Sałatka „Viola”: kompozycja i funkcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka altówka to ciekawa, dość pożywna i pikantna przekąska. Oryginalność smakołyku wynika również z jego niezwykłego wyglądu. Danie wygląda pięknie i atrakcyjnie. Istnieje kilka jego wariantów. Zostaną one omówione w sekcjach tego artykułu.

Przepis na kurczaka

Do przygotowania tej przystawki potrzebne są następujące składniki:

• 100 g orzechów włoskich;
• głowa cebuli;
• 3 jajka;
• olej roślinny;
• 300g surowych grzybów;
• ta sama ilość mięsa z kurczaka;
• oliwki;
• trochę zieleni;
• 200 gramów marchewki po koreańsku i tyle samo sosu majonezowego.

Rozpocznij gotowanie:

1. Mięso z kurczaka należy gotować w wodzie z dodatkiem soli. Gdy mięso ostygnie, pokrój je w kostkę i połóż wszystko na talerzu z płaskim dnem. Nie zapomnij polać majonezem. Pamiętaj, że składniki sałatki Viola układa się na danie jeden po drugim, warstwami.
2. Następna warstwa składa się z jąder orzechów. Potrzebuję ichposiekaj wcześniej.
3. Pieczarki pokrojone w plasterki i główkę cebuli należy najpierw dusić z tłuszczem roślinnym i poczekać, aż potrawa ostygnie.
4. Następnie należy je położyć na wierzchu orzechów i posmarować majonezem.
5. Na końcu ułóż warstwę rozgniecionych jajek i marchewki.
6. Zielone i połówki oliwek wykorzystywane są jako dekoracja sałatki Viola.

Łatwa i smaczna sałatka jest gotowa!

Sałatka z gotowanej wołowiny

Następująca przekąska zawiera następujące elementy:

• 100 g orzechów włoskich;
• głowa cebuli;
• trzy jajka;
• 200 gramów majonezu i tyle samo koreańskiej marchewki;
• trochę zieleni;
• 150 g twardego sera;
• około 10-15 oliwek;
• 300 gramów surowych grzybów;
• olej roślinny;
• około 200g wołowiny.

Pokrój ugotowane mięso i cebulę na cienkie plasterki. Zrób to samo z grzybami. Posiekaj jądra orzechów. Jajka posiekać tarką. Podsmażyć na maśle pieczarki i cebulę. Fajne.

Połóż przystawkę na płaskim talerzu. Warstwy powinny być ułożone w następującej kolejności:

1. Mięso.
2. Jądra orzechów.
3. Pieczarki i cebula.
4. Jajka.
5. Marchew.

Wszystkie warstwy sałatki Viola powinny być pokryte majonezem. Rozdrobniony ser, warzywa i kawałki oliwek są umieszczane na powierzchni naczynia jako dekoracja.

Przepis ze słonecznikiem

Skład karmy obejmujenastępny:

1. Szklanka koreańskiej marchewki.
2. 8 grzybów.
3. Żarówki.
4. 2 jajka.
5. 200 gramów kurczaka.
6. 15 g octu.
7. Mała łyżeczka cukru pudru.
8. Przyprawy, ta sama ilość.
9. Soli.
10. Zielony.
11. Pół szklanki nasion słonecznika.
12. Sos majonezowy.

Sałatka "Viola" według przepisu tego rodzaju jest przygotowywana w następujący sposób:

• Pokrój marchewki na tarce. Posyp solą, małą łyżką piasku cukrowego i taką samą ilością przypraw. Do powstałej masy wlej 15 g octu. Pozostaw naczynie na 15 minut do namoczenia.
• W tej chwili musisz posiekać pieczarki i cebulę. Ugotuj te składniki na patelni. Połącz z małą łyżką octu, granulowanym cukrem i solą stołową.
• Lekko podpiecz ziarna słonecznika.
• Pokrój kurczaka i umieść na dnie płaskiego naczynia.
• Następnie połóż cebulę z grzybami (na każdą warstwę sałatki Viola nakłada się odrobinę majonezu).
• Następna warstwa to nasiona.

Górę dania posypać posiekanymi jajkami i już ugotowaną marchewką. Wszystko udekorowane zielenią. Smaczny smakołyk!