Co to jest alkohol w proszku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wiek XX stał się dla ludzkości okresem szybkiego rozwoju i sensacyjnych odkryć w różnych dziedzinach nauki i techniki. Jedną z takich innowacji jest alkohol w proszku.

Nowy wynalazek

Zwykły sposób produkcji napojów alkoholowych jest znany od dawna. Wymaga obecności naturalnych surowców, specjalnego sprzętu i pewnych warunków prowadzenia procesu technologicznego. Rezultatem jest produkt gotowy do użycia. Ma jednak dwie wady - wagę i opakowanie. W standardowym szklanym pojemniku towary płynne stwarzają dodatkowe problemy w zakresie transportu. To właśnie te czynniki były przedmiotem badań naukowców, którzy postawili sobie za cel stworzenie spirytusu w proszku. Korzyści z takiego produktu są oczywiste. W podróż lub na wakacjach łatwiej jest zabrać ze sobą torebkę proszku niż torebkę butelek. W odpowiednim momencie pozostaje tylko dokonać najprostszej manipulacji, a upragniony napój będzie gotowy w ciągu kilku minut.

Pomysł zainteresował wielu, a naukowcy entuzjastycznie zabrali się do pracy. W rezultacie powstał jednak alkohol w proszku. Producenci nowego rodzajuAlkohol staraj się w każdy możliwy sposób zainteresować przyszłych nabywców. Zwracają uwagę, że taki produkt będzie kosztował znacznie mniej niż jego płynny odpowiednik. I taka korzyść nie może nie zainteresować potencjalnych konsumentów.

Oczekujące wyprzedaże

Twórcy rewolucyjnej nowości prezentują alkohol w proszku jako substancję niezbędną w codziennym życiu. Na przykład płyn alkoholowy może być stosowany przez turystów do leczenia ran. A zimą kierowcy z proszku o specjalnej kompozycji mogą własnymi rękami przygotować płyn przeciw zamarzaniu lub, jak mówią ludzie, „przeciw zamarzaniu”. Wszystko jest proste, szybkie, nie trzeba zadzierać z nieporęcznymi pojemnikami. Pierwszy zakład do produkcji nowego produktu znajduje się w USA, w stanie Arizona. Rząd przemyślał już wszystkie kwestie dotyczące cen i podatków. Produkt może być wkrótce dostępny w sprzedaży. Na początek producenci zamierzają wypuścić pięć produktów:

• wódka,
• rum,
• Kosmopolityczny koktajl,
• Koktajl cytrynowy,
• koktajl o nazwie „Pauderita”, który smakuje bardzo podobnie do słynnej „Margarity”.

Co ciekawe, takie mikstury alkoholowe nie podlegają przepisom dotyczącym ograniczeń wiekowych. Dzięki temu młodzi ludzie będą mogli z łatwością nabyć takie towary w sieci dystrybucji. Być może nie jest to do końca prawdą, ale zasadność takich działań nie była jeszcze przez nikogo kwestionowana.

Znana zasada

W naszym kraju ludzie są już przyzwyczajeniprodukty takie jak herbata rozpuszczalna, kawa czy napoje bezalkoholowe. Ale niewiele osób wie o alkoholu w proszku. Co to jest i jak sobie z tym poradzić? Technologia w tym przypadku jest niezwykle prosta. To jak reklama: „Po prostu dodaj wody!” Rzeczywiście nic skomplikowanego. Istnieją dwie opcje:

1. Wsyp proszek do czystego pojemnika, a następnie napełnij go czystą wodą.

2. Do przygotowanego pojemnika wlej wodę, a następnie wsyp do niego porcję proszku.

Zasadniczo nie ma tu żadnej różnicy. W obu przypadkach wyjdzie ten sam napój. Bardzo wygodnie. Nie trzeba kupować półlitrowej butelki wódki, żeby wypić tylko jeden kieliszek. Po co płacić więcej? Co zrobić z resztą wódki?

Jak zmieni się sytuacja, jeśli użyjesz alkoholu w proszku? Co to będzie: zysk finansowy czy możliwość ograniczenia ilości spożywanego alkoholu? Być może jedno i drugie. Albo na przykład gospodyni postanowiła upiec ciasto. Do zaimpregnowania ciastek potrzebuje 100 gramów rumu lub koniaku. W normalnych warunkach jest zmuszona kupić całą butelkę, a to oczywiście jest drogie. Korzystając z suchego koncentratu gospodyni może przygotować pyszny deser i jednocześnie zaoszczędzić pieniądze. Dlaczego nie skorzystać?

Jak powstaje cenny proszek

Wielu, pamiętając szkolne lekcje chemii, jest przekonanych, że nie da się zrobić alkoholu w postaci proszku, bo alkohol etylowy zamarza w dość niskiej temperaturze (-114, 3 stopnie Celsjusza). Jak zachować taki puder w zwykłych domowych warunkach? Tutaj do pomocyprzychodzi chemia supramolekularna. To ona pomoże dowiedzieć się, czym właściwie jest alkohol w proszku. Skład nowego produktu można umownie przedstawić jako dwa elementy: alkohol etylowy i cyklodekstryny. Już w 1974 roku amerykańscy naukowcy złożyli patent na wynalazek, dzięki któremu cząsteczkę alkoholu można umieścić jak w komórce składającej się z określonej grupy węglowodanów, które są łatwe do wyizolowania ze zwykłej skrobi.

W przyszłości, w kontakcie z wodą, cząsteczka etylenu „uwalnia się z kajdan” i zamienia powstały roztwór w mieszaninę alkoholi o określonym stężeniu. To cały sekret. Istnieją obawy, że niektóre osoby mogą zdecydować się po prostu na inhalację proszku, zwiększając jego odurzające działanie. Ale tutaj wszystko zależy nie od producenta, ale tylko od konsumenta. Każdy jest odpowiedzialny za swój los i zdrowie.

Różne opinie

Rewolucyjny alkohol otrzymał niezwykłą nazwę Palcohol. Od momentu jego wynalezienia do dnia dzisiejszego w społeczeństwie toczą się nie dające się pogodzić spory. Niektórzy twierdzą, że spirytus w proszku jest nie tylko doskonałym substytutem zwykłych napojów, ale także niezbędnym w tych dziedzinach i dziedzinach działalności, w których waga i objętość mają niemałe znaczenie (turystyka, organizowanie wypraw). Ich przeciwnicy przekonują jednak, że to wszystko jest niczym w porównaniu ze złem, jakie nowy produkt niesie społeczeństwu. W końcu słodki puder, który zastępuje jeden z koktajli, dziecko może kupić i użyć np.bez rozcieńczania wodą. W takim przypadku wynik może być najbardziej godny ubolewania. Dodatkowo małą torebkę można bez problemu wnieść do każdego pomieszczenia, co oznacza, że nie można ograniczyć spożycia napojów alkoholowych. Ludzie zaczną pić wszędzie. A do czego dobrego może prowadzić społeczeństwo pijące? Wiele krajów popiera ten pogląd. Na przykład Kanada nie zgodziła się jeszcze na sprzedaż tego produktu we własnym kraju. Reszta również przyjmuje postawę wyczekiwania. A może nowy produkt nie jest przeznaczony do pojawienia się na sklepowych półkach? Czas umieści wszystko na swoim miejscu.