Jak gotować pieczone jajka?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Co to są pieczone jajka? Doświadczeni kucharze twierdzą, że takie danie jest proste i smaczne. Według własnego uznania przepis na jego przygotowanie można łatwo zmodyfikować.

Aby stworzyć to danie, jajka są pieczone w małym naczyniu z płaskim dnem lub podzielone na pojedyncze garnki.

Cechy gotowania pieczonych jaj

Jajka pieczone można podawać nie tylko na śniadanie, ale także na obiad. Zwykle takie danie gotuje się z masłem, aż żółtka zgęstnieją, a białka osiądą w misce.

Najczęściej pieczone jajka podaje się na stół w pojemniku, w którym zostały przygotowane. Chociaż w niektórych przypadkach ten produkt można przenieść na talerz lub spodek.

Istnieje kilka możliwości przygotowania omawianego śniadania. Niektóre przepisy wymagają bułki tartej lub twardego sera do powlekania jajek, podczas gdy inne wymagają różnych ziół i przypraw.

Jajka pieczone z rybą są bardzo smaczne. Takie danie można zaprezentować na stole jako obfity lunch. Ponadto niektórzy kucharze rozbijają surowe jajka na ugotowany ryż, po czym są pieczone.

Więc jak gotujesz jajka w piekarniku? Rozważ najpopularniejsze sposoby tworzeniato danie bardziej szczegółowo.

Pieczone jajka: przepis na szybkie śniadanie

Aby zrobić tak proste i satysfakcjonujące danie, nie potrzeba wiele wysiłku ani czasu.

Aby wdrożyć niezawodny przepis, potrzebujemy:

• świeży pachnący pomidor - 1 szt.;
• duże jaja kurze - 4 szt.;
• miękkie masło - 10 g;
• ser twardy - 4 talerze;
• sól, kruszony pieprz - do smaku.

Przygotowywanie jedzenia

Aby przygotować danie, o którym mowa, wystarczy dokładnie umyć świeżego pomidora, a następnie pokroić go na 4 kółka. Niezbędne jest również przygotowanie małych glinianych garnków przeznaczonych do gotowania julienne.

Proces kształtowania i pieczenia w piekarniku

Aby zrobić jajko pieczone, którego kaloryczność jest nieco niższa niż jajka smażonego (155 kcal na 100 g), okazuje się jak najsmaczniejsze, zaleca się obficie nasmarować gliniane garnki miękkie masło przed obróbką cieplną. Następnie należy w nie rozbić jajka kurze (1 garnek - 1 jajko), a następnie pieprz, sól, przykryć kółkiem pomidora i talerzem twardego sera. W tej formie napełnione naczynia należy umieścić w nagrzanym piekarniku.

Piec jajka najlepiej w 200 stopniach przez około 7-12 minut. W tym czasie główny produkt powinien całkowicie się zatrzeć, a także przykryć czapką z sera i pomidora.

Podawaj na śniadanie

Zaraz po upieczeniu jajka wyjmuje się je z piekarnika i umieszcza na talerzu bezpośrednio wgliniany garnek. To danie powinno być spożywane na ciepło ze świeżymi ziołami.

Piecz jajka z ryżem

Aby stworzyć tak prosty i pożywny lunch potrzebujemy:

• duże jaja kurze - 5 szt.;
• ryż okrągły lub długi - 1,5 szklanki;
• miękkie masło - 15 g;
• sól, drobny pieprz - według Twoich upodobań.

Proces gotowania zbóż

Przed zrobieniem obiadu ryżowego z jajkami, kaszę należy posortować, a następnie dobrze umyć. Następnie należy go umieścić w garnku z osoloną wrzącą wodą i gotować do całkowitego ugotowania.

Gdy tylko ryż stanie się miękki, wrzuca się go na sito i ponownie dobrze spłukuje, po czym zostaje pozbawiony wszelkiej wilgoci.

Formujemy i pieczemy potrawę w piekarniku

Po przygotowaniu ryżu możesz zacząć go piec. Aby to zrobić, użyj naczyń żaroodpornych z wysokimi bokami. Jest starannie nasmarowany miękkim masłem, a następnie układa się wszystkie ugotowane płatki zbożowe. Następnie jaja kurze są rozbijane do hotelowego naczynia i dobrze ubijane widelcem, wstępnie doprawiane pieprzem i solą.

Gdy tylko masa jajeczna jest gotowa, wylewa się ją na płatki zbożowe, po czym trafia do piekarnika. Taki obiad pieczemy w temperaturze 210 stopni przez około 25 minut.

Gotową zapiekankę z ryżem i jajkiem podawaj na stole, najlepiej lekko schłodzoną.

Pieczenie jajek w piekarniku z rybą

Zawdrożenie tego przepisu należy zakupić:

• świeży łosoś - około 400 g;
• sól, aromatyczny pieprz - do smaku;
• duże świeże jajka - 3 szt;
• Rosyjski ser – 80 g.

Metoda gotowania

Aby przygotować tak szybki i pyszny obiad, świeży łosoś jest dokładnie myty, a następnie krojony na małe kawałki i umieszczany w niezbyt głębokiej misce. Posyp rybę odrobiną soli, natychmiast przykrywając lekko ubitymi jajami kurzymi. W razie potrzeby można je przełamać bezpośrednio na łososia bez uszkadzania żółtka (czyli w postaci smażonych jajek).

Jajka są doprawiane przyprawami, dodatkowo pokrywane są warstwą twardego sera, który jest oddzielnie nacierany na małej tarce. W tej formie danie trafia do piekarnika, gdzie piecze się je przez co najmniej 30 minut. Za pół godziny ryby i jajka będą całkowicie ugotowane i można je bezpiecznie zaprezentować na rodzinnym obiedzie. Takie danie najlepiej spożywać razem z chlebem i świeżymi ziołami.