Gotowanie panierowanych udek z kurczaka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Udka z kurczaka w panierce to dość proste, ale smaczne danie. Możesz go ugotować w powolnej kuchence, piekarniku i na konwencjonalnej kuchence gazowej.

Udka z kurczaka panierowane z jogurtem

Ta metoda gotowania jest prosta, ale oryginalna. W takim przypadku udka z kurczaka będą marynowane w jogurcie. Danie jest bardzo smaczne i soczyste.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• jeden pęczek pietruszki;
• jedna cytryna;
• dwie szklanki jogurtu, bułka tarta;
• kawałek masła (50 gramów);
• sześć udek z kurczaka;
• sól.

Przepis na udka z kurczaka w domu

1. Na początku wlej jogurt do miski.
2. Następnie posiekaj w nim czosnek.
3. Następnie dodaj pietruszkę do jogurtu. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
4. Po wyciśnięciu soku z jednej cytryny.
5. Następnie posolić udka z kurczaka.
6. Następnie obtocz je w jogurcie.
7. Następnie włóż bułkę tartą do osobnego pojemnika i obtocz w nich udka kurczaka.
8. Po wyjęciu naczynia do pieczenia włóż do niego nogi, na wierzch połóż posiekane masłona małe kawałki.
9. Następnie przykryj formę folią. Panierowane udka z kurczaka gotuje się w piekarniku przez godzinę. To wszystkie cechy gotowania takiego dania mięsnego.

Drugi przepis

Teraz powiemy Ci, jak możesz zrobić pyszne danie z drobiu w powolnej kuchence. Danie dobrze komponuje się z różnymi dodatkami i sałatkami warzywnymi.

Aby ugotować panierowane udka z kurczaka potrzebujesz:

• jedno jajko;
• łyżka keczupu;
• sześć podudzi z kurczaka;
• 100 gramów startych orzeszków ziemnych;
• trzy łyżki bułki tartej i oleju roślinnego;
• przyprawy (wybierz według własnego gustu);
• sól (wystarczy szczypta).

Proces gotowania w domu:

1. Na początku musisz usunąć skórę z nóg.
2. Następnie ubij jajko.
3. Po tym dodaj sól, keczup do tego samego pojemnika. Wymieszaj powstałą mieszaninę.
4. Teraz potrzebujesz plastikowej torby. W nim wymieszaj przyprawy, starte orzeszki ziemne i bułkę tartą.
5. Po zanurzeniu najpierw udka kurczaka w jajku.
6. Następnie zanurz je w torebce z naszą suchą mieszanką, dobrze zwiń.
7. Włącz wolną kuchenkę, wybierz tryb „Smażenie” na trzydzieści minut, wlej olej. Smaż udka z kurczaka, od czasu do czasu obracając, na złoty kolor. Przygotuj się, a następnie zamknij pokrywkę. Niech danie trochęstanie. Następnie podawaj na stole.

Udka z kurczaka panierowane w piekarniku. Przepis ze zdjęciem

Ten przepis jest dość interesujący. Do panierowania potrzebne są chrupiące wafle. To właśnie ten składnik sprawia, że zwykłe danie jest niezwykłe.

Aby przygotować tak pachnące danie mięsne, będziesz potrzebować:

• dwa jajka (wybierz więcej);
• masło (6 łyżek);
• półtorej szklanki mąki;
• mleko pełne;
• proszek do pieczenia (szczypta);
• dwie łyżki cukru;
• sól (około półtorej łyżeczki - jedna do kurczaka i połowa do ciasta);
• osiem dużych udek z kurczaka;
• przyprawy (do smaku);
• olej roślinny.

Proces gotowania udek z kurczaka w piekarniku przebiega następująco. Najpierw rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Następnie przygotuj ciasto na gofry. Aby to zrobić, wymieszaj dwa jajka kurze, masło (sześć łyżek stołowych), mąkę, pełne mleko (1,5 łyżki stołowej), proszek do pieczenia, dwie łyżki cukru pudru. W rezultacie powinieneś uzyskać jednorodną masę o konsystencji. Włącz gofrownicę, spryskaj ją olejem. Następnie za pomocą chochli wlej ciasto do rozgrzanej gofrownicy. Gotuj do uzyskania chrupiącego, złocistego brązu. Ze wszystkich składników powinieneś otrzymać cztery gofry. Odłóż przedmioty na bok i pozwól im ostygnąć. Następnie zmiel je w robocie kuchennym na drobne okruchy. Następnie rozłóżpowstały okruchy na dużej blasze do pieczenia.

Następnie umieść go w piekarniku. Piecz przez około pięć do ośmiu minut. Następnie obniż temperaturę piekarnika do 185 stopni.

1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie dodaj olej roślinny.
2. Posyp udka kurczaka solą, pieprzem i przyprawami.
3. Po obtoczeniu ich w panierce waflowej. Następnie włóż udka na patelnię na rozgrzany olej, smaż przez około piętnaście minut, aż będą chrupiące.
4. Następnie połóż udka kurczaka na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez około dziesięć minut. Ugotowane mięso polać syropem klonowym.
5. Więc panierowane udka z kurczaka są gotowane w piekarniku. To danie najlepiej podawać z ziemniakami. Możesz też zrobić lekką sałatkę z ogórków i pomidorów.

Mały wniosek

Teraz już wiesz, jak można smacznie gotować panierowane udka z kurczaka w piekarniku, na powolnej kuchence. Mamy nadzieję, że nasze rekomendacje pomogą Ci w procesie gotowania, a Ty będziesz mógł zadowolić rodzinę i przyjaciół pachnącym, pysznym daniem z drobiu.