2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Tartowy aromat i wyśmienity smak, który sprawia, że każda komórka ciała drży… Koniak to napój rozpoznawalny przez miliony. Jest adorowany i ubóstwiany, czczony i nienawidzony. To właśnie ta niejednoznaczna postawa czyni go popularnym. Zawsze się o tym mówi i dyskutuje. Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez butelki tego magicznego napoju. Harmonijnie łączy elegancką szlachetność, arystokratyczną powściągliwość i wyrafinowane właściwości.
Wśród wielu różnych rodzajów koniaku "Martin" to prawdziwa legenda, stworzona kilka wieków temu i do dziś pozostaje popularna.
Historia tworzenia koniaku i rozwoju marki
Historia tego wykwintnego smaku rozpoczęła się w 1724 roku, kiedy René Martin założył firmę alkoholową do produkcji brandy i nadał jej swoje imię.
Zanim René odniósł sukces, spędzał dużo czasu w winnicach w domu. Już wtedy zaczął destylować resztki wina gronowego na alkohol i otrzymywać za to pierwsze pieniądze. W wieku 30 lat był już w stanie zarobić sobie fortunę.
Koniak"Rene Martin" szybko zdobył uznanie w kręgach świeckich. Kiedy Ludwik XV zakazał rozbudowy winnic w 1731 r., wielu właścicieli poniosło znaczne straty i tylko Rene zdołał uzyskać osobistą zgodę króla na kontynuowanie działalności.
Do późnej starości Rene zarządzał firmą i dopiero w 1773 r. przekazał kierownictwo swojemu wnukowi - pełnemu imiennikowi swojego dziadka. Młodszy Rene miał dalekowzroczność i subtelnie kalkulował wszystkie swoje sprawy, więc nic nie zagrażało biznesowi, tylko rósł i prosperował. W 1789 r. nastały dla Francji ciężkie czasy, ale nie wpłynęło to na sukces firmy, która dalej się rozwijała i pomnażała swoje dochody. Syn Remy Jr., również imiennik, nadal prowadził rodzinny biznes.
Dalej na czele firmy stał jego syn Paul-Emile Rene, dzięki któremu koniak „Martin” zyskał największą popularność i jego unikalną mieszankę, która przyniosła mu światową sławę.
Centaur - światowej sławy symbol legendarnego napoju
Symbolem firmy jest centaur hodowlany. Nie na próżno Paul-Emile wybrał ten symbol jako „twarz firmy”, ponieważ już w starożytności centaury były wiernymi towarzyszami boga winiarstwa Dionizosa. Włócznia w dłoni centaura symbolizuje dążenie firmy do doskonałości.
Dzisiaj ten symbol jest gwarancją jakości i nienagannego smaku. Jest łatwo rozpoznawalny wśród wielu różnych logo i bezwarunkowo mu ufamy. Od 1870 roku godło centaura jest obowiązkowym znakiem rozpoznawczym wszystkich butelek koniaku Martin.
Legendarny smak na nowo
W 1874 roku firma rozszerzyła swój asortyment o nowy niesamowity smak. Koniak „Remy Martin Louis 13” powstał na bazie alkoholi, których ekspozycja trwała ponad 100 lat.
Specjalnie dla niego Paul-Emile opracował nową oryginalną butelkę o unikalnym designie. Dokładnie powtórzyła swój pierwowzór - królewską flaszkę znalezioną na polach bitew katolików i protestantów za panowania Ludwika XIII. Butelkę ozdobiono heraldycznymi liliami, co przypominało jej o jej wielkości i królewskiej przynależności. Do tej pory koniak "Remy Martin Louis 13" produkowany jest w tych niesamowitych butelkach, które nadają mu szczególnego uroku, świeckiej szlachetności i królewskiego uroku.
Nowa era w rozwoju firmy
W latach 90. XIX wieku Francję nawiedziła epidemia filoksery. Paul-Emile wierzył do końca, że może ocalić swoje winnice przed zniszczeniem, a nawet próbował wyhodować nowe odmiany odporne na epidemię, ale wszystko to na próżno. W 1910 roku musiał sprzedać część swojego biznesu młodemu biznesmenowi André Renault, który zaczął aktywnie promować firmę na rynku światowym. Po śmierci Paula-Emile'a jego żona sprzedała resztę biznesu Renault, teraz stał się pełnoprawnym właścicielem Remy Martin.
Ostatnie otwarcia firm
W 1927 roku asortyment firmy został uzupełniony koniakiem „RemyMartin VS”. Rok 1942 był dla marki punktem zwrotnym. W tym roku córka Andre wyszła za mąż za młodego handlarza koniakiem Eriarda Dubreuila. Przekonał Andre, że koniak tej marki jest w stanie podbić cały świat i to na nim trzeba postawić Od 1948 roku do produkcji koniaku "Rene Martin" zaczęto używać tylko dwóch elitarnych odmian winogron - Petite Champagne i Grande Champagne. Od tego czasu wszystkie marki marki otrzymały status Fine Champagne (koniaki elitarne) Niesamowite połączenie owocowych i kwiatowych aromatów z nutą wanilii sprawiło, że koniak "Remy Martin VS Superior" stał się najpopularniejszym z całej gamy "Remy Martin". Procent jego sprzedaży sięga dziś ponad 30% całości.
W 1981 roku kolekcja marki została uzupełniona o kolejny wykwintny smak „Remy Martin XO Excellence”.
W 1990 roku marka połączyła się z Cointreau, firmą produkującą alkohol. Dziś firma nosi nazwę - Remy Cointreau Group i oprócz elitarnego koniaku produkuje szampana, rum i whisky.
Sekret doskonałego smaku koniaku
Dzisiaj „Rene Martin” produkuje kilka odmian koniaku, z których każdy ma niesamowity delikatny smak i elegancki aromat. Sekret nienagannej jakości kryje się w technologii jego produkcji. Aby stworzyć koniak, użyj:
- Ponad 350 elitarnych trunków Fine Champagne leżakowanych w unikalnych dębowych beczkach Limousin. OtrzymaćPożądany smak można leżakować nawet do 50 lat.
- Winogrona zbierane w regionach Szampanii, gdzie powstają idealne warunki do jego uprawy. To tutaj osiąga najwyższą dojrzałość niezbędną do nadania koniakowi niepowtarzalnego smaku.
Nowoczesna kolekcja smaków „Remy Martin”
Cognac "Martin" wszelkiego rodzaju to wyśmienity smak, delikatny aromat i magiczny posmak, który długo przypomina ten napój.
Koniaki „Remy Martin VS”, „Remy Martin VSOP”, „Remy Martin XO” stanowią podstawę kolekcji. Istnieje również linia wyjątkowych, prestiżowych zapachów, które są uważane za wyznacznik luksusu i szlachetności - Remy Martin 1738 Accord Royal, Remy Martin 1988 Vintage Premier Cru, Remy Martin Centaure de Diamant, Remy Martin Coeur de Cognac, Remy Martin Lous XIII, „Remy Martin Ludwik XIII Czarna Perła”. Ostatnie dwa gatunki należą do serii „królewskiej”.
Cognac „Remy Martin VS” zyskał popularność dzięki niesamowitemu złotemu odcieniowi. Uderza zachwycającym smakiem przepełnionym delikatnością kwiatowego aromatu, z lekkimi nutami jabłek, gruszek i limonki, dopełnionymi słodyczą wanilii.
"Remy Martin VSOP" to najpopularniejsza marka. Cudowny złocisty napój stworzony na bazie 12-letnich alkoholi i pyszny aromat, który łączy w sobie szlachetność róż, delikatność fiołków,Soczystość dojrzałych owoców i słodycz wanilii, uzupełnione smakiem porto i mocą dębu zniewolą serca tysięcy ludzi. Jej jedwabisty smak pozwala cieszyć się soczystością brzoskwiń i moreli, połączoną z letnimi nutami ciepła i światła.
"Remy Martin VSOP Excellence" to zachwycające połączenie migdałów, głogu i suszonych moreli, uzupełnione odrobiną wanilii. Ten bursztynowy napój pozostawi na ustach smak gałki muszkatołowej i pozwoli cieszyć się świeżością jaśminu.
"Remy Martin XO Excellence" - soczystość śliwki, świeżość pomarańczy, lekkość jaśminu i słodycz cynamonu zawarte w pysznym bursztynowym napoju z pachnącymi nutami kwiatów i owoców.
"Remy Martin Louis XIII Black Pearl" to jeden z najbardziej prestiżowych i drogich koniaków. Wykonane na bazie 100-letnich spirytusów. Wyjątkowy bukiet kwiatów i owoców zebranych w koniaku dopełnia słodycz cynamonu, cierpkość imbiru i zapach kubańskich cygar. Ten wyjątkowy napój jest dostępny w specjalnej czarnej, kryształowej butelce, specjalnie zaprojektowanej przez Baccarat. Bogaty wygląd butelki dopełnia „królewski” dekor z platynowych lilii.
Głównym arcydziełem Remy Martin jest koniak. Opinie klientów i ceny
Koniak "Remy Martin" należy do elitarnych odmian, ale mimo to jest bardzo popularny wśród kupujących. Oczywiście nie można zapomnieć o luksusowym smaku „Remy Martin Louis XIII”, jego niesamowity posmak sprawia, że drżysz i cieszysz się nim przez długi czas. Ale cena tego arcydzieła sięgaok. 80 tys. za 700 ml, na co zwykłych nabywców nie stać. Koszt kolejnej zachwycającej kreacji „Remy Martin Centaur Diamant” wynosi 40 tysięcy rubli, a na taki luksus mogą sobie pozwolić tylko zamożni obywatele. Nie ma wątpliwości co do jego nienagannej jakości i niesamowitego smaku. Najbardziej przystępną marką jest koniak VSOP, jego cena zaczyna się od 2 tysięcy rubli, co jest całkiem do przyjęcia na dużą uroczystość lub ważne przyjęcie.
Koniak „Martin” to pyszny smak, który po przejściu przez wieki zachował szlachetność i elegancję, sprawiając, że dziś bawisz się równie entuzjastycznie, jak wiele lat temu.
Zalecana:
Cognac "Remy Martin" - nienaruszalność tradycji i dążenie do doskonałości
Cognac "Remy Martin" - jeden z najbardziej znanych napojów we Francji i na całym świecie. Koneserzy elitarnego alkoholu uważają go za wzór wyrafinowanego, wieloaspektowego smaku i wyrafinowanego aromatu. Jest obecny na półkach barowych wszystkich pubów, restauracji i klubów nocnych na świecie, bezbłędnie rozpoznawalny po kultowej zielonej butelce, jakby pokryty szronem (choć są inne opcje)
Francuski koniak: nazwy, recenzje, ceny. Czym jest dobry francuski koniak?
Trudno wyobrazić sobie jakąkolwiek uroczystość lub ważne wydarzenie w życiu człowieka bez świątecznych stołów, różnych smakołyków i napojów. Koniak to napój odpowiedni na każdą wyjątkową okazję. Osoba, która go używa, ma wyśmienity gust. Zwykle są to osoby statusowe zajmujące wysokie stanowiska
Camus (koniak): opis i recenzje
Dom koniakowy Camus pojawił się dzięki staraniom Jean Baptist Camus w 1863 roku. Po 7 latach od założenia firmy Camus, koniak tej firmy podbił serca Europejczyków, po czym rynek rosyjski. Gaston Camus, jeden z właścicieli tego Domu, regularnie odwiedzał Rosję, a cesarz Mikołaj II wzywał go na polowanie
Jak powstaje koniak? Z czego robi się koniak?
Dobry koniak jest ceniony w każdym społeczeństwie. Posiada niepowtarzalny smak i przyjemny aromat. Napój nie toleruje pośpiechu i pośpiechu. Wypróbowanie tego wymaga czasu. Żaden z alkoholi nie budzi takiego podziwu i szacunku jak stary, wiekowy koniak. Z czego składa się ten cud i jak? Aby odpowiedzieć na pytania, musisz zanurzyć się w przeszłości
Gruziński koniak „Tetroni”: opis, recenzje
Cognac "Tetroni" to marka gruzińskiego napoju, który jest produkowany w małej wiosce Okami przez firmę o tej samej nazwie. To stosunkowo młoda produkcja, ale jej wyroby zyskały już wielu wielbicieli. O koniaku „Tetroni”, jego smaku i właściwościach opiszemy w tym eseju
