Jak zrobić likier Sheridan w domu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Thomas Sheridan & Sons stworzył w latach 90. niezwykły likier Sheridan. Jego wyjątkowość polegała na tym, że był „podwójny”, czyli podzielony na dwa oddzielne komponenty. Ten likier jest zrobiony z prawdziwej irlandzkiej whisky. Zewnętrznie wygląda to tak: szklana butelka jest podzielona na dwie części, jedna z nich zawiera likier śmietankowy, a druga zawiera likier kawowy. Nawiasem mówiąc, część kawowa jest mocniejsza niż część śmietankowa. Likier „Sheridan”, którego cena wcale nie jest wysoka, ma moc 15,5%. Jest przygotowywany w fabryce Nangor House, która znajduje się w Dublinie.

Trochę historii

Aby odpowiedzieć na pytanie: „Jak pić likier Sheridan?” - musisz zrozumieć budowę szyi. Początkowo, podczas jego opracowywania, popełniano błędy, które nie pozwalały w pełni, a co najważniejsze, prawidłowo cieszyć się tym napojem. Po naprawieniu tej wady, a teraz, dzięki wyjątkowej szyjce, likier Sheridan rozlewa się do kieliszków w dwóch warstwach. Poniżej mocniejszy likier kawowy, powyżej – kremowy. Aby w pełni cieszyć się bogatym smakiem tego napoju, potrzebujesz 1/3likier śmietankowy i 2/3 kawy. A co najważniejsze - aby zapobiec mieszaniu warstw. Ze względu na nieprawidłową budowę szyjki nie przestrzegano wszystkich tych zasad, przez co smak trunku został zepsuty. Po wielu eksperymentach producentom udało się opracować odpowiednią szyjkę, która pozwoliła na prawidłowe nalewanie napoju do szklanek, biorąc pod uwagę wszystkie wymagania. Dzięki temu opakowaniu i wyjątkowemu smakowi likier Sheridan szybko podbił cały świat.

Wymyślny napój

W likierze łączą się niezwykłe smaki: wanilia, naturalna śmietanka, kawa, czekolada, irlandzka whisky. „Sheridan” pozostawia posmak czekoladowo-orzechowy. Likier wyróżnia się nie tylko sposobem nalewania, ale także technologią przygotowania i pysznymi składnikami. Najlepiej, jeśli szklanka, do której będziesz wlewać napój, będzie miała kilka kawałków lodu. Dzięki temu możesz cieszyć się wszystkimi nutami smakowymi i aromatycznymi tego napoju. Bardzo często "Sheridan" jest częścią różnych koktajli. Wiele osób dodaje go do kawy, aby napój był jeszcze smaczniejszy i bogatszy.

Aby zrobić likier Sheridan w domu, potrzebujesz:

• mleko (15%) – 350ml;
• cukier - 800 gr.;
• miód - 400 gr.;
• woda oczyszczona - 1 litr;
• czekolada (biała) - 70 gr.;
• wódka - 500 ml;
• cukier (waniliowy) - 5 gr.;
• wanilia - 15 gr.;
• kawa (natychmiastowa) - 200ml.;
• whisky (irlandzka) - 250 ml;
• karmel - 15 gr.;
• jajko - 3 szt

Najpierw zróbmy likier śmietankowy. Rozpuść białą czekoladę i dodaj mleko. Następnie wysyłamy tam ubite jajka i śmietanę, cukier waniliowy i miód i wszystko dokładnie mieszamy. Ostatnim krokiem jest irlandzka whisky. Teraz wszystko dobrze ubijamy i wlewamy do butelki. Przygotowanie części kawowej. Dla niej wymieszaj cukier, karmel i wodę, podpal i zagotuj. Po schłodzeniu przez 30 minut. i dodaj do tego kawę. W innym naczyniu dodaj wódkę, wanilię, syrop cukrowy i wszystko dobrze wymieszaj. Teraz musisz zostawić tę mieszankę na 3 tygodnie, tylko musisz mieszać co tydzień. Po upływie czasu przelej miksturę do butelki. Wszystkie składniki likieru Sheridan są gotowe.