Ciasto chlebowe: opcje gotowania
Ciasto chlebowe: opcje gotowania
Anonim

Ciasto chlebowe to danie, które doskonale pomoże gospodyni, jeśli do przyjazdu gości pozostanie niewiele czasu. Danie można wykorzystać jako deser. W tym przypadku jest przygotowywany z dżemem, jagodami, śmietaną. Niektórzy wolą przekąskową wersję ciasta, która zawiera owoce morza, ryby, warzywa, zioła.

Przepis na deser krakersowy

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

  • 100 g miodu.
  • Margaryna (ta sama).
  • Cukier - 2 łyżki stołowe.
  • Ta sama ilość dżemu truskawkowego.
  • Dwie lub trzy jagody (do dekoracji).
  • Śmietana - 6 łyżek.
  • 2 szklanki pokruszonej bułki żytniej.
  • 50g mąki.
  • Jajko.

Ciasto chlebowe z dżemem jest łatwe do przygotowania..

ciasto truskawkowe
ciasto truskawkowe

Miód, cukier granulowany i stopiona margaryna są mielone. Dodaj krakersy, mąkę. Składniki są mieszane. Umieść w misce pokrytej masłem i warstwą bułki tartej. Jajko należy ubić. Wylej na powierzchnię naczynia. Deser gotuje się w piekarniku 20minuty. Aby zrobić krem na ciasto z chleba, dżem należy połączyć ze śmietaną. Delikatność pokrywa się uzyskaną masą. Posyp jagodami.

Przystawka z wędzonej ryby

Skład dania zawiera następujące składniki:

  • 2 okrągłe bochenki.
  • Wysokotłuszczowa śmietana - 400g
  • Sos majonezowy (3 łyżki).
  • 4 jajka na twardo.
  • 300 gramów wędzonej czerwonej ryby (łosoś różowy lub kumpel).
  • Zielone cebule (1 pęczek).
  • Świeży koperek - tyle samo.
  • 600 g twarogu.

Do dekoracji naczynia będziesz potrzebować:

  • Kilka gotowanych krewetek.
  • 5 kromek jajek na twardo.
  • Kawałki łososia.
  • 2 ogórki.
  • koperek, pietruszka.
  • Kawior.
  • Pieprz mielony.

Ciasto z przekąskami jest składane w określonej kolejności.

skandynawski tort przekąskowy
skandynawski tort przekąskowy

Górę bochenków należy odciąć. Pozostałe kawałki powinny być mniej więcej tego samego rozmiaru. Za pomocą noża dzieli się je na fragmenty o grubości około 1 cm, a na śmietanę, majonez, śmietanę, ser i pieprz łączy się w głębokiej misce. Dobrze przetrzyj masę. Odłóż część masy, aby przykryła boki naczynia. Reszta podzielona jest na 2 fragmenty. W pierwszej porcji umieszcza się posiekaną cebulę i posiekane jajka. W drugim włożyć rybę pokrojoną na małe kawałki i koperek. Następnie możesz zacząć składać ciasto z chleba. Pierwsza warstwa jest posmarowana mieszanką jajeczną. Nakładają na nią drugą warstwę, która jest pokryta kremem rybnym. Te kroki są powtarzane, aż produkty zostanąskończyć się. Boki tortu smarujemy resztą kremu. Wyjmij jedzenie z lodówki na 30 minut. Następnie wyjmują, przykrywają plastrami jajek i ogórków, krewetkami, ziołami, kawiorem.

Czarny chleb ze śledziem

Skład karmy obejmuje:

  • Fioletowa cebula.
  • Śmietana - 3 łyżki.
  • Słone śledzie.
  • Czarny chleb - 1 bochenek.
czarny chleb
czarny chleb
  • Musztarda - łyżeczka.
  • Sok z cytryny (ten sam).
  • 2 kiszone ogórki.
  • 100 g miękkiego sera.
  • Oliwa z oliwek.
  • Zielone koperkowe.

Ciasto chlebowe ze śledziem przygotowuje się w następujący sposób. Rybę należy oczyścić, pokroić na małe kawałki. Ogórki dzieli się nożem na okrągłe fragmenty. Cebula jest zmiażdżona. Ser naciera się widelcem, łączy się z musztardą, masłem, sokiem z cytryny i kwaśną śmietaną. Chleb kroi się w plastry o grubości około 1 cm, szklaną miskę należy przykryć folią spożywczą. Produkty układa się w nim warstwami w następującej kolejności:

  • Chleb.
  • Sos.
  • Łuk.
  • Ryby.
  • Ogórek.
  • Sos.

Produkty są publikowane do wyczerpania zapasów. Ostatnią warstwą naczynia powinien być chleb. Jest posmarowany sosem. Naczynie pokryte jest folią. Włóż na chwilę do lodówki. Przed podaniem jest dzielona na kawałki i posypana ziołami.

Ciasto czekoladowe

Test obejmuje:

  • 4 jajka.
  • Sól - 1 szczypta.
  • 100 g mleka skondensowanego.
  • Suszone owoce (ta sama ilość).
  • 50 mililitrów mleka.
  • Kakao - 2 duże łyżki.
  • 300 g chleba.
  • Jądra orzechów - 50 gramów.
  • Opakowanie waniliowe.

Aby przygotować glazurę, której potrzebujesz:

  1. Cukier (4 łyżki stołowe).
  2. 50g kakao.
  3. Masło (30 gramów).
  4. Mleko - trzy łyżki stołowe.

Przepis na ciasto chlebowe znajduje się poniżej.

ciasto z lukrem kakaowym
ciasto z lukrem kakaowym

Jajka naciera się solą. Dodaj mleko skondensowane, wanilinę, mleko, kakao. Produkty są mieszane. Odetnij skórkę od banana. Połam go na małe kawałki nożem. Kawałki miesza się z resztą składników. Dodaj suszone owoce. Masę umieszcza się w formie. Gotuj w piekarniku przez pół godziny. Ciasto chlebowe jest schładzane. Kakao łączy się z mlekiem, cukrem granulowanym, masłem. Gotuj mieszaninę, aż będzie gęsta. Deser pokryty jest lukrem i orzechami.

Zalecana: