Wszystko o brandy Napoleon

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Brandy Napoleon to specjalny napój alkoholowy noszący imię francuskiego dowódcy, który tylko podnosi jego status i przekonuje wysoką jakością. Jest naprawdę bardzo ciekawy i wielu może pomylić go z koniakiem, ponieważ istnieje podobieństwo w smaku i aromacie, jedyną różnicą jest to, że brandy jest trochę tańsza.

Wszystko o brandy napoleońskiej

Rozważmy kilka cech napoju. Im ciemniejsza napoleońska brandy, tym droższa i lepsza, ponieważ dłużej leżakuje w beczce, nabierając bogatego smaku i aromatu. Osobliwością tego napoju jest to, że nie ma specjalnych zasad ani ograniczeń w produkcji. Aby dodać smaku i koloru, producenci mogą dodać karmel (E150b). Słodki smak tego dodatku może często maskować smak alkoholu lub zapachu, a także olejów fuzlowych.

Ogólnie rzecz biorąc, karmel nie jest szkodliwym dodatkiem do żywności, ale korzyści z tej brandy będą niewielkie. Barwienie karmelowe to stary sposób barwienia różnych produktów spożywczych. Naukowcy udowodnili, że te dodatki są nierakotwórcze i nietoksyczne. Kolory karmelu można znaleźć w czekoladzie, chlebie, whisky, chipsach, napojach bezalkoholowych i tak dalej. Oczywiście w dużych ilościach dowolny barwnikma szkodliwy wpływ na organizm, ale z reguły napoje zawierające alkohol, a także artykuły spożywcze nie przekraczają dopuszczalnej normy dla organizmu ludzkiego.

Przedział cenowy

Prawie wszystkie przepisy na brandy Napoleona są tajemnicą firmy. Na półkach trudno znaleźć prawdziwy i naturalnie zabarwiony napój. Ceny mogą być różne, w zależności od jakości napoju i produkcji. W Rosji brandy Napoleon można kupić za 700 rubli, ale cena będzie odpowiadała jakości. Taki napój niejasno będzie przypominał oryginał. Nie należy jednak myśleć, że brandy Napoleon, która może być tania, jest koniecznie napojem bardzo niskiej jakości. Nie zawsze tak jest. Jeśli chcesz spróbować prawdziwej napoleońskiej brandy, będziesz musiał zapłacić ponad 3000 rubli. Istnieje ogromna liczba odmian znanych na całym świecie, które są bardzo popularne.

Wyśmienity smak Cortel

Istnieje wiele marek, które mają niesamowity smak i niesamowity aromat. Świetnym przykładem takiego produktu jest brandy Cortel Napoleon. Napój ten powstał dzięki starej recepturze Pascala Cambo. Do produkcji wykorzystywane są rzadkie odmiany winogron, a także specjalna technologia destylacji i starzenia. Wszystko to zapewnia brandy niepowtarzalny aromat i smak. Cortel Napoleon po raz pierwszy pojawił się na francuskich rynkach w 1838 roku. Napój alkoholowy został natychmiast zaakceptowany przez kupujących, a popyt stopniowo rósł. W aromacie dominują nuty kwiatowe, które sprawiają, że smak jest jeszcze bardziej elegancki.i nasycony. Napój nadaje się do serwowania z deserami. Cortel Napoleon to wspaniała baza do przeróżnych koktajli. Na przykład „Tornado”, „Alba”, „Grenadier” i tak dalej. Napój nadaje się do serwowania z deserami.

Koneserzy wybierają VSOP

Istnieje wystarczająco dużo rodzajów brandy, ale jeśli chcesz kupić dobry napój, zwróć uwagę na Napoleona VSOP. Ten napój ma swoje własne cechy. Jak pokazuje praktyka, brandy Napoleon VSOP ma naturalny kolor, ponieważ leżakowanie w beczkach trwa co najmniej 5 lat. Ten napój jest utożsamiany pod względem jakości z bardzo drogimi koniakami. Brandy składa się wyłącznie z wyselekcjonowanego alkoholu, który został uzyskany z winogron uprawianych we Francji.

Napój alkoholowy ma złocisty kolor, lekki owocowy aromat z nutami drzewnymi, długi posmak. Ten napój jest idealny na prawie wszystkie życiowe okazje. Może ozdobić kompozycję niemal każdego koktajlu i stanie się wspaniałym „towarzyszem” każdego smakosza. Aby jednak cieszyć się wspaniałym smakiem tego napoju, należy go spożywać w czystej postaci lub z papierosem/kawą.

Różnice między koniakiem a brandy Napoleon

Niektórzy myślą, że brandy i koniak to to samo, ale bardzo się mylą. Między tymi napojami jest ogromna różnica, o której powinien wiedzieć prawdziwy koneser napojów alkoholowych. Najpierw musisz podać definicję każdego napoju. Brandy jestmocny napój (40-60%), który otrzymuje się przez destylację sfermentowanego soku (winogrona, jabłko). Cognac - napój alkoholowy o mocy nie większej niż 40%. Wytwarzany z soku winogronowego w drodze podwójnej destylacji, a następnie leżakowany w beczkach przez co najmniej 2 lata. Cognac różni się od brandy w następujący sposób:

• w produkcji producent używa soku z białych winogron;
• podwójna destylacja;
• długie starzenie w beczkach;
• siła nie większa niż 40%;
• title jest zawsze chroniony prawem autorskim.

Cognac jest nie tylko wytwarzany z białych winogron, ale także przestrzega ścisłej technologii produkcji. Jakie masz skojarzenia, gdy słyszysz słowo „Napoleon”? Może imię wielkiego cesarza? A może wyobraź sobie popularne ciasto? Koneserzy napojów alkoholowych pomyślą przede wszystkim o brandy napoleońskiej. Jeśli widzisz nazwisko francuskiego dowódcy na etykiecie napoju, powinieneś wiedzieć, że to słowo oznacza stopień starzenia się tego napoju. Brandy z taką ekspozycją są znacznie „chłodniejsze” niż koniaki. Wiele osób martwi się jednym pytaniem: czy Napoleon miał coś wspólnego z pojawieniem się brandy o tej samej nazwie? Nikt nie może udzielić dokładnej odpowiedzi. Niektórzy twierdzą, że pierwszy producent tego napoju zainspirował się Bonapartem. Inni twierdzą, że napój alkoholowy nosi nazwę „dla czerwonego słowa”.