Dzika róża: skład chemiczny, właściwości użytkowe, zastosowanie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzika róża to dziki krzew do 1,5 m wysokości. Ludzie nazywają się „dzika róża”. Należy do rodziny Rosaceae, więc pachnące różowe kwiaty kwitną, gdy kwitnie krzew. Od czasów starożytnych znane są zalety dzikiej róży i jej właściwości lecznicze.

Skład owoców dzikiej róży

Skład chemiczny dzikiej róży jest dość bogaty, dlatego z jej suszonych owoców przygotowuje się wywary, ekstrakty lecznicze i syropy.

Róża dzika jest bogata w wiele witamin, pierwiastków śladowych i garbników. Zawiera również pektyny, kwasy organiczne i łatwostrawny cukier.

Ze względu na skład chemiczny owoców dzikiej róży zawierają bioflawonoidy, które są korzystne dla organizmu i działają antyoksydacyjnie. Pomagają również chronić organizm przed starzeniem się i oczyszczają z toksyn.

Kaloria i BJU

Jeśli chodzi o skład chemiczny i wartość energetyczną dzikiej róży, jej kaloryczność wynosi 109 kcal. BJU: białka - 1,6 g, tłuszcze - 0,7 g, węglowodany 22,4 g.

Witaminy

Dziki róży mają wielewitaminy, które są niezbędne dla zdrowia człowieka, dlatego należy do roślin multiwitaminowych.

Odwary przyczyniają się do wzbogacenia organizmu we wszystkie niezbędne substancje. Jednak nie należy ich stale używać, ponieważ może to spowodować nadmiar witamin, co również jest niepożądane. Dzika róża zawiera rekordową ilość kwasu askorbinowego (witaminy C), który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Ale przede wszystkim pomaga wzmocnić układ odpornościowy, uczestniczy w procesach hematopoezy, poprawiając skład krwi.

Witaminy A i E wspomagają normalne funkcjonowanie układu odpornościowego, wspomagają regenerację skóry i włosów. Poprawiają również krążenie krwi, korzystnie wpływają na oczy i działają antyoksydacyjnie.

Dzięki składowi chemicznemu owoce dzikiej róży zawierają witaminy, takie jak:

• A;
• С;
• E;
• B1;
• B2;
• K;
• PP.

Dzika róża zawiera filochinon (witaminę K), który jest dość rzadki w żywności. Jest przydatny dla wielu układów organizmu, ale główną rolą jest to, że przyczynia się do prawidłowego procesu krzepnięcia krwi. Pomaga również przyswajać wapń i witaminę D3, które są niezbędne dla kości i tkanki łącznej.

Mikro- i mikroelementy w składzie chemicznym dzikiej róży:

• potas;
• wapń;
• magnez;
• fosfor;
• sód;
• cynk;
• żelazko.

Żelazo jest jednym z najważniejszych makroskładników odżywczych, który przyczynia się do tworzenia hemoglobiny we krwi, a za jego pomocą tlen jest transportowany do wszystkich narządów. Brak pierwiastka we krwi powoduje rozwój anemii, w której całe ciało cierpi na brak tlenu. Ponadto żelazo bierze udział w syntezie hormonów trzustkowych, a także pomaga lepiej przyswajać witaminy z grupy B.

Wapń, magnez i potas w składzie chemicznym dzikiej róży są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Sód odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu wydalniczego i pokarmowego.

Fosfor w składzie chemicznym dzikiej róży pomaga wzmocnić szkliwo zębów i jest częścią budulca tkanki kostnej, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania nerek.

Jak wybrać suszone owoce dzikiej róży

Wielu mieszkańców miast nie może samodzielnie zbierać owoców dzikiej róży na zimę. Dlatego musisz go kupić w sklepie lub na rynku.

Ale czasami możesz kupić produkt niskiej jakości, który prawie nie ma zastosowania. Z tego powodu selekcja jagód wymaga szczególnej troski.

Przede wszystkim musisz zwrócić uwagę na integralność i powierzchnię owocu. Nie mogą być uszkodzone ani rozszczepione. A po naciśnięciu nie powinny się kruszyć. Na powierzchni nie powinno być białej płytki i zgnilizny. Uważa się również, że wydłużone biodra róży są bardziej przydatne niż okrągłe. Jednocześnie skład chemiczny suszu dzikiej róży jest prawie taki sam jak w przypadku świeżych owoców.

Przydatne właściwości

Dziki róży są niezwykle przydatne, pozwalają uzupełnić zapasy brakujących witamin, pierwiastków śladowych, niezbędnych kwasów i przeciwutleniaczy. Najprostszym zastosowaniem dzikiej róży w zapobieganiu beri-beri jest napój z suszonych owoców.

Przy przedłużonej infuzji napoju w termosie z owoców uwalniane są wszystkie przydatne substancje. Napar z jagód dzikiej róży wielokrotnie poprawia odporność, dzięki czemu organizm jest odporny na różne choroby zakaźne.

Napój dobrze tonizuje, poprawia wydolność i wzmacnia organizm. Wykazuje również dobre działanie przeciwzapalne, moczopędne i żółciopędne, przyczynia się do znacznego obniżenia poziomu cholesterolu. Kolejny napój jest uważany za profilaktyczny przeciwko miażdżycy.

Ponadto, ze względu na skład chemiczny, bulion z dzikiej róży ma następujące użyteczne właściwości:

• efekt hemostatyczny;
• wzmacnia naczynia włosowate - małe naczynia krwionośne;
• ma działanie żółciopędne;
• reguluje pracę gonad.

Przeciwwskazania

Dziadek róży nie powinien być spożywany przez osoby podatne na reakcje alergiczne. Przy stosowaniu skoncentrowanych naparów do koktajli lepiej jest używać słomki, ponieważ wysokie stężenie kwasu niekorzystnie wpływa na szkliwo.

Dzika róża jest przeciwwskazana w przypadku następujących problemów zdrowotnych:

• wzrostkwasowość żołądka;
• wrzód dwunastnicy i wrzód żołądka;
• zapalenie wsierdzia;
• cukrzyca;
• zakrzepowe zapalenie żył.

Zastosowania medyczne

Ze względu na swój skład chemiczny, dzika róża majowa jest szeroko stosowana w leczeniu zarówno w medycynie ludowej, jak i oficjalnej. Istnieją przepisy lecznicze, które wykorzystują nie tylko owoce, ale także płatki, liście i korzenie rośliny.

Odwar pomaga w następujących problemach zdrowotnych:

• niedokrwistość;
• choroba sercowo-naczyniowa;
• awaria i ogólne wyczerpanie;
• choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego;
• miażdżyca;
• problemy z układem pokarmowym;
• przewlekłe choroby wątroby i jelit;
• choroby nerek i dróg moczowych;
• żeńskie choroby zapalne;
• złamania (przyspiesza regenerację kości).

W przypadku kamicy moczowej dzika róża jest uważana za skuteczny środek do usuwania piasku z pęcherza, a także z nerek. Przyczynia się również do rozpadu kamieni na kawałki oraz pomaga leczyć rany, oparzenia i odmrożenia.

Popularne produkty z dzikiej róży

W oficjalnej medycynie owoce dzikiej róży są wykorzystywane do produkcji różnych leków. Są to syropy, ekstrakty i tabletki. Na przykład najpopularniejszym lekarstwem na zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego i zapalenie dróg żółciowych jest Holosas. Roślina służy również jako surowiec do leków przeznaczonych do leczenia zaburzeń metabolicznych, przy problemach ztrzustki i szpiku kostnego oraz innych dolegliwości.

Warto zauważyć, że owoce dzikiej róży są jednym z głównych składników leku Traskova na astmę.

Syrop z dzikiej róży

Lek w postaci syropu polecany jest w leczeniu beri-beri, miażdżycy, a także w przypadku chorób zakaźnych i zapalnych.

Zaleca się przyjmowanie przy krwawieniach z macicy i płuc, jeśli nie są one ciężkie. A także z naruszeniem funkcjonowania trzustki i procesów zapalnych dróg oddechowych.

Olej z nasion dzikiej róży

Olej z nasion dzikiej róży jest również stosowany w leczeniu różnych chorób. Produkt ten znajduje zastosowanie w różnych gałęziach medycyny, a także w stomatologii i kosmetologii.

Ponadto jest używany przez kobiety karmiące piersią do leczenia popękanych sutków. Dzika róża jest stosowana nawet w przypadku owrzodzeń troficznych i odleżyn.

Korzeń dzikiej róży

W leczeniu wielu chorób wykorzystuje się nie tylko owoce, ale także korzeń rośliny. Służy do usuwania piasku z nerek i pęcherzyka żółciowego, do rozpuszczania kamieni.

Wskazania do użycia:

• odkładanie soli;
• dnawe zapalenie stawów;
• zapalenie kaletki;
• artroza;
• osteochondroza;
• kamica moczowa;
• zapalenie pęcherza;
• skaza kwasu moczowego;
• przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• zapalenie okrężnicy;
• przewlekłezapalenie trzustki;
• dna;
• zaburzenia metaboliczne.

Odwar z korzeni rośliny jest również zalecany do stosowania w przypadku malarii, czerwonki i inwazji robaków. Stosowany jest w kąpielach przy reumatyzmie i paraliżu.

Wniosek

Dzika róża to doskonały środek terapeutyczny i profilaktyczny. Ma szerokie zastosowanie w medycynie, kosmetologii i gotowaniu. Ale korzystając z niego warto pamiętać, że wszystko jest dobre z umiarem.

Należy również wziąć pod uwagę, że stosowanie dzikiej róży ma szereg przeciwwskazań, dlatego należy najpierw skonsultować się z lekarzem.