Canape z oliwkami: przepisy ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Canape to obecnie bardzo popularna forma podawania przekąsek. Przepisów na takie dania jest niesamowita. Być może najczęstszymi opcjami są kanapki z oliwkami. To oliwki, które doskonale współgrają ze wszystkimi produktami i są dobrą ozdobą każdej przekąski.

Dlaczego kanapki?

Canape zostało wynalezione przez francuskich szefów kuchni. Specjalna forma podawania przekąsek od razu znalazła wielu fanów. Bardzo szybko przepisy na takie dania rozsiane są po całym świecie. Należy zaznaczyć, że stosowanie tej formy podawania przekąsek już dawno wykroczyło poza imprezy bufetowe. Teraz kanapki z oliwkami i innymi produktami można zobaczyć w każdej restauracji i bankiecie, na imprezach różnego szczebla. Ale gospodynie domowe od dawna doceniają wszystkie zalety przekąsek w postaci kanapek. W końcu takie przekąski są ozdobą każdego stołu. Oczywiście prawdziwi profesjonaliści są w stanie stworzyć prawdziwe cuda układania składników, ale w domu możesz odtworzyć piękne i pyszne dania.

Canape z oliwkami na szaszłykach

Kanapy są wszechstronne, ponieważco kochają ich hostessy. Świetnie sprawdzają się na wszystkich imprezach. A samo przygotowywanie przekąsek jest niezwykle interesującym i ekscytującym procesem, ponieważ tutaj możesz pokazać swoją wyobraźnię.

Tak naprawdę kanapka to bardzo mała kanapka, zaprojektowana na jeden kęs. Co dziwne, ale to właśnie te przekąski są główną ozdobą stołu. Zawsze wyglądają jasno i apetycznie, dlatego są poszukiwane.

Do kanapek zwykle używa się serów, szynek, owoców, warzyw i innych produktów. Obowiązkowym składnikiem każdej przekąski są oliwki. Nadają potrawie wykończony wygląd. Ponadto oliwki są bardzo smaczne i pasują do każdego jedzenia.

Można je przypisać do kategorii składników, które są niezbędne podczas organizowania świątecznego stołu. Dodają pikantnego smaku każdemu daniu. Oliwki dobrze komponują się z serami, owocami, papryką, łososiem, boczkiem i innymi produktami. Canape z oliwkami można podawać do dowolnego napoju alkoholowego. Istnieją nawet opcje serwowania oliwek jako części słodkich przekąsek.

Zalecenia kulinarne

Aby pięknie ułożyć kanapki z oliwkami, kucharze zalecają stosowanie specjalnych szaszłyków. Sklepy tematyczne mają ich ogromny wybór. Możesz wybrać szaszłyki na każdy gust i budżet. Występują w różnych rozmiarach, kolorach i zdobieniach.

Jednak szaszłyki nie są jedyną opcją. Jeśli goście spieszą się do ciebie, a nie masz odpowiedniego akcesorium do robienia kanapek, możeszużywaj zwykłych wykałaczek.

Kanapki są przeznaczone tylko do jednego kęsa, więc nie rób ich zbyt dużych. Mała przekąska wygląda bardziej elegancko i pięknie i jest znacznie wygodniejsza w użyciu.

Nie ma standardowych form robienia kanapek. Możesz używać różnych produktów, ale łączyć według smaku. Eksperci kulinarni zalecają podawanie przystawki na szerokim talerzu. Kanapki są ułożone w kilku rzędach. Ale możesz je ułożyć w formie jakiejś figury. Przygotowując kanapki można bawić się kolorami, jasna przystawka wygląda o wiele bardziej atrakcyjnie na stole.

Ostra kanapka

Aby przygotować taką kanapkę z oliwkami na szaszłykach, będziesz potrzebować kiełbasy i sera. Aby urozmaicić danie, lepiej użyć surowej wędzonej kiełbasy (na przykład fińskiej).

Składniki:

• kiełbasa wędzona na surowo (120 g);
• ser twardy (190 g);
• oliwki (14 szt.).

Oczyść kiełbasę i pokrój w cienkie plasterki. Ser zmiel w kostkę. Na szaszłykach naciągamy oliwki, potem ser i kiełbasę. Kiełbasę trzeba kilkakrotnie zrolować, wtedy kanapka będzie wyglądać bardziej elegancko.

Delikatne kanapki

Canape z serem i oliwkami na szaszłykach są bardzo delikatne. Do gotowania potrzebna jest szynka wieprzowa.

Składniki:

• słoik oliwek;
• ser (190 g);
• szynka (160 g).

Szynkę należy pokroić w cienkie wstążki. Co więcej, jest to pożądaneaby produkt mięsny nie miał smug. Jeśli są, to należy je usunąć. Ser pokrój w kostkę. Kanapki zbieramy w następującej kolejności – ser, bułka z szynką i oliwka.

kanapka ananasowa

Canape z serem, ananasem i oliwkami to klasyka. Przystawka oparta jest na bardzo udanym połączeniu produktów. Z reguły absolutnie każdy lubi takie danie. Dodatkowo urzeka prostota przygotowania przekąsek. Można to zrobić dosłownie w kilka minut.

Składniki:

• słoik oliwek;
• 1/3 puszki ananasa w puszkach;
• ser twardy (120 g).

Pokrój ser na równe kwadraty, odsącz płyn z oliwek i ananasów. Jeśli kupiłeś ananasy na kawałki, nie musisz ich nawet kroić. Ale owoce w postaci pierścieni trzeba będzie posiekać, nadając plasterkom kształt kwadratu lub trójkąta.

Gdy wszystkie składniki są gotowe, zaczynamy zbierać kanapki. Produkty naklejamy na wykałaczki w następującej kolejności - ser, potem oliwka, a następnie plasterek ananasa. Canape z oliwkami (zdjęcie w artykule) i ananasami gotowe.

Obfita przekąska

Przepisy na kanapki z oliwkami ze zdjęciami podane w naszym artykule pomogą Ci zrozumieć różnorodność opcji przygotowywania i dekorowania przekąsek. Doskonałym obfitym daniem są kanapki z szynką. Soczyste mięso jest często wykorzystywane do przygotowania wszelkiego rodzaju przekąsek. Szynka jest bardzo smaczna i łatwa do przyrządzeniakanapka. Dodatkowo przystawka okazuje się obfita, wszystkie trzy lub cztery mini kanapki mogą zaspokoić Twój głód.

Składniki:

• czarny chleb (pięć kromek);
• ser twardy (210 g);
• dwa pikle;
• słoik oliwek;
• szynka (180 g).

Szynka dobrze komponuje się nie tylko z białym, ale także z czarnym pieczywem. Przystawkę można przygotować z dowolnego pieczywa. Nasz przepis wykorzystuje odmianę czarną. Aby kanapki były ciekawe, możesz pokroić kręcone kromki chleba za pomocą foremek kulinarnych.

Może to być nie tylko kółko, ale także gwiazdy, stokrotki, trójkąty i nie tylko. Za pomocą tych samych foremek możesz również pokroić ser. Ogórek kroimy w cienkie plasterki, a mięso w plastry. Następnie na wykałaczce zbieramy przekąskę, przekłuwający chleb, mięso, kawałek ogórka i oliwkę. Canape z serem, oliwką i ogórkiem jest gotowe.

Canape z marmoladą i serem

Canape z oliwkami, serem i marmoladą docenią zarówno dorośli, jak i dzieci. Na pierwszy rzut oka używane są całkowicie niezgodne produkty, ale tak nie jest. Takie świąteczne danie może stać się prawdziwą ozdobą stołu. Jej niezwykły smak potrafi zaskoczyć nawet smakoszy. Nawiasem mówiąc, ta przystawka jest świetna do lekkich napojów alkoholowych.

Składniki:

• marmolada (120 g);
• słoik oliwek;
• pół cytryny;
• ser twardy (135 g).

Pokrój plasterki cytryny, ser w kostkę. Jeśli chodzi o marmoladę, to również należy ją zmiażdżyć. Tniemyw takich plastrach, aby nie przekraczały wielkości kostek sera. Ogólnie wszystkie składniki powinny być mniej więcej tej samej wielkości. Bardzo piękną przystawkę uzyskuje się przy użyciu kolorowej marmolady.

Teraz pozostaje zbierać kanapki. Na ser kładziemy plasterek cytryny, a na wierzch marmoladę. Uzupełnia skład oliwki. Kanapę odłupujemy wykałaczką.

Kanapka z krewetkami

Przepisy Canape z oliwkami są bardzo różnorodne. Bardzo smaczna przystawka z wykorzystaniem owoców morza, w tym krewetek. Oferujemy gotowanie lekkiej diety dietetycznej z krewetkami, ogórkiem i oliwkami.

Składniki:

• ogórek;
• osiem krewetek;
• tyle oliwek i kilka listków sałaty.

Pokrój ogórka w kółko, ale nie cienko. W tym przykładzie wykonania to plasterki ogórka będą stanowić podstawę kanapek. Krewetki ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ostygnięciu wyczyść je. Liście sałaty są dokładnie myte i suszone, następnie rozrywamy je na kawałki mniej więcej tej samej wielkości co ogórki.

Rozpoczęcie zbierania kanapek. Na wykałaczce naprzemiennie nakłuwamy produkty w następującej kolejności – krewetki, oliwki, sałata i ogórek. Spróbuj ułożyć kanapki w taki sposób, aby oliwka wydawała się znajdować w krewetce. Przystawka wygląda bardzo imponująco.

Greckie kanapki

Już po nazwie przekąski można się domyślić o jej składnikach. Danie jest odpowiednikiem sałatki greckiej i jest przygotowywane z tych samych produktów. Canape zoliwki i ser są bardzo smaczne i soczyste.

Składniki:

• słoik oliwek;
• pomidory koktajlowe (gałązka);
• świeży ogórek (3szt);
• 1 łyżka l. sok z cytryny;
• ocet balsamiczny (dwie łyżki stołowe);
• oliwa z oliwek (pięć łyżek stołowych);
• zielone, mielony pieprz.

W przypadku kanapek zmiel ser na dużą kostkę. Ogórki pokroić w krążki. Umyj i osusz pomidory. Na szaszłyk kładziemy pomidora, oliwkę, plasterek ogórka i ser.

W głębokiej misce wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym, dodaj czarny pieprz i zioła. Wymieszaj składniki i połóż na stole w osobnej misce jako sos do naszych kanapek.

Kanape ze śledziem

Śledź to bardzo popularny produkt, który pokochało wielu. Dlatego każdemu spodobają się kanapki z rybą.

Składniki:

• śledź marynowany (220 g);
• dwa ogórki, trochę majonezu;
• słoik oliwek;
• sześć kawałków czarnego chleba;
• zielone.

Do kanapki ze śledziem musisz wziąć czarny chleb. Kroimy go na kwadraty i wysyłamy do piekarnika do wyschnięcia. Po nałożeniu kropli majonezu. Ogórki pokroić w cienkie kółka i położyć na chlebie. Na wierzchu połóż plasterek śledzia i małą gałązkę pietruszki. Całość dopełnia oliwka. Kanapę mocujemy szpikulcem.

Przystawka perłowa

Canape przygotowane według tego przepisu są bardzo smaczne i delikatne. Kucharze zalecają posmarowanie chleba odrobiną masła. Wtedy danie będziebardziej miękki.

Składniki:

• słoik oliwek;
• pół bagietki;
• łosoś (185 g).

Pokrój bagietkę. Rybę należy pokroić w plastry średniej grubości. Wewnątrz każdego kawałka umieszczamy oliwkę i zawijamy ją w łososia na około 70 procent. Za pomocą szpikulca odcinamy chleb z rybą.

Przystawka z serem i krewetkami

Oferujemy przygotowanie pysznej przystawki z owoców morza. Do gotowania użyjemy nie tylko oliwek, ale także oliwek. Więc przekąska będzie wyglądać jaśniej. Dodatkowo kanapki z oliwkami i czarnymi oliwkami smakują niesamowicie.

Składniki:

• dziesięć krewetek;
• dziesięć czarnych oliwek każda;
• dziesięć pomidorków koktajlowych;
• sól;
• ser twardy (90g).

Gotuj krewetki w lekko osolonej wodzie. Czekamy, aż ostygną i czyścimy je. Ser zmiel w kostkę. Na wykałaczce nakłuwamy na przemian krewetki, oliwki, pomidory, oliwki i ser.

Canape z grzybami

Pyszna przystawka z marynowanych grzybów.

Składniki:

• pieczarki marynowane (10 szt.);
• dziesięć oliwek każda, ser (210 g);
• dwa kiszone ogórki.

Pokrój ser w kostkę. Nawiasem mówiąc, możesz wziąć nie tylko twarde odmiany, ale także miękkie. Na przykład z serem feta przystawka ma niesamowity smak. Ogórki pokroić w kółka.

Na szpikulec nałożyć oliwę, pieczarki, ser, ogórek, oliwkę. Canape jest gotowy.

Kanape z serem Adyghe

Bjako bardziej niezobowiązująca opcja na pikniki i na domowy stół można ugotować wspaniałą przystawkę na bazie oliwek i sera Adyghe.

Składniki:

• trzy kromki czarnego chleba;
• kiełbasa wędzona lub gotowana (230 g);
• Ser Adyghe (190 g);
• słoik oliwek;
• majonez;
• ogórek.

Pokrój chleb na kręcone plasterki za pomocą foremek do ciastek. Ser kroimy w kostkę, a kiełbasę kroimy w plastry. Następnie na szpikulec nakłuwamy chleb, ser, kiełbasę, kawałek ogórka i oliwkę.

Zamiast posłowia

Jak widać, istnieje niesamowita ilość wszelkiego rodzaju przepisów na przyrządzanie przystawek w formie kanapek. Wszyscy są dobrzy na swój sposób. Takie potrawy są wygodne, ponieważ nie ma specjalnych ograniczeń w ich przygotowaniu. Możesz zmieniać komponenty w rozsądnych granicach, zastępując je innymi. Ponadto istnieje wiele opcji dekorowania i serwowania kanapek na stole. Taka przystawka zawsze przyciąga uwagę gości. Nawet sałatki nie zawsze są tak popularne jak kanapki.