Jak gotować sałatki na święta: dzielenie się przepisami

Jak gotować sałatki na święta: dzielenie się przepisami
Jak gotować sałatki na święta: dzielenie się przepisami
Anonim

Sałatki na święta to nieodzowny atrybut uroczystej uczty każdej dobrej gospodyni domowej. Są przygotowywane z różnych produktów, świeżych lub przetworzonych (gotowanych, smażonych itp.). Mogą być słodkie lub pikantne, pikantne lub delikatne. Przygotowanie sałatek na święta nie jest tak proste jak się początkowo wydaje, ponieważ oprócz smaku są one oryginalnie udekorowane, dzięki czemu proste danie może zamienić się w kulinarne arcydzieło.

Ciekawy przepis, który wymaga grzybów, pomarańczy i słodkiej papryki. Rezultatem jest sałatka o oryginalnym korzenno-słodkim smaku, który goście z pewnością docenią. Do jego przygotowania bierze się 300 gramów świeżych pieczarek, 100 gramów sera, najlepiej twardego sera, średniej wielkości jabłka, pomarańczy, dwie słodkie papryki.

sałatki mięsne na świąteczny stół
sałatki mięsne na świąteczny stół

Do ubierania potrzebna będzie łyżeczka musztardy, tyle samomiód i łyżka wyciśniętego soku z cytryny.

Grzyby są myte, gotowane, krojone w paski. Jabłka i pomarańcze są obrane i nasiona (jeśli występują), miąższ owoców jest miażdżony. Ser wciera się na tarce. Paprykę kroimy w paski. Składniki miesza się, nakłada się na nie sos z musztardy, miodu i soku z cytryny. Sałatki na święta poleca się pięknie udekorować krążkami pieprzu lub całymi grzybami, posypać posiekanymi ziołami.

sałatki świąteczne
sałatki świąteczne

Na daty takie jak Walentynki, 8 marca lub rocznica ślubu możesz ugotować oryginalne danie w kształcie serca z granatem. Aby go ugotować, potrzebujesz gotowanego kurczaka (około 300 gramów), średniej wielkości buraków, 5 dużych orzechów włoskich, 3 jaj kurzych, 100 gramów sera durum, cebuli. Granat (pożądane jest, aby wziąć jeden, aby ziarna były jasne) jest czyszczony. Składniki są kruszone, układane warstwami w następującej kolejności: filet z kurczaka, siekana i smażona cebula, gotowane jajka, tarty ser, siekane orzechy włoskie, buraki. Wszystkie składniki są posmarowane majonezem. Nasiona granatu są ułożone na wierzchu w taki sposób, aby zakryły poprzednie produkty.

sałatki na święta
sałatki na święta

Sałatki mięsne na świąteczny stół to obfite danie, które może stać się główną ozdobą świątecznej uczty. Jako główny składnik biorą nie tylko filet z kurczaka, ale także gotowaną wieprzowinę, wołowinę itp. Możesz więc przygotować sałatkę według następującego przepisu, nieznacznie zmieniając znajomego i tak znajomego Oliviera. Gotowany kurczak kroi się na małe kawałki. Na 3-4 porcje dania potrzebne będą 1-2 piersi. 2 jajka pokrojone w drobną kostkę. Świeży ogórek i gotowane ziemniaki (2-3 sztuki) kroi się na kawałki. Wszystkie składniki są mieszane i doprawiane majonezem.

Sałatki na święta - to dania, które wymagają oryginalnego designu. Pomoże to nie tylko zwrócić na nie uwagę, ale także pokazać dodatkowe umiejętności i wyobraźnię gospodyni. Do dekoracji możesz użyć różnych produktów, w zależności od tego, który składnik dania jest głównym. Do sałatek z owoców morza można wziąć całe gotowane krewetki, figurki gotowanych warzyw, tarty ser do dekoracji. Jeśli na święta przygotowywane są sałatki z mięsem, brane są kręgi gotowanych jajek, zieleni itp.

Zalecana: