy, zasady gotowania

Co jeść z hemoroidami: dieta terapeutyczna, prawidłowe odżywianie, dozwolone i zabronione pokarmy, zasady gotowania

Choroba hemoroidalna jest dość powszechna. Chorobę można zdiagnozować zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet. W niektórych przypadkach wymagana jest operacja usunięcia wypadających hemoroidów. Aby zapobiec postępowi choroby, należy zapobiegać zaparciom. Aby to zrobić, musisz przestrzegać określonego schematu zasilania. Co jeść z hemoroidami?

Czego nie jeść z chorą wątrobą: przeciwwskazania i zalecenia żywieniowe, lista przydatnych produktów spożywczych, menu

Czego nie jeść z chorą wątrobą: przeciwwskazania i zalecenia żywieniowe, lista przydatnych produktów spożywczych, menu

Nowoczesny rytm życia: stres, niedożywienie, nadużywanie alkoholu, palenie papierosów – ma niezwykle negatywny wpływ na stan narządów wewnętrznych. W szczególności cierpi wątroba. Według statystyk w ostatnich latach rośnie odsetek toksycznego zapalenia wątroby. A ta choroba jest bezpośrednio związana z przyjmowaniem leków, niedożywieniem, piciem alkoholu. Czego nie można jeść przy chorej wątrobie i wzorowej diecie prawidłowego odżywiania – dalej w artykule

Posiłki według kalendarza księżycowego: menu, zasady i harmonogram według dni tygodnia

Posiłki według kalendarza księżycowego: menu, zasady i harmonogram według dni tygodnia

Prawidłowe odżywianie zgodnie z kalendarzem księżycowym. Przybliżone menu i harmonogram według dnia tygodnia. Praktyczne porady dotyczące diety i przyjmowania pokarmów. Jakie efekty można osiągnąć, wyjście z takiej diety

Odżywianie dla mężczyzn na potencję: lista produktów, porad i wskazówek

Odżywianie dla mężczyzn na potencję: lista produktów, porad i wskazówek

Poziom siły działania w dużej mierze zależy od charakteru produktów, które stanowią podstawę codziennej diety. Aby nie mieć problemów ze spadkiem męskiej siły, należy zwrócić uwagę na spożywanie pokarmu, który zapewnia normalizację ciśnienia krwi, sprzyja wysokiej jakości transmisji impulsów nerwowych, zwiększa aktywność komórek rozrodczych

Płatki owsiane w nocy: korzyści i szkody, proste przepisy

Płatki owsiane w nocy: korzyści i szkody, proste przepisy

Płatki owsiane to wyjątkowo zdrowy produkt polecany przez wielu dietetyków w celu zachowania urody i młodości. Może również pomóc schudnąć. Aby to zrobić, jedz codziennie wieczorem lub rano na śniadanie niewielką porcję płatków owsianych. Przygotowanie jest dość proste, proces nie zajmuje dużo czasu

Dieta Sajkowa: opis metody, wyniki, recenzje

Dieta Sajkowa: opis metody, wyniki, recenzje

Dieta Saikowa to praktyczny i zdrowy sposób na odchudzanie. Nie tylko figura staje się idealna, ale poprawia się samopoczucie, a cera nabiera zdrowego odcienia. Wyniki nie potrwają długo

Późna kolacja - czy naprawdę jest aż tak źle? Zdrowe opcje późnej kolacji

Późna kolacja - czy naprawdę jest aż tak źle? Zdrowe opcje późnej kolacji

Ci, którzy obserwują ich wygląd, wiedzą, że jedzenie po szóstej jest wysoce niepożądane, ponieważ późna kolacja powoduje przyrost masy ciała. Niemniej jednak każdy staje przed takim problemem, że nie zawsze udaje się wrócić do domu na czas, zwłaszcza że często trzeba poświęcić czas na przygotowanie obiadu, co jeszcze bardziej go odpycha. Co zrobić w takim przypadku?

Migdały: użyteczne właściwości, skład, kalorie, przeciwwskazania

Migdały: użyteczne właściwości, skład, kalorie, przeciwwskazania

Migdały to zdrowe orzechy, które można kupić w supermarkecie, chociaż nie są to dokładnie orzechy, ale więcej nasion. Należą do grupy Prunus, odmiany drzew i krzewów, do których należą również morele, czereśnie, śliwki i brzoskwinie. Orzechy migdałowe zostały pierwotnie znalezione w Afryce Północnej, Azji Zachodniej i regionach śródziemnomorskich. Są bogate w witaminy i minerały oraz błonnik pokarmowy i tłuszcz jednonienasycony, które przyczyniają się do zdrowia serca

Szpinak: przydatne właściwości i przeciwwskazania, zdjęcie

Szpinak: przydatne właściwości i przeciwwskazania, zdjęcie

Szpinak był używany w różnych kulturach na przestrzeni dziejów, w szczególności w kuchni śródziemnomorskiej, bliskowschodniej i południowo-wschodniej Azji. Z łatwością można go włączyć do wielu diet. Korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania szpinaku obejmują lepszą kontrolę poziomu glukozy we krwi u osób z cukrzycą, mniejsze ryzyko raka, niższe ciśnienie krwi, lepsze zdrowie kości, zmniejszone ryzyko astmy i wiele innych

Pomelo: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Pomelo: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Pomelo to duży, cytrusowy owoc, uważany za pradawnego przodka grejpfruta. Uprawia się ją w wielu krajach wschodnich, w tym w Chinach, Japonii, Tajlandii, Fidżi i Malezji. W kulturze chińskiej pomelo jest oznaką dobrobytu i szczęścia. Naukowa nazwa tego owocu to Citrus maxima ze względu na jego wielkość, ale nazwę tę można również przypisać korzyściom zdrowotnym, jakie może zapewnić

Ile sera trawi ludzki żołądek?

Ile sera trawi ludzki żołądek?

Niedawno pojawiła się opinia, że mleko i jego przetwory to najzdrowsza żywność. A im więcej mleka jest przetwarzane, tym bardziej produkt jest użyteczny dla ludzi. Ser to ostatni etap tego przetwarzania. I niedawno ludzie zaczęli interesować się pytaniem: na ile przydatny jest ten produkt? Jak długo trwa trawienie sera w żołądku?

Woda „Lysogorskaya”: jak wziąć?

Woda „Lysogorskaya”: jak wziąć?

W naszych czasach zwyczajem jest dbanie o swoje zdrowie. Kto choć raz nie pomyślał o tym, jak najbezpieczniej oczyścić organizm z toksyn? Wydawałoby się, że głównym pomocnikiem w tym przypadku jest woda mineralna. Należy jednak pamiętać, że woda jest inna

Jak dobrze się odżywiać podczas uprawiania sportu i fitnessu

Jak dobrze się odżywiać podczas uprawiania sportu i fitnessu

Nie jest łatwo poradzić sobie z pytaniami o prawidłowe odżywianie podczas treningu, ale warto spróbować

Zdrowe odżywianie i jego podstawowe zasady

Zdrowe odżywianie i jego podstawowe zasady

Czym jest zdrowe odżywianie i czym różni się od tego, do czego wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni? To rzeczywiście bardzo ważne pytanie. Nie wszystkim ludziom łatwo jest zrozumieć, że stan organizmu, zdolność do pracy i wiele więcej zależy od jakości i ilości spożywanej codziennie żywności

Indeks glikemiczny chleba i produktów chlebowych: definicja i porównanie

Indeks glikemiczny chleba i produktów chlebowych: definicja i porównanie

Każdego dnia sportowcy i dietetycy opracowują coraz więcej nowych metod odchudzania, a zaawansowani reklamodawcy robią z tego prawdziwy kult. Dziś żadne profesjonalnie skomponowane menu dietetyka nie obejdzie się bez uwzględnienia indeksu glikemicznego, choć wielu młodych ludzi nawet nie wie o jego istnieniu. W tym artykule dowiesz się o koncepcji GI oraz o tym, jak wysoki może być indeks glikemiczny chleba jako jednego z najczęściej spożywanych produktów spożywczych w Rosji

Sezam: przydatne właściwości i przeciwwskazania do stosowania

Sezam: przydatne właściwości i przeciwwskazania do stosowania

Uzdrawiające właściwości nasion sezamu znane są od czasów starożytnych. Nasze babcie również chętnie dodawały je do potraw, aby nadać potrawie wyjątkowy pikantny smak. Nasiona sezamu, których zalety od dawna udowodniono, były dodawane do wypieków, posypywane chlebem i ciastami świątecznymi. Ta przyprawa była również używana w ramach medycyny alternatywnej. Odwary z nasion tej rośliny służyły jako źródło przydatnych mikro- i makroelementów i były wykorzystywane w wielu chorobach

Czy organizm ludzki potrzebuje cukru? Korzyści i szkody cukru, jego wpływ na zdrowie

Czy organizm ludzki potrzebuje cukru? Korzyści i szkody cukru, jego wpływ na zdrowie

Co to jest cukier i do czego ludzie go używali? Jak substancja zachowuje się w ludzkim ciele? Jakie są rodzaje cukru? Jak bardzo jest to szkodliwe i użyteczne? Czy istnieje alternatywa lub substytuty? Mity o korzyściach i szkodach cukru. Rozważymy to wszystko w artykule

Dlaczego sól jest szkodliwa: skład chemiczny, korzyści i szkody, dzienne spożycie

Dlaczego sól jest szkodliwa: skład chemiczny, korzyści i szkody, dzienne spożycie

Jedzenie zbyt dużej ilości soli może mieć wiele negatywnych skutków zdrowotnych. Jednak umiarkowana ilość soli w diecie ma pewne zalety. Z tego artykułu dowiesz się: dlaczego sól jest szkodliwa dla człowieka, jakie może przynieść korzyści, a także jak można ją zastąpić

Grzyb morski: korzyści i szkody, kalorie, przepisy na proste sałatki

Grzyb morski: korzyści i szkody, kalorie, przepisy na proste sałatki

W tym artykule omówimy korzyści i szkody wynikające z grzybów morskich. Ale historia nie jest poświęcona tylko jednemu produktowi! Faktem jest, że pod nazwą „grzyb morski” znanych jest jednocześnie kilka produktów. Wszystkie mają unikalny skład, dlatego są niezbędne dla organizmu. Cóż, warto poświęcić trochę uwagi wszystkim grzybom morskim: porozmawiać o specyfice ich składu, zaletach, a także cechach stosowania

Konserwy rybne: korzyści i szkody dla organizmu

Konserwy rybne: korzyści i szkody dla organizmu

Nowoczesne sklepy spożywcze i supermarkety sprzedają żywność w puszkach z różnych gatunków ryb. Takie produkty są wygodne w użyciu, są używane w postaci samodzielnego bleu lub jako składnik. Korzyści i szkody związane z konserwami rybnymi opisano w artykule

Inozynian sodu (E631): wpływ na organizm ludzki

Inozynian sodu (E631): wpływ na organizm ludzki

Inozynian sodu występuje naturalnie w mięsie zwierząt i ryb. Ma smak umami, dlatego znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym. Inozynian sodu jako wzmacniacz smaku występuje w produktach o symbolu E631. Nie wpływa negatywnie na organizm i nie szkodzi nawet kobietom w ciąży

Szpinak podczas karmienia piersią: korzyści i szkody. Dania ze szpinaku

Szpinak podczas karmienia piersią: korzyści i szkody. Dania ze szpinaku

Zielone zawierają wiele witamin i składników odżywczych. Dzięki ich pomocy kobiece ciało jest w stanie szybko dojść do siebie po porodzie. A dziecko otrzyma wraz z mlekiem wszystkie substancje, których potrzebuje do pełnego wzrostu i rozwoju. Kobiety często zastanawiają się, czy podczas karmienia piersią można jeść szpinak. W artykule omówione zostaną cechy wprowadzenia tego produktu do diety, jego zalety i wady

Nasiona słonecznika: skład, zawartość kalorii, korzyści i szkody dla organizmu

Nasiona słonecznika: skład, zawartość kalorii, korzyści i szkody dla organizmu

Przez długi czas ludzie traktowali nasiona słonecznika wyłącznie jako produkt spożywczy. O korzyściach i niebezpieczeństwach związanych z nasionami słonecznika ludzie dowiedzieli się znacznie później. Ale właśnie temu punktowi należy poświęcić maksymalną uwagę, aby uniknąć problemów zdrowotnych w wyniku stosowania tego produktu

Żywność o wysokiej zawartości fluoru

Żywność o wysokiej zawartości fluoru

Fluor jest obecny we wszystkich narządach i tkankach, ale 96% jest skoncentrowany w kościach i zębach. Wraz z wapniem składnik ten zapewnia mineralizację i wytrzymałość szkieletu, dojrzewanie i twardość szkliwa zębów. Jakie pokarmy zawierają najwięcej fluoru?

Kiedy pić kefir - rano czy wieczorem? Przydatne właściwości i kaloryczność kefiru

Kiedy pić kefir - rano czy wieczorem? Przydatne właściwości i kaloryczność kefiru

Specjaliści od prawidłowego żywienia uważają, że nie należy jeść nocą. Nie dotyczy to jednak kefiru i innych fermentowanych produktów mlecznych. Mają wiele przydatnych właściwości. Kiedy pić kefir? Wielu dietetyków zaleca picie tego napoju tuż przed snem

Czy matka karmiąca piersią może mieć tłuszcz: korzyści i szkody związane z tłuszczem podczas karmienia piersią

Czy matka karmiąca piersią może mieć tłuszcz: korzyści i szkody związane z tłuszczem podczas karmienia piersią

Kobieta karmiąca piersią powinna wziąć pełną odpowiedzialność za swoją dietę. W końcu wszystko, czego używa, wchodzi w ciało jej dziecka. Ze względu na to, że ma niedojrzały układ pokarmowy, najczęstszy pokarm może wywoływać negatywne reakcje. Wiele kobiet pyta, czy matki karmiące piersią mogą jeść tłuszcz. W artykule omówione zostaną zalety produktu dla organizmu dziecka, cechy jego odbioru, zalety i wady

Orzech brazylijski: korzyści i szkody dla kobiet, kalorie i skład

Orzech brazylijski: korzyści i szkody dla kobiet, kalorie i skład

Orzechy brazylijskie są dość powszechne. Jest to owoc południowoamerykańskiej rośliny Bertholicia. Orzech używany jest w wielu kuchniach na całym świecie jako dodatek do dań słodkich lub pikantnych. Oprócz doskonałego smaku owoc ma wiele pozytywnych właściwości. Jakie są zalety orzechów brazylijskich dla kobiet? W artykule omówione zostaną zalety płodu, jego skład i zawartość kalorii dla słabej połowy ludzkości

Dieta na zespół Gilberta: cechy żywieniowe

Dieta na zespół Gilberta: cechy żywieniowe

Zespół Gilberta to schorzenie charakteryzujące się wzrostem poziomu bilirubiny we krwi. Zaburzenie ma charakter genetyczny i zwykle objawia się w dzieciństwie lub młodości (od trzech do trzynastu lat). Patologia towarzyszy pacjentowi przez całe życie, ale nie skraca czasu jego trwania

Gdzie znajduje się cholesterol: lista szkodliwych pokarmów

Gdzie znajduje się cholesterol: lista szkodliwych pokarmów

W niektórych produktach spożywczych jest dużo złego cholesterolu. Dzięki nim praca serca naczyń krwionośnych zostaje zakłócona, następuje rozwój chorób. Dlatego ważne jest, aby utrzymać go w normalnym zakresie. Gdzie znajduje się cholesterol?

Co się stanie, jeśli codziennie jesz twarożek? Korzyści z twarogu dla organizmu

Co się stanie, jeśli codziennie jesz twarożek? Korzyści z twarogu dla organizmu

Twarożek to zdrowy produkt, który eksperci w zakresie prawidłowego odżywiania zalecają, aby był stale obecny w pożywieniu. Posiada bogaty skład. Aby przynieść organizmowi same korzyści, należy go spożywać z dodatkiem odpowiednich pokarmów. Mogą to być owoce, warzywa, kefir i jajka. Co się stanie, jeśli codziennie jesz twarożek? W artykule omówione zostaną zalety produktu, cechy odbioru i negatywne właściwości

Guanylan sodu: formuła suplementu diety, wpływ na organizm ludzki

Guanylan sodu: formuła suplementu diety, wpływ na organizm ludzki

Guanylan disodowy to dodatek do żywności, którego główną zdolnością jest poprawa właściwości organoleptycznych produktu. Na opakowaniach gotowych produktów dodatek ten widnieje pod symbolem E627. Jaka szkoda dla organizmu tego suplementu?

Szkoda wina. Jakie są zagrożenia dla zdrowia związane z piciem wina?

Szkoda wina. Jakie są zagrożenia dla zdrowia związane z piciem wina?

Wino jest jednym z najstarszych i najbardziej spożywanych napojów na świecie. Jest opisany w wielu dziełach sztuki, które przeszły do nas od czasów starożytnych. Mieszkańcy tych regionów twierdzą, że właśnie temu winogronowemu napojowi zawdzięczają swoją długowieczność i dobre zdrowie. Więc jaki jest sekret długowieczności i zdrowia tych narodów? Czy picie wina jest dobre czy złe?

Orzeszki ziemne: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, skład i zawartość kalorii

Orzeszki ziemne: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, skład i zawartość kalorii

Wśród orzechów najbardziej lubiane są orzeszki ziemne. Posiada wiele cennych właściwości. Istnieje kilka produktów na bazie orzeszków ziemnych - chałwa, makaron, masło. Orzech sprzedawany jest świeży, surowy, prażony. Częściej znajduje się w muszli, ale czasami bez niej. O korzystnych właściwościach orzeszków ziemnych i przeciwwskazaniach szczegółowo w artykule