Sałatka „rodzynkowa”: przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

„Zest” to nazwa różnych sałatek, które mają wspólny składnik. Rodzynki dodają każdej potrawie szczególnej, pikantnej nuty, czyniąc ją ciekawszą w smaku. Ponadto suszone owoce są bardzo przydatne dla przewodu pokarmowego, zwłaszcza w połączeniu z warzywami, takimi jak marchew i buraki. W naszym artykule przedstawimy przepisy na sałatkę „rodzynkowa” ze zdjęciem. Do wyboru będzie kilka opcji gotowania.

Sałatka "rodzynkowa": przepis z burakami i marchewką

Na pierwszy rzut oka to danie większości ludzi bardzo przypomina śledzia pod futrem. Wiele składników w tych dwóch sałatkach jest takich samych. Głównym składnikiem przepisu na sałatkę Zyuminka, jak sama nazwa wskazuje, są rodzynki, a także buraki, marchew, ser (topiony lub twardy), czosnek i majonez. JakDo dekoracji zaleca się użycie drobno posiekanych orzechów włoskich.

Przygotowanie sałatki krok po kroku wygląda następująco:

1. Najpierw należy ugotować buraki (3 szt.) do ugotowania lub upiec warzywa w piekarniku, po zawinięciu ich w folię.
2. Rodzynki (½ szklanki) moczy się w zimnej wodzie przez 20 minut.
3. W tym czasie na grubej tarce naciera się marchewki (4 szt.), topiony ser (100 g), a także schłodzone i obrane buraki.
4. Orzechy włoskie są obierane i siekane nożem (½ szklanki).
5. Marchew układa się na płaskim naczyniu, a rodzynki na wierzchu. Na tę warstwę nakładana jest siatka majonezu.
6. Następnie układa się stopiony ser i wyciśnięty czosnek (2 ząbki). Na wierzch ponownie nakładana jest warstwa majonezu.
7. Na koniec do sałatki dodaje się buraki i posiekane orzechy włoskie. Ta warstwa jest również pokryta majonezem. Gotowe danie ozdobione jest ziołami i opcjonalnie posiekanymi orzechami włoskimi.

Oryginalna sałatka z rodzynkami: przepis z ananasem

W tym wariancie gotowania dania o pikantnej nazwie głównym składnikiem są również rodzynki. A w połączeniu z marchewką sałatka z rodzynkami według poniższego przepisu nie tylko nabiera ciekawego smaku, ale także okazuje się bardzo przydatna, ponieważ pomaga poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Dodaje się do niej również ananasa, dzięki czemu danie jest również bardzo soczyste.

Aby przygotować wcześniej sałatkę z rodzynkamimoczyć w ciepłej wodzie przez 15 minut. W tym czasie surową marchewkę (500 g) wciera się na grubej tarce, a ananas w puszce (1 puszka) kroi się w kostkę. Sałatka podawana jest majonezem (100 g) wymieszanym z cukrem (1 łyżka stołowa). Wierzch naczynia posypujemy suszonymi na ręczniku rodzynkami.

Sałatka Zyuminka z białą kapustą i mięsem

Przy przyrządzaniu takiego dania żadna gospodyni domowa na pewno nie będzie miała żadnych trudności. Zgodnie z tym przepisem sałatkę z rodzynkami wykonuje się w następującej kolejności:

1. Rodzynki (¾ szklanki) zalewamy ciepłą wodą i pozostawiamy na stole na 15 minut. Po chwili należy położyć go na ręczniku i pozostawić do wyschnięcia.
2. Kapusta biała drobno posiekana na specjalnej tarce lub ostrym nożem.
3. Suszona (surowo wędzona) wieprzowina lub wołowina (200 g) pokrojona w cienkie paski lub kostki.
4. Świeży koperek drobno posiekany.
5. Wszystkie składniki sałatki (kapusta, mięso, rodzynki i koperek) są mieszane z majonezem. Teraz danie jest uważane za gotowe i można je natychmiast podać.

Pikantna Sałatka "Rodzinna" Z Kurczakiem I Ogórkiem

To danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, ale jednocześnie dzięki dodatkowi świeżego ogórka ma przyjemny, orzeźwiający smak. Zgodnie z przepisem sałatka z rodzynkami jest przygotowywana w następującej kolejności:

1. Filet z kurczaka (300 g) gotowany do końca. Sól należy dodać do wody podczas gotowania.ziele angielskie i liść laurowy. Wtedy mięso będzie bardziej pachnące.
2. Rodzzynki zalewa się ciepłą wodą, a następnie suszy na ręczniku.
3. Filety należy schłodzić i pokroić w dużą kostkę.
4. Wstępnie ugotowane jajka kurze (2 szt.) i twardy zielony ogórek bez skórki (2 szt.) są kruszone w ten sam sposób.
5. Wszystkie przygotowane składniki są mieszane w jednej głębokiej misce.
6. Gotowa sałatka z majonezem. Jeśli chcesz, możesz dodać do niego pietruszkę, sól i czarny pieprz.

Sałatka z kurczaka z pieczarkami "rodzynki"

Następne danie zawiera bardzo niezwykłą kombinację składników. Ta sałatka zawiera kurczaka, szynkę i pieczarki. Ponadto rodzynki, ananas w puszce i orzechy włoskie dodają potrawie pikantnego smaku. I łączy wszystkie składniki z pysznym, domowym majonezem.

Nie ma nic trudnego w przygotowaniu takiej sałatki:

1. Ugotowany w osolonej wodzie i schłodzony filet z kurczaka (200 g) jest rozłożony na włókna.
2. Szynka (200 g) i duża papryka pokrojona w cienkie paski.
3. Do składników dodaje się namoczone w ciepłej wodzie i suszone rodzynki (30 g).
4. Orzechy włoskie (30 g) są pieczone na suchej patelni, posiekane nożem i dodane do sałatki.
5. Ananas w puszkach (½ puszki) i trochę marynowanych grzybów lub innych grzybów dodaje się do sałatki wraz z resztą składników.
6. Danie jest doprawione majonezem. Aby uzyskać piękną prezentację, zaleca się umieszczenie jej w kulinarnym pierścieniu.