Pyszne i szybkie sałatki w pośpiechu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatki są jednymi z najpopularniejszych dań, ponieważ są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także bardzo zdrowe. Można je podawać zarówno na świąteczny stół, jak iw dni powszednie jako zwykłą codzienną przekąskę. Na szczęście szybkie sałatki w pośpiechu to uniwersalne dania, które pozwalają łączyć kilka produktów jednocześnie. Najciekawsze takie przepisy podano poniżej.

Sałatka z kurczaka

Sałatka z grillowanym kurczakiem to często świąteczne danie, które wykorzystuje różne produkty (czosnek, orzechy, grzyby, ser i wiele innych). Kurczak dobrze komponuje się z innymi mięsami, warzywami, a nawet owocami, więc liczba przepisów na sałatki z kurczakiem jest przytłaczająca. Tradycyjnie do przygotowania tego dania mięso z kurczaka gotuje się i miesza z innymi składnikami, a następnie doprawia kwaśną śmietaną, majonezem lub innym sosem, w zależności od upodobań. To danie może okazać się najsmaczniejsze, jeśli użyjemy nie gotowanego lub pieczonego fileta w folii, ale grillowanego. Pożądane jest również, aby kurczak nie był wcześniej zamrożony, kup produkt schłodzony.

Dla jednej z szybkich i smacznych opcjisałatka w pośpiechu będziesz potrzebować:

• 1 czerwony pomidor;
• 1 żółty pomidor;
• 2 ogórki;
• 8-10 oliwki;
• 100 gramów sałaty;
• 4 grillowane filety z kurczaka;
• sól, pieprz do smaku;
• oliwa z oliwek.

Jak zrobić sałatkę z kurczaka?

Pomidory i ogórki pokroić w kółko i umieścić w dużej szklanej misce. Dodaj oliwki i sałatę, rozrywając liście rękami. Mięso z kurczaka pokroić w duże plastry i dodać do warzyw. Dopraw solą, pieprzem, wlej trochę oliwy i wymieszaj wszystkie składniki. Sałatkę ułożyć na półmisku i posypać pieprzem.

Kolejna wersja sałatki z kurczakiem

Możesz też ugotować pikantny filet z kurczaka w pachnącej marynacie, aby w pośpiechu zrobić z nim szybką sałatkę. Nie potrwa to długo i nie będzie wymagało dużego wysiłku. Będziesz potrzebować:

Dla smażonego kurczaka:

• 500 gramów piersi z kurczaka;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 łyżka wody;
• 1 łyżka oliwy z oliwek;
• 1 łyżka sosu chili;
• sól, pieprz do smaku.

Sałatka:

• 110 gramów sera;
• 1-2 główki sałaty,
• 1 kolba gotowanej kukurydzy;
• 1 słodka czerwona papryka;
• 1 czerwona cebula;
• 1 pęczek kolendry;
• 1 awokado;
• ½ pomidor;
• żetony;
• ostry sos.

Jak zrobić pikantną sałatkę z kurczakiem?

Przepis na szybką sałatkę napospiesznie następny. Czosnek powinien być drobno posiekany. Następnie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wymieszaj czosnek, czarny pieprz, sos chili, oliwę, wodę i sól na gładką masę. Posmaruj piersi kurczaka marynatą i pozostaw na 15-20 minut, a następnie grilluj z każdej strony przez 10 minut.

Umyj wszystkie warzywa, pokrój ziarna kukurydzy z kolby, drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj ser, wymieszaj ze wszystkimi warzywami. Ugotowane piersi z kurczaka pokrój w plastry i dodaj do sałatki. Przed podaniem skrop ostrym sosem i posyp lekko pokruszonymi frytkami.

Sałatka grecka

Przepis na sałatkę grecką jest dość prosty, ale klasyczny, zdrowy i pyszny. Istnieją miliony jego przepisów, ale są pewne uniwersalne sekrety, które czynią to danie lepszym.

Klasyczna sałatka grecka zawsze zawiera ogórki, pomidory, paprykę, cebulę, oliwki i ser feta, a także zioła, oliwę z oliwek i ocet winny. Nie ma ścisłych zasad krojenia warzyw: każda gospodyni robi to na swój sposób. Liczy się tylko dobór składników. Na przykład najlepiej wybrać czerwoną cebulę, ponieważ ma być słodka i nie wymaga octu.

Bez jakiego składnika sałatka grecka nie może być uważana za klasykę? Eksperci twierdzą, że bez oregano. Grecy używają tej przyprawy do sałatki narodowej, a nie do bazylii. Oczywiście możesz użyć różnych rodzajów zieleni do różnych potraw, alenie zapomnij o oregano. Dodatkowo do sałatki greckiej potrzebny jest sos, np. mieszanka oliwy z oliwek i octu 3 do 1. W takim przypadku najlepiej wybrać ocet winny z białego wina. Jak w pośpiechu zrobić szybką i łatwą sałatkę?

Składniki należy dokładnie wymieszać w dużej misce i ułożyć warstwami w naczyniu. Najpierw warzywa, potem oliwki, a dopiero potem ser feta. Jeśli zmieszasz go z warzywami, małe kawałki sera sprawią, że smak potrawy będzie niewyraźny. Po dodaniu fety należy dodatkowo posypać sałatkę z oregano. Ponadto Twoje danie będzie smakować lepiej, jeśli pozwolisz mu chwilę namoczyć.

Sałatka z makaronem

Z reguły ziemniaki lub ryż są obfitym składnikiem sałatek. Istnieją jednak opcje z makaronem. Aby szybko przygotować jedną z tych szybkich sałatek, potrzebujesz:

• 1 szklanka majonezu;
• 2 łyżki stołowe octu;
• 1 łyżka musztardy;
• 1 łyżeczka cukru;
• 1 łyżeczka soli;
• 1/4 łyżeczki do herbaty;
• 200 gramów makaronu, gotowane;
• 1 szklanka posiekanego selera;
• 1/2 szklanki posiekanej zielonej i czerwonej papryki;
• 1/2 szklanki posiekanej zielonej cebuli.

Gotowanie sałatki makaronowej

Połącz płynne składniki dressingu i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Dodaj główne składniki, okmieszać. Szybka niedroga sałatka w pośpiechu jest gotowa. Schłodź przed podaniem.

Ostra sałatka ziemniaczana

To danie jest nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale także bardzo satysfakcjonujące. Dla niego potrzebujesz:

• 6 średnich ziemniaków (około 1 kg);
• 300 gramów bekonu, wędzonego;
• 1 szklanka cienko pokrojonej łodygi selera;
• 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli;
• 1/3 szklanki drobno posiekanych pikli;
• 1 1/4 szklanki majonezu;
• 2 łyżeczki cukru herbacianego;
• 2 łyżeczki nasion selera;
• 2 łyżeczki octu jabłkowego;
• 2 łyżeczki musztardy;
• 1 1/2 łyżeczki soli;
• 2 jajka na twardo, grubo posiekane.

Gotowanie sałatki ziemniaczanej

Przepis na szybką niedrogą sałatkę w pośpiechu. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Dobrze odcedź. Oczyścić i pokroić w kostkę. Przełóż do dużej miski i wymieszaj seler, cebulę, ogórek i boczek.

Połącz majonez, cukier, nasiona selera, ocet, musztardę i sól. Dodaj tę mieszaninę do stałych składników. Ostrożnie włożyć jajka, mieszając, aby ich zbytnio nie pokruszyć. Przykryj sałatkę i wstaw do lodówki.

Kolejna opcja ziemniaczana

To kolejny szybki i łatwy przepis na sałatkę. Do tego będziesz potrzebować:

• 8 średnie ziemniaki, gotowane i pokrojone w kostkę;
• 1 1/2 szklanki majonezu;
• 2 łyżkiocet jabłkowy stołowy;
• 2 łyżki stołowe cukru;
• 1 łyżka musztardy;
• 1 łyżeczka soli;
• 1 łyżeczka proszku czosnkowego;
• 1/2 łyżeczki do herbaty;
• 2 łodygi selera, posiekane;
• 1 szklanka cebuli, mielonej;
• 5 jajka na twardo;
• papryka.

Jak to zrobić?

Gotuj obrane ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Schłodzić do temperatury pokojowej, pokroić w kostkę. Umieść w dużej misce.

Wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, cukier, musztardę, sól, proszek czosnkowy i pieprz w osobnej misce. Dodaj powstały sos do ziemniaków. Dodaj seler i cebulę i dobrze wymieszaj. Dodaj jajka i ponownie delikatnie wymieszaj. Na wierzch posyp papryką. Szybka sałatka gotowa na cały dzień.

Sałatka z kukurydzy na słodko z ananasem

Wiele osób lubi mieszać świeże i marynowane warzywa i tworzyć różne wersje sałatek. Połączenie świeżego ananasa i słodkiej kukurydzy z zieloną cebulką można nazwać oryginalnym (2 słodkie składniki plus jeden pikantny). Aby uzyskać najzdrowsze danie, lepiej dodać do niego ser feta i jogurt grecki.

Jeśli szukasz solidnych składników, posyp tę słodką sałatkę kukurydzianą i ananasową 2 jajkami na twardo i domowym majonezem. Możesz też włożyć do niego trochę bekonu lub szynki. Do podstawowego przepisu będziesz potrzebować:

• 200 gramów grzybów;
• 200 gramów słodkiej kukurydzy;
• 150 gramów sera feta;
• 2 pęczki zielonej cebuli;
• 200 gramów świeżej pulpy ananasowej;
• domowy majonez lub jogurt naturalny;
• 2 jajka.

Gotowanie słodkiej sałatki

Aby szybko i szybko przygotować tę sałatkę, wystarczy, że składniki zostaną ułożone warstwami. Zacznij od posiekanych lekko ugotowanych grzybów. Na wierzch dodaj warstwę słodkiej kukurydzy, a następnie posiekaną cebulę. Na wierzchu połóż posiekanego ananasa. Więc dostajesz piękną kolorową sałatkę. Posyp serem feta i majonezem lub jogurtem. Ostatnia warstwa składa się z puree z jaj. Wskazane jest przygotowanie tego dania w głębokiej szklanej misce.

Sałatka z tuńczyka

Jeśli szukasz przepisów na szybkie sałatki, tuńczyk w puszce to również świetny pomysł. Jeśli ugotujesz go bez dodawania majonezu, okaże się nie tylko smaczny, ale także zdrowy. Możesz zrobić tę sałatkę w dużej misce, zawinąć w chleb pita lub posmarować krakersami. Do tego dania będziesz potrzebować:

• 150 gramów tuńczyka w puszkach we własnym soku, bez płynu;
• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia;
• 1 łyżka octu z czerwonego wina;
• 1/8 łyżeczki musztardy;
• 1 łyżka czerwonej cebuli, drobno posiekanej;
• 1 łyżeczka kaparów, bez płynu;
• 1 łyżka pieczonej czerwonej papryki (opcjonalnie).

Połącz olej i ocet aż do całkowitego połączenia. Wymieszaj zmusztarda. Dodaj tuńczyka i czerwoną cebulę do miski i polej dressingiem. Dodaj kapary i pokruszoną paprykę. Podawaj sałatkę z plastrami awokado lub krakersami.

Letnia jasna sałatka

Nic tak nie przypomina lata jak ta szybka sałatka z grzankami w pośpiechu. Ten przepis wykorzystuje świeżą bazylię i pomidory. Może służyć nie tylko jako szybki i łatwy obiad, ale również jako element świątecznego stołu. Aby go przygotować, potrzebujesz:

• 3 szklanki małych grzanek z białego chleba;
• 3 średnie pomidory, posiekane;
• 150 gramów sera mozzarella, pokrojonego w kostkę;
• 1 średniosłodka żółta papryka, pokrojona;
• 1/3 szklanki posiekanej świeżej bazylii;
• 6 łyżek oliwy z oliwek;
• 3 łyżki białego lub brązowego octu balsamicznego;
• 1-1/2 łyżeczki mielonego czosnku;
• 1/8 łyżeczki soli do herbaty;
• 1/8 łyżeczki pieprzu.

Jak zrobić kolorową sałatkę warzywną?

Przepis ze zdjęciem szybkiej sałatki w pośpiechu jest następujący. Ułóż kostki białego chleba w jednej warstwie na płaskiej blasze do pieczenia. Piecz w 200 stopniach przez 6-8 minut lub na złoty kolor, dwukrotnie obracając. Powinieneś skończyć z twardymi chrupiącymi grzankami.

W dużej misce wymieszaj pomidory, mozzarellę, żółtą paprykę i bazylię. W słoiku z ciasno przylegającą pokrywką dobrze wymieszać olej, ocet, czosnek, sól i pieprzpotrząsnąć. Wylej tę mieszankę na warzywa i ser i dobrze wymieszaj. Posyp grzankami i od razu podawaj.

Sałatka jarzynowa z ryżem

To bardzo szybka i pożywna sałatka. Jeśli chcesz, nie możesz dodać do niego żadnego składnika ani zastąpić go czymś innym według własnego gustu. Możesz dodać zarówno zielone oliwki, jak i czarne oliwki. Do podstawowego przepisu będziesz potrzebować:

• 3 szklanki ugotowanego ryżu;
• 150 gramów marynowanych karczochów, grubo posiekanych + marynaty z puszki;
• 1 duży pomidor, pokrojony w plastry;
• 1/2 duży ogórek, obrany i posiekany;
• 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana;
• 1 szklanka sera feta, pokruszonego;
• 60 gramów oliwek, pokrojonych w plastry;
• 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej;
• 1 łyżka soku z cytryny, świeżego;
• 1/2 łyżeczki oregano, suszonego;
• 1/2 łyżeczki białego pieprzu;
• sałata.

W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż, karczochy, pomidor, ogórek, cebulę, fetę, oliwki, pietruszkę, sok z cytryny, oregano i biały pieprz. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem. Jeśli chcesz, możesz zostawić to danie w lodówce na noc.

Przed podaniem polej sałatkę marynatą ze słoika karczochów, a następnie ułóż na półmisku liście sałaty.