Kawa rozpuszczalna bez cukru: kalorie, korzyści i szkody

Spisu treści:

Kawa rozpuszczalna bez cukru: kalorie, korzyści i szkody
Kawa rozpuszczalna bez cukru: kalorie, korzyści i szkody
Anonim

Kawa rozpuszczalna to suszony w proszku ekstrakt, który jest pozyskiwany z prawdziwej kawy po paleniu. Produkt dość smaczny, ale nie tak bogaty jak kawa naturalna. Kawa rozpuszczalna łatwo (jak sama nazwa wskazuje) miesza się z wodą, a jej właściwości tonizujące są bardzo dobre. Zawartość kalorii w kawie rozpuszczalnej bez cukru - 12 kcal. To zauważalnie więcej kalorii niż kawa naturalna (około 2 kcal).

Jak to jest przygotowane?

Kawa rozpuszczalna w proszku
Kawa rozpuszczalna w proszku

Produkt wykonany według ciekawego systemu. Przede wszystkim ziarna kawy są dobrze prażone, kruszone i gotowane na parze z wrzącą wodą. Ponadto uzyskana substancja jest przetwarzana na trzy sposoby:

  • Jest suszona i mielona do stanu proszku, taka kawa nazywa się proszkiem i nie ma w tym nic złego.
  • Po zamrożeniu produktu.
  • Następnie suszenie, ale teraz nie proste, ale w próżni.

Rezultatem jest kawa liofilizowana. Aby zdobyć ukochaną przez wielu granularnychpić, płynna substancja jest ponownie nawilżana po wyschnięciu.

Filiżanka kawy rozpuszczalnej bez cukru ma około 12 kalorii. Jeśli napój jest sublimowany, to jest więcej kilokalorii - 24.

Napój ma swoje zalety i wady. Przede wszystkim zalety to szybkie przygotowanie produktu, a także długi okres przydatności do spożycia. Wśród niedociągnięć wiele podkreśla aromat, który znacznie różni się od zapachu prawdziwej kawy. Zawartość kalorii w kawie rozpuszczalnej bez cukru w postaci gotowej nie jest bardzo wysoka, ale przed przygotowaniem proszek ma znacznie wyższy wskaźnik - 183 kcal. Dzieje się tak, ponieważ większość kalorii nie trafia do gotowego napoju.

Korzyści dla organizmu

Kawa granulowana
Kawa granulowana

Wielu twierdzi, że napój ma właściwości przeciwutleniające i rozszerzające naczynia krwionośne. Wielu naukowców po spopularyzowaniu kawy rozpuszczalnej doszło do wniosku, że ma ona wielki wpływ na wszystkie procesy myślowe, zwiększając inteligencję i opanowanie. Wynika to z właściwości tonizujących kawy.

Może być również przydatny podczas diet, ponieważ zawartość kalorii w kawie rozpuszczalnej bez cukru jest bardzo mała.

Prawdopodobna szkoda

Jeżeli nadużywasz napoju, przekraczając wszystkie dozwolone dzienne porcje, wtedy zły wpływ na organizm stanie się zauważalny dla każdej osoby. Przede wszystkim znacznie pogorszy się funkcja mózgu, pamięć osłabnie, pojawi się nadmierna potliwość, a osoba będzie też strasznie nieuważna.

Nie zaleca się również spożywania dużych ilości przez kobietyilość napoju, ponieważ może wpływać na tło hormonalne, powalając go. Mogą istnieć pewne choroby kobiece, które nie są zbyt przyjemne.

Ponadto niska kaloryczność 1 filiżanki kawy rozpuszczalnej bez cukru może szybko ulec zmianie po dodaniu różnych substancji słodzących. Zawartość kalorii natychmiast się podwoi, więc musisz zwracać uwagę na ilość cukru w napoju.

Z czym mogę pić kawę?

Kawa rozpuszczalna bez cukru
Kawa rozpuszczalna bez cukru

Napój zawiera znaczną ilość kwasów, dlatego po jego wypiciu może pojawić się zgaga. Wszystko za sprawą zwiększonej kwasowości w żołądku. Ponadto substancje te negatywnie wpływają na całą jamę ustną, z czasem niszcząc szkliwo, po czym staje się ono bardzo wrażliwe.

Mleko jest dobrze znanym produktem o środowisku alkalicznym, więc trzeba je dodawać nawet do kawy rozpuszczalnej. Pomaga to zmniejszyć kwasowość. Z tego składnika kaloryczność kawy rozpuszczalnej bez cukru niewiele się zmieni. Kilka kropel mleka pomoże uchronić się przed nieprzyjemnymi konsekwencjami i zmienią kaloryczność maksymalnie o 2-5 kcal.

Gdy napój jest spożywany bez cukru podczas diety, organizm staje się podatny na ten efekt z powodu braku pożywienia, więc zgaga jest „najlepszym” rezultatem. Dodanie mleka do takiej kawy rozjaśni smak napoju, a także zapobiegnie wzrostowi kwasowości w żołądku.

Zalecana: