Bardzo proste sałatki w pośpiechu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatki stały się już integralną częścią każdej uczty. Przygotowuje się je z warzyw, mięsa, drobiu, ryb czy owoców morza. A jako dressing zwykle stosuje się majonez, olej roślinny, śmietanę lub różne sosy. W dzisiejszym materiale szczegółowo przeanalizowano kilka przepisów na bardzo proste sałatki.

Cezar

To jeden z najłatwiejszych sposobów przygotowania słynnej sałatki śródziemnomorskiej. Aby nakarmić nimi rodzinę, będziesz potrzebować:

• 100g parmezanu.
• 300g świeżego fileta z kurczaka.
• 2 kromki białego chleba.
• 20 ml oliwy z oliwek.
• Szczypiorek czosnkowy.
• Pęczek sałat.

Aby przygotować sos do bardzo prostej sałatki z kurczaka, będziesz potrzebować:

• 50g startego parmezanu.
• 10g anchois.
• Żółtko.
• 1 łyżeczka świeży sok z cytryny.
• ½ łyżeczki umiarkowanie pikantna musztarda.
• 30 ml oliwy z oliwek.
• Mieszanka soli i pieprzu.

Aby zacząćmusisz zrobić filety z ptaków. Jest płukany, suszony, doprawiany solą i pieprzem, a następnie przesyłany na patelnię z oliwą z oliwek, wstępnie doprawiony czosnkiem. Kurczak przyrumieniony łączy się z liśćmi sałaty. Całość polana jest sosem składającym się z tartego parmezanu, ubitego żółtka, anchois, oliwy z oliwek, musztardy i soku z cytryny. Przed podaniem sałatkę polewa się grzankami z białego chleba i posypuje chipsami serowymi.

Z kurczakiem i warzywami

Ten przepis na bardzo prostą sałatkę, której zdjęcie rozbudza apetyt, z pewnością przyciągnie uwagę dziewczyn obserwujących ich sylwetkę. Ze względu na to, że danie to zawiera dużą ilość warzyw sezonowych, okazuje się nie tylko zdrowe, ale także niskokaloryczne. Aby przygotować go na obiad będziesz potrzebować:

• 200g białego mięsa z kurczaka (gotowanego).
• 100g świeżej rzodkwi.
• 2 pomidory.
• 3 ogórki.
• 10ml dezodoryzowanego oleju.
• 1 łyżeczka sok z cytryny.
• Łodyga selera.
• Pęczek liści sałaty.
• Sól i szczypiorek.

Filety w plastrach łączy się z plastrami ogórka, plastrami pomidora, plastrami rzodkiewki i selera. Całość dopełnia posiekana cebula z piór i podarte liście sałaty, a następnie posolona i polana sosem składającym się z soku z cytryny i oleju roślinnego.

Z kurczakiem i fetą

Ta oryginalna, ale bardzo prosta sałatka ma wyśmienity smak i przyjemną wiosenną świeżośćaromat. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• 125 g gotowanego kurczaka.
• 23 g suszonej żurawiny.
• 30g feta.
• 25 g smażonych orzechów pekan.
• 120 g szpinaku.
• 4 grzyby.
• Łodyga selera.
• Zielone jabłko.
• 2 łyżki. l. posiekana mięta.

Do przygotowania opatrunku potrzebne będą dodatkowo:

• 2 łyżki. l. przecier jabłkowy.
• 1 łyżka l. umiarkowanie pikantna musztarda (Dijon).
• ¼ szklanki naturalnego soku jabłkowego.
• ½ łyżeczki zmiażdżone daty.
• 2 łyżki. l. ocet (jabłko).
• 1 łyżka l. tymianek.
• 1 łyżeczka rozmaryn.
• Mieszanka soli i pieprzu.

Gotowany kurczak jest krojony na kawałki i łączony z plastrami pieczarek. Dodawane są tam również seler, mięta, żurawina, szpinak i feta. Całość delikatnie miesza się i doprawia sosem z ziół, soli, octu, daktyli, musztardy, soku owocowego i puree. Przed podaniem sałatka jest udekorowana plastrami jabłka i posypana orzechami pekan.

Z kałamarnicą

Ten przepis z pewnością docenią miłośnicy potraw przygotowywanych w pośpiechu. Tak przygotowana bardzo prosta sałatka jest idealna na obfitą przekąskę w porze lunchu. Aby go stworzyć, będziesz potrzebować:

• 500g świeżej kałamarnicy.
• 150 g dobrego majonezu.
• 2 jajka.
• Głowa cebuli.
• Sól i wszelkie warzywa.

Jajka i kalmary są gotowane do ugotowania, a następnie schładzane i siekane. Pierwszy wciera się w tarkę, drugi kroi się w cienkie pierścienie. Wszystkołączy się to w głębokiej misce, a następnie uzupełnia posiekaną cebulą, posiekanymi ziołami, solą i majonezem.

Z kalmarami i kukurydzą

Przygotowanie tego dania zajmuje minimum czasu, a efekt przekroczy wszelkie oczekiwania. Aby zrobić bardzo prostą sałatkę z kalmarów na obiad, będziesz potrzebować:

• 150g wysokiej jakości sera.
• 500g świeżej kałamarnicy.
• 2 żarówki.
• Puszka kukurydzy.
• Majonez.

Ugotowane kalmary są krojone w cienkie paski i łączone z ziarnami kukurydzy. Całość uzupełniają chipsy serowe, posiekana cebula, parzona wrzątkiem i majonez, a następnie mieszane i dekorowane według uznania.

Z makaronem i kiełbasą

Miłośnikom obfitych potraw można polecić zwrócenie uwagi na poniższy przepis na bardzo smaczną i prostą sałatkę. Zdjęcie samego przysmaku zostanie opublikowane nieco później, gdy dopracujemy jego skład. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• 300 g surowej wędzonej kiełbasy.
• 100 g sera rosyjskiego lub holenderskiego.
• 100g ugotowanego makaronu.
• 2 marchewki.
• Czosnek i majonez.

Kiełbasa jest krojona w bardzo cienkie paski, a następnie łączona z startą marchewką i chipsami serowymi. Całość uzupełnia gotowany makaron, kruszony czosnek i majonez.

Z paluszkami krabowymi i pomidorami

W tej bardzo prostej sałatce nie ma ani jednego składnika, który wymagałby wstępnej obróbki cieplnej. Ponieważ jest przygotowywany niezwykle szybko i łatwo. Aby go stworzyć, będziesz potrzebować:

• Paczka rozmrożonych paluszków krabowych.
• 2 pomidory.
• 2 ząbki czosnku.
• 100 g holenderskiego sera.
• 2 łyżki. l. 67% majonez.

Rozmrożone paluszki krabowe są krojone na średniej wielkości kawałki i łączone z chipsami serowymi. Dodaje się tam również pokruszony czosnek i plastry pomidora. Wszystko to jest posmarowane majonezem i delikatnie wymieszane.

Z ziemniakami i kiełbasą

Ta niedroga i bardzo prosta sałatka to idealna opcja na rodzinny obiad. To bardzo udane połączenie kiełbasek, gotowanych i marynowanych warzyw. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 750 g ziemniaków.
• 175 g ogórków (kiszonych).
• 75 g sałaty, cebuli.
• 300g kiełbasy lekarskiej lub mlecznej.
• Sól i majonez.

Umyte ziemniaki są gotowane w mundurkach, schładzane, obierane i krojone w średniej wielkości kostki. Następnie dodaje się do niego kawałki kiszonych ogórków, posiekaną cebulę i plasterki kiełbasy. Wszystko to jest solone, posypane majonezem i wymieszane.

Z ryżem i konserwami rybnymi

Ta bardzo prosta sałatka z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom bezpretensjonalnego domowego jedzenia. Aby nakarmić nimi głodnych krewnych, będziesz potrzebować:

• 100g suchego ryżu.
• 2 jajka.
• Puszka kukurydzy i konserw rybnych.
• Zielone, woda, sól i majonez.

Ryżgotowane w osolonej wrzącej wodzie, umyte i wyrzucone na durszlak. Kiedy cały nadmiar płynu odpływa z niego, dodaje się do niego poddane obróbce termicznej posiekane jajka, ziarna kukurydzy i konserwy rybne. Wszystko to jest lekko solone, doprawione majonezem, wymieszane i ozdobione ziołami.

Z kapustą i ogórkami

Bardzo prosta i lekka sałatka, przygotowana zgodnie z opisaną poniżej technologią, ma bardzo niską zawartość kalorii i może być włączona do dietetycznego menu. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 300 g surowej białej kapusty.
• 300 g świeżych ogórków sałatkowych.
• 100 g dowolnych warzyw.
• 40ml oleju roślinnego.
• 20ml świeżego soku z cytryny.
• Mieszanka soli i pieprzu.

Najpierw musisz zrobić kapustę. Jest opłukiwany, cienko posiekany, solony i lekko marszczony rękoma tak, aby powstał sok. Następnie uzupełnia się go plastrami ogórków i posiekanymi ziołami. Gotową sałatkę polewa się dressingiem zrobionym z soku z cytryny i oleju roślinnego.

Z pomidorami i ziołami

Ta sałatka ze świeżych warzyw świetnie komponuje się z grillowanymi mięsami i różnymi dodatkami. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 1 kg dojrzałych pomidorów.
• 100 g dowolnych warzyw.
• 40ml oleju roślinnego.
• 10 ml naturalnego soku z cytryny.
• 4 ząbki czosnku.
• Sól i mielona czerwona papryka.

Wstępnie umyte pomidory bezłodygi i pokroić w plasterki. Następnie posypuje się posiekanymi ziołami i doprawia mieszanką zmiażdżonego czosnku, soli, czerwonej papryki, soku z cytryny i oleju roślinnego.

Z fasolą i pieczarkami

Ta obfita sałatka przyciągnie uwagę miłośników grzybów. Okazuje się, że jest bardzo pożywny i dobrze nadaje się na obfity obiad. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 400 g surowych grzybów.
• 200g białej cebuli.
• 200g fasoli (z puszki).
• 100 ml majonezu.
• 4 ząbki czosnku.
• Sól, pieprz i dezodorowany olej.

Umyte i wysuszone pieczarki kroi się w plastry i smaży na wysmarowanej tłuszczem patelni wraz z półpierścieniami cebuli. Kiedy się zrumienią, przenosi się je do głębokiej salaterki i uzupełnia fasolą w puszkach. Gotowa sałatka jest solona, przyprawiana pieprzem i doprawiana majonezem wymieszanym ze zmiażdżonym czosnkiem.

Z jajkiem i rzodkiewkami

Ta pachnąca i bardzo zdrowa sałatka ma przyjemny orzeźwiający smak i stosunkowo niską wartość energetyczną. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 7 jajka na twardo.
• 400g świeżej sałaty.
• 100 g dobrego majonezu.
• 150 g kwaśnej śmietany.
• 10 rzodkiewek.
• Sól i pęczek sałat.

Gotowane jajka są obierane i krojone na osiem kawałków. Następnie łączy się je z plastrami ogórka i plastrami rzodkiewki. Wszystko to jest solone, smarowane mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany, a następnie rozprowadzane na naczyniu wyłożonym liśćmi sałaty.

Z parmezanem irukola

Ta ciekawa i łatwa w przygotowaniu sałatka składa się ze świeżych warzyw i ziół. Okazuje się więc, że jest bardzo niskokaloryczny i niezwykle przydatny. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• 100g parmezanu.
• 150g świeżej rukoli.
• 2 pomidory.
• ½ cytryny.
• 2 łyżki. l. dowolny olej roślinny.
• Mieszanka soli i pieprzu.

Umytą i wysuszoną rukolę kroi się i łączy z plastrami pomidora. Wszystko to posypane tartym parmezanem, solone, pieprzone, obficie skropione sokiem z cytryny i polane olejem roślinnym.

Z kapustą i jabłkiem

Ta świeża i lekka sałatka jest idealnym dodatkiem do mięsa lub drobiu. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 350g surowej białej kapusty.
• Duże kwaśne jabłko.
• 2 gałązki selera.
• 2 łyżki. l. bezkwasowa śmietana lub majonez.
• Sól.

Umytą kapustę kroimy na bardzo cienkie słomki, solomy i lekko tłuczemy rękami. Kiedy uruchamia sok, uzupełnia go posiekany seler i posiekane jabłko. Wszystko to doprawiane jest kwaśną śmietaną lub majonezem, a następnie układane w pięknej salaterce i podawane na obiad.

Z wątróbką z dorsza

Ten przepis z pewnością wzbogaci osobistą kolekcję miłośników owoców morza. Aby go odtworzyć, będziesz potrzebować:

• Wątroba z dorsza w puszkach.
• 5 dojrzałe pomidory.
• 4 świeże ogórki.
• Pęczek liści sałaty.
• Sól, zioła iolej dezodoryzowany.

Wątróbka dorsza jest krojona na kawałki i łączona z plastrami ogórka i plastrami pomidora. Całość uzupełnia się solą, posiekanymi ziołami i olejem roślinnym, a następnie układa się na talerzu ozdobionym sałatą.