Ile ugotować okonia i co można z niego ugotować?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Okoń jest bardzo pożyteczną, pożywną i smaczną rybą, która żyje zarówno w rzekach, jeziorach, jak i morzach. Zawartość kalorii w tym produkcie to tylko 82 kcal. Zawiera witaminy A, B, C, E i D, a także wapń, fosfor, żelazo, potas, magnez i tak dalej.

Główne użyteczne właściwości okonia to:

• wysoka zawartość witamin i minerałów niezbędnych do sprawnego funkcjonowania naszego organizmu;
• normalizacja funkcjonalności przewodu pokarmowego;
• wzmacnianie kości, zębów, włosów i paznokci;
• usuwanie toksyn i toksyn;
• szybkie nasycenie ciała i wiele więcej.

W tym artykule opowiemy Ci jak i ile ugotować okonia, co można z tej ryby ugotować i jak ozdobić gotowe danie.

Okoń morski na parze

Wymagane produkty:

• liść laurowy - 2-3 sztuki;
• cebula - 1 szt.;
• marchew - 1 sztuka;
• papryka słodka - 1 sztuka;
• pęczek świeżej pietruszki - 1sztuka;
• cytryna - 1 sztuka;
• rafinowany olej roślinny - 25 gramów;
• okoń - 350 gramów;
• pieprz czarny;
• sól.

Ile gotować okonia morskiego? Około dziesięciu minut. Wszystko zależy od wielkości i liczby ryb.

Gotowanie krokowe

Więc co musimy najpierw zrobić:

1. Oczyść rybę i filet.
2. Natrzyj przyprawami i posyp sokiem z cytryny.
3. Nasmaruj dobrze olejem i daj czas na karmienie.
4. Pokrój pietruszkę i połóż ją na dnie podwójnego kotła.
5. Połóż na nim filet z okonia morskiego.
6. Odetnij szypułkę od papryki słodkiej, usuń rdzeń wraz z nasionami i pokrój w cienkie paski.
7. Rozłóż go do miski do gotowania na parze.
8. Cebulę pokroić w krążki, a na tarce trzy marchewki.
9. Wlej warzywa do pozostałych składników.
10. Postaw rondel na wrzącej wodzie.
11. Ile gotować okoń? Zaznaczamy pół godziny i sprawdzamy gotowość dania.
12. Na koniec dodaj kilka liści laurowych - i gotowe!

Podawać z płatkami zbożowymi, makaronami i daniami z ziemniaków. Do sosu można użyć koncentratu pomidorowego, dodatku czosnkowego lub niskotłuszczowej śmietany.

Jak i jak długo gotować okonie?

Składniki:

• okoń - 2-3 tusze;
• papryka;
• przyprawa do ryb;
• sól.

Do dressingu polecamy sos śmietanowy lub grzybowy. Wgrillowana fasolka szparagowa, trochę pomidorów i bakłażanów jako dodatek do dania.

Metoda gotowania

Ile ugotować okoń:

1. Przede wszystkim wyczyść i opłucz rybę pod bieżącą wodą.
2. Następnie przenosimy go do małej chochli, napełniamy zimną wodą i stawiamy na piecu.
3. Czekając, aż woda się zagotuje, wrzuć liść laurowy, sól i przyprawy.
4. Pozwól rybie trochę zagotować i spuść nadmiar płynu.
5. Przenieś grzędę na talerz.

Dodaj sos, warzywa.

Przepis na okonia w cieście

Składniki:

• okoń - 900 gramów;
• jajka kurze - 3 szt;
• sól;
• pietruszka - 1 pęczek;
• mąka - 100 gramów;
• olej słonecznikowy.

Przed gotowaniem ryba musi być całkowicie rozmrożona i wypatroszona.

Proces krok po kroku

Nasze działania:

1. Rozbij jajka do szklanki i oddziel białka od żółtek.
2. Ubij białka na puszystą, wysoką pianę i wymieszaj żółtka z solą i niewielką ilością mąki.
3. Połącz wszystkie produkty, dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i mieszaj do uzyskania gładkości.
4. Podgrzej patelnię, posmaruj ją olejem słonecznikowym.
5. Podziel filet rybny na porcje.
6. Zanurz każdy kawałek w cieście, a następnie smaż na górze i na dole, aż będą złociste i chrupiące.
7. Połóż naczynie na talerzu iudekoruj jak chcesz.

Teraz wiesz jak i ile gotować okonie. Ponadto podaliśmy Ci najłatwiejsze i najszybsze przepisy na pyszne dania z tego produktu.

Ponadto gotowanego okonia można używać do robienia sałatek warzywnych. Aby to zrobić, należy go gotować przez około 10-15 minut, a następnie losowo posiekać i wymieszać z resztą składników.