2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Sałatki od dawna są nieodłączną częścią nie tylko świątecznych stołów, ale także zwykłego obiadu czy kolacji. Z roku na rok pojawia się coraz więcej przepisów na sałatki, specjaliści kulinarni i zwykłe gospodynie domowe nieustannie eksperymentują z produktami i wymyślają coraz więcej autorskich dań, aby urozmaicić codzienną dietę.
Popularna sałatka
W poniższym artykule sugerujemy bardziej szczegółowe omówienie sałatki Mistress. Jego receptura jest dość prosta, ale jednocześnie oryginalna. Takie danie może dodać romantycznych nut do zwykłego domowego obiadu.
Głównymi składnikami sałatki są marchewki, buraki, suszone owoce i ser. A jako dressing możesz użyć zarówno zwykłego majonezu, jak i sosu śmietanowego lub niesłodzonego jogurtu. Wtedy danie okaże się nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Istnieje wiele opcji tej sałatki, rozważ najpopularniejsze z nich.
Sałatka "Kochanka" z marchewką, burakami i śliwkami
Na koniec danie ma bardzo pikantny i pikantny smak, wskazane jest użycie słodkiej odmiany buraków, aby nadać sałatce kruchość.
Aby przygotować sałatkę dla dwóch osób będziesz potrzebować:
- dwa buraki,
- jedna marchewka,
- 100 gramów twardego sera,
- przyciąć pięć kawałków,
- kilka ząbków czosnku,
- garść orzechów włoskich,
- majonez,
- rodzynki.
Kroki gotowania
- Obierz świeże marchewki, zmiel na tarce o drobnych zębach, połącz z majonezem i garścią rodzynek na parze.
- Piec buraki w folii przez czterdzieści minut w t 180°C, ostudzić, obrać, trzy na tarce. Podczas tego zabiegu roślina okopowa nabiera bogatego smaku i nie jest tak wodnista jak po ugotowaniu.
- Śliwki umyte, pokrojone w kostkę.
- Orzechy włoskie są obierane i suszone na gorącej patelni. Następnie zmiel je.
- Połącz okruchy orzecha włoskiego ze śliwkami i startymi burakami.
- Zetrzeć czosnek i ser, połączyć z majonezem i dodać do wszystkich składników.
- Włóż sałatkę do głębokiej miski, dopraw, posyp tartym serem.
Aby była romantyczna, możesz położyć sałatkę na płaskim naczyniu i nadać jej kształt serca.
Wariant sałatki francuskiej
Ten przepis na sałatkę „Lover” ze zdjęciem i przygotowaniem krok po kroku. Polega na ułożeniu wszystkich składników dania warstwami i posmarowaniu każdej warstwy majonezem wymieszanym z startym czosnkiem.
Instrukcje krok po kroku:
- Warstwa nr 1 - surowe marchewki umyj, obierz, po trzy na grubej tarce i ułóż na talerzu, wyrównując widelcem.
- Warstwa 2 - ser, najlepiej twardy, drobno starty i posypany pierwszą warstwą sałaty.
Warstwa 3 - posiekane orzechy włoskie
Warstwa 4 - starte gotowane słodkie buraki
Warstwa 5 - znowu orzechy
Ostatnia warstwa sałatki francuskiej „Lover” z majonezem nie wymaga smarowania. Z góry danie można ozdobić gałązkami zieleni. Przed podaniem wskazane jest wyjęcie sałatki na półtorej godziny do lodówki, aby była zaparzona i dobrze nasączona.
Pożywna opcja sałatki
Danie przygotowane według poniższego przepisu może słusznie zająć centralne miejsce na świątecznym stole. Jest nie tylko piękny i jasny, ale także bardzo satysfakcjonujący i pożywny. W skład tej wersji sałatki „Lover” wchodzą następujące składniki:
- gotowane buraki,
- dwie marchewki,
- 80 gramów suszonych moreli,
- 80 gramów suszonych śliwek,
- 80 gramów rodzynek,
- garść orzechów włoskich i orzeszków piniowych,
- 150g sera,
- kilka ząbków czosnku,
- majonez.
Proces gotowania
Krok 1. Suszone owoce należy najpierw namoczyć w ciepłej wodzie. Po zmiękczeniu należy je pokroić na małe kawałki.
Krok 2. Po przetworzeniu świeżą marchewkę należy drobno startą, połączyć z rodzynkami, suszonymi morelami i łyżką majonezu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3. Zetrzyj ser drobnymi zębami, połącz z wyciśniętym przez praskę czosnkiem i dodaj łyżkę majonezu.
Krok 4. Drobno posiekaj orzechy włoskie.
Krok 5. Buraki przetrzeć na grubej tarce, dodać trochę orzechów włoskich i majonezu. Wymieszaj składniki.
Krok 6. Podczas serwowania sałatkę można ułożyć warstwami (warstwa buraków na wierzchu) lub wymieszać wszystkie składniki razem. Udekoruj orzechami włoskimi i orzeszkami pinii. Danie będzie wyglądało piękniej, jeśli zostanie uformowane z kulinarnym pierścieniem. Ten przepis na sałatkę należy przygotować tuż przed podaniem, ponieważ warzywa z czasem uwalniają dużo soku.
Francuska Sałatka Kochanka
Głównym wyróżnikiem tej sałatki jest obecność w niej produktu mięsnego i brak buraków.
Dla dania, którego będziesz potrzebować:
- Filet z kurczaka (200g).
- Łuk.
- Marchew.
- Ser (150 g).
- Orzechy włoskie (80 g).
- rodzynki (80 g).
- Pomarańczowy – 1 sztuka
- Ocet.
- Majonez.
Jak zrobić sałatkę
- Ugotuj mięso w osolonej wodzie, pokrój na kawałki lub podziel na włókna.
- Namocz rodzynki w ciepłej wodzie przez około dwadzieścia minut.
- Usuń łuskę z cebuli i pokrój ją na półpierścienie. Następnie przerzucamy cebulę do głębokiej miski, napełniamy wodą i octem i odstawiamy na około 15 minut. Roztwór w którym marynowany jest produkt powinien być lekko kwaśny.
- Posiekaj marchewki na tarce.
- Zmiel orzechy w blenderze lub moździerzu.
- Drobno zetrzyj ser.
Sałatka Mistress w języku francuskim jest układana w odwrotnej kolejności:
- Przykryj głęboką salaterkę folią spożywczą, połóż na niej warstwę orzechów i nałóż siateczkę majonezu.
- Następnie posyp serem, następnie marchewką, rodzynkami, cebulą i mięsem. Każda warstwa jest niezapomniana z odrobiną majonezu.
- Następnie przykryj salaterkę płaskim talerzem i obróć na niej sałatkę.
Posyp danie kostkami pomarańczy. Przed podaniem odstaw sałatkę do lodówki na dwie godziny.
Opcja ostatniego dania
To jest przepis na sałatkę „Lover” w koreańskim stylu z burakami i marchewką. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale nie mniej smaczny niż inne opcje.
Lista produktów:
- jeden burak,
- 300 gramów koreańskiej marchwi,
- ½ szklanki rodzynek,
- 15 sztuk suszone morele,
- pół szklanki orzechów włoskich,
- ser (150 g),
- czosnek,
- majonez,
- garść orzeszków ziemnych,
- garść pestek granatu.
Przygotowywanie sałatki:
- Na początek zagotuj lub upiecz buraki. Podczas gotowania warzyw możesz zacząć przygotowywać pozostałe składniki dania.
- Suszone morele i rodzynki zanurzamy w ciepłej wodzie na dwadzieścia minut, marchewki wrzucamy do durszlaka i odsączamy nadmiar płynu, ser trzemy na tarce o drobnych zębach, posiekamy orzechy włoskie i czosnekprzecisnąć się przez prasę.
- Następnie marchewki należy pokroić na małe kawałki, połączyć z wyciśniętymi na parze suszonymi owocami i łyżką majonezu. Ser wymieszać z czosnkiem i majonezem. Wymieszaj orzechy z tartym burakiem i majonezem.
Wskazane jest rozłożenie sałatki warstwami, nadając jej kształt serca. Najpierw układa się mieszankę z marchwi, następnie mieszankę serową, a na końcu mieszankę z buraków. Powierzchnia gotowej sałatki jest posypana pestkami granatu i prażonymi orzeszkami ziemnymi.
Wniosek
Sałatka "Lover", której zdjęcie i przepisy są przedstawione w tym artykule, jest odpowiednia do serwowania zarówno na świątecznym, jak i codziennym stole. Eksperymentując z wystrojem i zmieniając opcje dania, możesz za każdym razem podawać je w nowy sposób.
Zalecana:
Sałatka z kapustą pekińską, ananasem, kurczakiem: przepis ze zdjęciem
Pekinska kapusta, ananas i kurczak w sałatce tworzą doskonały smak. Połączenie kurczaka i ananasa uważane jest za klasykę, w której egzotyczny owoc ujawnia się szczególnie jasno. Dodając do nich inne składniki można uzyskać zupełnie inne przekąski, zarówno obfite, jak i lekkie. W artykule przedstawiono kilka ciekawych sałatek z kapustą pekińską, kurczakiem, ananasem oraz zdjęcia gotowych dań. Wielu z nich przygotowuje się bardzo szybko i pomoże w nieprzewidzianej sytuacji
Sałatka dietetyczna z fasolą: składniki, przepis ze zdjęciem
Dietetyczna sałatka z fasolą to świetna propozycja dla osób, które z tego czy innego powodu przestrzegają zasad prawidłowego odżywiania. Nie na próżno uważa się, że rośliny strączkowe są przydatne, ponieważ nasycają organizm tak potrzebnym błonnikiem, minerałami i witaminami. Szukasz zdrowego przepisu na sałatkę fasolową ze zdjęciami i pomocnymi wskazówkami kulinarnymi? Oto kilka ciekawych dań, które szybko się gotują i zapewniają maksymalne korzyści
Sałatka Mimoza warstwami: przepis i kolejność warstw. Sałatka Mimoza z serem: przepis
Sałatka Mimoza jest przygotowywana warstwami. Swoją nazwę zawdzięcza jasnożółtej górnej części żółtka jaja. W końcu tak właśnie wyglądają pierwsze wiosenne kwiaty, które pojawiają się w szerokiej wyprzedaży przed Dniem Kobiet
Sałatka z makaronem ryżowym. Sałatka z Makaronem Ryżowym: Przepis
Sałatka z makaronem ryżowym to popularne, pyszne danie. Robią go dość często gospodynie domowe, ponieważ jest to szybki i wygodny sposób na nakarmienie rodziny lub niespodziewanych gości
Sałatka z mandarynkami. Sałatka owocowa z jabłkami i mandarynkami. Sałatka z mandarynkami i serem
Owoce mandarynki znane są od dawna, cieszą się dużą popularnością jako deser, można je również stosować w różnych sałatkach. Sałatki ze świeżych warzyw, ziół, owoców są dobre dla zdrowia i ogólnej kondycji organizmu. Jak ugotować sałatkę z mandarynkami?
