Najsmaczniejsze przepisy: upiec dorsza w piekarniku

Najsmaczniejsze przepisy: upiec dorsza w piekarniku
Najsmaczniejsze przepisy: upiec dorsza w piekarniku
Anonim

Czy zdecydowałeś się poszukać nowego przepisu na dorsza? Zaproponuję Ci szybkie przepisy, które już nie raz były testowane przeze mnie i moje koleżanki. Dorsza zawsze pieczemy w piekarniku szybko i bardzo smacznie! Dołącz do naszej skromnej firmy!

Przepis 1: Ryba nadziewana warzywami

Najłatwiejszym sposobem na ugotowanie pysznej ryby jest nadzianie jej warzywami i wysłanie do pieczenia w piekarniku. Dokładnie to zrobimy teraz. Wymagana lista zakupów:

  • Drsz (1 kg).
  • Marchew (2-3 sztuki).
  • Cebula (1 sztuka).
  • Smalec (70 gramów).
  • Masło (90 gramów).
  • Musztarda do smaku.
  • Cytryna (1 sztuka).
  • Przyprawy.
upiec dorsza w piekarniku
upiec dorsza w piekarniku

Rozpocznij gotowanie od przetworzenia ryby. Po oczyszczeniu od wewnątrz dobrze spłucz. Następnie wyciśnij sok z cytryny i natrzyj nim rybę. Rybę również nacieramy pieprzem i solą. Przejdźmy teraz do warzyw. Cebulę i marchewki myjemy i kroimy: cebulę - w półpierścienie, a marchewkę - w paski lub kostki. Wymieszaj mieszankę farszu iwłożyć ryby. Teraz połóż dorsza na blasze do pieczenia pokrytej folią. Połóż warstwę musztardy na wierzchu ryby. Posyp pozostałe warzywa na wierzchu. Po warzywach ułożyć warstwę boczku (pokrojonego w paski) i masła. Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, możesz doprawić warzywami, którymi nadziewaliśmy rybę. Po zakończeniu wszystkich przygotowań rybę można szczelnie zawinąć w folię i wysłać do ugotowania. Dorsza pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. Po odczekaniu wymaganego czasu wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, otwórz folię i włóż rybę do piekarnika na kolejne 7-10 minut. Ryba faszerowana jest gotowa, a domownicy już siedzą przy stole, uzbrojeni w widelce i talerze!

Przepis 2: Serowa Ryba

Kolejną świetną opcją gotowania dorsza jest pieczenie go pod skórką serową. Aby to zrobić, oczyść rybę i pokrój ją na kawałki. Wymieszaj rybę z olejem słonecznikowym i solą. Dorsza wyłożyć na blachę do pieczenia pokrytą olejem. Połóż pokrojone pomidory na wierzchu. Kończymy przygotowanie dania tartym twardym serem. Ser polać odrobiną oleju (możesz wziąć oliwę). Blachę do pieczenia wkładamy do nagrzanego piekarnika (200 stopni). Dorsz zapiekany z serem będzie gotowy za kwadrans.

dorsz zapiekany z serem
dorsz zapiekany z serem

Przepis 3: Dorsz z Fasolą

Przygotujemy również dorsza z fasolą, wykonując kilka prostych manipulacji. Weź filet z dorsza (około kilograma) i podziel na 6 równych części. W tej samej ilości pokrój folię na kwadraty. Blachę do pieczenia przykrywamy folią i zaczynamy układać fasolę (1 kg). Następnie złóż krawędzie folii. Do każdej porcji fasoli dodaj sól i pieprz do smaku, trochę posiekanych ziół i wlej jedną łyżkę oliwy z oliwek. Pokrojony filet wkładamy do naszych toreb. Robimy pieprz i sól. Teraz mocno zaciskamy torebki i pieczemy dorsza w piekarniku. Rybę gotujemy 25 - 35 minut w 180 stopniach. Ten przepis na pieczonego dorsza jest szczególnie dobry, jeśli podasz rybę z ulubionym białym winem.

przepis na pieczonego dorsza
przepis na pieczonego dorsza

PS

Tak pieczemy dorsza w piekarniku! I choć gotowanie to sztuka, nie trzeba poświęcać temu zajęciu wiele czasu i wysiłku. Wszystko genialne jest proste!

Zalecana: