Standardowa lista zakupów na tydzień. Menu tygodnia: lista produktów

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kupowanie żywności to jedna z najdroższych pozycji w budżecie rodzinnym. Zaplanowanie tych wydatków pozwala zaoszczędzić nawet do 30% środków. Dlatego dzisiaj dowiemy się, jak zrobić listę zakupów na tydzień.

Dlaczego potrzebujemy takiej listy?

Zapasy artykułów spożywczych nie wyczerpią się nagle, zmuszając Cię do ponownego udania się do sklepu. Jeśli potrafisz wyraźnie śledzić listę, nie będziesz dokonywać zakupów impulsowych i oszczędzać pieniędzy.

Lista jest oparta na wcześniej ustalonym menu. Całe jedzenie zostanie przygotowane na czas i nie będziesz musiał zastanawiać się, gdzie umieścić resztki jedzenia, aby się nie zepsuły.

Po co tworzyć menu?

Trudno jest wiedzieć, jakiego jedzenia potrzebujesz, jeśli nie wiesz, co zamierzasz ugotować. Bez menu lista faktycznie zostanie zdjęta z sufitu, a w środku tygodnia będziesz musiał ciągle coś dokupywać.

Być może z przyzwyczajenia opracowanie tygodniowego menu nie będzie łatwe i pomyślisz, że to strata czasu. Ale wyobraź sobie korzyści, jakie odniesiesz!

Najpierw automatyczniegłówne zadanie zostanie rozwiązane - zakup produktów na tydzień. Lista stanie się prostym zestawieniem składników dań zawartych w menu.

Po drugie, pamiętaj, że tysiące gospodyń domowych codziennie zastanawia się, co dziś ugotować. Sortują przepisy, a następnie idą do sklepu, ponieważ w lodówce nie ma wystarczającej ilości zmian. Możesz pozbyć się tego kłopotu.

Dieta stanie się bardziej zróżnicowana, ponieważ raczej nie będziesz chciał wcześniej planować tych samych kolacji w postaci makaronu i sałatki. Nauczysz się gotować nowe potrawy.

Na koniec menu pomoże Ci przeanalizować, jak zdrowa i zbilansowana jest Twoja dieta.

Jak często należy tworzyć listy?

Jest mało prawdopodobne, że raz będziesz w stanie zrobić swoją własną, cotygodniową listę zakupów i zapomnieć o niej. Po pierwsze, nie będziesz ciągle gotować tych samych potraw! Po drugie, czasami ludzie świętują święta i przechodzą na diety, co wymaga dostosowania zwyczajowej listy. Po trzecie, menu letnie różni się od zimowego.

Typy list

Wiele zależy od tego, czy masz zwyczaj robienia wywarów i przetworów: czy zamrażasz warzywa i owoce z lata, czy robisz marynaty i dżemy, czy gotujesz domowe dania gotowe, czy kupujesz cukier, płatki zbożowe i ziemniaki w workach do wykorzystania w przyszłości itp.

Jeśli zawsze są dostępne zapasy, w większości przypadków lista zakupów spożywczych na dany tydzień zostanie skompilowana z uwzględnieniem tego, co należy dodatkowo kupić. Jeśli nie możesz pochwalić się gospodarnością, to cotygodniowy sklep spożywczykoszyk będzie zawierał prawie wszystkie składniki, które planuje się wykorzystać w ciągu najbliższych siedmiu dni.

Istnieją również listy na specjalne okazje. Na przykład, jeśli planujesz przyjmować gości lub decydujesz się na dietę od poniedziałku.

Gotowe opcje

Jeśli uważasz, że wystarczy znaleźć w internecie gotową listę produktów na tydzień, a problem zostanie rozwiązany, to się mylisz. Oczywiście są takie listy, ale mogą nie być dla Ciebie odpowiednie, ponieważ każda rodzina ma własne nawyki smakowe, a budżety każdego są inne. Połowa produktów z cudzej listy może po prostu nie być dla Ciebie potrzebna.

Aby uprościć zadanie, możesz użyć listy innej osoby, dostosowując ją do swoich potrzeb. Ale wcześniej nadal musisz sporządzić cotygodniowe menu, aby mieć coś, na czym możesz się oprzeć.

Zasady menu

Określ dzień, w którym będziesz robić zakupy. Następnie możesz zaplanować swoje posiłki tak, aby łatwo psujące się produkty były gotowane jako pierwsze i nie kupować zbyt wiele.

Uwzględnij wszystkich członków rodziny w tej aktywności.

Rozważ dostępne zapasy. Cukier, mąka, artykuły spożywcze są zwykle kupowane w dużych zapasach i nie ma potrzeby kupowania ich co tydzień.

Nie rób listy zakupów przez tydzień na pusty żołądek, w przeciwnym razie lista będzie zawierała wiele niepotrzebnych pozycji. Nie należy tego jednak robić bezpośrednio po posiłku, w przeciwnym razie niezbędne rzeczy będą wydawać się opcjonalne.

Niezapomnij, że dyscyplina wojskowa w zwykłym życiu jest bezużyteczna. Jeśli nagle nie masz ochoty jeść tego, co zaplanowano w karcie, albo nie masz siły wstawać wcześnie rano, żeby ugotować zaplanowane naleśniki, nie zmuszaj się. Upewnij się, że posiadasz zapas domowych dań gotowych i umieść je na liście produktów, które pomogą w takich przypadkach. Na przykład mogą to być pierogi, musli, ser i kiełbasa, jogurt, konserwy rybne itp.

Zapisz listę

Każdy ma swoją własną technikę. Kiedy tworzenie list i menu stanie się nawykiem, sam wymyślisz, jak ci to ułatwić. Po raz pierwszy możesz to zrobić.

Aby się nie pomylić, podziel listę niezbędnych produktów na tydzień na grupy: artykuły spożywcze, napoje, mięso, kurczaki, słodycze itp. O wiele jaśniej i szybciej. Możesz nawet sporządzić szczegółową specyfikację, na przykład kategoria „Warzywa” jest podzielona na „świeże”, „mrożone” i „konserwowane”. Ta technika pozwoli zaoszczędzić czas w sklepie - nie musisz biegać tam iz powrotem z wózkiem. A jeśli to zrobisz, prowadzenie księgowości w domu będzie jeszcze łatwiejsze.

Teraz zacznij od menu. Powiedzmy, że w poniedziałek na śniadanie zjadłeś jajecznicę z szynką i kawą, a na obiad barszcz i puree z kurczaka. Weź pustą listę z kategoriami i podziel składniki na grupy. W "Warzywach" - ziemniaki, kapusta, marchew, cebula, buraki i czosnek. W "Napojach" - kawa. W „Produkty mięsne” - kurczak, wołowina itp.

Nie możesz natychmiast wystawić produktów według grup, ale najpierw stwórz jedną dużą listę zgodnie z menu. Następnie policz ilość każdego składnika i kategoryzuj w finalelista.

Oczywiście nie możesz tracić czasu na grupowanie i po prostu wypisz wszystkie potrzebne produkty w kolumnie. Ponownie, jest to kwestia wygody.

Po wymienieniu wymaganych przedmiotów zacznij dodawać opcjonalne przedmioty - słodycze i przysmaki. Następnie dodaj produkty o długim okresie przydatności do spożycia, których kończy się w magazynie (makaron, płatki zbożowe, sól, kawa, herbata).

Równolegle możesz natychmiast naszkicować kilka list produktów, które będą potrzebne w ciągu tygodnia. Na przykład produkty mleczne i pieczywo najlepiej kupować świeże.

Przykładowa lista

Jak wspomniano wcześniej, każda rodzina ma swoje własne przybliżone menu na cały tydzień. Odpowiednio lista produktów. Ale na początek możesz użyć szablonu. Na przykład tak.

1. Produkty mleczne. Tutaj przywozimy sery, mleko, jogurty, śmietanę, jajka, masło, twarożek itp.
2. Mięso, kurczak, ryby i owoce morza. Uwzględnij jajka, mięso mielone, gulasz, konserwy rybne w tej samej kategorii.
3. Przyprawy i oleje. Są to wszelkie przyprawy, olej roślinny, ocet, musztarda, wszelkiego rodzaju sosy.
4. Warzywa, owoce. Możesz wymienić suszone owoce, orzechy, musli.
5. Artykuły spożywcze. Makaron, płatki zbożowe, ryż, napoje gazowane, sól, cukier, mąka, drożdże, groch, fasola, chleb itp.
6. Napoje. Herbata, kawa, kakao. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę swoje preferencje smakowe. Na przykład dodaj śmietankę do kategorii nabiału, jeśli dodajesz śmietankę do kawy.
7. Delikatesy i słodycze.

Przypominam, że dla wygody możeszopisz swoją listę zakupów na tydzień tak szczegółowo, jak chcesz.

Wady planowania menu

Ze względu na wszystkie zalety ta metoda może nie spodobać się osobom zapracowanym. Masz kawę na śniadanie, obiad w kawiarni niedaleko biura, a wieczorem wolisz ugotować paczkę pierogów czy zjeść jogurt? W takim razie kompilowanie szczegółowego menu nie jest dla Ciebie.

Jeśli dużo pracujesz, w weekendy najprawdopodobniej wolisz odpocząć i zająć się hobby, niż myśleć o pracach domowych. I oczywiście po ciężkim dniu w pracy ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest gotowanie skomplikowanej kolacji.

Ponadto trochę czasu zajmie wyszukanie przepisów, dystrybucja potraw według dnia i utworzenie listy niezbędnych produktów. Jeszcze więcej czasu zajmie gotowanie zgodnie z menu. Okazuje się, że metoda jest odpowiednia tylko dla osób o niezbyt napiętym harmonogramie pracy.

Ponadto ci, którzy chcą robić cotygodniowe menu, muszą umieć gotować przynajmniej podstawowe dania, w przeciwnym razie na początku będzie to trudne. Oczywiście składniki i ich ilości są wskazane w przepisach, ale uwierz mi w praktyce wszystko może nie być takie, jak myślisz.

Psychicznie trudne jest przestrzeganie harmonogramu przez całe życie. Pojawią się sytuacje, gdy np. masz w menu wczorajszą kaszę gryczaną z kotletem na obiad, a Ty (lub ktoś z domowników) bardzo chcesz smażyć ziemniaki. Gotujesz ziemniaki, a cała rutyna pójdzie na manowce, ponieważ owsianka nie jest zjadana, a inne potrawy są już zaplanowane na następny dzień.

Co zrobić, jeśli nie ma czasu ani chęcimenu?

Aby przygotować menu z wyprzedzeniem i ściśle przestrzegać list zakupów, musisz być osobą dość zorganizowaną i zdyscyplinowaną. W szaleńczym tempie współczesnego życia nie zawsze jest czas na skrupulatne sprzątanie. Ale możesz zrobić szorstką listę zakupów na tydzień.

Nawet jeśli gotujesz zgodnie ze swoim nastrojem, nadal wiesz w przybliżeniu, jakich produktów potrzebujesz. Proponujemy zrobić dwie listy. Pierwszym z nich jest to, co jesz prawie codziennie. Na przykład ser, kiełbasa, kawa rozpuszczalna, jogurt, jajka, świeże warzywa i owoce, masło, majonez, słodycze itp. Stwórz podstawę dla cotygodniowej listy kontrolnej.

Następnie za każdym razem będziesz musiał tylko nieznacznie dostosować swoją listę zakupów spożywczych na dany tydzień. Przed pójściem do sklepu przejrzyj zapasy w lodówce i szafkach kuchennych. Uzupełnij listę o podstawowe produkty (płatki zbożowe, makarony, ziemniaki, przyprawy, konserwy), których kończy się. To nie potrwa długo.

Pamiętaj, że w tym przypadku zaistnieją sytuacje, w których nagle zdecydujesz się ugotować coś specjalnego, a nie masz niezbędnych drobiazgów (na przykład pasty pomidorowej, bułki tartej, żelatyny). Będziesz musiał ponownie odwiedzić supermarket. Nawiasem mówiąc, w sumie pójście do sklepu zajmie więcej czasu niż w przypadku robienia zakupów raz w tygodniu.

Znowu oszczędności

Oszczędność kosztów to główny motyw dla tych, którzy decydują się planować zakupy. Ale oszczędna listajedzenie na tydzień to luksus dostępny tylko dla rozważnych i oszczędnych gospodyń domowych. Dlatego zwróć uwagę na następujące wskazówki.

1. Miło byłoby opanować tak przydatną cechę, jak umiejętność ugotowania pysznego dania „z tego, co było” (zapiekanka z resztek ryżu lub puree ziemniaczanego, grzanki z czerstwego chleba).
2. Regularne spożywanie przetworzonej żywności to marnowanie pieniędzy, które można wydać na inne fajne rzeczy. Odłóż jeden dzień w miesiącu na przygotowywanie dań gotowych. Na przykład nawiń dużo mielonego mięsa i przygotuj kotlety, faszerowane papryki i naleśniki, gołąbki, klopsiki, pierogi na przyszłość. Wszystko to można zamrozić i, jeśli to konieczne, po prostu doprowadzić do gotowości.
3. Od czasu do czasu sprawdzaj zapasy, aby wiedzieć, które potrawy najpierw ugotować, zanim się zepsują.
4. Przydatne jest obliczenie wszystkiego z góry i zabranie do sklepu dokładnie takiej ilości pieniędzy, jaka wystarczy, aby zapłacić za koszyk spożywczy z listy.
5. Nie bądź zbyt leniwy, aby przejść przez różne sklepy i wybrać ten, którego ceny Ci odpowiadają. Śledź promocje.

Mam nadzieję, że ten artykuł był pomocny i zaczniesz planować zakupy. Jeśli Ty również zbierasz czeki i śledzisz wydatki, bardzo szybko nauczysz się oszczędzać.