Koktajle bananowe: pyszne i zdrowe przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Smoothie to gęsty napój przygotowywany w blenderze (mikserze) z mieszanki jagód i owoców z dodatkiem mleka lub soku. To coś pomiędzy koktajlem a deserem. Nazwa pochodzi od angielskiego słowa smooth, które tłumaczy się jako „miękki, jednolity, przyjemny”. Możesz go kupić gotowy w sklepie lub zrobić sam w domu.

Skład i korzyści dla organizmu

Do robienia koktajli używa się warzyw, jagód i owoców. Mleko jest zwykle używane jako produkty dodatkowe, a także orzechy, miód, przyprawy, miazga pomidorowa, zielona herbata, soki, syropy i wiele innych. Najczęściej stosowanymi jagodami w koktajlach są truskawki, borówka brusznica, maliny i wiśnie. Ten gęsty smoothie pod względem korzystnych właściwości dorównuje świeżym warzywom i owocom, tofu i innym naturalnym produktom. Koktajle bananowe są szeroko stosowane i są bardzo smaczne i pożywne.

Żywienie sportowców

Smoothies są często częścią diety osób prowadzących zdrowy tryb życia. Ten produkt jest częstojest w stanie zatrzymać wszystkie witaminy i błonnik zawartych w nim składników. Smoothie zawiera wysoką zawartość witamin, przeciwutleniaczy, naturalnych cukrów. Ponadto napój ten energetyzuje organizm. Aby uzyskać wszystkie przydatne mikroelementy i witaminy zawarte w tym deserze, konieczne jest podanie przysmaku bezpośrednio po przygotowaniu. Nawiasem mówiąc, zajmuje to bardzo mało czasu - wystarczy zaopatrzyć się w blender i owoce. W tym artykule przyjrzymy się przepisom na koktajle bananowe i dodatkowym produktom.

Smoothie bananowo-jagodowe

Przepis na gotowanie jest następujący:

• jeden banan;
• świeże lub mrożone czarne porzeczki (pół szklanki), można użyć jagód;
• 2/3 szklanki śmietanki lub mleka, podczas gdy produkt powinien mieć obniżoną zawartość tłuszczu;
• do dekoracji koktajli - listki mięty.

Zawartość kalorii w 100 g smoothie - 60 kcal. Przygotowanie tego deseru nie jest trudne. Przeanalizujmy krok po kroku przepis, którego przygotowanie zajmie średnio 10 minut. Potrzebujemy:

1. Obierz banana i pokrój go na kilka kawałków.
2. Wypłucz jagody w zimnej wodzie.
3. Najpierw musimy zmielić banana w blenderze. Aby to zrobić, włącz mikser ze średnią mocą na 30 sekund. W rezultacie otrzymujemy puree z tego owocu.
4. Teraz musisz dodać do niego jagody czarnej porzeczki i powtórzyć procedurę z blenderem w ten sam sposób.
5. W tymforma może być serwowana przy stole. Ponieważ deser okazuje się dość gęsty, rozcieńcza się go mlekiem (można go również podgrzać). Mieszamy go z powstałym puree, a także włączamy blender na 30-40 sekund.
6. Deser zaleca się przelewać do kieliszków lub filiżanek koktajlowych. Udekoruj listkami świeżej mięty i podawaj z łyżką deserową i słomą.

Napój słodko-kwaśny

Aby przygotować koktajle z bananów i mleka, jako produkty dodatkowe wykorzystywane są różne opcje, takie jak cytryna, orzechy, ciasteczka, miód, czekolada, truskawki i inne. Ogólnie lot fantazji jest ogromny. Ale na razie skupimy się na przepisie, który wykorzystuje cztery składniki:

• 4 banany;
• pół szklanki mleka (2,5%);
• miód - 2 łyżki. l.;
• sok z cytryny (limonki) w ilości 75 ml.

Mieszanka tych produktów daje niezwykłe połączenie smaków. Banan sprawia, że napój jest słodki, ale cytryna nadaje mu niezbędną kwaskowatość, która podkreśla smak deseru. Smoothie zawiera oprócz błonnika i białka, co oznacza, że bardzo przydatne będzie picie go podczas treningu.

Wracając do robienia tego koktajlu:

1. Wymieszaj obranego banana z resztą składników i dodaj lód.
2. Ubijaj w blenderze, aż pojawi się piana.
3. W razie potrzeby dodaj więcej lodu.

Ten przepis na koktajl bananowo-mleczny to cztery porcje.

Dla dzieci i nie tylko

Oto kolejna pożywna opcja smoothie, którą szczególnie pokochają dzieci. Trzeba tylko zwrócić uwagę na to, że dziecko nie ma alergii na orzechy. W razie potrzeby możesz po prostu wykluczyć ten składnik z przepisu. Potrzebujemy więc następujących produktów:

• szklanka mleka;
• 3 orzechy laskowe;
• pliki cookie - 2 sztuki;
• banan.

Włóż do blendera obranego i losowo posiekanego banana. Dodaj do niej połamane ciasteczka, do miski również wlej mleko. Ubij wszystkie składniki, aż będą gładkie. Teraz dodaj orzechy do przygotowanego puree i wszystko ponownie ubij. Pozostaje wlać smoothie do filiżanki i podać. Można go ozdobić okruchami ciastek.

Z jabłka i banana

Aby zrobić smoothie, możesz również użyć banana i jabłka jako głównych składników. Jego przepis również nie jest trudny i okazuje się nie mniej smaczny. Na dwie porcje tego deseru potrzebujemy:

• 2 banany;
• jabłko dowolnej odmiany;
• 200ml zwykłego jogurtu;
• około 100 g lodów.

Najpierw musisz przygotować owoce: opłukać, obrać i nasiona. Następnie pokrój je i włóż do blendera. Do powstałego przecieru owocowego należy teraz dodać pozostałe składniki, takie jak jogurt i lody. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj blenderem. Do stołu podajemy koktajl bananowo-jabłkowy, którego przepisokazał się bardzo łatwy do wykonania.

Przepis migdałowy

Koktajl bananowo-jabłkowy dobrze komponuje się z migdałami, więc spójrzmy na inny przepis. Do tego potrzebujemy: dwa banany, jabłko, siedem kawałków migdałów, 3 łyżki. l. kwaśna śmietana. Gotowanie smakołyku:

1. Płucz orzechy i owoce, obierz i obierz.
2. Wyślij wszystkie trzy składniki do blendera i zmiel.
3. Dodaj śmietanę do puree i ponownie ubij.
4. Kremowy koktajl owocowy jest teraz gotowy do podania.

Kolejny przepis na pyszne smoothie

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• truskawki (500g);
• banan;
• 2 brzoskwinie;
• szklanka soku z pomarańczy, mango lub brzoskwini;
• 2 szklanki kostek lodu.

Zmiksuj przygotowane jagody i owoce w blenderze do uzyskania puree. Dodaj sok i lód, wszystko ponownie wymieszaj. Teraz przelej do szklanek i podawaj. Taki deser jak smoothie jest bardzo przydatny dla organizmu. W końcu nie na próżno piją go sportowcy i ci, którzy hołdują zdrowemu trybowi życia. Ma korzystny wpływ na zdrowie, a także wspomaga odchudzanie. Dodatkowo smoothie świetnie smakuje.